大米重金属

基层反映:湖南等地重金属超标大米流入食品市场亟待引起

重视

近日,广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果,其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。而这部分部分产品大部分源头来自湖南,而早在2009年深圳就发现一批万吨湖南大米重金属超标。造成这一现象的根源在于湖南、江西、湖北等稻米主产区的灌溉水系,如湘江、赣江、汉江等河流,沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达,导致整个水系的重金属污染情况异常严重,其中的镉成分,通过灌溉的方式,进入土壤并富集。虽然有相关规定约束这部分大米流向,但依然有部分不按规定直接流入口粮市场、米制品加工厂和啤酒厂等大米加工企业。为切实保障人民群众食品安全,建议:对市面上产自湖南、湖北等地区的大米和米制品进行严格的质量抽查,严密盯防,确保重金属超标的大米合法处理,打击非法牟利行为。(吕桥镇)

基层反映:湖南等地重金属超标大米流入食品市场亟待引起

重视

近日,广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果,其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。而这部分部分产品大部分源头来自湖南,而早在2009年深圳就发现一批万吨湖南大米重金属超标。造成这一现象的根源在于湖南、江西、湖北等稻米主产区的灌溉水系,如湘江、赣江、汉江等河流,沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达,导致整个水系的重金属污染情况异常严重,其中的镉成分,通过灌溉的方式,进入土壤并富集。虽然有相关规定约束这部分大米流向,但依然有部分不按规定直接流入口粮市场、米制品加工厂和啤酒厂等大米加工企业。为切实保障人民群众食品安全,建议:对市面上产自湖南、湖北等地区的大米和米制品进行严格的质量抽查,严密盯防,确保重金属超标的大米合法处理,打击非法牟利行为。(吕桥镇)


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