王非非
平衡，是大自然最重要的法则，这条法则的另一种解释是：顺我者昌，逆我者亡。人除了与自然环境与社会环境取得平衡外，机体本身也在努力寻求平衡。最新研究表明，机体的健康与体液的酸碱度密切相关，内源性疾病的第一表现就是体液变酸了。生命的过程，实际上就是机体进行酸碱平衡的过程。
机体正常的代谢活动产生酸性物质以及酸性食品产生的酸性物质，如氮、磷、硫、氯、碳等。这些有机酸，一部分会排出，大部分会释放在体液之中，造成体液酸性化。这时候，机体就会启动“自救系统”，自发的调集碱性资源，如钾、钠、钙、镁、铁等矿物质，来中和这些酸性物质，以求酸碱平衡。很多人问，我骨质疏松，我贫血，我的钙、铁都到哪里去了？答案很简单，这些钙质、铁质都被机体征集到除酸大军里去了。
但是，机体的碱性资源是有限的，如果不及时地进行外源性补充，机体的自救能力就会达到或超过极限，酸碱平衡势必遭到破坏。这样一来，远远不是一肚子酸水吐不出来那么简单，首先会是亚健康，然后过渡到疾病，再然后疾病不断恶化，最后是生命终结。
癌症的形成，便是体液变酸的结果。细胞本来在弱碱性的体液环境下，生活得怡然自乐，相互间的合作也是十分融洽。可是，体液变酸了，平衡打破了，这种情景已然不再。物竞天择，适者生存。有的细胞因为不适应而受伤了，死亡了，反映到机体就是疾病；有的细胞为了适应而产生了变异，这就是癌细胞，而且哪部分体液越酸，它就往哪里跑，无节制地裂变，并且扩散。对于癌细胞来说，它能很快适应酸性环境，的确是进化了，但这是一种最糟糕的进化，是生命的灾难。
糖尿病、心脑血管病、痛风等患者，几乎无一例外的都是酸性体液。日本著名医学博士莜原秀隆甚至断言：人体体液的酸化是百病之源。
酸碱物质主要从食物中来，平衡酸碱也应从食物着手。这就是医学家、营养学家一再倡导的营养平衡。
然而，看看我们的酒席、餐桌，荤菜占了大部，一两个素菜也只是为了点缀。又有多少人知道，那些美味可口的鸡鸭鱼肉饮料是产生酸的本源，少量的水果、蔬菜所提供的碱性物质怎能胜任除酸的工作？真是享了口福，丢了幸福。
以前倡导的营养搭配是三荤七素。但考虑到很多水果、蔬菜采取大棚种植，违背了它们的自然生长规律，没有充足的时间吸取土壤中的养分，也没有足够的光照进行光合作用，它们的营养含量已经大打折扣。因此，保持营养平衡，还需要摄取碱性营养补充品。
知道缺什么补什么当然最好，但很多情况下，我们并不知道机体细胞到底缺少什么，那就需要全面均衡补充，让每个细胞各取所需。日常的保健疗养和疾病的营养疗法，其核心也是营养平衡，以使细胞得到均衡营养，保持活力。细胞有活力，生命才有活力；细胞健康了，身体才会健康。病从口入，治病也得从口而入，从饮食开始，把握自己的健康。正如美国著名的医学营养学专家史娥普教授所说的那样：如果我们东西吃得不对，没有医师能治好我们；如果我们东西吃得对，就根本用不着医师。
大自然的平衡法则是我们的健康指南，生命只有在酸碱平衡中才能焕发光彩。
王非非
平衡，是大自然最重要的法则，这条法则的另一种解释是：顺我者昌，逆我者亡。人除了与自然环境与社会环境取得平衡外，机体本身也在努力寻求平衡。最新研究表明，机体的健康与体液的酸碱度密切相关，内源性疾病的第一表现就是体液变酸了。生命的过程，实际上就是机体进行酸碱平衡的过程。
机体正常的代谢活动产生酸性物质以及酸性食品产生的酸性物质，如氮、磷、硫、氯、碳等。这些有机酸，一部分会排出，大部分会释放在体液之中，造成体液酸性化。这时候，机体就会启动“自救系统”，自发的调集碱性资源，如钾、钠、钙、镁、铁等矿物质，来中和这些酸性物质，以求酸碱平衡。很多人问，我骨质疏松，我贫血，我的钙、铁都到哪里去了？答案很简单，这些钙质、铁质都被机体征集到除酸大军里去了。
但是，机体的碱性资源是有限的，如果不及时地进行外源性补充，机体的自救能力就会达到或超过极限，酸碱平衡势必遭到破坏。这样一来，远远不是一肚子酸水吐不出来那么简单，首先会是亚健康，然后过渡到疾病，再然后疾病不断恶化，最后是生命终结。
癌症的形成，便是体液变酸的结果。细胞本来在弱碱性的体液环境下，生活得怡然自乐，相互间的合作也是十分融洽。可是，体液变酸了，平衡打破了，这种情景已然不再。物竞天择，适者生存。有的细胞因为不适应而受伤了，死亡了，反映到机体就是疾病；有的细胞为了适应而产生了变异，这就是癌细胞，而且哪部分体液越酸，它就往哪里跑，无节制地裂变，并且扩散。对于癌细胞来说，它能很快适应酸性环境，的确是进化了，但这是一种最糟糕的进化，是生命的灾难。
糖尿病、心脑血管病、痛风等患者，几乎无一例外的都是酸性体液。日本著名医学博士莜原秀隆甚至断言：人体体液的酸化是百病之源。
酸碱物质主要从食物中来，平衡酸碱也应从食物着手。这就是医学家、营养学家一再倡导的营养平衡。
然而，看看我们的酒席、餐桌，荤菜占了大部，一两个素菜也只是为了点缀。又有多少人知道，那些美味可口的鸡鸭鱼肉饮料是产生酸的本源，少量的水果、蔬菜所提供的碱性物质怎能胜任除酸的工作？真是享了口福，丢了幸福。
以前倡导的营养搭配是三荤七素。但考虑到很多水果、蔬菜采取大棚种植，违背了它们的自然生长规律，没有充足的时间吸取土壤中的养分，也没有足够的光照进行光合作用，它们的营养含量已经大打折扣。因此，保持营养平衡，还需要摄取碱性营养补充品。
知道缺什么补什么当然最好，但很多情况下，我们并不知道机体细胞到底缺少什么，那就需要全面均衡补充，让每个细胞各取所需。日常的保健疗养和疾病的营养疗法，其核心也是营养平衡，以使细胞得到均衡营养，保持活力。细胞有活力，生命才有活力；细胞健康了，身体才会健康。病从口入，治病也得从口而入，从饮食开始，把握自己的健康。正如美国著名的医学营养学专家史娥普教授所说的那样：如果我们东西吃得不对，没有医师能治好我们；如果我们东西吃得对，就根本用不着医师。
大自然的平衡法则是我们的健康指南，生命只有在酸碱平衡中才能焕发光彩。