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咖啡厅相关饮品
咖啡厅相关饮品 奶茶: 红茶底:8107:8109=1:1配比,2500毫升开水/50克茶叶,开水浸泡7分钟 茶: 咖啡2:1,3勺粉,1盎司糖,冰块 茶,2勺粉,1盎司糖 糖水 红糖:开水:焦糖酱:巧克力酱=1:1:0.05:0.05 奶制品:牛奶:金钻甜奶油:炼乳=3 : 1 : 0.1 奶茶: ...
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焦糖奶油酱玛德琳的做法
用料主料 鸡蛋40克 低筋面粉50克 焦糖奶油酱30克 辅料 泡打粉 1克 蔓越莓干 15克 调料 白糖 20克 黄油 30克 焦糖奶油酱玛德琳的做法 1.将低筋面粉.泡打粉过筛两遍,鸡蛋打入碗内,加入白糖.焦糖奶油酱 2.用蛋抽抽打均匀,筛入低筋面粉 3.用来回划拉的方式,将其搅打细腻,倒入融化的 ...
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玛奇朵咖啡的做法,玛奇朵的由来,焦糖玛奇朵-搜狗网页
玛奇朵咖啡的做法,什么是玛奇朵 玛奇朵咖啡有两种英文说法:Caffe Macchiato和Espresso Macchiato 首先,让我们来介绍下什么是玛奇朵咖啡吧 简单的来说,玛奇朵咖啡就是一个shot的浓缩咖啡加上一些牛奶沫的点缀(macchiato在英文中是点缀的意思),一个shot的浓缩咖 ...
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十三王爷红烧肉7种口味做法大全,绝对值得收藏!
十三王爷红烧肉7种口味做法大全,绝对值得收藏! 大家对于红烧肉应该不陌生,是一道很普通的家常菜,但是想要将红烧肉做得色泽红亮.肥而不腻也是需要一些厨艺小技巧. 可乐红烧肉 主料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐 做法: 1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水. 2.锅 ...
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多种正宗红烧肉的做法
焦糖啤酒红烧肉 主料:五花肉,冰糖,啤酒,红辣椒,葱,姜切 做法: 1.五花肉切块在热水里焯过备用. 2.锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了. 4.五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖. 5.倒入啤酒,没过五花肉即可. 6.大火加热,将红辣椒.葱切段姜切片放入 ...
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[干果零食]爆米花的做法大全
爆米花 5分钟搞定奶香十足的爆米花(平底锅也可以做出人气小零食) 喜欢 8 评论(0) 客家酸辣泡鸭爪 喜欢 18 评论(0) 焦糖奶油爆米花 喜欢 12 评论(0) 爆米花(自制健康零食) 喜欢 7 评论(0) 自制爆米花(三分钟搞定影院第一零食) 喜欢 20 评论(0) 微波炉爆米花(微波炉菜谱 ...
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简单的甜品制作
简单的甜品制作 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 无鲜奶油冰激凌 这种无鲜奶油冰激凌是在一个韩国餐厅金旺庄吃到的,不过是牛奶 ...
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各式咖啡制作方法
各式咖啡制作方法 柠檬皇家咖啡 材料: 意大利热咖啡 8分 柠檬 1个 白兰地 30毫升 用杯: 咖啡杯150-180毫升,附咖啡匙.奶油球.糖包 做法: 1.将柠檬的皮切成螺旋状,用小夹子拉在杯口 2.杯中倒入热咖啡约8分满,柠檬的皮上倒入白兰地,立刻点火将柠檬皮放入杯中 3.附上糖包.奶油球就可 ...
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星巴克饮品及美食
卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法,由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成. 在意大利,卡布奇诺通常被视作早餐饮品,而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用. 卡布奇诺中的牛奶含量比拿铁少,所以它的浓缩咖啡味道更浓郁,而且口感也更醇厚.调 ...