《姜粉制作与使用方法》
POSTED ON2013/04/16BYJOJO INSLIDESHOW , 公告
生姜，具有性温热、价格便宜、产区广、产量大等特点，且种植生产过程不会造成环境污染与破坏，故原始点创始人张钊汉医师将其慎选为主要推广的内热源，以满足民众需求。
生姜药用方法有多种，最常用的是煎煮浓姜汤，而浓姜汤因煎煮时间较长，对于急救使用、工作繁忙、外出等情况有不便，今天，我们向大家介绍一种生姜用法：姜粉。姜粉易于携带、保存，需要时开水冲服即可，方便快捷，并可用于伤口外敷，效果显著。
我们尝试了市面上常见的纯姜粉，或选材不当，或参杂其他，或因大量生产，榨干使姜汁流失，炒干、烘干、打磨过程高温导致姜粉烤焦，质量不尽人意。故特将姜粉制作及使用方法整理出来，提供各地学员参考，以简单的方法、低廉的价格，即可获得纯正、安全的姜粉。
一、选材
选择有机瘦小土姜，须避免硫磺姜。
二、洗净、切片、晒干
1、用清水将泥土洗净，不易冲洗干净处，可用刷子刷净；
1
2、生姜洗净后，切成薄片，以方便晒干；
3.切姜过程中遇有腐烂处，须削去，不可使用。
4、姜片切好后，摊平晒干；此时亦可直接保存为干姜，煎煮姜汤使用。
三、磨粉、保存
2
到市场将干姜打磨成粉，放入塑料盒或保鲜袋中保存。
四、使用方法
1、日常保健：每次一勺姜粉（5克），100ml 热水冲服，每天3次；
2、重症：每次两勺姜粉（10克），200ml 热水冲服，每天3-5次；
3、伤口外敷：皮肤受伤出血、流脓等情况，可在伤口撒一层姜粉，促进伤口修复。
五、结语
笔者在原始点教学过程中，或选材不当、或保存过程中腐烂，因生姜质量问题影响处理效果之情况，时有见闻。若需长期使用，可就近批量购买优质生姜，自制作成干姜，即可长期保存，或进一步磨成姜粉，更加方便。
原始点人人可学、家家可用，熟悉观念、掌握手法，即可在日常家庭生活中，有效预防、解决疾病。原始点推广原则之设定，在于真正利益所有个人、家庭、社会、国家，乃至保护地球资源、生态环境等。以大陆生姜价格，1斤姜粉成本只需约30-40元人民币（需10斤生姜），可使用10-20天，不会为个人及家庭造成经济负担。
“士不可以不弘毅，任重而道远”，愿与全球诸仁者同心同德，为美好的明天而共同不懈努力。
财团法人张钊汉疼痛医疗基金会
2013年3月19日
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《姜粉制作与使用方法》
POSTED ON2013/04/16BYJOJO INSLIDESHOW , 公告
生姜，具有性温热、价格便宜、产区广、产量大等特点，且种植生产过程不会造成环境污染与破坏，故原始点创始人张钊汉医师将其慎选为主要推广的内热源，以满足民众需求。
生姜药用方法有多种，最常用的是煎煮浓姜汤，而浓姜汤因煎煮时间较长，对于急救使用、工作繁忙、外出等情况有不便，今天，我们向大家介绍一种生姜用法：姜粉。姜粉易于携带、保存，需要时开水冲服即可，方便快捷，并可用于伤口外敷，效果显著。
我们尝试了市面上常见的纯姜粉，或选材不当，或参杂其他，或因大量生产，榨干使姜汁流失，炒干、烘干、打磨过程高温导致姜粉烤焦，质量不尽人意。故特将姜粉制作及使用方法整理出来，提供各地学员参考，以简单的方法、低廉的价格，即可获得纯正、安全的姜粉。
一、选材
选择有机瘦小土姜，须避免硫磺姜。
二、洗净、切片、晒干
1、用清水将泥土洗净，不易冲洗干净处，可用刷子刷净；
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2、生姜洗净后，切成薄片，以方便晒干；
3.切姜过程中遇有腐烂处，须削去，不可使用。
4、姜片切好后，摊平晒干；此时亦可直接保存为干姜，煎煮姜汤使用。
三、磨粉、保存
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到市场将干姜打磨成粉，放入塑料盒或保鲜袋中保存。
四、使用方法
1、日常保健：每次一勺姜粉（5克），100ml 热水冲服，每天3次；
2、重症：每次两勺姜粉（10克），200ml 热水冲服，每天3-5次；
3、伤口外敷：皮肤受伤出血、流脓等情况，可在伤口撒一层姜粉，促进伤口修复。
五、结语
笔者在原始点教学过程中，或选材不当、或保存过程中腐烂，因生姜质量问题影响处理效果之情况，时有见闻。若需长期使用，可就近批量购买优质生姜，自制作成干姜，即可长期保存，或进一步磨成姜粉，更加方便。
原始点人人可学、家家可用，熟悉观念、掌握手法，即可在日常家庭生活中，有效预防、解决疾病。原始点推广原则之设定，在于真正利益所有个人、家庭、社会、国家，乃至保护地球资源、生态环境等。以大陆生姜价格，1斤姜粉成本只需约30-40元人民币（需10斤生姜），可使用10-20天，不会为个人及家庭造成经济负担。
“士不可以不弘毅，任重而道远”，愿与全球诸仁者同心同德，为美好的明天而共同不懈努力。
财团法人张钊汉疼痛医疗基金会
2013年3月19日
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