浅谈机电设备安装工程项目管理
赵江伟
（国家粮食储备局郑州科学研究设计院，郑州
450053）
摘要：机电安装工程项目管理主要任务是为用户提供安全、高效、经济、舒适的工作环境，而质量是保证工程顺利进行或工程系统正常运转的基础，本文将结合作者的工作经验对机电设备安装工程项目管理意见进行阐述，以供参考。
关键词：机电安装；项目；管理
Introduction to mechanical and electrical equipment installation
engineering project management
（Zhengzhou science research design institute state Administration of grain reserve ，zhengzhou 450053，
Zhao Jiangwei China ）
Abstract ：Mechanical and electrical installation project management main task is to provide users with safe ，efficient ，economic and comfortable working environment ，and the quality is to guarantee the smooth engineering or engineering system the normal operation of the foundation ，the paper will be combined with opinion carries on the elaboration ，for reference.
中图分类号：F406.3
文献标识码：B
Key words ：Mechanical and electrical installation ；Project ；management
文章编号：1007－3582（2014）02－0045－03
the author's work experience in mechanical and electrical equipment installation project management
机电设备安装是整个成套工程中不可或缺的重要部分，这个安装过程涉及到很多学科和专业，本文从机电设备安装的特点入手对其项目管理做简要概述。
大，危险系数高。根据专家的建议，项目部与施工单位论证，又编制了400t 汽车吊的吊装方案，在后来的实施过程中，证明400t 的吊装方案是正确的选择。
提升机安装前期，考虑到机筒在搬运过程中会经常损坏油漆，项目部、厂家安装指导员、施工单位在一起讨论，确定了提升机机筒倒装方案，后期在实施过程中效果不错。
1优化组织方案、科学管理
1.1原则与措施
在每次施工方案的制定中，应该根据工程的特点、难点，进行多次论证，并运用科学的态度，加大组织方案的科技含量。并经常不断地在研究和探讨适合工程管理，且可操作性强的施工方案，来满足工程需要和甲方需求。1.2举例
举例如下：某项目2-5#栈桥在编制吊装方案的前期，制定的方案是用两台230t 的汽车吊，后来经过专家给出的建议，两台汽车吊操作起来难度
收稿日期：2014-01-09作者简介：赵江伟（1984-），男，助工；专业方向为粮食工程。
2安全管理
安全管理内容如下：①指导项目部安全员及时的对新进人员进行三级教育工作，并对其进行安全知识考核。现场项目经理定期的对安全考核的结果进行检查，并组织安全员对现场的进行安全检查。②每周组织各施工单位开安全例会，对项目部安全知施工单位，确保在工人施工期间的安全性。③项目经理及时的组织管理人员开安全会议，强调工人的安全教育工作，使工人时刻意识到安全无小事，不能
2/2014粮食流通技术
员指出的当前出现的安全问题及时的以书面形式通
45
只停留在纸面上，在平时施工时间，相互提醒自己安全措施的不足。
保施工进度，按照计划去落实。②加强施工组织，落实资源到位。为确保项目生产顺利，时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素，做好调配，并根据工程进展情况，提前做好生产要素的测算，工作预见性要强，进而加强了料具、人力的合理配置，保证了施工不间断。③加强工程插入度，落实施工工效。针对工程多工种作业。由其是抢竣工项目，在合理组织插入上是关键，项目管理宗旨是：统一协调，统一指挥、合理安排、见缝插针。④加强责任到人，落实分片包打。按照施工布置，把项目进度指标进行分解，责任落实到每个施工工人身上，按照旬保月、月保季、季保年的工作安排，做好层层包计划，落实项目上分片包打。4.2举例
举例如下：①某项目由于前期土建工期的滞后给设备安装的工期打来了很大的影响，给项目部后期的工程进度管理带来了许多的困难，项目部组织项目部和施工单位做好开工的准备工作，并及时的递交了开工报告、应急预案、设备到货报检表等等。对需要专家论证的1-5#钢栈桥吊装方案进行了专家论证，上报给监理。②开工以来，由于设备安装的单位较多，组织项目部对施工顺序提前做出了排序，避免在交叉施工中造成的不安全因素。③前期由于钢栈桥、钢格栅等到场较晚，给项目部皮带机的施工造成了影响，同安装公司一起到厂家督促发货。④对于图纸上和施工现场有出入的地方，及时反应设计单位，以免影响了安装工期。后期较多组织召开进度会议，对工期滞后的施工单位加紧施工。确保在业主方规定的时间里进行交工。
3质量管理
3.1原则与措施
“质量第一”是企业永恒的主题。在施工中，能自始至终把质量放在首位，坚持用质量来赢得企业信誉，来满足业主需求，来创造精品工程。具体措施如下：①落实质保措施，提高监控到位。坚持在项目上严细质保职能，分工明确。坚持做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作，确保质量监控无空白点。②重点部位，重点监控。对于工程易出现质量事故的施工部位，坚持设专人把关，并做好监控管理，发现问题及时解决。③严格规范，提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收，把住每一道工序，使产品一次成优，杜绝二次维修。④层层管理，人人把关。应坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质检员一人的工作，其它项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自己施工面负责，分包队要对承包区域负责。项目管理人员要对各自工程创优指标负责，项目经理要对全工程创优达标负责，从而使工程质量管理严格处于受控状态下。3.2举例
举例如下：对现场出现的设备质量问题应及时的反馈，并与设备厂家取得联系，通知设备厂家需要注意的影响设备质量问题的地方。譬如：设备在运输途中的损坏、油漆的喷刷、螺栓的生锈等等问题。
在设备安装过程中会出现设计图纸细化不到的地方，及时反应给相应设计单位，使事情得意解决。使用方的满意是对项目部管理的肯定。也为企业信誉和占领市场做出了一定的贡献。
5成本管理、提高效益
效益是项目立足的根基，没有了效益，项目就意味着乏值。
在成本管理工作中，要提高效益，就必须做到以下几方面。①是抓项目成本分析制度、完善内部管理交口。项目部带头组织项目人员做好成本控制，并要求各成员要对下月工程成本提前预控，对易造成浪费的部位、现象，提前预测，并制定相应解决措施。把成本管理问题消灭在萌芽。②是提高项目核算意识，杜绝不合理开支。项目部应不断增强和改革核算意识，不断校正节约措施，在项目内部成本管理上注重节约。如材料码放，尽量一次到位，减少二倒。文明施工，不追形势，追得是高标准。
4进度管理
4.1
在注重工程施工方案同时，对生产进度的落实始终坚持一下原则：①加强部位控制，落实计划安排，在日常的生产管理中，对施工部位计划比较清楚，到什么周期，完成到什么部位，做到心中有数。由此在施工管理上，应坚持用施工计划指导和严细现场的作业安排，严格控制施工管理节奏，确
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2/2014粮食流通技术
也不应放松
6团队建设工作
对于一个工程，需要一个整齐的团队去管理他，现场管理条件有限，可能有时间管理队伍还不完善，这时间项目部就要筛选哪些事你需要急需解决的，哪些事可以暂时缓一缓的，分清主次，只有把事情的先后顺序理顺了，才不会手忙脚乱。但是我坚信，只要我们团结在一起，不管遇到多大的困难我们也能妥善的解决。
对于机电设备的安装工程项目管理工作来说，做好其目标管理工作是必须的，同时也要重视部门与部门之间、单位与单位之间、员工与员工之间、管理层与员工之间关系的协调，了解和熟知机电设备
安装的特点，按照工作思路，严格的开展管理工作，做好各个环节的管理，比如：质量管理、成本管理、进度管理、安全管理和财务管理等等，同时，也要注重工作的形式和方法的改进，采用新技术和新工艺，促使其不断适应社会的发展步伐，为企业带来更大的利益。参考文献：
［1］叶
亮. 试论大型机电设备安装工程项目管理［J ］. 工程管理，2012：281.
［2］费新斌. 机电设备安装常见技术问题及改善办法［J ］. 科技
创新论坛，2012：175. ［3］祁小玲，张
斌. 机电设备安装技术的探讨［J ］. 研究与论
坛，2012（11）：274-275.
（上接第41页）沉淀［11］。
在糙米乳制取过程中，采取了3种稳定措施：第一种，经过磨浆和均质，使颗粒细化，使水油两相充分结合；第二种，加入β—淀粉酶对支链淀粉进行酶解糖化，减少支链淀粉重结晶的发生，缓解糙米乳的回生现象；第三种，在调配工艺中加入复合乳化稳定剂，提高乳状液的悬浮稳定。
淀粉分子在挤压膨化过程中发生相互交联，形成网状结构，稳定性增强，并且在从模孔挤出时，瞬间由高温高压降至常温常压，闪蒸掉水分，使淀粉α化定型，不易回生［12］。
糙米乳在乳酸菌发酵过程中微观结构发生变化，局部呈现洞状的网络结构，对一些小分子物质有依托作用；整体上又呈现层状结构，对其稳定性的提高有很大作用［13］。
进相互发展。米乳饮料保存了糙米的营养成分，适合现代人追求“营养、保健、回归大自然”的趋势，目前国内只有少数几个企业有少量糙米乳饮料的生产销售，市场前景非常广阔。参考文献：
［1］朱永义. 谷物加工工艺与设备［M ］. 北京：科学出版社，2002［2］Wayne E Marshall. Effect of degree of milling of
on starch gelatinization ［J ］.Cereal Chemistry. 1992，69brown rice and particle and particle size of milled rice
（6）：632-636
［3］安红周，杨波涛，李扬盛，等. 糙米全谷物食品研究现状与
发展［J ］. 粮食与油脂，2013，26（2）：40-43
［4］张洪. 米乳饮料的研制［J ］. 食品工业，2000，（5）：13-15［5］张良晨，马［6］单
涛，张
锐. 焙烤糙米理化性质的研究［J ］. 沈
阳农业大学学报，2011，42（6）：743-745
斌，朱建华，全小丽，等. 双酶法优化复合碎米—糙米乳饮料工艺条件［J ］. 食品与机械，2011，27（6）：232-236［7］金征宇. 挤压食品［M ］. 北京：中国轻工业出版社，2005［8］张裕中，王
景. 食品挤压加工技术与应用［M ］. 北京：中
国轻工业出版社，1998
［9］Rolfe J Bryant ，Ranjit S Kadan ，Elaine T Champagne ，
et al.Functional and digestive characteristics of extruded rice flour ［J ］.Cereal Chemistry ，2001，78（2）：131-137响［J ］. 中国粮油学报，2003，18（2）：14-16［11］谭
薇，李
珂，卢晓黎. 大米糊化特性及回生机理研究
［J ］. 食品科学，2008，29（3）：167-171
［12］Main N Riaz. Extruders in Food Applications ［M ］. ［13］程丽娟. 发酵食品工艺学［M ］. 咸阳：西北农林科技大学
出版社，2002
2/2014粮食流通技术
4展望
糙米乳饮料的特点：①营养价值高，包含了糙米的营养精华，既可以作为休闲饮料，也可根据个人爱好，作为液体主食；②纯天然的全谷物饮料；③风味独特，特有的米香味突出，口感细腻，色泽良好，稳定性好，老少皆宜；④具有多种保健功能，含有人体所需的各种营养素，营养均衡，可以降低胆固醇浓度，调节体内新陈代谢，预防癌症，平衡血糖等。
制取糙米乳饮料，是粮食的一种液态化加工方法，有利于促进稻谷资源的多渠道深加工，促进粮食行业走上良性循环发展的道路。开发米乳饮料，可以将粮食和饮料两个行业有机结合起来，使其相互促
［10］朱永义，赵仁勇，林利忠. 挤压膨化对糙米理化特性的影
Technomic Publishing Company ，2000
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浅谈机电设备安装工程项目管理
赵江伟
（国家粮食储备局郑州科学研究设计院，郑州
450053）
摘要：机电安装工程项目管理主要任务是为用户提供安全、高效、经济、舒适的工作环境，而质量是保证工程顺利进行或工程系统正常运转的基础，本文将结合作者的工作经验对机电设备安装工程项目管理意见进行阐述，以供参考。
关键词：机电安装；项目；管理
Introduction to mechanical and electrical equipment installation
engineering project management
（Zhengzhou science research design institute state Administration of grain reserve ，zhengzhou 450053，
Zhao Jiangwei China ）
Abstract ：Mechanical and electrical installation project management main task is to provide users with safe ，efficient ，economic and comfortable working environment ，and the quality is to guarantee the smooth engineering or engineering system the normal operation of the foundation ，the paper will be combined with opinion carries on the elaboration ，for reference.
中图分类号：F406.3
文献标识码：B
Key words ：Mechanical and electrical installation ；Project ；management
文章编号：1007－3582（2014）02－0045－03
the author's work experience in mechanical and electrical equipment installation project management
机电设备安装是整个成套工程中不可或缺的重要部分，这个安装过程涉及到很多学科和专业，本文从机电设备安装的特点入手对其项目管理做简要概述。
大，危险系数高。根据专家的建议，项目部与施工单位论证，又编制了400t 汽车吊的吊装方案，在后来的实施过程中，证明400t 的吊装方案是正确的选择。
提升机安装前期，考虑到机筒在搬运过程中会经常损坏油漆，项目部、厂家安装指导员、施工单位在一起讨论，确定了提升机机筒倒装方案，后期在实施过程中效果不错。
1优化组织方案、科学管理
1.1原则与措施
在每次施工方案的制定中，应该根据工程的特点、难点，进行多次论证，并运用科学的态度，加大组织方案的科技含量。并经常不断地在研究和探讨适合工程管理，且可操作性强的施工方案，来满足工程需要和甲方需求。1.2举例
举例如下：某项目2-5#栈桥在编制吊装方案的前期，制定的方案是用两台230t 的汽车吊，后来经过专家给出的建议，两台汽车吊操作起来难度
收稿日期：2014-01-09作者简介：赵江伟（1984-），男，助工；专业方向为粮食工程。
2安全管理
安全管理内容如下：①指导项目部安全员及时的对新进人员进行三级教育工作，并对其进行安全知识考核。现场项目经理定期的对安全考核的结果进行检查，并组织安全员对现场的进行安全检查。②每周组织各施工单位开安全例会，对项目部安全知施工单位，确保在工人施工期间的安全性。③项目经理及时的组织管理人员开安全会议，强调工人的安全教育工作，使工人时刻意识到安全无小事，不能
2/2014粮食流通技术
员指出的当前出现的安全问题及时的以书面形式通
45
只停留在纸面上，在平时施工时间，相互提醒自己安全措施的不足。
保施工进度，按照计划去落实。②加强施工组织，落实资源到位。为确保项目生产顺利，时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素，做好调配，并根据工程进展情况，提前做好生产要素的测算，工作预见性要强，进而加强了料具、人力的合理配置，保证了施工不间断。③加强工程插入度，落实施工工效。针对工程多工种作业。由其是抢竣工项目，在合理组织插入上是关键，项目管理宗旨是：统一协调，统一指挥、合理安排、见缝插针。④加强责任到人，落实分片包打。按照施工布置，把项目进度指标进行分解，责任落实到每个施工工人身上，按照旬保月、月保季、季保年的工作安排，做好层层包计划，落实项目上分片包打。4.2举例
举例如下：①某项目由于前期土建工期的滞后给设备安装的工期打来了很大的影响，给项目部后期的工程进度管理带来了许多的困难，项目部组织项目部和施工单位做好开工的准备工作，并及时的递交了开工报告、应急预案、设备到货报检表等等。对需要专家论证的1-5#钢栈桥吊装方案进行了专家论证，上报给监理。②开工以来，由于设备安装的单位较多，组织项目部对施工顺序提前做出了排序，避免在交叉施工中造成的不安全因素。③前期由于钢栈桥、钢格栅等到场较晚，给项目部皮带机的施工造成了影响，同安装公司一起到厂家督促发货。④对于图纸上和施工现场有出入的地方，及时反应设计单位，以免影响了安装工期。后期较多组织召开进度会议，对工期滞后的施工单位加紧施工。确保在业主方规定的时间里进行交工。
3质量管理
3.1原则与措施
“质量第一”是企业永恒的主题。在施工中，能自始至终把质量放在首位，坚持用质量来赢得企业信誉，来满足业主需求，来创造精品工程。具体措施如下：①落实质保措施，提高监控到位。坚持在项目上严细质保职能，分工明确。坚持做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作，确保质量监控无空白点。②重点部位，重点监控。对于工程易出现质量事故的施工部位，坚持设专人把关，并做好监控管理，发现问题及时解决。③严格规范，提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收，把住每一道工序，使产品一次成优，杜绝二次维修。④层层管理，人人把关。应坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质检员一人的工作，其它项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自己施工面负责，分包队要对承包区域负责。项目管理人员要对各自工程创优指标负责，项目经理要对全工程创优达标负责，从而使工程质量管理严格处于受控状态下。3.2举例
举例如下：对现场出现的设备质量问题应及时的反馈，并与设备厂家取得联系，通知设备厂家需要注意的影响设备质量问题的地方。譬如：设备在运输途中的损坏、油漆的喷刷、螺栓的生锈等等问题。
在设备安装过程中会出现设计图纸细化不到的地方，及时反应给相应设计单位，使事情得意解决。使用方的满意是对项目部管理的肯定。也为企业信誉和占领市场做出了一定的贡献。
5成本管理、提高效益
效益是项目立足的根基，没有了效益，项目就意味着乏值。
在成本管理工作中，要提高效益，就必须做到以下几方面。①是抓项目成本分析制度、完善内部管理交口。项目部带头组织项目人员做好成本控制，并要求各成员要对下月工程成本提前预控，对易造成浪费的部位、现象，提前预测，并制定相应解决措施。把成本管理问题消灭在萌芽。②是提高项目核算意识，杜绝不合理开支。项目部应不断增强和改革核算意识，不断校正节约措施，在项目内部成本管理上注重节约。如材料码放，尽量一次到位，减少二倒。文明施工，不追形势，追得是高标准。
4进度管理
4.1
在注重工程施工方案同时，对生产进度的落实始终坚持一下原则：①加强部位控制，落实计划安排，在日常的生产管理中，对施工部位计划比较清楚，到什么周期，完成到什么部位，做到心中有数。由此在施工管理上，应坚持用施工计划指导和严细现场的作业安排，严格控制施工管理节奏，确
46
2/2014粮食流通技术
也不应放松
6团队建设工作
对于一个工程，需要一个整齐的团队去管理他，现场管理条件有限，可能有时间管理队伍还不完善，这时间项目部就要筛选哪些事你需要急需解决的，哪些事可以暂时缓一缓的，分清主次，只有把事情的先后顺序理顺了，才不会手忙脚乱。但是我坚信，只要我们团结在一起，不管遇到多大的困难我们也能妥善的解决。
对于机电设备的安装工程项目管理工作来说，做好其目标管理工作是必须的，同时也要重视部门与部门之间、单位与单位之间、员工与员工之间、管理层与员工之间关系的协调，了解和熟知机电设备
安装的特点，按照工作思路，严格的开展管理工作，做好各个环节的管理，比如：质量管理、成本管理、进度管理、安全管理和财务管理等等，同时，也要注重工作的形式和方法的改进，采用新技术和新工艺，促使其不断适应社会的发展步伐，为企业带来更大的利益。参考文献：
［1］叶
亮. 试论大型机电设备安装工程项目管理［J ］. 工程管理，2012：281.
［2］费新斌. 机电设备安装常见技术问题及改善办法［J ］. 科技
创新论坛，2012：175. ［3］祁小玲，张
斌. 机电设备安装技术的探讨［J ］. 研究与论
坛，2012（11）：274-275.
（上接第41页）沉淀［11］。
在糙米乳制取过程中，采取了3种稳定措施：第一种，经过磨浆和均质，使颗粒细化，使水油两相充分结合；第二种，加入β—淀粉酶对支链淀粉进行酶解糖化，减少支链淀粉重结晶的发生，缓解糙米乳的回生现象；第三种，在调配工艺中加入复合乳化稳定剂，提高乳状液的悬浮稳定。
淀粉分子在挤压膨化过程中发生相互交联，形成网状结构，稳定性增强，并且在从模孔挤出时，瞬间由高温高压降至常温常压，闪蒸掉水分，使淀粉α化定型，不易回生［12］。
糙米乳在乳酸菌发酵过程中微观结构发生变化，局部呈现洞状的网络结构，对一些小分子物质有依托作用；整体上又呈现层状结构，对其稳定性的提高有很大作用［13］。
进相互发展。米乳饮料保存了糙米的营养成分，适合现代人追求“营养、保健、回归大自然”的趋势，目前国内只有少数几个企业有少量糙米乳饮料的生产销售，市场前景非常广阔。参考文献：
［1］朱永义. 谷物加工工艺与设备［M ］. 北京：科学出版社，2002［2］Wayne E Marshall. Effect of degree of milling of
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（6）：632-636
［3］安红周，杨波涛，李扬盛，等. 糙米全谷物食品研究现状与
发展［J ］. 粮食与油脂，2013，26（2）：40-43
［4］张洪. 米乳饮料的研制［J ］. 食品工业，2000，（5）：13-15［5］张良晨，马［6］单
涛，张
锐. 焙烤糙米理化性质的研究［J ］. 沈
阳农业大学学报，2011，42（6）：743-745
斌，朱建华，全小丽，等. 双酶法优化复合碎米—糙米乳饮料工艺条件［J ］. 食品与机械，2011，27（6）：232-236［7］金征宇. 挤压食品［M ］. 北京：中国轻工业出版社，2005［8］张裕中，王
景. 食品挤压加工技术与应用［M ］. 北京：中
国轻工业出版社，1998
［9］Rolfe J Bryant ，Ranjit S Kadan ，Elaine T Champagne ，
et al.Functional and digestive characteristics of extruded rice flour ［J ］.Cereal Chemistry ，2001，78（2）：131-137响［J ］. 中国粮油学报，2003，18（2）：14-16［11］谭
薇，李
珂，卢晓黎. 大米糊化特性及回生机理研究
［J ］. 食品科学，2008，29（3）：167-171
［12］Main N Riaz. Extruders in Food Applications ［M ］. ［13］程丽娟. 发酵食品工艺学［M ］. 咸阳：西北农林科技大学
出版社，2002
2/2014粮食流通技术
4展望
糙米乳饮料的特点：①营养价值高，包含了糙米的营养精华，既可以作为休闲饮料，也可根据个人爱好，作为液体主食；②纯天然的全谷物饮料；③风味独特，特有的米香味突出，口感细腻，色泽良好，稳定性好，老少皆宜；④具有多种保健功能，含有人体所需的各种营养素，营养均衡，可以降低胆固醇浓度，调节体内新陈代谢，预防癌症，平衡血糖等。
制取糙米乳饮料，是粮食的一种液态化加工方法，有利于促进稻谷资源的多渠道深加工，促进粮食行业走上良性循环发展的道路。开发米乳饮料，可以将粮食和饮料两个行业有机结合起来，使其相互促
［10］朱永义，赵仁勇，林利忠. 挤压膨化对糙米理化特性的影
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