论“冬吃萝卜夏吃姜”的中医原理
数千年来民间流传着一句话，“冬吃箩卜夏吃姜，不用医生开药方”。细究一下，似乎很不合理，夏天本就热，却要吃热性的姜，这不合理；冬天本就很冷，需要进补，但却要吃凉性的泄气萝卜，这也不合理。但偏偏后面紧接着一句“不用医生开药方”，说明如此吃法，身体还会变得很键康，甚至都不用医生开方抓药了。这究竟是怎么回事呢？ 中医认为，冬三月乃“闭藏”时节，万物凋零、开始蛰伏、不再生长，人体的气血此时也适应自然的规律变化，都藏到身体内部去了。生活在北方的人有“猫冬”的习俗，也就是“猫”在热炕头上过寒冬。不过人一旦“猫”得太久就会出问题。怎么说呢？医圣张机在《伤寒论·辨脉法第一》中说：“十一月之时，阳气在里，胃中烦热。”冬天在家里的热炕头上“猫”得太久了’就会使胃中烦热。冬至黑夜最长白昼最短，因此这一天是一年当中阴气最盛的一天，从这天开始就进入数九严寒天了。而我们的身体呢？此时也适应自然规律，“闭藏”了，“阳气在里，胃中烦热”，体内此时是阳气最旺盛的时候，又加上人们冬天闲下来，开始大肆进补，无形中又吃进了不少温热补益的食物，就导致胃中烦热了。
体内的阳气太盛了，就需要养阴。《黄帝内经》说：“秋冬养阴”。 因此，智慧的古人就用脆生生的萝h来救急了。冬储萝卜一般会藏在 很深的地窖中，取出来时还和刚从地里拔出来一样，水灵灵、脆生生，几块萝卜下胃，顿时就觉得清爽无比，解了胃中的烦热，一身的浊气
也感觉消失了。吃完萝卜后还会放屁，这正是萝卜清体内浊气之功。 萝卜味辛、甘，性寒凉，入肺、胃经，有消积滞、清热化痰、下气、宽中、解毒之功效。《本草纲目》中就说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效。
夏天草木茂盛，万物生机盎然，是一年当中最热的时候，也是阳气最盛的时候。而我们的身体在此时却与自然不同，阳气都由内而外地散发到体表。张机在《伤寒论》中说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”此处所指的五月是夏至月。我们知道，夏至这天，白昼最长黑夜最短，因此这天也是阳气最旺的一天，而体内阳气则最弱，又加上在炎热的天气下，人们贪图凉快，多会吃一些寒凉之品，穿得又少，又喜欢用凉水冲凉，无形中便导致“胃中虚冷”了，这也正是人们在夏季容易腹泻、拉肚子的原因。
胃中虚冷就要暖胃、提升阳气，此时具有升阳助阳、温中驱寒功 效的生姜就派上用场了。吃几片生姜，立刻感觉浑身阳气生发，也舒服多了，这也符合《黄帝内经》中“春夏养阳”的法则。
论“冬吃萝卜夏吃姜”的中医原理
数千年来民间流传着一句话，“冬吃箩卜夏吃姜，不用医生开药方”。细究一下，似乎很不合理，夏天本就热，却要吃热性的姜，这不合理；冬天本就很冷，需要进补，但却要吃凉性的泄气萝卜，这也不合理。但偏偏后面紧接着一句“不用医生开药方”，说明如此吃法，身体还会变得很键康，甚至都不用医生开方抓药了。这究竟是怎么回事呢？ 中医认为，冬三月乃“闭藏”时节，万物凋零、开始蛰伏、不再生长，人体的气血此时也适应自然的规律变化，都藏到身体内部去了。生活在北方的人有“猫冬”的习俗，也就是“猫”在热炕头上过寒冬。不过人一旦“猫”得太久就会出问题。怎么说呢？医圣张机在《伤寒论·辨脉法第一》中说：“十一月之时，阳气在里，胃中烦热。”冬天在家里的热炕头上“猫”得太久了’就会使胃中烦热。冬至黑夜最长白昼最短，因此这一天是一年当中阴气最盛的一天，从这天开始就进入数九严寒天了。而我们的身体呢？此时也适应自然规律，“闭藏”了，“阳气在里，胃中烦热”，体内此时是阳气最旺盛的时候，又加上人们冬天闲下来，开始大肆进补，无形中又吃进了不少温热补益的食物，就导致胃中烦热了。
体内的阳气太盛了，就需要养阴。《黄帝内经》说：“秋冬养阴”。 因此，智慧的古人就用脆生生的萝h来救急了。冬储萝卜一般会藏在 很深的地窖中，取出来时还和刚从地里拔出来一样，水灵灵、脆生生，几块萝卜下胃，顿时就觉得清爽无比，解了胃中的烦热，一身的浊气
也感觉消失了。吃完萝卜后还会放屁，这正是萝卜清体内浊气之功。 萝卜味辛、甘，性寒凉，入肺、胃经，有消积滞、清热化痰、下气、宽中、解毒之功效。《本草纲目》中就说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效。
夏天草木茂盛，万物生机盎然，是一年当中最热的时候，也是阳气最盛的时候。而我们的身体在此时却与自然不同，阳气都由内而外地散发到体表。张机在《伤寒论》中说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”此处所指的五月是夏至月。我们知道，夏至这天，白昼最长黑夜最短，因此这天也是阳气最旺的一天，而体内阳气则最弱，又加上在炎热的天气下，人们贪图凉快，多会吃一些寒凉之品，穿得又少，又喜欢用凉水冲凉，无形中便导致“胃中虚冷”了，这也正是人们在夏季容易腹泻、拉肚子的原因。
胃中虚冷就要暖胃、提升阳气，此时具有升阳助阳、温中驱寒功 效的生姜就派上用场了。吃几片生姜，立刻感觉浑身阳气生发，也舒服多了，这也符合《黄帝内经》中“春夏养阳”的法则。