帮厨.厨工.打荷.切配工的区别是什么?

踩到猫了_T11级分类: 美食被浏览1051次2013.03.15

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alonebobo

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帮厨,相当于杂工,学得会得多,厨工含得多了基本上全是。打荷,就是厨师炒菜的帮手,偶尔师傅会教你两手,厨师炒好菜你放好盘子,洗锅。切配工就是只管切菜配菜

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