“麻溜儿”便利店开
店计划书
系别: 管理系
专业: 工商管理
班级: 3 班
姓名: 陈富珍
学号: 2011510270
“麻溜儿”便利店开店计划书
一、名称
“麻溜儿”源于东北人做事的态度——“痛快儿的”、“麻溜儿的”。便利店本身就是规模小、投资金额不大的商店。所以太过分的讨价还价很少出现,都是“谢绝讨价还价”。而消费者一般都是购买频繁,购买数量少。所以“麻溜儿”不仅反映了便利店的特色,也反映了消费者的行为特点。
二、主营业务
本店主要经营日用杂货,如:牙膏、牙刷、洗发水等;日配品,如:面包、牛奶豆浆、火腿肠、包装熟食等;应季蔬果;化妆品;五金电料;针、纺织品;文化用品;烟草制品(凭烟草零售许可证),预包装食品(凭食品流通许可证)等。
除此之外,本店还是社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,
三、店标设计
四、选址条件
(一)立地条件
(1)坐落于十字路口,人流量大的地方
(2)紧挨车站
(3)靠近集聚人的场所
(4)房租应在一天的销售额以下
(二)商圈范围
(1)有足量的生活人口
(2)竞争者较少
(3)附近有单身宿舍或单身公寓
(4)附近有办公楼街
(三)主要目标顾客
消费群体以青年和中年的顾客为主
(四)营业面积
150平方米
五、店铺营业现场布置设计
(一)通道设计的基本原则和选用模式
1、基本原则:
足够宽
笔直
平坦
少拐角
通道上的照度比卖场明亮
没有障碍物
不能留有“死角”
2、选用模式:直线式
优点:(1)布局规范,顾客易于寻找货位地点。
(2)通道根据顾客流量设计,宽度一致,能够充分利用场地面
积。
(3)能够创造一种富有效率的气氛。
(4)易于采用标准化陈列货架。
(5)便于快速结算。
(二)收银台的设置
便利店的收银台设在出口处,由收银台在出口处分隔成出入口通道。结账通道(出口通道)设置二条,然后根据营业规模的预测分别配置2台收银机。设置一条“无购物通道”,作为无购物的顾客的专门通道,以免出入口处造成拥挤。 结账通道的宽度设计为1米,长度为6米,即扣除了收银台本身约为2米的长度之外,收银台与最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。
(三)灯光照明设计
便利店的灯光采用纯白双管日光灯,因为日光灯的照明度最为均衡,同时双管日光灯还能够弥补单管日光灯的直射死角,而且纯白的灯光能够毫无保留地反射出商品的原始色彩。日光灯安装在购物通道的上方,距离货架的高度约等于购物通道宽度的一半,灯管的排列走向应与货架的排列一致,保证能够从正面直接照射到商品。食品货架上方采用暖色温馨的照明灯。音乐为令人愉快的声音,可以吸引人们对商品的注意。
六、开业庆典的主要促销方案
(1)积分赠送
为了更好的稳固客户,许多连锁店采用积分方式的赠送,以精美的赠品来促动终端主推自己的产品。这种将赠品费用一般高一些,但所到达的目标十分明确,让人留下很深的印象。像长期的促销活动中常用累计积分的方法来确定赠送对象,就时常用促销期后才给予。
(2)独立积分计划
独立积分计划指的是,某个企业仅为消费者对自己的产品和服务的消费行为和推荐行为提供积分,在一定时间段内,根据消费者的积分额度,提供不同级别的奖励。
“麻溜儿”便利店开
店计划书
系别: 管理系
专业: 工商管理
班级: 3 班
姓名: 陈富珍
学号: 2011510270
“麻溜儿”便利店开店计划书
一、名称
“麻溜儿”源于东北人做事的态度——“痛快儿的”、“麻溜儿的”。便利店本身就是规模小、投资金额不大的商店。所以太过分的讨价还价很少出现,都是“谢绝讨价还价”。而消费者一般都是购买频繁,购买数量少。所以“麻溜儿”不仅反映了便利店的特色,也反映了消费者的行为特点。
二、主营业务
本店主要经营日用杂货,如:牙膏、牙刷、洗发水等;日配品,如:面包、牛奶豆浆、火腿肠、包装熟食等;应季蔬果;化妆品;五金电料;针、纺织品;文化用品;烟草制品(凭烟草零售许可证),预包装食品(凭食品流通许可证)等。
除此之外,本店还是社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,
三、店标设计
四、选址条件
(一)立地条件
(1)坐落于十字路口,人流量大的地方
(2)紧挨车站
(3)靠近集聚人的场所
(4)房租应在一天的销售额以下
(二)商圈范围
(1)有足量的生活人口
(2)竞争者较少
(3)附近有单身宿舍或单身公寓
(4)附近有办公楼街
(三)主要目标顾客
消费群体以青年和中年的顾客为主
(四)营业面积
150平方米
五、店铺营业现场布置设计
(一)通道设计的基本原则和选用模式
1、基本原则:
足够宽
笔直
平坦
少拐角
通道上的照度比卖场明亮
没有障碍物
不能留有“死角”
2、选用模式:直线式
优点:(1)布局规范,顾客易于寻找货位地点。
(2)通道根据顾客流量设计,宽度一致,能够充分利用场地面
积。
(3)能够创造一种富有效率的气氛。
(4)易于采用标准化陈列货架。
(5)便于快速结算。
(二)收银台的设置
便利店的收银台设在出口处,由收银台在出口处分隔成出入口通道。结账通道(出口通道)设置二条,然后根据营业规模的预测分别配置2台收银机。设置一条“无购物通道”,作为无购物的顾客的专门通道,以免出入口处造成拥挤。 结账通道的宽度设计为1米,长度为6米,即扣除了收银台本身约为2米的长度之外,收银台与最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。
(三)灯光照明设计
便利店的灯光采用纯白双管日光灯,因为日光灯的照明度最为均衡,同时双管日光灯还能够弥补单管日光灯的直射死角,而且纯白的灯光能够毫无保留地反射出商品的原始色彩。日光灯安装在购物通道的上方,距离货架的高度约等于购物通道宽度的一半,灯管的排列走向应与货架的排列一致,保证能够从正面直接照射到商品。食品货架上方采用暖色温馨的照明灯。音乐为令人愉快的声音,可以吸引人们对商品的注意。
六、开业庆典的主要促销方案
(1)积分赠送
为了更好的稳固客户,许多连锁店采用积分方式的赠送,以精美的赠品来促动终端主推自己的产品。这种将赠品费用一般高一些,但所到达的目标十分明确,让人留下很深的印象。像长期的促销活动中常用累计积分的方法来确定赠送对象,就时常用促销期后才给予。
(2)独立积分计划
独立积分计划指的是,某个企业仅为消费者对自己的产品和服务的消费行为和推荐行为提供积分,在一定时间段内,根据消费者的积分额度,提供不同级别的奖励。