在咱们中国,过春节家家户户团圆饭,放鞭炮,穿着新衣裳,每个人的脸上洋溢着新年幸福的笑容,关于咱们中华民族过春节需要准备的东西各地大同小异,种类繁多,每个人都能说出个一二三,那么小伙伴们知道日本人为过春节都准备什么么?今天就让小编和大家一起了解一下吧。
1
门松
在日本,门松(かどまつ),即用绳索把竹、松、梅捆在一起制作出来的装饰物,为日本传统的吉祥物。那么为什么把门松当成吉祥物呢?为什么要用竹、松、梅捆在一起而不是使用其他的植物来制作装饰物呢?
好吧,首先松针常青,竹在寒冬时节不落叶,而梅则在寒冬时节开花,寓意为清廉洁白。源于中国,在江户时代起即有了吉祥的寓意。现在,门松在日本人心里的地位等于橘子在中国人心目中的地位是一样的,都是象征着好运,也都是在新年的时候,在家中、以及必要场所中必备的摆设。每年到了12月,日本人就会到处寻找门松,甭管是自己制作,还去商店里买的,家家户户过新年必备门松。
2
镜饼
何为镜饼?镜饼(かがみもち)即为扁圆形的年糕。新年的时候,日本的家庭必备,用于装饰家中,从而达到祈求新的一年一切顺利平安的目的。起源于奈良时代。镜饼由大小相当的两个饼重叠在一起,用红白两种颜色的绳带装饰。然后再用柿饼或桔子等来装饰,有家庭幸福和睦的寓意。
3
新年糕点
在日本,新年伊始,准备的糕点一般为年糕和糯米糕。日本人做的年糕很有韧性、很有嚼头,那么糯米糕当中添加有红枣、松子和黑豆。还有黑豆?黑豆即日本的名产之一,日本人非常喜欢吃黑豆。
4
屠苏酒
在日本,新年伊始,全家人团聚在一起新年问候完之后就开始举杯共饮屠苏酒。那么为什么打过春节的日本人喝屠苏酒?寓意何在?据说喝屠苏酒有驱除邪气的寓意,哦!貌似还有延年益寿的功效。当然这个屠苏酒源于咱们美丽的中华民族。在咱们中国,据说有预防冬季感冒而制成的药酒。
5
御节
御节则是日本一种特殊的料理,在日本人心目当中,它是过年时的主要料理,又被称之为正月料理,寓意为幸运的缘起。
6
缘起物
虽然日本人过的春节是咱们每年的元旦公历新年,但是十二生肖却跟咱们中华民族是一样的。比如马上到来的是猴年,那么快到春节的时候,日本许多商铺都会出售以“猴子”为主题的缘起物。缘起物的种类有纸绘和小饰物等等。
7
和服
每年春节的时候,日本人都会准备崭新的和服,待新年的时候穿,春节当天,去神社里许愿的时候,日本男女性则要穿着和服,当然随着时代的变化,现在部分男性在那天不穿和服,但是女性还是必须准备的。当然条件不允许的家庭,会把原来的和服拿出来,用熨斗熨好了,穿上。
8
七草
七草顾名思义,七种不同的蔬菜组成,分别为繁缕、荠菜、田平子、芹菜、母子草、菘和萝卜。那么日本人过新年为什么要准备七草呢?最主要的目的是为了做七草粥,七草的寓意为象征春天的到来。每年1月7日,日本人都要吃一次七草粥。
在咱们中国,过春节家家户户团圆饭,放鞭炮,穿着新衣裳,每个人的脸上洋溢着新年幸福的笑容,关于咱们中华民族过春节需要准备的东西各地大同小异,种类繁多,每个人都能说出个一二三,那么小伙伴们知道日本人为过春节都准备什么么?今天就让小编和大家一起了解一下吧。
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门松
在日本,门松(かどまつ),即用绳索把竹、松、梅捆在一起制作出来的装饰物,为日本传统的吉祥物。那么为什么把门松当成吉祥物呢?为什么要用竹、松、梅捆在一起而不是使用其他的植物来制作装饰物呢?
好吧,首先松针常青,竹在寒冬时节不落叶,而梅则在寒冬时节开花,寓意为清廉洁白。源于中国,在江户时代起即有了吉祥的寓意。现在,门松在日本人心里的地位等于橘子在中国人心目中的地位是一样的,都是象征着好运,也都是在新年的时候,在家中、以及必要场所中必备的摆设。每年到了12月,日本人就会到处寻找门松,甭管是自己制作,还去商店里买的,家家户户过新年必备门松。
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镜饼
何为镜饼?镜饼(かがみもち)即为扁圆形的年糕。新年的时候,日本的家庭必备,用于装饰家中,从而达到祈求新的一年一切顺利平安的目的。起源于奈良时代。镜饼由大小相当的两个饼重叠在一起,用红白两种颜色的绳带装饰。然后再用柿饼或桔子等来装饰,有家庭幸福和睦的寓意。
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新年糕点
在日本,新年伊始,准备的糕点一般为年糕和糯米糕。日本人做的年糕很有韧性、很有嚼头,那么糯米糕当中添加有红枣、松子和黑豆。还有黑豆?黑豆即日本的名产之一,日本人非常喜欢吃黑豆。
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屠苏酒
在日本,新年伊始,全家人团聚在一起新年问候完之后就开始举杯共饮屠苏酒。那么为什么打过春节的日本人喝屠苏酒?寓意何在?据说喝屠苏酒有驱除邪气的寓意,哦!貌似还有延年益寿的功效。当然这个屠苏酒源于咱们美丽的中华民族。在咱们中国,据说有预防冬季感冒而制成的药酒。
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御节
御节则是日本一种特殊的料理,在日本人心目当中,它是过年时的主要料理,又被称之为正月料理,寓意为幸运的缘起。
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缘起物
虽然日本人过的春节是咱们每年的元旦公历新年,但是十二生肖却跟咱们中华民族是一样的。比如马上到来的是猴年,那么快到春节的时候,日本许多商铺都会出售以“猴子”为主题的缘起物。缘起物的种类有纸绘和小饰物等等。
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和服
每年春节的时候,日本人都会准备崭新的和服,待新年的时候穿,春节当天,去神社里许愿的时候,日本男女性则要穿着和服,当然随着时代的变化,现在部分男性在那天不穿和服,但是女性还是必须准备的。当然条件不允许的家庭,会把原来的和服拿出来,用熨斗熨好了,穿上。
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七草
七草顾名思义,七种不同的蔬菜组成,分别为繁缕、荠菜、田平子、芹菜、母子草、菘和萝卜。那么日本人过新年为什么要准备七草呢?最主要的目的是为了做七草粥,七草的寓意为象征春天的到来。每年1月7日,日本人都要吃一次七草粥。