论文题目
对外经济贸易大学 2015 — 2016学年第二学期 星巴克的全面薪酬体系分析
小组成员 王元君
李佳蓉 银佳琪
王嘉彤
叶尔泰
崔博
星巴克的全面薪酬体系
一、公司简介
星巴克公司创建于1987年。现任董事长兼首席执行官是霍华德·舒尔茨，他于1982年至1985年间与公司的最初创始人一起共事，后来买下了这家公司。在1987年时，星巴克公司有11家店。从1982年至1992年间，该公司仍是私营企业，但却以令人震惊的年均80%的增长速度增加到150家店。在1992年6月，该公司上市并成为当年首次上市最成功的企业。今天，星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。在北美、英国及北太平洋地区拥有1800家店铺，和布瑞尔公司（生产咖啡冰淇淋）及百事可乐公司（生产一种叫富拉普希诺的瓶装咖啡饮品）达成了战略伙伴关系。1997财政年度收入是9亿6千7百万美元，比上一年几乎增长了39%。公司雇用了25000多名合伙人（该公司对雇员的称呼）。公司的使命是使自己成为世界上最好的咖啡的主要供应商，并在发展过程中不折不扣的保持商业原则。
你会选择成为这家企业的一份子吗？这正是让星巴克董事长兼CEO 霍华德. 舒尔茨感到无比骄傲的事情。他说：“我们开设新店的时候，总是会吸引归来很多聪明的年轻人。”
星巴克一直被称为用人典范，多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受欢迎的企业”排行榜。
二、在星巴克工作是一种怎样的体验？
三、薪酬结构
根据网络求职平台的信息，星巴克的平均薪酬水平为3928。这一水平在行业内并不是遥遥领先的，但是星巴克的员工在绩效表现上却一直是非常出色的，这与他们的薪酬结构设计是有很大关系的。
星巴克的薪酬结构主要是两部分：第一是基础员工，其中包括兼职员工与正式员工。基础员工以小时记工资，同时配有基础的保险，补贴以及其他福利如咖啡券等。星巴克的员工没有有一定数额的咖啡券，以咖啡吧员为例，一个月他们可以免费喝250元左右的咖啡。第二部分是管理人员（比如经理）。他们的薪酬由一定数额的基础工资，五险一金，补贴，股票期权激励和其他福利构成。
星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性，它认为，星巴克的成功主要是依靠顾客在店内有非常良好的消费体验，而这意味着店员必须非常熟悉公司的所有产品，并能够热诚地向顾客传递公司的咖啡文化，并且有足够的技能和个性提供一致的令人愉快的服务。因此，增进管理层和雇员之间的信任关系，以吸引和激励那些努力工作并有优秀绩效表现的员工显的尤为重要。
并于1988年下半年实施了为临时工提供完善的医疗保健的政策。该政策规定所有每周工作20个小时以上的兼职雇员都有权利享有和全职员工一样的商业保险，与此同时每位员工可获得由星巴克提供的75％的医疗费用。随着该项福利的发展，公司所提供的医疗费用范畴也不断增加，覆盖了预防性医疗、健康咨询，牙齿、眼睛、精神治疗等各个医疗保健领域。实际上，由于星巴克的员工大都比较年轻，身体也都比较健康，公司在这项医疗保险上的实际支出并不高，但这份投资，很快得到了巨大的回报。星巴克吸引了好的员工，并使他们留得更长久。
四、激励机制
1、工资福利制度
零售业和餐饮业的兴衰成败很大程度上取决于它的服务水平，而这些企业的服务员收入却是最低的，流动性也最大。许多以服务为主的企业都以削减员工的福利待遇来压缩经营成本，以谋求短期的利润，而这无疑会导致企业内部凝聚力
的下降，人员的流动，从而伴随的是企业核心竞争力的下降，从长期来讲，这会严重影响到企业的品牌声誉。
星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性，它认为，星巴克的成功主要是依靠顾客在店内有非常良好的消费体验，而这意味着店员必须非常熟悉公司的所有产品，并能够热诚地向顾客传递公司的咖啡文化，并且有足够的技能和个性提供一致的令人愉快的服务。因此，增进管理层和雇员之间的信任关系，以吸引和激励那些努力工作并有优秀绩效表现的员工显的尤为重要。为此，星巴克开创了自己的品牌管理方法，将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训。并于1988年下半年实施了为临时工提供完善的医疗保健的政策。该政策规定所有每周工作20个小时以上的兼职雇员都有权利享有和全职员工一样的商业保险，与此同时每位员工可获得由星巴克提供的75％的医疗费用。随着该项福利的发展，公司所提供的医疗费用范畴也不断增加，覆盖了预防性医疗、健康咨询，牙齿、眼睛、精神治疗等各个医疗保健领域。实际上，由于星巴克的员工大都比较年轻，身体也都比较健康，公司在这项医疗保险上的实际支出并不高，但这份投资，很快得到了巨大的回报。星巴克吸引了好的员工，并使他们留得更长久。更重要的是，员工们的精神面貌发生了很大变化，并且在自己所做的每件事情上都表现得更加尽职尽责。良好的工资福利制度极大地改变了员工的工作态度，并为星巴克的发展奠定了坚实稳定的基础。
2、股票期权制度
对于一个企业来说，激励制度是多样的，而各种激励制度间存在着有机联系，因此应灵活运用各种激励方式，形成合理化组合显得尤为重要，而星巴克正是意识到了这一点。在星巴克公司，员工不叫“员工”，而是被称作“合伙人”。这不是一种文字游戏，而是有着实在、实惠而又丰富多彩的股票期权计划为支撑的战略安排。在这种安排之下，每一个员工都有机会成为星巴克的股东，因此被称为“合伙人”。
1）股票投资计划
星巴克在为所有的员工提供工资福利制度的基础上，更进一步开始股权认购
计划，使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，以将每个员工与公司的总体业绩联系起来。根据这个计划，在每个申购季开始之前，凡是被星巴克连续雇佣90天以上，且每周的工作时间不少于20小时的员工，都有机会以抵扣部分薪水的方式或折扣价格购买公司的股票。在申购即将开始前，公司会将申购资料邮寄到雇员家里，每个员工的申购资金限额为其基础薪酬的1%-10%.而在每个季度结束后，在该季度第一个和最后一个工作日中，公司会选择一个较低的星巴克股票公开市场价格，将员工所抵扣的工资以低于市场价15%的折扣购买，即以“八五折”的价格购买。
2）咖啡豆期权计划
在股票期权计划的基础上，星巴克公司又进一步推出了咖啡豆期权计划。而该计划与之前的股票投资计划相比，赋予了更多员工购买并拥有星巴克股票的权利，目的是使员工充分分享公司的经营成果。该计划规定自每年4月1日起至财政年度结束，或者自每个财政年度开始至次年的3月31日，或者自4月1日开始至该计划当年被正式执行之前，连续被星巴克雇佣且被支付了不少于500个小时的工资的员工，都有权利享受该计划。主管及以上职位的人员不参加“咖啡豆”期权计划，但可以参加专门针对“关键员工”的股票期权计划。
3）股票期权奖励
在综合考虑公司年度业绩的基础上，公司董事会每年会考虑给予符合条件的人员一定的股票期权作为奖励。员工个人应获得的股票期权数量由以下三个主要因素决定：当年（财政年度）的经营状况及收益率；个人在该财政年度的基础薪酬；股票的预购价格或公司允诺的价格。公司的股票期权待权期为5年，任何满足条件的合伙人都可按照股票购买计划购买股票，合伙人购买股票时可以通过薪水折扣获得15%的优惠，这样只要股票上涨，股票期权就越来越值钱。
丰富的股票期权计划，既是对员工基础薪酬的有益补充，是对长期为公司服务并做出相应成绩的员工的奖励，又巧妙地将员工的利益和企业的利益结合在了一起，充分发挥了激励组合效用。星巴克这种通过主动与员工建立“利益共同体”的方式，让员工从工作中得到乐趣，形成职工对企业的归属感、认同感，并进一步满足其自我实现的需要。
四、基于两种理论的激励机制
1、双因素模型
双因素模型包括保健因素和激励因素。保健因素是属于和工作环境或条件相关的因素, 包括管理水平、薪酬待遇、公司政策、物理工作环境、人际关系等。激励因素是属于和工作本身相关的因素，包括工作成就感、工作挑战性、工作中得到的认可与赞美、工作的发展前途、个人成才与晋升的机会等。良好的保健因素让员工没有不满意，良好的激励因素让员工产生满意。
首先，对于保健因素，星巴克是个“第三空间”，工作环境情调浪漫，本身有种让人身心放松、心情愉悦工作氛围，员工当然没有不满意。另外，员工的薪酬待遇比同行优厚，额外福利也罕见优渥，另外还有“豆股票”的股票期权激励，保健因素的措施总的来说实施得非常不错，几乎没有员工不满意方面。
其次，对于激励因素，星巴克鼓励员工献计献策，哪怕微小主意，都认真对待员工建议，且允许员工在公司内部公开论坛上向高管直接提问。这一方面可以体现对员工的尊重，增强员工的主人翁意识，提高公司的凝聚力，另一方面对改进公司起到或大或小的作用，最后可以增强员工的成就感，可谓一举三得。
2、公平理论
公平理论是美国心理学家亚当斯于1965年提出来的，基本内容：人的工作积极性不仅受其所得的绝对报酬的影响，更重要的是受其相对报酬的影响。这种相对报酬是指个人付出劳动与所得到的报酬的比较值。
星巴克用比同行要丰厚的薪酬和福利，让员工感到所付出的劳动得到了更好的回报，愿意留住星巴克工作，同时对于工作到一定时间的员工，不管是全职还是兼职，都可以拥有“豆股票”，这是用适当的刺激量合理公平设计员工间总体薪酬福利差别，更有利于留住员工。星巴克在丰厚奖酬后还有思想工作，鼓励员工踊跃提建议，满足员工的成就感，体现对员工的尊重。星巴克将公平理论运用得得心应手，将其效用发挥得淋漓尽致。
五、2016年星巴克中国员工新福利
六、结语
透视星巴克的员工激励机制，流露的是一种平民主义的思想，无论是比同行更丰厚的薪酬和福利，股票期权激励，还是鼓励员工出主意，都让员工更满意工作，更好服务顾客，为公司赚取更多利润。这是由它的创始人及CEO 舒尔茨的管理经营理念决定的。舒尔茨出身贫寒，更了解底层人士的内心需求渴望，因此员工激励机制走平民主义思想路线，打人情牌。舒尔茨相信，最强大最持久的品牌是在顾客和合伙人心中建立的。品牌说到底是一种公司内外形成的一种精神联盟和一损俱损一荣俱荣的利益共同体。可以说，舒尔茨的这种平民主义的思想直接影响了星巴克的股权结构和企业文化，这种股权结构和企业文化又直接导致了星巴克在商业上的成功。
论文题目
对外经济贸易大学 2015 — 2016学年第二学期 星巴克的全面薪酬体系分析
小组成员 王元君
李佳蓉 银佳琪
王嘉彤
叶尔泰
崔博
星巴克的全面薪酬体系
一、公司简介
星巴克公司创建于1987年。现任董事长兼首席执行官是霍华德·舒尔茨，他于1982年至1985年间与公司的最初创始人一起共事，后来买下了这家公司。在1987年时，星巴克公司有11家店。从1982年至1992年间，该公司仍是私营企业，但却以令人震惊的年均80%的增长速度增加到150家店。在1992年6月，该公司上市并成为当年首次上市最成功的企业。今天，星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。在北美、英国及北太平洋地区拥有1800家店铺，和布瑞尔公司（生产咖啡冰淇淋）及百事可乐公司（生产一种叫富拉普希诺的瓶装咖啡饮品）达成了战略伙伴关系。1997财政年度收入是9亿6千7百万美元，比上一年几乎增长了39%。公司雇用了25000多名合伙人（该公司对雇员的称呼）。公司的使命是使自己成为世界上最好的咖啡的主要供应商，并在发展过程中不折不扣的保持商业原则。
你会选择成为这家企业的一份子吗？这正是让星巴克董事长兼CEO 霍华德. 舒尔茨感到无比骄傲的事情。他说：“我们开设新店的时候，总是会吸引归来很多聪明的年轻人。”
星巴克一直被称为用人典范，多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受欢迎的企业”排行榜。
二、在星巴克工作是一种怎样的体验？
三、薪酬结构
根据网络求职平台的信息，星巴克的平均薪酬水平为3928。这一水平在行业内并不是遥遥领先的，但是星巴克的员工在绩效表现上却一直是非常出色的，这与他们的薪酬结构设计是有很大关系的。
星巴克的薪酬结构主要是两部分：第一是基础员工，其中包括兼职员工与正式员工。基础员工以小时记工资，同时配有基础的保险，补贴以及其他福利如咖啡券等。星巴克的员工没有有一定数额的咖啡券，以咖啡吧员为例，一个月他们可以免费喝250元左右的咖啡。第二部分是管理人员（比如经理）。他们的薪酬由一定数额的基础工资，五险一金，补贴，股票期权激励和其他福利构成。
星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性，它认为，星巴克的成功主要是依靠顾客在店内有非常良好的消费体验，而这意味着店员必须非常熟悉公司的所有产品，并能够热诚地向顾客传递公司的咖啡文化，并且有足够的技能和个性提供一致的令人愉快的服务。因此，增进管理层和雇员之间的信任关系，以吸引和激励那些努力工作并有优秀绩效表现的员工显的尤为重要。
并于1988年下半年实施了为临时工提供完善的医疗保健的政策。该政策规定所有每周工作20个小时以上的兼职雇员都有权利享有和全职员工一样的商业保险，与此同时每位员工可获得由星巴克提供的75％的医疗费用。随着该项福利的发展，公司所提供的医疗费用范畴也不断增加，覆盖了预防性医疗、健康咨询，牙齿、眼睛、精神治疗等各个医疗保健领域。实际上，由于星巴克的员工大都比较年轻，身体也都比较健康，公司在这项医疗保险上的实际支出并不高，但这份投资，很快得到了巨大的回报。星巴克吸引了好的员工，并使他们留得更长久。
四、激励机制
1、工资福利制度
零售业和餐饮业的兴衰成败很大程度上取决于它的服务水平，而这些企业的服务员收入却是最低的，流动性也最大。许多以服务为主的企业都以削减员工的福利待遇来压缩经营成本，以谋求短期的利润，而这无疑会导致企业内部凝聚力
的下降，人员的流动，从而伴随的是企业核心竞争力的下降，从长期来讲，这会严重影响到企业的品牌声誉。
星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性，它认为，星巴克的成功主要是依靠顾客在店内有非常良好的消费体验，而这意味着店员必须非常熟悉公司的所有产品，并能够热诚地向顾客传递公司的咖啡文化，并且有足够的技能和个性提供一致的令人愉快的服务。因此，增进管理层和雇员之间的信任关系，以吸引和激励那些努力工作并有优秀绩效表现的员工显的尤为重要。为此，星巴克开创了自己的品牌管理方法，将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训。并于1988年下半年实施了为临时工提供完善的医疗保健的政策。该政策规定所有每周工作20个小时以上的兼职雇员都有权利享有和全职员工一样的商业保险，与此同时每位员工可获得由星巴克提供的75％的医疗费用。随着该项福利的发展，公司所提供的医疗费用范畴也不断增加，覆盖了预防性医疗、健康咨询，牙齿、眼睛、精神治疗等各个医疗保健领域。实际上，由于星巴克的员工大都比较年轻，身体也都比较健康，公司在这项医疗保险上的实际支出并不高，但这份投资，很快得到了巨大的回报。星巴克吸引了好的员工，并使他们留得更长久。更重要的是，员工们的精神面貌发生了很大变化，并且在自己所做的每件事情上都表现得更加尽职尽责。良好的工资福利制度极大地改变了员工的工作态度，并为星巴克的发展奠定了坚实稳定的基础。
2、股票期权制度
对于一个企业来说，激励制度是多样的，而各种激励制度间存在着有机联系，因此应灵活运用各种激励方式，形成合理化组合显得尤为重要，而星巴克正是意识到了这一点。在星巴克公司，员工不叫“员工”，而是被称作“合伙人”。这不是一种文字游戏，而是有着实在、实惠而又丰富多彩的股票期权计划为支撑的战略安排。在这种安排之下，每一个员工都有机会成为星巴克的股东，因此被称为“合伙人”。
1）股票投资计划
星巴克在为所有的员工提供工资福利制度的基础上，更进一步开始股权认购
计划，使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，以将每个员工与公司的总体业绩联系起来。根据这个计划，在每个申购季开始之前，凡是被星巴克连续雇佣90天以上，且每周的工作时间不少于20小时的员工，都有机会以抵扣部分薪水的方式或折扣价格购买公司的股票。在申购即将开始前，公司会将申购资料邮寄到雇员家里，每个员工的申购资金限额为其基础薪酬的1%-10%.而在每个季度结束后，在该季度第一个和最后一个工作日中，公司会选择一个较低的星巴克股票公开市场价格，将员工所抵扣的工资以低于市场价15%的折扣购买，即以“八五折”的价格购买。
2）咖啡豆期权计划
在股票期权计划的基础上，星巴克公司又进一步推出了咖啡豆期权计划。而该计划与之前的股票投资计划相比，赋予了更多员工购买并拥有星巴克股票的权利，目的是使员工充分分享公司的经营成果。该计划规定自每年4月1日起至财政年度结束，或者自每个财政年度开始至次年的3月31日，或者自4月1日开始至该计划当年被正式执行之前，连续被星巴克雇佣且被支付了不少于500个小时的工资的员工，都有权利享受该计划。主管及以上职位的人员不参加“咖啡豆”期权计划，但可以参加专门针对“关键员工”的股票期权计划。
3）股票期权奖励
在综合考虑公司年度业绩的基础上，公司董事会每年会考虑给予符合条件的人员一定的股票期权作为奖励。员工个人应获得的股票期权数量由以下三个主要因素决定：当年（财政年度）的经营状况及收益率；个人在该财政年度的基础薪酬；股票的预购价格或公司允诺的价格。公司的股票期权待权期为5年，任何满足条件的合伙人都可按照股票购买计划购买股票，合伙人购买股票时可以通过薪水折扣获得15%的优惠，这样只要股票上涨，股票期权就越来越值钱。
丰富的股票期权计划，既是对员工基础薪酬的有益补充，是对长期为公司服务并做出相应成绩的员工的奖励，又巧妙地将员工的利益和企业的利益结合在了一起，充分发挥了激励组合效用。星巴克这种通过主动与员工建立“利益共同体”的方式，让员工从工作中得到乐趣，形成职工对企业的归属感、认同感，并进一步满足其自我实现的需要。
四、基于两种理论的激励机制
1、双因素模型
双因素模型包括保健因素和激励因素。保健因素是属于和工作环境或条件相关的因素, 包括管理水平、薪酬待遇、公司政策、物理工作环境、人际关系等。激励因素是属于和工作本身相关的因素，包括工作成就感、工作挑战性、工作中得到的认可与赞美、工作的发展前途、个人成才与晋升的机会等。良好的保健因素让员工没有不满意，良好的激励因素让员工产生满意。
首先，对于保健因素，星巴克是个“第三空间”，工作环境情调浪漫，本身有种让人身心放松、心情愉悦工作氛围，员工当然没有不满意。另外，员工的薪酬待遇比同行优厚，额外福利也罕见优渥，另外还有“豆股票”的股票期权激励，保健因素的措施总的来说实施得非常不错，几乎没有员工不满意方面。
其次，对于激励因素，星巴克鼓励员工献计献策，哪怕微小主意，都认真对待员工建议，且允许员工在公司内部公开论坛上向高管直接提问。这一方面可以体现对员工的尊重，增强员工的主人翁意识，提高公司的凝聚力，另一方面对改进公司起到或大或小的作用，最后可以增强员工的成就感，可谓一举三得。
2、公平理论
公平理论是美国心理学家亚当斯于1965年提出来的，基本内容：人的工作积极性不仅受其所得的绝对报酬的影响，更重要的是受其相对报酬的影响。这种相对报酬是指个人付出劳动与所得到的报酬的比较值。
星巴克用比同行要丰厚的薪酬和福利，让员工感到所付出的劳动得到了更好的回报，愿意留住星巴克工作，同时对于工作到一定时间的员工，不管是全职还是兼职，都可以拥有“豆股票”，这是用适当的刺激量合理公平设计员工间总体薪酬福利差别，更有利于留住员工。星巴克在丰厚奖酬后还有思想工作，鼓励员工踊跃提建议，满足员工的成就感，体现对员工的尊重。星巴克将公平理论运用得得心应手，将其效用发挥得淋漓尽致。
五、2016年星巴克中国员工新福利
六、结语
透视星巴克的员工激励机制，流露的是一种平民主义的思想，无论是比同行更丰厚的薪酬和福利，股票期权激励，还是鼓励员工出主意，都让员工更满意工作，更好服务顾客，为公司赚取更多利润。这是由它的创始人及CEO 舒尔茨的管理经营理念决定的。舒尔茨出身贫寒，更了解底层人士的内心需求渴望，因此员工激励机制走平民主义思想路线，打人情牌。舒尔茨相信，最强大最持久的品牌是在顾客和合伙人心中建立的。品牌说到底是一种公司内外形成的一种精神联盟和一损俱损一荣俱荣的利益共同体。可以说，舒尔茨的这种平民主义的思想直接影响了星巴克的股权结构和企业文化，这种股权结构和企业文化又直接导致了星巴克在商业上的成功。