幼儿卫生与保健试题
一、名词解释（20分）
1、呼吸系统
2、器官
3、营养素
4、健康
二、填空题（20分）
1.人体由 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统八大系统组成。
2. 头和躯干相连接的部分是 。
3. 运动系统由骨、 和 组成。组成人体的骨骼共有 块，骨的形态各异。
4. 幼儿穿的鞋过小会影响 的正常发育。幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起 。
5. 经常参加户外活动和体育锻炼，可以加强幼儿 的力量，促进胸廓和肺的正常发育，增强 。
6. 人体需从膳食中摄取的六大营养素是 、 、 、 、 和 。
二、选择题（15分）
1. 与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是（ ）。
A． 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
2. 下列属于器官的是（ ）
A．骨骼肌 B. 胃 C. 血液 D. 神经
3. 幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患（ ）
A． 泪囊炎 B. 中耳炎 C. 结膜炎 D. 咽喉炎
4. 为保护幼儿的视力，要定期为幼儿调换座位，以预防（ ）
A． 弱视 B. 斜视 C. 近视 D. 远视
5. 幼儿血液中有呑噬细菌作用的（ ）较少，所以抗病能力差，易感染疾病。
A． 红细胞 B. 白细胞 C. 血红蛋白 D. 胶原蛋白
6. 从（ ）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。。
A． 2-3 B. 3-4 C. 4-5 D. 5-6
7. 因甲状腺素分泌过少，导致人体骨骼生长发育缓慢，身材矮小，性功能不成熟，这样的病称（ ）。
A． 矮小病 B. 呆小症 C. 低下症 D. 巨人症
8. 生长激素是由（ ）分泌的。
A． 甲状腺 B. 甲状旁腺 C. 胸腺 D. 脑垂体
9. 幼儿身高增长，主要是在（ ）
A． 上午 B. 下午 C. 傍晚 D. 夜里
10. 因为安静时所需要的血液量比活动时少，对减轻（ ）负担有利，因此必须保证幼儿充足的的睡眠。
A． 肝脏 B. 肾脏 C. 心脏 D. 脾脏
11. 要预防中耳炎，就要教会幼儿正确擤鼻涕的方法，不能擤得太猛，以免将（ ）的分泌物挤进中耳，引起感染。
A． 眼部 B. 耳部 C. 鼻咽部 D. 脑部
12.给幼儿提供的饮食中要注意补（ ），如海带、海鱼等，含（ ）丰富，可保证幼儿的需要。
A． 碘，碘 B. 钙，钙 C. 铁，铁 D. 锌，锌
13. 出生后第一个10年内生长非常迅速并基本成熟的系统是（ ）。
A． 淋巴系统 B. 神经系统 C. 心血管系统 D. 呼吸系统
14. 预防龋齿最重要的措施是（ ）。
A． 保持口腔卫生 B. 少吃糖 C. 少吃酸性食物 D. 加强营养
15. 烹调时可加适量的（ ），（ ）能减少食物中维生素的损失，又能促进肉类及骨中钙的溶解吸收，还能去除动物性食物的腥味。
A． 醋，醋 B. 糖，糖 C. 酒，酒 D. 酱油，酱油
二、解答题（25分）
1、幼儿骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织幼儿活动时应注意什么？
2. 为什么要用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？
3、如何处理幼儿出鼻血现象？
三、案例分析（20分）（任选两个案例回答）
案例1：有的幼儿早餐就只喝牛奶，请从食物成分的功能方面分析，这样做有什么不好？
案例2：下面某幼儿园小班一日的食谱，根据幼儿膳食配置的原则，分析该食谱，指出不合理的地方，并为该小班幼儿重新设计一日食谱。
早餐：牛奶、鸡蛋
中餐：菠菜豆腐、牛肉丁白菜、米饭
晚餐：炸鸡翅、海带排骨汤、小花卷
案例3：某幼儿不小心跌倒，引起出血，当班教师该如何处理？
幼儿卫生与保健试题
一、名词解释（20分）
1、呼吸系统
2、器官
3、营养素
4、健康
二、填空题（20分）
1.人体由 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统、 系统八大系统组成。
2. 头和躯干相连接的部分是 。
3. 运动系统由骨、 和 组成。组成人体的骨骼共有 块，骨的形态各异。
4. 幼儿穿的鞋过小会影响 的正常发育。幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起 。
5. 经常参加户外活动和体育锻炼，可以加强幼儿 的力量，促进胸廓和肺的正常发育，增强 。
6. 人体需从膳食中摄取的六大营养素是 、 、 、 、 和 。
二、选择题（15分）
1. 与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是（ ）。
A． 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
2. 下列属于器官的是（ ）
A．骨骼肌 B. 胃 C. 血液 D. 神经
3. 幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患（ ）
A． 泪囊炎 B. 中耳炎 C. 结膜炎 D. 咽喉炎
4. 为保护幼儿的视力，要定期为幼儿调换座位，以预防（ ）
A． 弱视 B. 斜视 C. 近视 D. 远视
5. 幼儿血液中有呑噬细菌作用的（ ）较少，所以抗病能力差，易感染疾病。
A． 红细胞 B. 白细胞 C. 血红蛋白 D. 胶原蛋白
6. 从（ ）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。。
A． 2-3 B. 3-4 C. 4-5 D. 5-6
7. 因甲状腺素分泌过少，导致人体骨骼生长发育缓慢，身材矮小，性功能不成熟，这样的病称（ ）。
A． 矮小病 B. 呆小症 C. 低下症 D. 巨人症
8. 生长激素是由（ ）分泌的。
A． 甲状腺 B. 甲状旁腺 C. 胸腺 D. 脑垂体
9. 幼儿身高增长，主要是在（ ）
A． 上午 B. 下午 C. 傍晚 D. 夜里
10. 因为安静时所需要的血液量比活动时少，对减轻（ ）负担有利，因此必须保证幼儿充足的的睡眠。
A． 肝脏 B. 肾脏 C. 心脏 D. 脾脏
11. 要预防中耳炎，就要教会幼儿正确擤鼻涕的方法，不能擤得太猛，以免将（ ）的分泌物挤进中耳，引起感染。
A． 眼部 B. 耳部 C. 鼻咽部 D. 脑部
12.给幼儿提供的饮食中要注意补（ ），如海带、海鱼等，含（ ）丰富，可保证幼儿的需要。
A． 碘，碘 B. 钙，钙 C. 铁，铁 D. 锌，锌
13. 出生后第一个10年内生长非常迅速并基本成熟的系统是（ ）。
A． 淋巴系统 B. 神经系统 C. 心血管系统 D. 呼吸系统
14. 预防龋齿最重要的措施是（ ）。
A． 保持口腔卫生 B. 少吃糖 C. 少吃酸性食物 D. 加强营养
15. 烹调时可加适量的（ ），（ ）能减少食物中维生素的损失，又能促进肉类及骨中钙的溶解吸收，还能去除动物性食物的腥味。
A． 醋，醋 B. 糖，糖 C. 酒，酒 D. 酱油，酱油
二、解答题（25分）
1、幼儿骨骼成分有什么特点？针对这些特点，在组织幼儿活动时应注意什么？
2. 为什么要用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？
3、如何处理幼儿出鼻血现象？
三、案例分析（20分）（任选两个案例回答）
案例1：有的幼儿早餐就只喝牛奶，请从食物成分的功能方面分析，这样做有什么不好？
案例2：下面某幼儿园小班一日的食谱，根据幼儿膳食配置的原则，分析该食谱，指出不合理的地方，并为该小班幼儿重新设计一日食谱。
早餐：牛奶、鸡蛋
中餐：菠菜豆腐、牛肉丁白菜、米饭
晚餐：炸鸡翅、海带排骨汤、小花卷
案例3：某幼儿不小心跌倒，引起出血，当班教师该如何处理？