第四部份:监管规则及质量保证措施
1.质量监督措施:
要是行宫酒店的保洁服务工作在管理和服务走上正轨,实现科学化、规范化、制度化的管理必须从基层抓起,而建立健全的经营管理制度是我们工作的依据和准绳。
组织制度保障:
建立得力的组织指挥系统,包括指挥中心、管理网络及分工、会议制度、值班制度、工作日志及电话记录的处理。
制定周密的作业计划。包括整体的年度计划、季度计划、月季化、周计划和日常各岗位时间带作业计划。
实施严格的责任制度。除各级管理人员职责外,对每个员工实行“六定”即:定岗位、定时间、定项目、定规范、定标准。
进行必要的监督检查,一是员工班组自查,二是领班级按岗位巡查每日不少于4次;三是项目主管重点抽查,每日不少于2次。建立检查记录,并与奖罚挂钩。公司每月派专人与甲方清洁主管交换意见,解决问题并向公司经理汇报,每季公司主管经理或总经理与甲方有关人员召开联席会议。
培训保证:
坚持正规的管理制定。包括员工培训制度、安全作业制度、设备物料管理制度以及员工行为规范、劳动纪律等
实施经常性的教育。包括员工上岗前职工业道德教育、操作规范培训、现场清扫作业实习、岗上日常培训及定期考核。
公司办公室定期组织管理人员进行新技术培训。
定期对员工进行消防、防盗、治安、交通等安全知识培训。
监督检查:
公司作业部定期征求客户的意见,对出现的问题在最短时间内给予解决。
公司领导会每季度与客户进行接触,来提高工作质量。
早班领班与中班领班除对当天工作交换意见做好衔接外,还会通过记事本详细登记,以方便传达讯息,并分清责任。
奖优罚 ,每一位员工的成绩都将会受到表彰或奖励,过失者将受到相应的处罚。
强化管理制度,对各级管理人员实行强化的管理制度,逐级负责,责任到人,对管理工作出现混乱或过失者将直接追究管理人员的责任。
沟通制度及信息反馈渠道:
每天班前、班后主管或领班主持例会,安排、讲评一天的工作情况,宣传公司办公例会精神及要求。
每月公司召开办公例会,内容就是反映情况、沟通信息、协调关系、和解决问题。各项目经理、主管到会,并汇报各项目工作的情况,以便公司领导了解掌握全面运作状况,保障下情上报,上情下达的沟通顺畅。
我公司每季度做一次意见征询,及时了解所有客户的意见,以便不断改善工作,将借此评选出优秀员工、优秀管理人员,以激励先进。
过程控制方法:
六定制度:为确保员工能够提供规范的服务,公司对每个员工的共
作制定了六定:定岗位、定任务、定时间、定规范、定标准、定责任。要求每个员工必须掌握自己的六定内容。
三查制度:公司要求项目主管要严格进行三查:员工自查、领班巡查、主管抽查。领班不少于四次,主管不少于两次,并做好详细记录。
一会制度:现场实施每日召开班后会,总结当日服务情况,表扬好人好事,批评不良倾向。并有详细记录。
5.纠正预防措施:
对顾客投诉、顾客反映的质量问题和员工服务表现问题,一律按不合格品处置,对责任人发《不合格品处置单》。现场经理定期组织有关人员对不合格项进行分析,并提出纠正措施,指定专人进行验证。针对可能出现的不合格的潜在因素进行切实可行的预防措施。
6.特殊作业应急措施:
培养多种技能的服务员。可随时调动机及服务员做应急之需。
火情:发现炎情隐患,须立即报告甲方有关部门,如发生火情,须采取不危机及人生安全的适当补救措施,同时立即报告有关部门。
停水:遇突然停水应记录停水时间,在临近下班前如仍未来水,应安排人员将各区域再复查一遍,确保水龙头关闭。
6.1下雪
1.所需工具设备:
港式墩布、墩布头2---3个、雨伞机、“小心地滑”告示牌、抹布、地垫、扫帚。
2.工作程序:
2.1在大厦外侧、内侧、大堂客梯间、电梯上下口、连接通道的通道口等处放置“小心地滑”告示牌。
2.2放置雨伞机在大厦内侧。
2.3将备用的地垫铺在通往客梯间的地面上。
2.4用扫帚将门外侧积雪扫至台阶以下
2.5使用港式墩布随时清洁地面、扶梯台阶面、客梯轿厢内镜钢面等处。
2.2下雨
1.所需工具设备:
港式墩布、抹布、“小心地滑”告示牌、雨伞机。
2.工作程序:
2.1在大厦门口外侧、内侧、大堂客梯间、扶梯上下口、连接通道的通道口。
2.2放置雨伞及在大厦门内侧
2.3迅速将各区地垫铺设到位
2.4将备用地垫铺在通往客梯间的地面上
2.5安排专职人员加强对各入口处的地面清洁。
2.6引导客人正确使用雨伞机。
2.7雨后安排适当时间将地面的脚步收回存放处。
2.3沙尘暴
1.所需工具设备尘推、地垫、吸尘器、抹布。
2.工程程序:
2.1及时将隔尘垫铺设在规定的地点。
2.2派专人对入口处及大堂的地面进行反复不断的持续推尘。
2.3观察地垫情况,对室外的隔尘垫安排适当的时机进行吸尘,保证隔尘的隔尘效果。
2.4晚班员工对尘土聚积多的地方进行突击清洁。
2.5沙尘暴结束后对大堂等进行彻底清洁。
2.4跑水
1.所需工具、设备
水推子、墩布、水桶、簸箕、扫帚、雨鞋、电滚子、接线板、吸水机、转向插头、沙袋、“小心
地滑”告示牌。
2.工作程序:
2.1放置沙袋堵住水源外流,防止跑水区域扩大。
2.2放置“小心地滑”牌在跑水区域四周,参加抢水人员换上雨鞋。
2.3接通附近电源,使用吸水机清现积水。(如附近无电源,可使用簸箕、水桶手工清掏)
2.4清除积水后,用墩布擦拭地面上的水迹。
2.5清洁附近因跑水造成污染的区域。
2.6协助工程人员进行设备维修。
2.7检查附近区域是否有渗水现象,如发现应急时清理并上报。
2.8收其所有工具撤离现象。
1.教育员工小心用电及使用一切机器设备。
2.教育员工不同材质使用不同的清洁剂。
3.多加利用安全指示牌,如“小心地滑”牌。
4.与所有上岗员工签定“安全协议书”。
5.加强教育、严禁盗窃。熟记特殊电话:110、119。
6.不允许员工从公寓携带任何物品外出。
7.员工需要两人以上进入办公室进行保洁工作。
8.教育员工加强安全意识,对于放置现场的无主物品要及时上报,不得私自处理,以防造成重大损失。
9.教育员工对现场内发生的异常情况保持警惕,对发现的设备设施色非正常现象及时上报。
10.在员工中建立安全小组,及时了解员工动态。
11.不允许员工无故随意进入办公室。
12.鼓励报告一切异常情况。
13.奖励及表扬拾金不昧的良好行为。
14.若被发现有盗窃行为,除依法追究责任外,将马上开除。
7.环保措施:
1.教育服务员节约水电等能源,及客用消耗品。
2.支持客户一切有着环保的措施,如废纸、废旧电池回收,将不同的废物分开及送往不同收集点。
3.使用符合环保要求的清洁剂。
8.管理人员及员工的培训措施:培训的目的:在态度、知识、技能三个方面改变、加强或改进员工的行为或表现,从而提高管理人员的素质、技能及管理水平,以达到企业的目标。使其能为客户提供尽善尽美的服务。
8.1主要内容:
入职培训:职业守则教育和服务观念的教育;文明礼貌和语言举止教育;清洁在物业管理服务工作中的作用;清洁行业基本训练;管理阶层的职责;项目经理的职责;员工的职责。清洁技巧与程序;不同地面处理方法,不同清洁剂的使用方法,客户关系,治安保卫方面,应急程序(火情、失窃、停电、停水、跑水)。
8.2培训方式
理论培训:公司集中培训三天。岗前培训、在职培训、实际操作培训分散到相应的现场培训一天。
8.3培训后的评核工作:
培训结束后,需进行现场考核。现场考核分为实际操作和书面考核两种形式。并作好记录。对达不到要求的员工及时进行操作。
8.4管理人员的专业素质:
高中以上学历、高素质的复合型人才,必须是一专多能,具有
很强的责任心,有丰富的管理经验,精力充沛,组织管理能力强,具有创新和开拓精神。工作踏实、作风干练、吃苦耐苦具有广泛的社会关系。会操作电脑等现代化办公设备,熟练使用网络等现代化办公手段。
第四部份:监管规则及质量保证措施
1.质量监督措施:
要是行宫酒店的保洁服务工作在管理和服务走上正轨,实现科学化、规范化、制度化的管理必须从基层抓起,而建立健全的经营管理制度是我们工作的依据和准绳。
组织制度保障:
建立得力的组织指挥系统,包括指挥中心、管理网络及分工、会议制度、值班制度、工作日志及电话记录的处理。
制定周密的作业计划。包括整体的年度计划、季度计划、月季化、周计划和日常各岗位时间带作业计划。
实施严格的责任制度。除各级管理人员职责外,对每个员工实行“六定”即:定岗位、定时间、定项目、定规范、定标准。
进行必要的监督检查,一是员工班组自查,二是领班级按岗位巡查每日不少于4次;三是项目主管重点抽查,每日不少于2次。建立检查记录,并与奖罚挂钩。公司每月派专人与甲方清洁主管交换意见,解决问题并向公司经理汇报,每季公司主管经理或总经理与甲方有关人员召开联席会议。
培训保证:
坚持正规的管理制定。包括员工培训制度、安全作业制度、设备物料管理制度以及员工行为规范、劳动纪律等
实施经常性的教育。包括员工上岗前职工业道德教育、操作规范培训、现场清扫作业实习、岗上日常培训及定期考核。
公司办公室定期组织管理人员进行新技术培训。
定期对员工进行消防、防盗、治安、交通等安全知识培训。
监督检查:
公司作业部定期征求客户的意见,对出现的问题在最短时间内给予解决。
公司领导会每季度与客户进行接触,来提高工作质量。
早班领班与中班领班除对当天工作交换意见做好衔接外,还会通过记事本详细登记,以方便传达讯息,并分清责任。
奖优罚 ,每一位员工的成绩都将会受到表彰或奖励,过失者将受到相应的处罚。
强化管理制度,对各级管理人员实行强化的管理制度,逐级负责,责任到人,对管理工作出现混乱或过失者将直接追究管理人员的责任。
沟通制度及信息反馈渠道:
每天班前、班后主管或领班主持例会,安排、讲评一天的工作情况,宣传公司办公例会精神及要求。
每月公司召开办公例会,内容就是反映情况、沟通信息、协调关系、和解决问题。各项目经理、主管到会,并汇报各项目工作的情况,以便公司领导了解掌握全面运作状况,保障下情上报,上情下达的沟通顺畅。
我公司每季度做一次意见征询,及时了解所有客户的意见,以便不断改善工作,将借此评选出优秀员工、优秀管理人员,以激励先进。
过程控制方法:
六定制度:为确保员工能够提供规范的服务,公司对每个员工的共
作制定了六定:定岗位、定任务、定时间、定规范、定标准、定责任。要求每个员工必须掌握自己的六定内容。
三查制度:公司要求项目主管要严格进行三查:员工自查、领班巡查、主管抽查。领班不少于四次,主管不少于两次,并做好详细记录。
一会制度:现场实施每日召开班后会,总结当日服务情况,表扬好人好事,批评不良倾向。并有详细记录。
5.纠正预防措施:
对顾客投诉、顾客反映的质量问题和员工服务表现问题,一律按不合格品处置,对责任人发《不合格品处置单》。现场经理定期组织有关人员对不合格项进行分析,并提出纠正措施,指定专人进行验证。针对可能出现的不合格的潜在因素进行切实可行的预防措施。
6.特殊作业应急措施:
培养多种技能的服务员。可随时调动机及服务员做应急之需。
火情:发现炎情隐患,须立即报告甲方有关部门,如发生火情,须采取不危机及人生安全的适当补救措施,同时立即报告有关部门。
停水:遇突然停水应记录停水时间,在临近下班前如仍未来水,应安排人员将各区域再复查一遍,确保水龙头关闭。
6.1下雪
1.所需工具设备:
港式墩布、墩布头2---3个、雨伞机、“小心地滑”告示牌、抹布、地垫、扫帚。
2.工作程序:
2.1在大厦外侧、内侧、大堂客梯间、电梯上下口、连接通道的通道口等处放置“小心地滑”告示牌。
2.2放置雨伞机在大厦内侧。
2.3将备用的地垫铺在通往客梯间的地面上。
2.4用扫帚将门外侧积雪扫至台阶以下
2.5使用港式墩布随时清洁地面、扶梯台阶面、客梯轿厢内镜钢面等处。
2.2下雨
1.所需工具设备:
港式墩布、抹布、“小心地滑”告示牌、雨伞机。
2.工作程序:
2.1在大厦门口外侧、内侧、大堂客梯间、扶梯上下口、连接通道的通道口。
2.2放置雨伞及在大厦门内侧
2.3迅速将各区地垫铺设到位
2.4将备用地垫铺在通往客梯间的地面上
2.5安排专职人员加强对各入口处的地面清洁。
2.6引导客人正确使用雨伞机。
2.7雨后安排适当时间将地面的脚步收回存放处。
2.3沙尘暴
1.所需工具设备尘推、地垫、吸尘器、抹布。
2.工程程序:
2.1及时将隔尘垫铺设在规定的地点。
2.2派专人对入口处及大堂的地面进行反复不断的持续推尘。
2.3观察地垫情况,对室外的隔尘垫安排适当的时机进行吸尘,保证隔尘的隔尘效果。
2.4晚班员工对尘土聚积多的地方进行突击清洁。
2.5沙尘暴结束后对大堂等进行彻底清洁。
2.4跑水
1.所需工具、设备
水推子、墩布、水桶、簸箕、扫帚、雨鞋、电滚子、接线板、吸水机、转向插头、沙袋、“小心
地滑”告示牌。
2.工作程序:
2.1放置沙袋堵住水源外流,防止跑水区域扩大。
2.2放置“小心地滑”牌在跑水区域四周,参加抢水人员换上雨鞋。
2.3接通附近电源,使用吸水机清现积水。(如附近无电源,可使用簸箕、水桶手工清掏)
2.4清除积水后,用墩布擦拭地面上的水迹。
2.5清洁附近因跑水造成污染的区域。
2.6协助工程人员进行设备维修。
2.7检查附近区域是否有渗水现象,如发现应急时清理并上报。
2.8收其所有工具撤离现象。
1.教育员工小心用电及使用一切机器设备。
2.教育员工不同材质使用不同的清洁剂。
3.多加利用安全指示牌,如“小心地滑”牌。
4.与所有上岗员工签定“安全协议书”。
5.加强教育、严禁盗窃。熟记特殊电话:110、119。
6.不允许员工从公寓携带任何物品外出。
7.员工需要两人以上进入办公室进行保洁工作。
8.教育员工加强安全意识,对于放置现场的无主物品要及时上报,不得私自处理,以防造成重大损失。
9.教育员工对现场内发生的异常情况保持警惕,对发现的设备设施色非正常现象及时上报。
10.在员工中建立安全小组,及时了解员工动态。
11.不允许员工无故随意进入办公室。
12.鼓励报告一切异常情况。
13.奖励及表扬拾金不昧的良好行为。
14.若被发现有盗窃行为,除依法追究责任外,将马上开除。
7.环保措施:
1.教育服务员节约水电等能源,及客用消耗品。
2.支持客户一切有着环保的措施,如废纸、废旧电池回收,将不同的废物分开及送往不同收集点。
3.使用符合环保要求的清洁剂。
8.管理人员及员工的培训措施:培训的目的:在态度、知识、技能三个方面改变、加强或改进员工的行为或表现,从而提高管理人员的素质、技能及管理水平,以达到企业的目标。使其能为客户提供尽善尽美的服务。
8.1主要内容:
入职培训:职业守则教育和服务观念的教育;文明礼貌和语言举止教育;清洁在物业管理服务工作中的作用;清洁行业基本训练;管理阶层的职责;项目经理的职责;员工的职责。清洁技巧与程序;不同地面处理方法,不同清洁剂的使用方法,客户关系,治安保卫方面,应急程序(火情、失窃、停电、停水、跑水)。
8.2培训方式
理论培训:公司集中培训三天。岗前培训、在职培训、实际操作培训分散到相应的现场培训一天。
8.3培训后的评核工作:
培训结束后,需进行现场考核。现场考核分为实际操作和书面考核两种形式。并作好记录。对达不到要求的员工及时进行操作。
8.4管理人员的专业素质:
高中以上学历、高素质的复合型人才,必须是一专多能,具有
很强的责任心,有丰富的管理经验,精力充沛,组织管理能力强,具有创新和开拓精神。工作踏实、作风干练、吃苦耐苦具有广泛的社会关系。会操作电脑等现代化办公设备,熟练使用网络等现代化办公手段。