酸辣粉常有而正宗味儿难得,知道你爱吃,就把秘方给偷来了

街头巷尾、商业街、学校周边,只要是人群聚集的地方酸辣粉这种小吃。

相信那种麻辣鲜香酸且油而不腻的味道,会令不少吃货朋友们欲罢不能,流连忘返。

想想吧:酸酸辣辣的热汤,爽爽滑滑的粉条,配上香脆的花生米、新鲜的香菜和葱沫,一碗热腾腾的酸辣粉简直是最过瘾的小吃啦!

今天小编带着众位吃货们来看看,自制酸辣粉的步骤,当然会比去外面买要麻烦,但是当一堆散乱的食材,从你手中变成一晚鲜香的酸辣粉时,该会有怎样的成就感呀!

小编我是竭力提倡食材灵活化的,要知道多少美食的创造和革新都是因为尝试。

所有的菜谱都只是参考或者说范例,再啰嗦一下,根据自己的口味和方便购买的食材来决定。

榨菜自己家有就用自己家的,没有的话平时爱吃哪个牌子就用哪个。

自己吃得开心才是王道。

熬的时间自己把握,味道比较浓郁的时候盛出就可以了。

也有喜欢放油炸花生米的,还有人喜欢放炸豌豆,随自己口味来啊!

一点儿不复杂啊对不对?

试试看,说不定从此你再也不想去外面吃酸辣粉了,自己在家做,美味和成就感兼得。

街头巷尾、商业街、学校周边,只要是人群聚集的地方酸辣粉这种小吃。

相信那种麻辣鲜香酸且油而不腻的味道,会令不少吃货朋友们欲罢不能,流连忘返。

想想吧:酸酸辣辣的热汤,爽爽滑滑的粉条,配上香脆的花生米、新鲜的香菜和葱沫,一碗热腾腾的酸辣粉简直是最过瘾的小吃啦!

今天小编带着众位吃货们来看看,自制酸辣粉的步骤,当然会比去外面买要麻烦,但是当一堆散乱的食材,从你手中变成一晚鲜香的酸辣粉时,该会有怎样的成就感呀!

小编我是竭力提倡食材灵活化的,要知道多少美食的创造和革新都是因为尝试。

所有的菜谱都只是参考或者说范例,再啰嗦一下,根据自己的口味和方便购买的食材来决定。

榨菜自己家有就用自己家的,没有的话平时爱吃哪个牌子就用哪个。

自己吃得开心才是王道。

熬的时间自己把握,味道比较浓郁的时候盛出就可以了。

也有喜欢放油炸花生米的,还有人喜欢放炸豌豆,随自己口味来啊!

一点儿不复杂啊对不对?

试试看,说不定从此你再也不想去外面吃酸辣粉了,自己在家做,美味和成就感兼得。


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