■ ■ ■
最近，胶囊咖啡机很火，市场上现有的品牌销量很好，还有很多咖啡公司或研发团队，也都在开发自己的胶囊咖啡机！
任何事物，都有它的两面性！胶囊咖啡机给我们带来便利的同时，也产生了很多需要我们引起重视的问题！
今天，小编节选了一篇关于胶囊咖啡机的文章，希望大家都看一下！
----- 以下文章来自网站“三分钟热度” -----
如果说雀巢出的NESPRESSO是「胶囊咖啡机界」的APPLE，走封闭系统、只有16种咖啡可以选、还非得跟原厂订购，那KEURIG出的K-CUP咖啡机就算是PC了，各家的咖啡随你挑、销售管道多元、甚至还可以泡红茶、可可、西打哩，这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的就是：Keurig K-Cup 胶囊咖啡机。
KEURIG K-CUP胶囊咖啡机对我们台湾可能比较陌生，但在全世界最大的咖啡消费市场，美国，那可是卖得吓吓叫啊！大小零售通路都有卖它专用的咖啡胶囊K-CUP，根据Wikipedia的资料，K-CUP咖啡机的销量光是北美洲就高达1,200万台，每天消耗的咖啡胶囊高达250万个。
不论如何，在你准备掏钱购买KEURIG K-CUP咖啡机之前，以下的缺点不能不知。
K-CUP咖啡胶囊不便宜
K-Cup咖啡胶囊其实还蛮大的，我应该称它为「杯子」才对，但是讲「胶囊」大家可能比较容易理解。因为K-CUP是开放的系统，每家咖啡商都可以把自家的品牌装入后贩卖，只要支付权利金给KEURIG公司就好，所以你可以买到Starbucks、Tully或是较小的咖啡商所生产的特色咖啡，每一个单价大约是NTD 18~25元之间，价格弹性虽然大，但不算便宜。
K-CUP不能做浓缩咖啡
K-CUP咖啡胶囊其实就是整合「滤泡式」咖啡的豆子与滤纸，放在食品级的安全塑料杯子里，在用铝制的盖子封上，所以口感是属于「滤泡式」咖啡，如果你是喜欢喝浓缩咖啡(espresso)，那这肯定不符合需求。
K-CUP的胶囊不容易做环保
“The manufacturing requirements of the K-Cup? pack currently make recycling difficult.” 摘自Keurig K-CUP的制造公司KEURIG自己也承认，K-Cup目前的制程使得资源回收相当困难。下图是使用后K-CUP的内在美。
从下图可以看出来，除了咖啡渣以外，整个杯子还包含另外三个部分(铝制封盖、滤纸、塑料杯)，就是因为贪图它的便利才会买，没想到资源回收要做4种。所以，据我所知，大部分的人都直接丢弃…＠＠，不符合经济效益的资源回收，不论多努力推广，都容易失败。
K-CUP的胶囊在高温后“可能”会释放化学物质
下面这两张图是使用前、后的对照，煮过后杯底（右边）经过高温后产生形变，虽然杯子是使用FDA(美国食品药品管理局)认证的材质，但明眼人都看得出来，搞不好已经有某些化学物质已经融入香醇的咖啡里，虽然说目前没有证据显示它对人体确有毒性，但是，你觉得哩？
即使用了可重复使用的胶囊，塑料感还是很重，金属滤网容易掉渣 K-CUP有出可重复使用的胶囊(Reusable)，摸起来虽然相当坚固、耐用，但还是塑料做的，我找不到相关材质的数据，无法评论。
装起来是这个样子。
这可重复使用的胶囊里面用的是金属滤网，它不像一般的滤纸，不能用太细的豆子，否则容易漏渣。
少了煮咖啡的氛围
原本我认为煮咖啡应该是：到市场选豆子、细细阅读包装上对产地的描述、打开包装、咖啡经过烘培后的香味迎面扑来、磨豆子决定豆渣的粗细、煮开水…经过多个步骤后终于煮出一杯咖啡，也因为人的不可靠，每次味道都有些许的不同，但这整个过程却充满了人性，这喝咖啡的氛围让人着迷。用K-CUP虽然方便，但绝对感受不到煮咖啡的乐趣。
K-CUP咖啡机的设计，很容易摸到尖刺
小孩莫近 K-CUP，因为是「滤泡式」的咖啡，所以机器都是用上下咬合的方式吃进咖啡胶囊。
随手往上摸，很容易就可以碰到上方的尖刺。
往下，也很容易碰到下方的尖刺，家中如果有小小孩，千万要小心，小孩的禀赋之一就是去「探索」你认为最危险但最不可能碰到的地方。
----- 以下为《每日咖啡资讯》观点 -----
K-CUP的问题，其实也是众多胶囊咖啡机普遍存在的问题；面对这些问题，小编认为其中的“环保问题”是最值得我们关注的！
在人类的生存环境日趋恶化的当今，如果连我们用胶囊咖啡机制作咖啡都会破坏环境，那我们真应该思考一下要不要做出一些改变！
小编建议大家不要购买或使用胶囊咖啡机，至少是在胶囊的回收问题没有解决之前！每人一个小改变，足以影响全世界！
所有生产或经营咖啡产品的商家，也请大家肩负起环保的责任，多开发对环境无污染的产品，让消费者用着放心，也对得起自己的良心！
相关资讯：
据台湾东森新闻网报道：胶囊咖啡的发明者约翰希尔文（John Sylvan），也拒绝使用胶囊咖啡产品，除了价格昂贵之外，胶囊是用特制材质制成，不易回收再利用，非常不环保，他很后悔发明这项产品，所以他现在都改喝滤挂式咖啡。
■ ■ ■
最近，胶囊咖啡机很火，市场上现有的品牌销量很好，还有很多咖啡公司或研发团队，也都在开发自己的胶囊咖啡机！
任何事物，都有它的两面性！胶囊咖啡机给我们带来便利的同时，也产生了很多需要我们引起重视的问题！
今天，小编节选了一篇关于胶囊咖啡机的文章，希望大家都看一下！
----- 以下文章来自网站“三分钟热度” -----
如果说雀巢出的NESPRESSO是「胶囊咖啡机界」的APPLE，走封闭系统、只有16种咖啡可以选、还非得跟原厂订购，那KEURIG出的K-CUP咖啡机就算是PC了，各家的咖啡随你挑、销售管道多元、甚至还可以泡红茶、可可、西打哩，这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的就是：Keurig K-Cup 胶囊咖啡机。
KEURIG K-CUP胶囊咖啡机对我们台湾可能比较陌生，但在全世界最大的咖啡消费市场，美国，那可是卖得吓吓叫啊！大小零售通路都有卖它专用的咖啡胶囊K-CUP，根据Wikipedia的资料，K-CUP咖啡机的销量光是北美洲就高达1,200万台，每天消耗的咖啡胶囊高达250万个。
不论如何，在你准备掏钱购买KEURIG K-CUP咖啡机之前，以下的缺点不能不知。
K-CUP咖啡胶囊不便宜
K-Cup咖啡胶囊其实还蛮大的，我应该称它为「杯子」才对，但是讲「胶囊」大家可能比较容易理解。因为K-CUP是开放的系统，每家咖啡商都可以把自家的品牌装入后贩卖，只要支付权利金给KEURIG公司就好，所以你可以买到Starbucks、Tully或是较小的咖啡商所生产的特色咖啡，每一个单价大约是NTD 18~25元之间，价格弹性虽然大，但不算便宜。
K-CUP不能做浓缩咖啡
K-CUP咖啡胶囊其实就是整合「滤泡式」咖啡的豆子与滤纸，放在食品级的安全塑料杯子里，在用铝制的盖子封上，所以口感是属于「滤泡式」咖啡，如果你是喜欢喝浓缩咖啡(espresso)，那这肯定不符合需求。
K-CUP的胶囊不容易做环保
“The manufacturing requirements of the K-Cup? pack currently make recycling difficult.” 摘自Keurig K-CUP的制造公司KEURIG自己也承认，K-Cup目前的制程使得资源回收相当困难。下图是使用后K-CUP的内在美。
从下图可以看出来，除了咖啡渣以外，整个杯子还包含另外三个部分(铝制封盖、滤纸、塑料杯)，就是因为贪图它的便利才会买，没想到资源回收要做4种。所以，据我所知，大部分的人都直接丢弃…＠＠，不符合经济效益的资源回收，不论多努力推广，都容易失败。
K-CUP的胶囊在高温后“可能”会释放化学物质
下面这两张图是使用前、后的对照，煮过后杯底（右边）经过高温后产生形变，虽然杯子是使用FDA(美国食品药品管理局)认证的材质，但明眼人都看得出来，搞不好已经有某些化学物质已经融入香醇的咖啡里，虽然说目前没有证据显示它对人体确有毒性，但是，你觉得哩？
即使用了可重复使用的胶囊，塑料感还是很重，金属滤网容易掉渣 K-CUP有出可重复使用的胶囊(Reusable)，摸起来虽然相当坚固、耐用，但还是塑料做的，我找不到相关材质的数据，无法评论。
装起来是这个样子。
这可重复使用的胶囊里面用的是金属滤网，它不像一般的滤纸，不能用太细的豆子，否则容易漏渣。
少了煮咖啡的氛围
原本我认为煮咖啡应该是：到市场选豆子、细细阅读包装上对产地的描述、打开包装、咖啡经过烘培后的香味迎面扑来、磨豆子决定豆渣的粗细、煮开水…经过多个步骤后终于煮出一杯咖啡，也因为人的不可靠，每次味道都有些许的不同，但这整个过程却充满了人性，这喝咖啡的氛围让人着迷。用K-CUP虽然方便，但绝对感受不到煮咖啡的乐趣。
K-CUP咖啡机的设计，很容易摸到尖刺
小孩莫近 K-CUP，因为是「滤泡式」的咖啡，所以机器都是用上下咬合的方式吃进咖啡胶囊。
随手往上摸，很容易就可以碰到上方的尖刺。
往下，也很容易碰到下方的尖刺，家中如果有小小孩，千万要小心，小孩的禀赋之一就是去「探索」你认为最危险但最不可能碰到的地方。
----- 以下为《每日咖啡资讯》观点 -----
K-CUP的问题，其实也是众多胶囊咖啡机普遍存在的问题；面对这些问题，小编认为其中的“环保问题”是最值得我们关注的！
在人类的生存环境日趋恶化的当今，如果连我们用胶囊咖啡机制作咖啡都会破坏环境，那我们真应该思考一下要不要做出一些改变！
小编建议大家不要购买或使用胶囊咖啡机，至少是在胶囊的回收问题没有解决之前！每人一个小改变，足以影响全世界！
所有生产或经营咖啡产品的商家，也请大家肩负起环保的责任，多开发对环境无污染的产品，让消费者用着放心，也对得起自己的良心！
相关资讯：
据台湾东森新闻网报道：胶囊咖啡的发明者约翰希尔文（John Sylvan），也拒绝使用胶囊咖啡产品，除了价格昂贵之外，胶囊是用特制材质制成，不易回收再利用，非常不环保，他很后悔发明这项产品，所以他现在都改喝滤挂式咖啡。