2013级连锁经营管理专业
连锁企业物流管理
课程总结报告
总结课题：库存管理合理化
组长：贺志恒
组员：彭小梅王静王春杰李殿文张豪
指导教师：裴晖
年级专业：2013级连锁经验管理
时间：2015年10月
● 学习要求
了解库存管理合理化的概念及内容
了解库存管理合理化的建议和方法
清楚库存管理合理化的重要性与未来发展趋势
● 学习重点
理解库存合理化的控制方法
清楚库存管理合理化在企业的地位
清楚库存管理合理化的重要性与未来发展趋势
● 教学思路与目标
通过对库存管理合理化的概念和方法，让学生充分了解库存合理化的意义，学习库存合理化在现在企业，尤其是在现代连锁企业中发挥的作用，带来的巨大的效益。
目 录
一、库存管理合理化概念 ............................... 1
（一）库存的概念 .................................. 1
（二）库存管理的概念 .............................. 1
（三）库存管理合理化的概念 ........................ 1
1、库存量合理的概念及控制方法 .................. 1
2、库存结构合理的含义及控制方法 ................ 2
3、库存时间合理的含义及控制方法 ................ 3
二、库存管理的意义及建议 ............................. 4
（一）库存管理的意义 .............................. 4
（二）库存控制中常见的问题 ........................ 4
1、客户方面 .................................... 4
2、供货商方面 .................................. 5
（三）库存控制中应注意的几个关键点 ................ 5
（四）采用重点管理的方法对客户和商品进行管理 ...... 6
1、客户的ABC分析法 ............................ 6
2、商品ABC分析法 .............................. 7
3、建立自动补货系统 ............................ 7
三、总结 ............................................. 7
一、库存管理合理化概念
（一）库存的概念
库存，是仓库中实际储存的货物。可以分俩类：一类是生产库存，即直接消耗物资基层企业 事业的库存物资，它是为了保证企业 事业单位所消耗的物资能够不间断地供应而储存的；另一类是流通库存，即生产企业 的原材料或成品库存，生产主管部门的库存和各级物资主公部门的库存。
（二）库存管理的概念
库存管理，是指在物流过程中商品数量的管理，过去认为仓库里的商品多，表明企业发达 兴隆。而现代管理学如MBA CEO12篇及EMBA等则认为零库存是最好的库存管理。
（三）库存管理合理化的概念
主要体现在库存量合理、库存结构合理和库存时间合理等方面。
1、库存量合理的概念及控制方法
库存量合理的概念：库存量合理是指以满足市场需要，保障销售、符合经济核算原则，使商品库存量满足销售量的需要。
零库存的含义及优点。零库存是指以仓库储存形式存在的某种或某些商品的储存数量很低，甚至可以为“零”，即不保持库存。 优点：减少库存占有资金;优化应收和应付账款;加快资金周转;降低库存管理成本;以及规避市场的变化及产品更新换代而产生的降价、滞销的风险。
准时制(Just In Time，JIT)是一种在精确测定各工艺环节效率的前提下按订单准确的计划，以消除一切无效作业与浪费为目标的管理模式。
实现零库存的前提条件。
“零库存”应该以整条供应链为考虑基础。不仅仅是简单地将库存压力转嫁给供应商或分公司。
需要四个必要条件：
一是整条供应链的上下游协同配合;
二是供应链上下游企业的信息化水平相当，并且足够高; 三是要有强大的物流系统做支撑;
四是有充分的社会储备保障。
寄售(Consignment)的含义及优点
寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效方式。
含义：供应商将产品直接存放在用户仓库中，并拥有库存商品的所有权，用户只在领用这些产品后才与供应商进行货款结算。
优点：对供应商，供应商节省建设投资和日常管理投入，降低仓储成本;对用户，有利于保证供应而不占用资金，节约采购成本。
2、库存结构合理的含义及控制方法
1.库存结构合理的概念：
库存结构合理是指库存商品总额中，各类商品所占的比例，同类商品中高、中、低档商品之间的比例，以及同种商品不同规格、不同花色之间库存量的比例都适应销售的需要。
商品质量结构控制。是指库存商品自身的质量(不良品、废品、质次价高商品、紧俏商品、适销商品、过季商品、积压商品)以及商品适应当地市场需求的品种结构情况。
保持高质量的库存商品，主要环节及措施是：①把握市场行情，按需组织货源;②根据供求变化适时适量采购;③加强商品入库验收，防止伪劣商品进入储存环节;④对库存商品实行库存定额管理。
3.商品层次结构确定。
指库存商品满足不同水平消费需求的结构状况。依照价格高低分为高、中、低三档。
主要任务是除了满足主要层次消费者需求外，兼顾其他层次消费者需求，编制“必备商品目录”，并确定各档次商品在全部商品中所占的比例。
4.商品销售结构分析。
一定时期内各种商品销售额在全部销售额中所占比例，分为主要品种、次要品种和一般品种。
具体措施：①主要品种，按品种甚至规格指定库存定额，实行保本保利库存期管理;②次要品种，分大类进行库存定额管理;③一般品种，只控制总金额，实行一般管理。
3、库存时间合理的含义及控制方法
1.库存时间合理的含义：是指所有库存商品的库存期(商品进入库存环节后停留的时间)适应供求变化。
库存时间合理的控制可以通过对商品保本库存期(商品从购进到销售出去，不发生亏损的最长库存期限)和商品保利库存期(能够实现经营利润的最长库存期限)的控制来进行。
(1)控制保本保利期的基本步骤：
①将流通费用划分为固定费用和变动费用;
②逐一计算商品保本期和保利期;
③按保本期保利期控制商品进、出货量;
④随时检查库存，全过程控制和管理。
(2)计算商品保本保利期的必要假设：
只对ABC分类后的A类商品计算保本保利期。
假设前提：在计算期内进销价格、固定费用和变动费用不变，商品购销是一次性的。
二、库存管理的意义及建议
（一）库存管理的意义
保持合理的库存量，可减少超额库存投资；降低由库存引起的持有成本、订购成本、和缺货成本；防止有形资产被盗；防止延迟及缺货，使进货与库存取得全面的平衡；减少呆滞商品发生，将库存因变形、变质、陈腐所产生的损失减至最少。
（二）库存控制中常见的问题
1、客户方面
1.需求变动，变动越大，设想的需求就越不确切。虽然为了防止
缺货必须有充分的库存，但是储存如果过量，就会形成库存过剩。
2.季节性商品，越是季节性商品，越要从严掌握需求。为了防止缺货，库存有必要多储存些，但是如果储存过量，就要形成过量库存。
3.客户性质，不固定的客户越多，往往设想的需求量越不实际。为了防止缺货，应保持有相当的库存，但是存储量过大就要形成库存量过剩。
4.客户每次需求量，越是需求量大的客户，供货之后库存量减少的就越多。如果库存不充足，就要发生缺货，但是储存过量，就会出现库存过剩。
5.客户需求频度，在一定的时期内，每次需要的量相等，如果需要的次数很频繁，那么库存就会渐渐减少。如果需要单一发送，在其发送中间应保有库存，其结果必要造成库存增加。
2、供货商方面
1.购买价格的变动，假如库存补充商品的价格有变动，在价格便宜时多购入是有利的，但这样会使库存增加。即使价格不变，当集中买货可以折价时，同样增加库存。
2.供应商的客户数量，客户越多，要想防止供应商供货不稳定，库存是必要的。
3.客户的频繁程度，若每天的需求量在前一天补上，库存可以为零。如果是事先集中不从一段时间的需求量时，库存就会增加
（三）库存控制中应注意的几个关键点
1、订购点，所谓订购点，是指库存量降至某一数量时，应即刻订
购补充的点或界限。一旦订购点抓得过早，则将使库存增加，相对增加了货品的库存成本及空间占用成本；如果订购点抓的太晚，则将造成缺货，甚至流失客户、影响信誉。因而订购点的掌握非常重要。
2、订购量，所谓订购量是指库存量已达到订购点时，决定订购补充的数量，按此数量订购，方能配合最高库存量与最低库存量的基准。一但订购过多，则货品的库存成本增加；若订购量太少，货品可能有供应中断的可能，且订购次数必然增加，亦提高了订购成本的花费。
3、最低库存量和最高库存量，最低库存量指根据企业本身特性和需求后，库存数量维持在最低位置。最高库存量指为了防止库存过多、浪费资金，各种货品均应限定其可能的最高库存水平，也就是货品库存数量的最高界限；
因此，对一个不易准确预测也不容易控制库存的仓库，最好制定“各品种库存上和下限”，并在电脑中设定，一旦出现低于或高于设定库存时发出报警，以便进行及时处理。另，要解决上述库存控制的几个关注点，做出最佳的库存决策，还得必须先设法对商品的需求状况、订购性质及限制因素加以了解和确认，并合理调整需求预测。
（四）采用重点管理的方法对客户和商品进行管理
1、客户的ABC分析法
提高客户服务水平是存货管理决策的重要考虑因素，但有时客户众多，无法全面顾及每一个客户时，为了是有限的人力、物力作有效的利用，不得不重点管理。未采取重点管理的企业，在订单多时，订单处理人员往往为了使订单积压减少，常会处理一些比较简单的订
单，而对订货量多、处理手续比较繁琐的大客户反而容易忽略，对企业绩效将造成不良影响。根据商品应对客户的重要性的程度，将客户分成ABC三类。对A类客户重点投入人力物力做优先处理。
2、商品ABC分析法
许多企业唯恐无法满足客户的需求而保留了大量库存，导致许多不必要的成本，以至于经营不善。先进的管理观念是对销售总价值高的少数商品，实施较严格的管理控制，对销售总值低得多种商品，做定期例行检查控制。针对企业本身的需要，采取20/80或ABC分析法对库存
3、建立自动补货系统
传统的物流作业者只注重追求本身成本的降低，不顾整个供应链的成本。而新的物流管理则引导企业朝垂直整合发展，重视整体体系的成本。这个观念即是所谓的“有效的顾客反应（ECR）”，ECR的核心是供应商和销售商共同关注消费者，力求将消费者、供应商、零售商拴在一根线上，结成利益共同体。ECR的推行取得了：有效的商品结构，使卖场空间及库存周转率发挥最大效用；有效的补货作业，包括补货系统的时间安排、采用EDI促进信息共享化、物流共同配送。
三、总结
合理化建议作为企业发展的一种内在动力，是职工参与企业生产经营管理的纽带和桥梁，是推动企业生产经营管理的重要手段，是企业不断完善自我的要求，也是企业活力的体现。以合理化建议为突破口提高管理水平、减少各种内耗、降低经营费用，发挥利用全体干部
连锁企业物流管理
职工的职明才能，促进公司发展共同渡过眼前的难关。 成功企业的重要特点是客户驱动的程度，通过提供优质产品与服务、准时交货、低成本和高质量来赢得客户的完全满意。除此之外，还必须重视优化库存，重视设备，各种资源及空间的利用，从而达到对物流作业的有效管理。
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2013级连锁经营管理专业
连锁企业物流管理
课程总结报告
总结课题：库存管理合理化
组长：贺志恒
组员：彭小梅王静王春杰李殿文张豪
指导教师：裴晖
年级专业：2013级连锁经验管理
时间：2015年10月
● 学习要求
了解库存管理合理化的概念及内容
了解库存管理合理化的建议和方法
清楚库存管理合理化的重要性与未来发展趋势
● 学习重点
理解库存合理化的控制方法
清楚库存管理合理化在企业的地位
清楚库存管理合理化的重要性与未来发展趋势
● 教学思路与目标
通过对库存管理合理化的概念和方法，让学生充分了解库存合理化的意义，学习库存合理化在现在企业，尤其是在现代连锁企业中发挥的作用，带来的巨大的效益。
目 录
一、库存管理合理化概念 ............................... 1
（一）库存的概念 .................................. 1
（二）库存管理的概念 .............................. 1
（三）库存管理合理化的概念 ........................ 1
1、库存量合理的概念及控制方法 .................. 1
2、库存结构合理的含义及控制方法 ................ 2
3、库存时间合理的含义及控制方法 ................ 3
二、库存管理的意义及建议 ............................. 4
（一）库存管理的意义 .............................. 4
（二）库存控制中常见的问题 ........................ 4
1、客户方面 .................................... 4
2、供货商方面 .................................. 5
（三）库存控制中应注意的几个关键点 ................ 5
（四）采用重点管理的方法对客户和商品进行管理 ...... 6
1、客户的ABC分析法 ............................ 6
2、商品ABC分析法 .............................. 7
3、建立自动补货系统 ............................ 7
三、总结 ............................................. 7
一、库存管理合理化概念
（一）库存的概念
库存，是仓库中实际储存的货物。可以分俩类：一类是生产库存，即直接消耗物资基层企业 事业的库存物资，它是为了保证企业 事业单位所消耗的物资能够不间断地供应而储存的；另一类是流通库存，即生产企业 的原材料或成品库存，生产主管部门的库存和各级物资主公部门的库存。
（二）库存管理的概念
库存管理，是指在物流过程中商品数量的管理，过去认为仓库里的商品多，表明企业发达 兴隆。而现代管理学如MBA CEO12篇及EMBA等则认为零库存是最好的库存管理。
（三）库存管理合理化的概念
主要体现在库存量合理、库存结构合理和库存时间合理等方面。
1、库存量合理的概念及控制方法
库存量合理的概念：库存量合理是指以满足市场需要，保障销售、符合经济核算原则，使商品库存量满足销售量的需要。
零库存的含义及优点。零库存是指以仓库储存形式存在的某种或某些商品的储存数量很低，甚至可以为“零”，即不保持库存。 优点：减少库存占有资金;优化应收和应付账款;加快资金周转;降低库存管理成本;以及规避市场的变化及产品更新换代而产生的降价、滞销的风险。
准时制(Just In Time，JIT)是一种在精确测定各工艺环节效率的前提下按订单准确的计划，以消除一切无效作业与浪费为目标的管理模式。
实现零库存的前提条件。
“零库存”应该以整条供应链为考虑基础。不仅仅是简单地将库存压力转嫁给供应商或分公司。
需要四个必要条件：
一是整条供应链的上下游协同配合;
二是供应链上下游企业的信息化水平相当，并且足够高; 三是要有强大的物流系统做支撑;
四是有充分的社会储备保障。
寄售(Consignment)的含义及优点
寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效方式。
含义：供应商将产品直接存放在用户仓库中，并拥有库存商品的所有权，用户只在领用这些产品后才与供应商进行货款结算。
优点：对供应商，供应商节省建设投资和日常管理投入，降低仓储成本;对用户，有利于保证供应而不占用资金，节约采购成本。
2、库存结构合理的含义及控制方法
1.库存结构合理的概念：
库存结构合理是指库存商品总额中，各类商品所占的比例，同类商品中高、中、低档商品之间的比例，以及同种商品不同规格、不同花色之间库存量的比例都适应销售的需要。
商品质量结构控制。是指库存商品自身的质量(不良品、废品、质次价高商品、紧俏商品、适销商品、过季商品、积压商品)以及商品适应当地市场需求的品种结构情况。
保持高质量的库存商品，主要环节及措施是：①把握市场行情，按需组织货源;②根据供求变化适时适量采购;③加强商品入库验收，防止伪劣商品进入储存环节;④对库存商品实行库存定额管理。
3.商品层次结构确定。
指库存商品满足不同水平消费需求的结构状况。依照价格高低分为高、中、低三档。
主要任务是除了满足主要层次消费者需求外，兼顾其他层次消费者需求，编制“必备商品目录”，并确定各档次商品在全部商品中所占的比例。
4.商品销售结构分析。
一定时期内各种商品销售额在全部销售额中所占比例，分为主要品种、次要品种和一般品种。
具体措施：①主要品种，按品种甚至规格指定库存定额，实行保本保利库存期管理;②次要品种，分大类进行库存定额管理;③一般品种，只控制总金额，实行一般管理。
3、库存时间合理的含义及控制方法
1.库存时间合理的含义：是指所有库存商品的库存期(商品进入库存环节后停留的时间)适应供求变化。
库存时间合理的控制可以通过对商品保本库存期(商品从购进到销售出去，不发生亏损的最长库存期限)和商品保利库存期(能够实现经营利润的最长库存期限)的控制来进行。
(1)控制保本保利期的基本步骤：
①将流通费用划分为固定费用和变动费用;
②逐一计算商品保本期和保利期;
③按保本期保利期控制商品进、出货量;
④随时检查库存，全过程控制和管理。
(2)计算商品保本保利期的必要假设：
只对ABC分类后的A类商品计算保本保利期。
假设前提：在计算期内进销价格、固定费用和变动费用不变，商品购销是一次性的。
二、库存管理的意义及建议
（一）库存管理的意义
保持合理的库存量，可减少超额库存投资；降低由库存引起的持有成本、订购成本、和缺货成本；防止有形资产被盗；防止延迟及缺货，使进货与库存取得全面的平衡；减少呆滞商品发生，将库存因变形、变质、陈腐所产生的损失减至最少。
（二）库存控制中常见的问题
1、客户方面
1.需求变动，变动越大，设想的需求就越不确切。虽然为了防止
缺货必须有充分的库存，但是储存如果过量，就会形成库存过剩。
2.季节性商品，越是季节性商品，越要从严掌握需求。为了防止缺货，库存有必要多储存些，但是如果储存过量，就要形成过量库存。
3.客户性质，不固定的客户越多，往往设想的需求量越不实际。为了防止缺货，应保持有相当的库存，但是存储量过大就要形成库存量过剩。
4.客户每次需求量，越是需求量大的客户，供货之后库存量减少的就越多。如果库存不充足，就要发生缺货，但是储存过量，就会出现库存过剩。
5.客户需求频度，在一定的时期内，每次需要的量相等，如果需要的次数很频繁，那么库存就会渐渐减少。如果需要单一发送，在其发送中间应保有库存，其结果必要造成库存增加。
2、供货商方面
1.购买价格的变动，假如库存补充商品的价格有变动，在价格便宜时多购入是有利的，但这样会使库存增加。即使价格不变，当集中买货可以折价时，同样增加库存。
2.供应商的客户数量，客户越多，要想防止供应商供货不稳定，库存是必要的。
3.客户的频繁程度，若每天的需求量在前一天补上，库存可以为零。如果是事先集中不从一段时间的需求量时，库存就会增加
（三）库存控制中应注意的几个关键点
1、订购点，所谓订购点，是指库存量降至某一数量时，应即刻订
购补充的点或界限。一旦订购点抓得过早，则将使库存增加，相对增加了货品的库存成本及空间占用成本；如果订购点抓的太晚，则将造成缺货，甚至流失客户、影响信誉。因而订购点的掌握非常重要。
2、订购量，所谓订购量是指库存量已达到订购点时，决定订购补充的数量，按此数量订购，方能配合最高库存量与最低库存量的基准。一但订购过多，则货品的库存成本增加；若订购量太少，货品可能有供应中断的可能，且订购次数必然增加，亦提高了订购成本的花费。
3、最低库存量和最高库存量，最低库存量指根据企业本身特性和需求后，库存数量维持在最低位置。最高库存量指为了防止库存过多、浪费资金，各种货品均应限定其可能的最高库存水平，也就是货品库存数量的最高界限；
因此，对一个不易准确预测也不容易控制库存的仓库，最好制定“各品种库存上和下限”，并在电脑中设定，一旦出现低于或高于设定库存时发出报警，以便进行及时处理。另，要解决上述库存控制的几个关注点，做出最佳的库存决策，还得必须先设法对商品的需求状况、订购性质及限制因素加以了解和确认，并合理调整需求预测。
（四）采用重点管理的方法对客户和商品进行管理
1、客户的ABC分析法
提高客户服务水平是存货管理决策的重要考虑因素，但有时客户众多，无法全面顾及每一个客户时，为了是有限的人力、物力作有效的利用，不得不重点管理。未采取重点管理的企业，在订单多时，订单处理人员往往为了使订单积压减少，常会处理一些比较简单的订
单，而对订货量多、处理手续比较繁琐的大客户反而容易忽略，对企业绩效将造成不良影响。根据商品应对客户的重要性的程度，将客户分成ABC三类。对A类客户重点投入人力物力做优先处理。
2、商品ABC分析法
许多企业唯恐无法满足客户的需求而保留了大量库存，导致许多不必要的成本，以至于经营不善。先进的管理观念是对销售总价值高的少数商品，实施较严格的管理控制，对销售总值低得多种商品，做定期例行检查控制。针对企业本身的需要，采取20/80或ABC分析法对库存
3、建立自动补货系统
传统的物流作业者只注重追求本身成本的降低，不顾整个供应链的成本。而新的物流管理则引导企业朝垂直整合发展，重视整体体系的成本。这个观念即是所谓的“有效的顾客反应（ECR）”，ECR的核心是供应商和销售商共同关注消费者，力求将消费者、供应商、零售商拴在一根线上，结成利益共同体。ECR的推行取得了：有效的商品结构，使卖场空间及库存周转率发挥最大效用；有效的补货作业，包括补货系统的时间安排、采用EDI促进信息共享化、物流共同配送。
三、总结
合理化建议作为企业发展的一种内在动力，是职工参与企业生产经营管理的纽带和桥梁，是推动企业生产经营管理的重要手段，是企业不断完善自我的要求，也是企业活力的体现。以合理化建议为突破口提高管理水平、减少各种内耗、降低经营费用，发挥利用全体干部
连锁企业物流管理
职工的职明才能，促进公司发展共同渡过眼前的难关。 成功企业的重要特点是客户驱动的程度，通过提供优质产品与服务、准时交货、低成本和高质量来赢得客户的完全满意。除此之外，还必须重视优化库存，重视设备，各种资源及空间的利用，从而达到对物流作业的有效管理。
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