科学发展观之节约资源与可持续发展
——食堂剩菜剩饭情况调研
调研报告
组长：田永婧
组员：漆思媛、黄赛、潘文哲、甘湖侠、周美杉、吴陌笛、杨鹏杰、刘昊、费高扬
2011年12月17日
前言：科学发展观是坚持以人为本，全面、协调、可持续的发展观。其实科学发展观离我们并不遥远，也并非与我们没有联系，从在食堂就餐这一件小事中就可以充分体现科学发展中的可持续原则。我国人多地少，粮食消费增长，耕地面积减少，这是一个非常严峻的事实。与此同时，粮食浪费问题也非常严重，从某种意义上说，节约粮食就是增产粮食。因此，必须全面贯彻落实十七大精神的政治要求，大力推进节约型校园建设，倡导节约资源，理性消费。
为了体现科学发展观与日常生活的联系，我们小组决定调查贸大食堂剩菜剩饭情况并于11月15日到12月15日展开调查。通过对学生的问卷调查以及对食堂工作人员的访谈，我们了解到我校大多数学生剩菜剩饭情况较好，但仍有很大的改进空间。现将此次调研的情况报告如下：
（一）问卷调查部分
为了践行科学发展观，我们小组从身边小事着眼，从力所能及的事情入手，进行了关于我校食堂剩菜剩饭情况的问卷调查。本次问卷调查共回收175份，169份有效，其中男生75份，71份有效，女生100份，98份有效，被调查同学涵盖各个年级，以大一为主。下面是具体的问卷分析。
表1、剩饭剩菜频率
选项A B C D E 小计
男生票数
1638143071
女生票数
[1**********]
合计[1**********]69
调查数据显示，偶尔和有时剩饭菜的同学占大部分，从不剩饭菜的同学也较多。由此看出，我校同学的饭菜剩余问题较轻，大家普遍有爱惜、节约粮食的意识。
而从男、女生角度来分析，从不剩饭的男生占一定比例，
而经常剩饭的女生占相当比例。这反映，女生剩饭菜问题较男生更严重，我们需要结合女生特点，加强对女生节约意识的培养。
表
2.剩饭剩菜数量
选项A B C D 小计
男生票数
50180371
女生票数
46474198
合计966544169
调查数据显示，绝大多数同学剩饭菜数量较少，属正常范围。但也有部分同学存在大量剩饭的情况。这说明，我校学生多数有爱惜粮食的意识，但少数情况也值得我们探究为何同学们会大量剩饭菜。
A 早餐
B 午餐
C 晚餐
D 都不剩
表3.哪餐剩饭剩菜
选项A B C D 小计
男生票数
238261884
女生票数
1555810124
合计3938428208
调查数据显示，多数同学午餐、晚餐剩饭，而较少人
早餐剩饭。分析原因，可能是午餐、晚餐饭餐种类较多、量大，同学们不易掌控食量，其他各种原因复杂，故剩饭菜情况普遍。
而我们也欣慰的看到，仍有少部分同学能够做到三餐都不剩饭，说明我们学校还是存在真正节约粮食、绿色生活的同学。这值得我们学习和发扬。
从男、女生对比角度依然看出，男生三餐均不剩饭的比例高于女生，说明男生剩饭菜问题轻于女生，我们应略微加强提高女生的节约意识。A 剩菜多
B 剩饭多
表4.剩菜多还是剩饭多
选项A B 小计
男生票数
442771
女生票数
395998
合计8386169
调查数据显示，多数男生剩菜多，多数女生剩饭多。这说明男、女自身饭量区别和在饮食习惯上的差异影响剩饭菜的情况。所以，对于剩饭和剩菜，我们都要重视。
D 饭菜打多了，吃不下
E 其他
表5.剩菜剩饭原因
选项A B C D 小计
男生票数
372912390
女生票数
[1**********]
合计[1**********]
根据调查数据，饭餐不好吃、没有胃口和打多吃不下依次为我校学生食堂用餐剩饭菜的主要理由。我们可以看出，客观原因——饭菜可口程度影响了剩饭菜情况，为了减少剩饭菜，我们可以建议食堂进一步改进厨艺，做出更多和同学们胃口的美食。同时，主观原因——没胃口和打多吃不下也是我们解决剩饭菜问题的重要突破口。我们应继续加强对我校学生的教育，打饭适量，增强节约意识。6、您打饭打菜的习惯更符合以下哪种？
表6.打饭打菜习惯
选项
A B C D 小计
男生票数
45153871
女生票数
62256598
合计[1**********]
根据调查数据，大多数同学打饭属于理智型，按照食量决定饭菜量。这说明，我校学生大部分具有正确的生活观念即用多少取多少，不浪费。也存在部分同学随心情而定和怕
不饱多打饭菜的情况，后者多为男生，因为活动量大需要确实无可厚非，但前者则是我们需要努力改变的方向。虽然饮食是比较私人和灵活的事情，但是作为社会一员，我们大学生有义务在涉及公共资源的事情上，克制个人情感，理性判断, 作出决定。从点滴做起来节约资源，可持续地绿色生活。C 没有什么感觉
表7、如何看待剩饭剩菜现象
选项A B C D E 小计
男生票数
634851871
女生票数
766441798
合计[1**********]69
调查数据显示，多数同学认为适当剩一些可以接受。毕竟剩饭菜问题不能一刀切强制规定，在正常范围内的剩饭菜确实可以接受。也有不少同学坚决抵制和反对剩饭菜现象，这说明我校学生的节约粮食，节约资源的意识很强，科学发展观，勤俭节约的观念在我校深入人心。但也存在部分同学对剩饭菜习以为常、没感觉等令人担忧的情况。这说明，一些同学节约意识有待提高，这也是我们进行这次社会调查的意义所在，即提高同学们在日常小事上践行科学发展观的意识和能力。
B 改变每份饭或菜的量，使其更符合多数人的食量
表8、如何解决（多选）选项
A
B
C
D
E
小计男生票数[1**********]女生票数[1**********]合计[1**********]9
调查数据显示，大多数同学认为提高饭菜质量和可口程度是解决剩饭菜问题最有效的办法; 使每份饭量更合理以及发起宣传、号召来解决食堂剩饭菜也受到许多同学支持。这为我们解决剩饭菜问题提供了同学们可以接受的有效方法，为之后的调研发展指明了方向。
认为提高菜价和惩罚有效的同学较少，这说明同学们看待剩饭菜问题较为理智，更多想从自身做起解决问题，而不是采取过为激烈、极端的方式进行，所以在提出解决措施时，我们应更多发挥同学的主观能动性，更多考虑温和手段而不是一味的强硬和死板，这样才容易为大家接受，才会有好的实施效果。
总结：
通过对我校食堂剩菜剩饭情况的问卷调查的分析总结，我们发现，我校大多数学生剩菜剩饭情况较好，但仍有很大的改进空间。
同学们节约粮食、节约资源、珍惜粮食的意识普遍较强。
但同时，也存在不少经常剩饭和对其习以为常、不以为意的同学，这些同学是我们进行教育、宣传的重要对象, 是我们解决剩饭菜问题解决的关键。
同时，我们也发现导致剩饭剩菜的原因是多元的。男、女生的剩饭剩菜情况不尽相同，但主要原因是饭菜质量及可口程度的客观原因和自身胃口、饭量估计偏差的主观原因。找到这些导致问题的原因后，我们可以更有针对性地提出解决措施。
另外，从调查中我们得知了同学们对于解决剩菜剩饭措施的想法，了解到哪种形式的措施更容易被大家接受，这为我们进一步解决问题，从剩饭菜小事中践行和促进科学发展提供了方向。
总的来说，这次的问卷调查是比较成功的，达到了预期了解民意的目的，也为今后的调查确立了良好的基础。
（二）实地调查与访谈部分
为了更加清楚地了解本校学生剩菜剩饭的情况，我们小组同学专程访问食堂工作人员，具体信息如下：
A. 一食堂剩饭剩菜量
经过本组同学连续两天在一食堂停止供应饭菜后的询问式调查，我们发现一食堂每次销售的剩菜剩饭量有着一定的规律，调查结果如下：
一层平
均数
数量（桶）4二层平三层平均总计均数10
500数315017850重量（50千克/200
每桶）
由表格数据我们可以清晰地看到，一食堂的销售浪费情况是比较严重的。并且我们还发现，剩菜剩饭是由学生剩的与商家没能销售完的两部分构成。因此，解决剩饭剩菜问题, 就学生而言，应该根据自己的食量适量打餐，一方面既能够避免造成不必要的浪费，也能够减少开支，勤俭节约。对于商家而言，应该理性销售，根据自己的平均销售量来准备适量食材，在减少浪费的同时，也能够使自己的利润最大化。通过我们横向比较发现，二楼剩菜剩饭的数量大大超过其他两层，所以学校食堂减少浪费的工作，重在一食堂二层。
B. 食堂剩菜剩饭处理方式
经过我们进一步的询问调查，我们了解到了食堂对剩菜剩饭的处理方式。就一食堂而言，一、二、三层为学校食堂，采用的是科学环保的有机垃圾处理方式，主要用于动物饲养，沼气发酵，肥料等方面; 四层为私人食堂，剩余的残羹全部倒掉。
对于学校食堂（一、二、三层）的处理方式，我们是比
较认同的。一方面科学环保，绿色无污染，不会对自然环境造成任何方面的损害；同时也深入落实科学发展观，采用循环利用的方式，既减少了处理费用，同时也创造了额外的收入，合理支持再生产。而四层需要对剩饭剩菜问题给予重视，改进对剩菜剩饭的处理方法。
C. 有剩菜同学的比例与男女相对比例
我组成员随机选取收餐具处观察统计了七分钟，结果如下：不剩
男
一层
二层
三层
总计[**************]有剩女1582043
由调查结果来看，我们能够看到，就剩菜与不剩菜同学比例而言，二者比例大致相同，所以食堂应该进一步提倡节约，减少浪费。就剩菜同学中男女比例而言，女生大于男生，所以就女同学而言，尤其应该根据自己的食量适量打菜，尤其不能因为减肥或心情等原因而造成不必要的浪费。
D. 食堂内节约粮食宣传状况
食堂在宣传方面所做的工作主要有在每张餐桌上张贴节约粮食的海报，在墙上张贴宣传标语等。
由调查结果看，我们认为食堂对节约宣传力度不够，应该
加大宣传力度。同时，也应该增多宣传方式，开拓宣传渠道，如举行勤俭节约活动等，而不局限于宣传标语与图画。E. 与食堂工作人员交流与他们的看法：
我组同学随机在学校食堂找了几位工作人员进行交流，对我们的调查结果进行了陈述，请他们说一说他们的看法。经过对交流内容的整理，他们的看法主要有一下几点：
1、食堂流动人数很多，每人剩一点，就会积少成多，
所以不能一味的把剩菜剩饭认定为浪费；
2、
3、个别同学十分浪费，让人无法接受；不是所有人都能做到无剩饭剩菜，适量剩余可以理
解；
4、同学们应多多礼貌对待工作人员，食堂工作人员数
量不足，工作很辛苦。
交流结果开拓了我们的调查视野。通过我们进一步观察发现，有的菜品有很多的下脚料，如辣椒、洋葱等不能食用的调料。所以我们不能将菜品剩余量等于浪费的数量。但同时也不能否认存在着浪费的行为，尤其是对米饭的浪费。所以我们认为，应当在不能避免剩余的基础上，尽量减少不必要的浪费。
（三）总结
通过我们小组同学针对学生和食堂展开的两个方面的调查，我们发现
1）同学们已普遍具有节约粮食、珍惜资源的意识，但仍有一些经常剩饭并且对此不以为意的同学，因此学校应加大宣传力度，并且应使宣传方式的多样化。
2）食堂应做好销售预计，不浪费食材，同学应依量打饭，坚持适度原则。
3）应提倡科学处理剩饭菜，坚持节能环保，落实科学发展观，加强监管，提高食堂工作的透明度。“一粥一饭当思来之不易”身为一名大学生，我们没有糟蹋粮食的条件，也没有糟蹋粮食的权利。自觉节约粮食不仅体现着对劳动的尊重，对他人的尊重；更体现着对资源的珍惜，对自然的敬畏。在资源日渐稀缺的今天，节约就意味着把有限的东西留与别人分享，把有限资源留给后代使用，和谐人与自然的关系，是一种文明进步的高尚品德。
剩饭剩菜问题在如今已经满足温饱小康的生活条件下常常被人们忽视。节约粮食对于中国这个人口大国尤为重要。通过这次实践调查，我们希望可以唤起同学们对这一问题的重视以及对自己生活习惯的反省。我们不仅要吃得饱，还要让自己的生活习惯符合科学发展观的要求。节约资源，为社会的可持续发展做出自己的贡献。
科学发展观就在我们身边，只需要我们以其为指导，留心身边的一点一滴的行为举止。每个人跨出一小步，社会就会迈出一大步。节约资源，可持续而绿色的生活就一定离我们不远。
科学发展观之节约资源与可持续发展
——食堂剩菜剩饭情况调研
调研报告
组长：田永婧
组员：漆思媛、黄赛、潘文哲、甘湖侠、周美杉、吴陌笛、杨鹏杰、刘昊、费高扬
2011年12月17日
前言：科学发展观是坚持以人为本，全面、协调、可持续的发展观。其实科学发展观离我们并不遥远，也并非与我们没有联系，从在食堂就餐这一件小事中就可以充分体现科学发展中的可持续原则。我国人多地少，粮食消费增长，耕地面积减少，这是一个非常严峻的事实。与此同时，粮食浪费问题也非常严重，从某种意义上说，节约粮食就是增产粮食。因此，必须全面贯彻落实十七大精神的政治要求，大力推进节约型校园建设，倡导节约资源，理性消费。
为了体现科学发展观与日常生活的联系，我们小组决定调查贸大食堂剩菜剩饭情况并于11月15日到12月15日展开调查。通过对学生的问卷调查以及对食堂工作人员的访谈，我们了解到我校大多数学生剩菜剩饭情况较好，但仍有很大的改进空间。现将此次调研的情况报告如下：
（一）问卷调查部分
为了践行科学发展观，我们小组从身边小事着眼，从力所能及的事情入手，进行了关于我校食堂剩菜剩饭情况的问卷调查。本次问卷调查共回收175份，169份有效，其中男生75份，71份有效，女生100份，98份有效，被调查同学涵盖各个年级，以大一为主。下面是具体的问卷分析。
表1、剩饭剩菜频率
选项A B C D E 小计
男生票数
1638143071
女生票数
[1**********]
合计[1**********]69
调查数据显示，偶尔和有时剩饭菜的同学占大部分，从不剩饭菜的同学也较多。由此看出，我校同学的饭菜剩余问题较轻，大家普遍有爱惜、节约粮食的意识。
而从男、女生角度来分析，从不剩饭的男生占一定比例，
而经常剩饭的女生占相当比例。这反映，女生剩饭菜问题较男生更严重，我们需要结合女生特点，加强对女生节约意识的培养。
表
2.剩饭剩菜数量
选项A B C D 小计
男生票数
50180371
女生票数
46474198
合计966544169
调查数据显示，绝大多数同学剩饭菜数量较少，属正常范围。但也有部分同学存在大量剩饭的情况。这说明，我校学生多数有爱惜粮食的意识，但少数情况也值得我们探究为何同学们会大量剩饭菜。
A 早餐
B 午餐
C 晚餐
D 都不剩
表3.哪餐剩饭剩菜
选项A B C D 小计
男生票数
238261884
女生票数
1555810124
合计3938428208
调查数据显示，多数同学午餐、晚餐剩饭，而较少人
早餐剩饭。分析原因，可能是午餐、晚餐饭餐种类较多、量大，同学们不易掌控食量，其他各种原因复杂，故剩饭菜情况普遍。
而我们也欣慰的看到，仍有少部分同学能够做到三餐都不剩饭，说明我们学校还是存在真正节约粮食、绿色生活的同学。这值得我们学习和发扬。
从男、女生对比角度依然看出，男生三餐均不剩饭的比例高于女生，说明男生剩饭菜问题轻于女生，我们应略微加强提高女生的节约意识。A 剩菜多
B 剩饭多
表4.剩菜多还是剩饭多
选项A B 小计
男生票数
442771
女生票数
395998
合计8386169
调查数据显示，多数男生剩菜多，多数女生剩饭多。这说明男、女自身饭量区别和在饮食习惯上的差异影响剩饭菜的情况。所以，对于剩饭和剩菜，我们都要重视。
D 饭菜打多了，吃不下
E 其他
表5.剩菜剩饭原因
选项A B C D 小计
男生票数
372912390
女生票数
[1**********]
合计[1**********]
根据调查数据，饭餐不好吃、没有胃口和打多吃不下依次为我校学生食堂用餐剩饭菜的主要理由。我们可以看出，客观原因——饭菜可口程度影响了剩饭菜情况，为了减少剩饭菜，我们可以建议食堂进一步改进厨艺，做出更多和同学们胃口的美食。同时，主观原因——没胃口和打多吃不下也是我们解决剩饭菜问题的重要突破口。我们应继续加强对我校学生的教育，打饭适量，增强节约意识。6、您打饭打菜的习惯更符合以下哪种？
表6.打饭打菜习惯
选项
A B C D 小计
男生票数
45153871
女生票数
62256598
合计[1**********]
根据调查数据，大多数同学打饭属于理智型，按照食量决定饭菜量。这说明，我校学生大部分具有正确的生活观念即用多少取多少，不浪费。也存在部分同学随心情而定和怕
不饱多打饭菜的情况，后者多为男生，因为活动量大需要确实无可厚非，但前者则是我们需要努力改变的方向。虽然饮食是比较私人和灵活的事情，但是作为社会一员，我们大学生有义务在涉及公共资源的事情上，克制个人情感，理性判断, 作出决定。从点滴做起来节约资源，可持续地绿色生活。C 没有什么感觉
表7、如何看待剩饭剩菜现象
选项A B C D E 小计
男生票数
634851871
女生票数
766441798
合计[1**********]69
调查数据显示，多数同学认为适当剩一些可以接受。毕竟剩饭菜问题不能一刀切强制规定，在正常范围内的剩饭菜确实可以接受。也有不少同学坚决抵制和反对剩饭菜现象，这说明我校学生的节约粮食，节约资源的意识很强，科学发展观，勤俭节约的观念在我校深入人心。但也存在部分同学对剩饭菜习以为常、没感觉等令人担忧的情况。这说明，一些同学节约意识有待提高，这也是我们进行这次社会调查的意义所在，即提高同学们在日常小事上践行科学发展观的意识和能力。
B 改变每份饭或菜的量，使其更符合多数人的食量
表8、如何解决（多选）选项
A
B
C
D
E
小计男生票数[1**********]女生票数[1**********]合计[1**********]9
调查数据显示，大多数同学认为提高饭菜质量和可口程度是解决剩饭菜问题最有效的办法; 使每份饭量更合理以及发起宣传、号召来解决食堂剩饭菜也受到许多同学支持。这为我们解决剩饭菜问题提供了同学们可以接受的有效方法，为之后的调研发展指明了方向。
认为提高菜价和惩罚有效的同学较少，这说明同学们看待剩饭菜问题较为理智，更多想从自身做起解决问题，而不是采取过为激烈、极端的方式进行，所以在提出解决措施时，我们应更多发挥同学的主观能动性，更多考虑温和手段而不是一味的强硬和死板，这样才容易为大家接受，才会有好的实施效果。
总结：
通过对我校食堂剩菜剩饭情况的问卷调查的分析总结，我们发现，我校大多数学生剩菜剩饭情况较好，但仍有很大的改进空间。
同学们节约粮食、节约资源、珍惜粮食的意识普遍较强。
但同时，也存在不少经常剩饭和对其习以为常、不以为意的同学，这些同学是我们进行教育、宣传的重要对象, 是我们解决剩饭菜问题解决的关键。
同时，我们也发现导致剩饭剩菜的原因是多元的。男、女生的剩饭剩菜情况不尽相同，但主要原因是饭菜质量及可口程度的客观原因和自身胃口、饭量估计偏差的主观原因。找到这些导致问题的原因后，我们可以更有针对性地提出解决措施。
另外，从调查中我们得知了同学们对于解决剩菜剩饭措施的想法，了解到哪种形式的措施更容易被大家接受，这为我们进一步解决问题，从剩饭菜小事中践行和促进科学发展提供了方向。
总的来说，这次的问卷调查是比较成功的，达到了预期了解民意的目的，也为今后的调查确立了良好的基础。
（二）实地调查与访谈部分
为了更加清楚地了解本校学生剩菜剩饭的情况，我们小组同学专程访问食堂工作人员，具体信息如下：
A. 一食堂剩饭剩菜量
经过本组同学连续两天在一食堂停止供应饭菜后的询问式调查，我们发现一食堂每次销售的剩菜剩饭量有着一定的规律，调查结果如下：
一层平
均数
数量（桶）4二层平三层平均总计均数10
500数315017850重量（50千克/200
每桶）
由表格数据我们可以清晰地看到，一食堂的销售浪费情况是比较严重的。并且我们还发现，剩菜剩饭是由学生剩的与商家没能销售完的两部分构成。因此，解决剩饭剩菜问题, 就学生而言，应该根据自己的食量适量打餐，一方面既能够避免造成不必要的浪费，也能够减少开支，勤俭节约。对于商家而言，应该理性销售，根据自己的平均销售量来准备适量食材，在减少浪费的同时，也能够使自己的利润最大化。通过我们横向比较发现，二楼剩菜剩饭的数量大大超过其他两层，所以学校食堂减少浪费的工作，重在一食堂二层。
B. 食堂剩菜剩饭处理方式
经过我们进一步的询问调查，我们了解到了食堂对剩菜剩饭的处理方式。就一食堂而言，一、二、三层为学校食堂，采用的是科学环保的有机垃圾处理方式，主要用于动物饲养，沼气发酵，肥料等方面; 四层为私人食堂，剩余的残羹全部倒掉。
对于学校食堂（一、二、三层）的处理方式，我们是比
较认同的。一方面科学环保，绿色无污染，不会对自然环境造成任何方面的损害；同时也深入落实科学发展观，采用循环利用的方式，既减少了处理费用，同时也创造了额外的收入，合理支持再生产。而四层需要对剩饭剩菜问题给予重视，改进对剩菜剩饭的处理方法。
C. 有剩菜同学的比例与男女相对比例
我组成员随机选取收餐具处观察统计了七分钟，结果如下：不剩
男
一层
二层
三层
总计[**************]有剩女1582043
由调查结果来看，我们能够看到，就剩菜与不剩菜同学比例而言，二者比例大致相同，所以食堂应该进一步提倡节约，减少浪费。就剩菜同学中男女比例而言，女生大于男生，所以就女同学而言，尤其应该根据自己的食量适量打菜，尤其不能因为减肥或心情等原因而造成不必要的浪费。
D. 食堂内节约粮食宣传状况
食堂在宣传方面所做的工作主要有在每张餐桌上张贴节约粮食的海报，在墙上张贴宣传标语等。
由调查结果看，我们认为食堂对节约宣传力度不够，应该
加大宣传力度。同时，也应该增多宣传方式，开拓宣传渠道，如举行勤俭节约活动等，而不局限于宣传标语与图画。E. 与食堂工作人员交流与他们的看法：
我组同学随机在学校食堂找了几位工作人员进行交流，对我们的调查结果进行了陈述，请他们说一说他们的看法。经过对交流内容的整理，他们的看法主要有一下几点：
1、食堂流动人数很多，每人剩一点，就会积少成多，
所以不能一味的把剩菜剩饭认定为浪费；
2、
3、个别同学十分浪费，让人无法接受；不是所有人都能做到无剩饭剩菜，适量剩余可以理
解；
4、同学们应多多礼貌对待工作人员，食堂工作人员数
量不足，工作很辛苦。
交流结果开拓了我们的调查视野。通过我们进一步观察发现，有的菜品有很多的下脚料，如辣椒、洋葱等不能食用的调料。所以我们不能将菜品剩余量等于浪费的数量。但同时也不能否认存在着浪费的行为，尤其是对米饭的浪费。所以我们认为，应当在不能避免剩余的基础上，尽量减少不必要的浪费。
（三）总结
通过我们小组同学针对学生和食堂展开的两个方面的调查，我们发现
1）同学们已普遍具有节约粮食、珍惜资源的意识，但仍有一些经常剩饭并且对此不以为意的同学，因此学校应加大宣传力度，并且应使宣传方式的多样化。
2）食堂应做好销售预计，不浪费食材，同学应依量打饭，坚持适度原则。
3）应提倡科学处理剩饭菜，坚持节能环保，落实科学发展观，加强监管，提高食堂工作的透明度。“一粥一饭当思来之不易”身为一名大学生，我们没有糟蹋粮食的条件，也没有糟蹋粮食的权利。自觉节约粮食不仅体现着对劳动的尊重，对他人的尊重；更体现着对资源的珍惜，对自然的敬畏。在资源日渐稀缺的今天，节约就意味着把有限的东西留与别人分享，把有限资源留给后代使用，和谐人与自然的关系，是一种文明进步的高尚品德。
剩饭剩菜问题在如今已经满足温饱小康的生活条件下常常被人们忽视。节约粮食对于中国这个人口大国尤为重要。通过这次实践调查，我们希望可以唤起同学们对这一问题的重视以及对自己生活习惯的反省。我们不仅要吃得饱，还要让自己的生活习惯符合科学发展观的要求。节约资源，为社会的可持续发展做出自己的贡献。
科学发展观就在我们身边，只需要我们以其为指导，留心身边的一点一滴的行为举止。每个人跨出一小步，社会就会迈出一大步。节约资源，可持续而绿色的生活就一定离我们不远。