中山职业技术学院 课程标准
课程名称： 精细化学品生产实训
适用专业：精细化学品生产技术
学时数： 112
学 分：5
2009年 2月
《 精细化学品生产实训 》课程标准
一、课程的性质
《精细化学品生产实训》是在学习了《洗涤剂和化妆品生产工艺》和《化工过程与设备》课程后进行的一次重要的实践教学环节。实验的目的：通过本次实验，进一步巩固所学到的有关日用化学品配方和制造的理论知识和化工原理知识，对日用化学品配方、制造和化工设备有一个较全面的了解和认识，以便能更好地将所学到的专业知识应用到实际生产中，为毕业设计和今后工作打下基础。本课程为职业能力课，后续课程有《精细化学品配方设计》《精细化学品分析检测》等课程。 二、设计思路
该课程是依据化工专业工作任务与职业能力分析表中的精细化学品生产工作项目设置的。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体的项目中学会完成相应的工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
三、课程教学目标
《精细化学品生产实训》课程是培养学生具备较强的精细化学品生产实践能力的一门课程。通过本课程的学习，学生从整体上对精细化学品生产工作所需要的知识与技能有明确的认识，培养学生具备一定的工艺生产和产品分析等技能型人才所必需的知识及相关的职业能力，通过项目化教学改革提高学生积极的行动意识和职业规划能力，培养学生的动手能力，为后续课程学习作前期准备，为学生顶岗就业夯实基础。同时使学生具备较强的工作方法能力和社会能力。
职业能力目标：
（1）熟练掌握主要日用化学品的配方和配制方法。 （2）熟练掌握日用化学品配制的操作，增强实操能力。 （3）熟练掌握日用化学品生产设备的使用操作。
（4）应在查阅有关资料的基础上自己制订实验步骤，以便更好地得到锻炼，具有制定日用化学品配制方案的能力。能根据不同要求，选择适当的配制方法，确定合理的操作步骤。
（5）熟练掌握化工过程单元操作。
（6）熟练掌握化工单元原理，及仿真模拟实验。 社会能力目标
（1）具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德； （2）具有团结协作的团队精神； （3）有较强的逻辑思维能力； 四、课程内容和要求
五、实施建议 1. 教材选用建议
化工教研室组织编写适合本专业学生使用的教材《化妆品生产实训》。 2. 教学方法建议
（1）课堂理论教学注重联系实际，教师在教学过程中尽可能多地引用具有代表性的实例，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德，达到知识、技能和态度的有机统一。
（2）在教学手段上，采用多媒体教学，并采用基于课程内容转化为具体工作任务，
采取任务教学法，项目驱动法，现场教学法和案例教学等教学手段。
（3）教学方法上多使用案例分析和情景模拟，通过教师讲解，情景互动，头脑风暴，分组研讨，现场激励，交流共享等教学手段和方法，激发学生的学习兴趣，主动参与教学过程，使学生更容易掌握所学习内容。同时培养学生的学习能力和方法能力，体现以学生为中心，教师为主导的教学过程。注重创设工作情景，组织学生进行课堂模拟和课上实操。
（4）积极开展仿真教学，以校内顶岗实习过程补充实训室虚拟工作环境的不足，以达到学生在真实工作环境下工作的教学目的。
（5）开设网上教学平台，充分开发和利用各种辅助教学资源，帮助学生课内课外均能学习，并达到教与学的课外互动。
3. 考核评价建议
1）改革传统的学生评价手段和方法，采用阶段评价，过程性评价与目标评价相结合；理论与实践一体化评价模式。
2）关注评价的多元性，根据学生出勤的情况、上课讨论的表现、校内校外顶岗实习表现等方面予以综合衡量，以培养学生的创新思维和激发学生的创造力。
3）应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。
4）成绩评定办法
学生的总成绩 =平时成绩+实验报告成绩+答辩成绩
其中平时成绩50%、实验报告30%、答辩成绩20%
实训项目考核平时成绩由学习表现成绩、安全操作成绩、操作能力成绩和实训报告成绩等组成，如附表1。
任课教师将学生单元训练项目完成情况进行详细记录并进行评定，学期末发布总成绩。
4. 课程资源的开发与利用
（1）建设化妆品实训室，将课堂搬到实训室。 （2）开设网上专业论坛，并建成课程网络教学网站。 （3）安装精细化学品生产实训平台软件 （4）使用精细化学品生产现场情景录像 5. 其它说明
本课程标准主要适用于精细化学品生产技术专业，其他相关专业开设的精细化学品选修课可参照使用。
六、编制说明
中山职业技术学院 课程标准
课程名称： 精细化学品生产实训
适用专业：精细化学品生产技术
学时数： 112
学 分：5
2009年 2月
《 精细化学品生产实训 》课程标准
一、课程的性质
《精细化学品生产实训》是在学习了《洗涤剂和化妆品生产工艺》和《化工过程与设备》课程后进行的一次重要的实践教学环节。实验的目的：通过本次实验，进一步巩固所学到的有关日用化学品配方和制造的理论知识和化工原理知识，对日用化学品配方、制造和化工设备有一个较全面的了解和认识，以便能更好地将所学到的专业知识应用到实际生产中，为毕业设计和今后工作打下基础。本课程为职业能力课，后续课程有《精细化学品配方设计》《精细化学品分析检测》等课程。 二、设计思路
该课程是依据化工专业工作任务与职业能力分析表中的精细化学品生产工作项目设置的。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体的项目中学会完成相应的工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
三、课程教学目标
《精细化学品生产实训》课程是培养学生具备较强的精细化学品生产实践能力的一门课程。通过本课程的学习，学生从整体上对精细化学品生产工作所需要的知识与技能有明确的认识，培养学生具备一定的工艺生产和产品分析等技能型人才所必需的知识及相关的职业能力，通过项目化教学改革提高学生积极的行动意识和职业规划能力，培养学生的动手能力，为后续课程学习作前期准备，为学生顶岗就业夯实基础。同时使学生具备较强的工作方法能力和社会能力。
职业能力目标：
（1）熟练掌握主要日用化学品的配方和配制方法。 （2）熟练掌握日用化学品配制的操作，增强实操能力。 （3）熟练掌握日用化学品生产设备的使用操作。
（4）应在查阅有关资料的基础上自己制订实验步骤，以便更好地得到锻炼，具有制定日用化学品配制方案的能力。能根据不同要求，选择适当的配制方法，确定合理的操作步骤。
（5）熟练掌握化工过程单元操作。
（6）熟练掌握化工单元原理，及仿真模拟实验。 社会能力目标
（1）具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德； （2）具有团结协作的团队精神； （3）有较强的逻辑思维能力； 四、课程内容和要求
五、实施建议 1. 教材选用建议
化工教研室组织编写适合本专业学生使用的教材《化妆品生产实训》。 2. 教学方法建议
（1）课堂理论教学注重联系实际，教师在教学过程中尽可能多地引用具有代表性的实例，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德，达到知识、技能和态度的有机统一。
（2）在教学手段上，采用多媒体教学，并采用基于课程内容转化为具体工作任务，
采取任务教学法，项目驱动法，现场教学法和案例教学等教学手段。
（3）教学方法上多使用案例分析和情景模拟，通过教师讲解，情景互动，头脑风暴，分组研讨，现场激励，交流共享等教学手段和方法，激发学生的学习兴趣，主动参与教学过程，使学生更容易掌握所学习内容。同时培养学生的学习能力和方法能力，体现以学生为中心，教师为主导的教学过程。注重创设工作情景，组织学生进行课堂模拟和课上实操。
（4）积极开展仿真教学，以校内顶岗实习过程补充实训室虚拟工作环境的不足，以达到学生在真实工作环境下工作的教学目的。
（5）开设网上教学平台，充分开发和利用各种辅助教学资源，帮助学生课内课外均能学习，并达到教与学的课外互动。
3. 考核评价建议
1）改革传统的学生评价手段和方法，采用阶段评价，过程性评价与目标评价相结合；理论与实践一体化评价模式。
2）关注评价的多元性，根据学生出勤的情况、上课讨论的表现、校内校外顶岗实习表现等方面予以综合衡量，以培养学生的创新思维和激发学生的创造力。
3）应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。
4）成绩评定办法
学生的总成绩 =平时成绩+实验报告成绩+答辩成绩
其中平时成绩50%、实验报告30%、答辩成绩20%
实训项目考核平时成绩由学习表现成绩、安全操作成绩、操作能力成绩和实训报告成绩等组成，如附表1。
任课教师将学生单元训练项目完成情况进行详细记录并进行评定，学期末发布总成绩。
4. 课程资源的开发与利用
（1）建设化妆品实训室，将课堂搬到实训室。 （2）开设网上专业论坛，并建成课程网络教学网站。 （3）安装精细化学品生产实训平台软件 （4）使用精细化学品生产现场情景录像 5. 其它说明
本课程标准主要适用于精细化学品生产技术专业，其他相关专业开设的精细化学品选修课可参照使用。
六、编制说明