乡村基有关资料
一、 新店宣传的一种方式
1、又一抹新鲜——兆丰家园餐厅
八月，存留着夏日里最后的炽热还有习习秋风初到的新鲜。在秋季到来之际，乡村基又为您增添了一抹新鲜。位于长安南路435号兆丰家园负一层的乡村基兆丰家园餐厅开业了。
筹备新店开业，餐厅伙伴们忙得不可开交。最近的一份顾客留言更是让他们忙了——忙着乐呵：“刚才买餐无意中打翻了刚买的橙汁，洒了一地。还以为做清洁的服务员会给我白眼，没想到她居然又送了一杯橙汁来。顿时觉得她的笑容好甜、好美、好亲切。说实在的，在社会上摸爬滚打了10来年，居然因为一杯橙汁而感动不已，说起来真让人觉得可笑。祝乡村基生意兴隆！”
一位前厅伙伴自信的说“能为顾客提供满意的服务，是我们们忙碌的不竭动力！我们会倾心将兆丰家园餐厅打造成为顾客的第二个家，让顾客感受家的温暖。”
2、福兴街餐厅奏响开业前奏
开心！融洽！是顾客们对刚成立于成都市锦江区福兴街30号二层的四川福兴街餐厅最频繁的评价。
开业前几日，在店长的提议下，每天下班后，伙伴们自觉加班报名大扫除，争取把才装修的餐厅死角再扫得干净些、给顾客的映像更好些.....大厅姑娘们擦不到天花板，便拉后厨的大个子男生帮忙......后厨的男生比较粗心，抹布洗的不干净，姑娘们也会顺带清洗干净。不过也不会放过他们，必须进行一番嘲讽。扫着擦着，大家开始你一句我一句的唱起歌来。据说大扫除当日最受欢迎的曲目是《爱的供养》哈哈......一群可爱的伙伴们!
相信他们一定会团结协作迎接未知的每一个挑战。
3、温江家乐福餐厅开业啦
乡村基温江家乐福餐厅是成都市场第58家餐厅，坐落于成都市温江区光华大道三段1818号家乐福一楼。占地面积为196平方米，总共为顾客提供了92套桌椅供餐。
由于餐厅位于家乐福超市内，所以对于前厅的伙伴们来说日常工作不仅仅只是为顾客送餐、维持餐厅清洁。帮助顾客推购物车、占位也是他们每日必不可少的工作内容。他们希望他们能为顾客带来最大的便利和最舒心的就餐环境。温江家乐福餐厅许诺：将为每一位顾客，一如既往地提供美味的食物以及贴心的服务。 愿每一位来到温江家乐福店的顾客都能够享受到香浓的好口味。
二、企业文化宣传
关爱留守儿童 乡村基送“爱心早餐”
蜜辣烤翅外加一杯浓浓的银耳汤，6月20日，乡村基关注留守儿童“2011送早餐活动”走进巴南区一品小学，为110名学校留守儿童送去了热腾腾的“乡村基”爱心早餐，。
送早餐 8点不到出发送早餐
一品小学位于巴南区一品镇，全校1068名师生中，有110名留守儿童。为了给这些留守的孩子们送去热腾腾的早餐，昨天早上6:40，乡村基工作人员就从南坪出发了。而另一支送早餐的队伍，8点不到，就从离学校最近的巴南区的李家沱乡村基分店出发了。
升旗仪式过后，学校110名留守儿童领到了乡村基“希望”礼物——一个粉蓝相间书包和一个黄颜色印有“喜羊羊”的铅笔盒，全校160名留守儿童和老师还收到了“关怀”礼物——一把雨伞。
“你的书包上面挂着毛茸茸的小狐狸？我的是一个卡通娃娃。”拿到礼物，孩子们非常兴奋，七嘴八舌地讨论着，大家把书包举得高高的
吃早餐 孩子们习惯很好
吃早餐喽！”8点45分，乡村基的员工把温暖的“爱心早餐”挨个发到孩子们的手上——每个孩子一份蜜辣烤翅，外加一杯银耳汤。孩子们拿到“爱心早餐”之后，
围坐在几张桌子旁，高兴的品尝着。
9点左右，孩子们在欢声笑语中吃完了“爱心早餐”，大家都很自觉地把自己用过的食品袋、纸杯、吸管带走，扔到外面的垃圾桶里。也有的孩子把没有使用的纸巾、勺子小心地收到书包里。看着懂事的孩子们，李家沱乡村基分店的工作人员很欣慰：“我们是算准了时间来的，让孩子们吃到最新鲜的爱心早餐。”
“平时，我们早饭都在吃，也边走边吃。”六年级3班的周银和同学们谈论着：“离学校最近的乡村基在鱼洞，我们很少去吃。”
留守的她 乐观、坚强、爱帮同学
11岁的周怡涵是一品小学四年级3班的学生。昨天早上，在一品小学的操场，小怡涵身穿一身运动套装，正在跟同学们聊着天。
“爸爸妈妈在我很小的时候就离婚了，然后妈妈就去了大足打工。从很小的时候，我就生活在二姨家里。”小怡涵说，她现在跟外公、外婆一起住，外婆今年60岁了，有高血压，自己平时在家里要帮忙做点家务，“一些力所能及的事情，比如说洗碗、扫地，外婆身体不好，我长大了要多帮些忙。”
“妈妈说，我们过得很辛苦，但还有一些孩子更苦，要我多帮助别人。”小怡涵说，每年只有寒暑假的时候，才能跟妈妈见两次，现在常常半夜醒来的时候，非常想念妈妈。
老师们也都对怡涵赞不绝口：“周怡涵是个非常懂事的孩子。”“虽然家里条件不好，但是她一直都很乐观、很坚强。平时也喜欢帮助同学。”
“2011送早餐活动”第一站启动
“其实，现在在农村，生活条件也挺好的，孩子们基本的吃穿都不成问题，只是留守儿童的父母长期不在他们身边，这些孩子往往会缺少关爱。”重庆兴红得聪餐饮管理有限公司总经理（乡村基重庆公司负责人）田茂丰说，留守儿童与父母聚少离多，他们在成长过程中，缺少来自父母的关心，这就需要全社会行动起来，更多的关心和帮助这些留守的孩子们。
据介绍，一品小学是“2011送早餐活动”的第一站，他希望借助“爱心早餐”这一形式，向更多的留守儿童，转达社会的关爱。乡村基市场部相关负责人介绍，从去年开始，他们就一直在做社会公益活动，并希望不同形式， 持续开展公益活动，将爱心不断延续下去，留守儿童是当前社会关注的焦点问题，乡村基作为一个有社会责任感的企业，更应为此尽一份力，于是就有了“2011送早餐活动”的想法，在重庆媒体的帮助下，乡村基与巴南区一品小学取得了联系，“2011送早餐活动”的第一站就选在了这里，以后，乡村基还会通过“送早餐”的活动形式把对留守儿童的关爱延续下去。(来源:重庆晨报)
三、企业简介
乡村基，第一家在美国股票市场上市的中国餐饮企业。
乡村基，country style cooking，寓意为顾客提供的菜品是按乡村风味烹饪的。15年来，乡村基一直秉承这一宗旨，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止2011年4月中，乡村基已拥有直营连锁餐厅141家，分布在重庆、四川、上海、长沙、贵阳等地，并且成为唯一的一家在中国区域市场全面超越洋快餐的本土快餐品牌。
做为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证所提供的产品质量及服务的达到最佳状态。15年来，乡村基始终坚持“做对中国餐饮有价值的事、致力于为人们创造美好生活。为离家在外的人提供好吃的饭，让他们感受到家的温暖。”的经营理念，在中国快餐市场赢得了众多顾客的赞誉。2010年乡村基接待顾客超过6100万人次，已成为西南市场占有率最高的快餐品牌。
历史沿革
1986年—1988年，李红女士在烹饪学校学习中式烹饪专业技术
1996年，李红女士创建第一家乡村鸡。
2004年，更名为乡村基，英文country style cooking，寓意为顾客提供乡村风格烹饪的菜品；
2007年，风投注资1300万美元，推动乡村基快速成长
2010年9月，乡村基在美国纽交所主板成功上市，成为第一家在美国股票市场上市的中国餐饮企业
乡村基大事记
1996年11月 乡村基第一家门店在重庆解放碑正式营业，当时取名“乡村鸡” 2004年3月，更名为“乡村基”，寓意为顾客提供用乡村烹饪风格的产品 2006年5月，第一本《乡村基烹饪标准手册》推广使用
2007年2月，乡村基登陆成都市场，开始了四川市场的开拓，之后相继在上海、
西安、长沙、贵阳等地开设分店，拉开了布局全国的序幕。
2007年9月，成功获得红杉、海纳二大风投发展资金
2007年12月，获得重庆直辖10周年十大人气品牌
2008年9月，乡村基中央配送中心建成投入使用
2010年6月，门店总数突破100家
2010年9月28日 纽约证券交易所挂牌上市，成为第一家在美国证券市场上市的中国餐饮企业
2010年12月 被授予“2010年重庆连锁品牌五十强”荣誉
2011年4月，乡村基在西南地区分店数已达138家，力压洋快餐，成为西南市场快餐占有率第一品牌
2010年4月，乡村基在全国市场已拥有141家直营连锁店，成为了中式米饭快餐的领跑者
2011年4月，中国烹饪协会授予乡村基“中国十佳餐饮企业
四、企业理念
企业文化
顾客第一、先进先出、随手清洁！
尊重个人价值—树立自信，我是最棒的！
努力工作，必有回报！
每天进步一点！
企业价值观
诚信务实：诚信正直、实事求是。
团结协作：正面思考、积极沟通。
拥抱变化：主动改变、积极创新。
全力以赴：全情投入、精益求精。
成果导向：不找借口、绩效导向。
我们的任务：让每一位享用过乡村基美食的顾客都有一个愉快的用餐 经历，从而创造更高的餐饮价值。
四、菜品介绍
乡村基有关资料
一、 新店宣传的一种方式
1、又一抹新鲜——兆丰家园餐厅
八月，存留着夏日里最后的炽热还有习习秋风初到的新鲜。在秋季到来之际，乡村基又为您增添了一抹新鲜。位于长安南路435号兆丰家园负一层的乡村基兆丰家园餐厅开业了。
筹备新店开业，餐厅伙伴们忙得不可开交。最近的一份顾客留言更是让他们忙了——忙着乐呵：“刚才买餐无意中打翻了刚买的橙汁，洒了一地。还以为做清洁的服务员会给我白眼，没想到她居然又送了一杯橙汁来。顿时觉得她的笑容好甜、好美、好亲切。说实在的，在社会上摸爬滚打了10来年，居然因为一杯橙汁而感动不已，说起来真让人觉得可笑。祝乡村基生意兴隆！”
一位前厅伙伴自信的说“能为顾客提供满意的服务，是我们们忙碌的不竭动力！我们会倾心将兆丰家园餐厅打造成为顾客的第二个家，让顾客感受家的温暖。”
2、福兴街餐厅奏响开业前奏
开心！融洽！是顾客们对刚成立于成都市锦江区福兴街30号二层的四川福兴街餐厅最频繁的评价。
开业前几日，在店长的提议下，每天下班后，伙伴们自觉加班报名大扫除，争取把才装修的餐厅死角再扫得干净些、给顾客的映像更好些.....大厅姑娘们擦不到天花板，便拉后厨的大个子男生帮忙......后厨的男生比较粗心，抹布洗的不干净，姑娘们也会顺带清洗干净。不过也不会放过他们，必须进行一番嘲讽。扫着擦着，大家开始你一句我一句的唱起歌来。据说大扫除当日最受欢迎的曲目是《爱的供养》哈哈......一群可爱的伙伴们!
相信他们一定会团结协作迎接未知的每一个挑战。
3、温江家乐福餐厅开业啦
乡村基温江家乐福餐厅是成都市场第58家餐厅，坐落于成都市温江区光华大道三段1818号家乐福一楼。占地面积为196平方米，总共为顾客提供了92套桌椅供餐。
由于餐厅位于家乐福超市内，所以对于前厅的伙伴们来说日常工作不仅仅只是为顾客送餐、维持餐厅清洁。帮助顾客推购物车、占位也是他们每日必不可少的工作内容。他们希望他们能为顾客带来最大的便利和最舒心的就餐环境。温江家乐福餐厅许诺：将为每一位顾客，一如既往地提供美味的食物以及贴心的服务。 愿每一位来到温江家乐福店的顾客都能够享受到香浓的好口味。
二、企业文化宣传
关爱留守儿童 乡村基送“爱心早餐”
蜜辣烤翅外加一杯浓浓的银耳汤，6月20日，乡村基关注留守儿童“2011送早餐活动”走进巴南区一品小学，为110名学校留守儿童送去了热腾腾的“乡村基”爱心早餐，。
送早餐 8点不到出发送早餐
一品小学位于巴南区一品镇，全校1068名师生中，有110名留守儿童。为了给这些留守的孩子们送去热腾腾的早餐，昨天早上6:40，乡村基工作人员就从南坪出发了。而另一支送早餐的队伍，8点不到，就从离学校最近的巴南区的李家沱乡村基分店出发了。
升旗仪式过后，学校110名留守儿童领到了乡村基“希望”礼物——一个粉蓝相间书包和一个黄颜色印有“喜羊羊”的铅笔盒，全校160名留守儿童和老师还收到了“关怀”礼物——一把雨伞。
“你的书包上面挂着毛茸茸的小狐狸？我的是一个卡通娃娃。”拿到礼物，孩子们非常兴奋，七嘴八舌地讨论着，大家把书包举得高高的
吃早餐 孩子们习惯很好
吃早餐喽！”8点45分，乡村基的员工把温暖的“爱心早餐”挨个发到孩子们的手上——每个孩子一份蜜辣烤翅，外加一杯银耳汤。孩子们拿到“爱心早餐”之后，
围坐在几张桌子旁，高兴的品尝着。
9点左右，孩子们在欢声笑语中吃完了“爱心早餐”，大家都很自觉地把自己用过的食品袋、纸杯、吸管带走，扔到外面的垃圾桶里。也有的孩子把没有使用的纸巾、勺子小心地收到书包里。看着懂事的孩子们，李家沱乡村基分店的工作人员很欣慰：“我们是算准了时间来的，让孩子们吃到最新鲜的爱心早餐。”
“平时，我们早饭都在吃，也边走边吃。”六年级3班的周银和同学们谈论着：“离学校最近的乡村基在鱼洞，我们很少去吃。”
留守的她 乐观、坚强、爱帮同学
11岁的周怡涵是一品小学四年级3班的学生。昨天早上，在一品小学的操场，小怡涵身穿一身运动套装，正在跟同学们聊着天。
“爸爸妈妈在我很小的时候就离婚了，然后妈妈就去了大足打工。从很小的时候，我就生活在二姨家里。”小怡涵说，她现在跟外公、外婆一起住，外婆今年60岁了，有高血压，自己平时在家里要帮忙做点家务，“一些力所能及的事情，比如说洗碗、扫地，外婆身体不好，我长大了要多帮些忙。”
“妈妈说，我们过得很辛苦，但还有一些孩子更苦，要我多帮助别人。”小怡涵说，每年只有寒暑假的时候，才能跟妈妈见两次，现在常常半夜醒来的时候，非常想念妈妈。
老师们也都对怡涵赞不绝口：“周怡涵是个非常懂事的孩子。”“虽然家里条件不好，但是她一直都很乐观、很坚强。平时也喜欢帮助同学。”
“2011送早餐活动”第一站启动
“其实，现在在农村，生活条件也挺好的，孩子们基本的吃穿都不成问题，只是留守儿童的父母长期不在他们身边，这些孩子往往会缺少关爱。”重庆兴红得聪餐饮管理有限公司总经理（乡村基重庆公司负责人）田茂丰说，留守儿童与父母聚少离多，他们在成长过程中，缺少来自父母的关心，这就需要全社会行动起来，更多的关心和帮助这些留守的孩子们。
据介绍，一品小学是“2011送早餐活动”的第一站，他希望借助“爱心早餐”这一形式，向更多的留守儿童，转达社会的关爱。乡村基市场部相关负责人介绍，从去年开始，他们就一直在做社会公益活动，并希望不同形式， 持续开展公益活动，将爱心不断延续下去，留守儿童是当前社会关注的焦点问题，乡村基作为一个有社会责任感的企业，更应为此尽一份力，于是就有了“2011送早餐活动”的想法，在重庆媒体的帮助下，乡村基与巴南区一品小学取得了联系，“2011送早餐活动”的第一站就选在了这里，以后，乡村基还会通过“送早餐”的活动形式把对留守儿童的关爱延续下去。(来源:重庆晨报)
三、企业简介
乡村基，第一家在美国股票市场上市的中国餐饮企业。
乡村基，country style cooking，寓意为顾客提供的菜品是按乡村风味烹饪的。15年来，乡村基一直秉承这一宗旨，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止2011年4月中，乡村基已拥有直营连锁餐厅141家，分布在重庆、四川、上海、长沙、贵阳等地，并且成为唯一的一家在中国区域市场全面超越洋快餐的本土快餐品牌。
做为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证所提供的产品质量及服务的达到最佳状态。15年来，乡村基始终坚持“做对中国餐饮有价值的事、致力于为人们创造美好生活。为离家在外的人提供好吃的饭，让他们感受到家的温暖。”的经营理念，在中国快餐市场赢得了众多顾客的赞誉。2010年乡村基接待顾客超过6100万人次，已成为西南市场占有率最高的快餐品牌。
历史沿革
1986年—1988年，李红女士在烹饪学校学习中式烹饪专业技术
1996年，李红女士创建第一家乡村鸡。
2004年，更名为乡村基，英文country style cooking，寓意为顾客提供乡村风格烹饪的菜品；
2007年，风投注资1300万美元，推动乡村基快速成长
2010年9月，乡村基在美国纽交所主板成功上市，成为第一家在美国股票市场上市的中国餐饮企业
乡村基大事记
1996年11月 乡村基第一家门店在重庆解放碑正式营业，当时取名“乡村鸡” 2004年3月，更名为“乡村基”，寓意为顾客提供用乡村烹饪风格的产品 2006年5月，第一本《乡村基烹饪标准手册》推广使用
2007年2月，乡村基登陆成都市场，开始了四川市场的开拓，之后相继在上海、
西安、长沙、贵阳等地开设分店，拉开了布局全国的序幕。
2007年9月，成功获得红杉、海纳二大风投发展资金
2007年12月，获得重庆直辖10周年十大人气品牌
2008年9月，乡村基中央配送中心建成投入使用
2010年6月，门店总数突破100家
2010年9月28日 纽约证券交易所挂牌上市，成为第一家在美国证券市场上市的中国餐饮企业
2010年12月 被授予“2010年重庆连锁品牌五十强”荣誉
2011年4月，乡村基在西南地区分店数已达138家，力压洋快餐，成为西南市场快餐占有率第一品牌
2010年4月，乡村基在全国市场已拥有141家直营连锁店，成为了中式米饭快餐的领跑者
2011年4月，中国烹饪协会授予乡村基“中国十佳餐饮企业
四、企业理念
企业文化
顾客第一、先进先出、随手清洁！
尊重个人价值—树立自信，我是最棒的！
努力工作，必有回报！
每天进步一点！
企业价值观
诚信务实：诚信正直、实事求是。
团结协作：正面思考、积极沟通。
拥抱变化：主动改变、积极创新。
全力以赴：全情投入、精益求精。
成果导向：不找借口、绩效导向。
我们的任务：让每一位享用过乡村基美食的顾客都有一个愉快的用餐 经历，从而创造更高的餐饮价值。
四、菜品介绍