哪些食物中含有淀粉呢？
汉丰二校 杨必晨
上科学课时，老师给我们讲解了食物中的营养，并且还让我们检测哪些食物中含有淀粉，对于这个实验我产生了浓厚的兴趣，于是回到家我开始了一系列的准备。
课堂上，老师告诉我们淀粉遇碘变蓝，也就是说，如果食物中含有淀粉，那么这种食物遇到碘一定会变成蓝色。于是我去四处购买碘，可都无功而返，问过老师，老师告诉我可以去药店买来碘伏替代碘，生活中很难买到碘，也很贵，没有必要。
于是我很兴奋的去药店买来碘伏，选择了妈妈说的含淀粉的土豆来试一试。我把土豆剥皮后切成片，小心翼翼的将碘滴在土豆上，开始土豆上的碘伏出现碘伏的浅黄色，慢慢的，土豆涂油碘伏的地方出
现了紫黑色，我兴奋的喊来妈妈观看。
妈妈说，你可以试一试其他的食物，我顺手拿了一根挂面，把它截成小段放在杯子里，滴上一些碘伏，与土豆一样，挂面也慢慢的变成蓝紫了，但是颜色与刚才的土豆相比，颜色浅一些。
突然，我脑海里冒出一个想法，
如果直接把家里的买的淀粉跟碘
伏反应会有怎样的现象呢。会不会更接近老师说的蓝色呢？
带着满心的疑惑，我将淀粉放在杯子里，加入一些自来水，然后滴了一些碘伏，靠杯壁的周围出现了一些深紫色，我使劲摇晃了一下杯子，结果，出乎我的意料，竟然成了黑乎
乎
的颜色。这是不是跟淀粉的含量有关系了，为什么这几个实验的颜色都和老师说的颜色不一样呢？我十分疑惑，我又将淀粉放入杯子中，这一次我没有加水，而是直接将碘伏滴入干的淀粉中，刚滴入就发现，雪白的淀粉竟然一下就变黑了，又过了十几分钟，我拨弄了一下淀粉，发现倒弄淀粉，杯子底部是深紫色。这时我突然明白，含淀粉的食物与碘伏反
应时，形成的颜色跟淀粉的含量有关，淀粉的含量越高，颜色越深，淀粉含量越低，颜色越浅。
我心里十分得意，边收拾桌子边唱着歌，可一不小心，我把碘伏洒到了
碘伏的
了紫黑
里也含
卫生巾
碘伏，
会变成作业本上，粘上作业本竟然变成色，难道作业本有淀粉，我又用来拭作业本上的我愿意卫生纸也紫黑色，可卫生上只是碘伏的浅黄色。这是为什么呢？带着这个疑问，我上网查阅了资料，原来纸张制造过程中，会在纤维浆液中加入某种变性淀粉，这样不仅可以保持纸张固有的特性，还可以给纸张增添一些特殊性能，如增加枝江的抗拉强度，增加纸的光泽度，改善耐油墨性能和印刷性能等等，百分之六十以上的造纸厂在生产过程中会添加使用变形淀粉。而我们家的卫生纸包装上写的是原浆纸，应该是没有添加这种淀粉吧。
通过做这几个实验，我不仅明白了几种食物中确实含有淀粉，还明白了含淀粉的食物跟碘伏反应产生的颜色并不一定是蓝色，并且我还明白了小小的纸张中还有如此大的学问。生活处处是科学，需要我们潜心的去观察，去发现，去探索！
哪些食物中含有淀粉呢？
汉丰二校 杨必晨
上科学课时，老师给我们讲解了食物中的营养，并且还让我们检测哪些食物中含有淀粉，对于这个实验我产生了浓厚的兴趣，于是回到家我开始了一系列的准备。
课堂上，老师告诉我们淀粉遇碘变蓝，也就是说，如果食物中含有淀粉，那么这种食物遇到碘一定会变成蓝色。于是我去四处购买碘，可都无功而返，问过老师，老师告诉我可以去药店买来碘伏替代碘，生活中很难买到碘，也很贵，没有必要。
于是我很兴奋的去药店买来碘伏，选择了妈妈说的含淀粉的土豆来试一试。我把土豆剥皮后切成片，小心翼翼的将碘滴在土豆上，开始土豆上的碘伏出现碘伏的浅黄色，慢慢的，土豆涂油碘伏的地方出
现了紫黑色，我兴奋的喊来妈妈观看。
妈妈说，你可以试一试其他的食物，我顺手拿了一根挂面，把它截成小段放在杯子里，滴上一些碘伏，与土豆一样，挂面也慢慢的变成蓝紫了，但是颜色与刚才的土豆相比，颜色浅一些。
突然，我脑海里冒出一个想法，
如果直接把家里的买的淀粉跟碘
伏反应会有怎样的现象呢。会不会更接近老师说的蓝色呢？
带着满心的疑惑，我将淀粉放在杯子里，加入一些自来水，然后滴了一些碘伏，靠杯壁的周围出现了一些深紫色，我使劲摇晃了一下杯子，结果，出乎我的意料，竟然成了黑乎
乎
的颜色。这是不是跟淀粉的含量有关系了，为什么这几个实验的颜色都和老师说的颜色不一样呢？我十分疑惑，我又将淀粉放入杯子中，这一次我没有加水，而是直接将碘伏滴入干的淀粉中，刚滴入就发现，雪白的淀粉竟然一下就变黑了，又过了十几分钟，我拨弄了一下淀粉，发现倒弄淀粉，杯子底部是深紫色。这时我突然明白，含淀粉的食物与碘伏反
应时，形成的颜色跟淀粉的含量有关，淀粉的含量越高，颜色越深，淀粉含量越低，颜色越浅。
我心里十分得意，边收拾桌子边唱着歌，可一不小心，我把碘伏洒到了
碘伏的
了紫黑
里也含
卫生巾
碘伏，
会变成作业本上，粘上作业本竟然变成色，难道作业本有淀粉，我又用来拭作业本上的我愿意卫生纸也紫黑色，可卫生上只是碘伏的浅黄色。这是为什么呢？带着这个疑问，我上网查阅了资料，原来纸张制造过程中，会在纤维浆液中加入某种变性淀粉，这样不仅可以保持纸张固有的特性，还可以给纸张增添一些特殊性能，如增加枝江的抗拉强度，增加纸的光泽度，改善耐油墨性能和印刷性能等等，百分之六十以上的造纸厂在生产过程中会添加使用变形淀粉。而我们家的卫生纸包装上写的是原浆纸，应该是没有添加这种淀粉吧。
通过做这几个实验，我不仅明白了几种食物中确实含有淀粉，还明白了含淀粉的食物跟碘伏反应产生的颜色并不一定是蓝色，并且我还明白了小小的纸张中还有如此大的学问。生活处处是科学，需要我们潜心的去观察，去发现，去探索！