中国老龄化越来越严重,老年人的身心健康也越来越受到大众的关注。呢么如何给老年做出合理的膳食搭配呢。忆百孝心网营养师表示,老年人膳食指南要从七个方面阐述。
a.膳食以谷类为主,粗细搭配:一日三餐中都有米、面、杂粮等主食,提倡粗细搭配;每天摄入粗粮1~2两。
b.餐餐有蔬菜,天天有水果:最好每餐有两种以上的蔬菜;每天1~2种水果,且经常更换品种。建议每天吃6两~1斤蔬菜,深色蔬菜应占一半以上。
c.适当摄入肉、鱼、虾类:建议每天摄入1~2两肉类,以瘦肉为主;每天摄入1.5~2两水产品和1个鸡蛋。血脂异常者每周吃3~4个鸡蛋。有条件者,可多选择些海鱼和虾类。
d.经常食用奶类、豆制品和坚果:超重、肥胖或血脂异常者最好食用低脂或脱脂牛奶、无糖或低糖奶粉。每天至少吃一次豆制品和少量坚果。
e..控油、少盐:每人每天食用油的摄入量不超过半两,少吃或不吃动物油,多吃植物油,且经常更换种类。每天食盐的摄入量不超5克。高血压、肾病和心衰等患者,盐的摄入量还要减少。
f.合理补充微量营养素:在医生指导下适当补充钙、维生素A和D、铁等微量营养素。体弱者适当补充营养素补充剂。
g.正确选择保健食品。保健食品不能代替药品,可根据自身需要,选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格产品。
更多饮食指南,请访问忆百孝心网,追忆的忆,百分百的百
中国老龄化越来越严重,老年人的身心健康也越来越受到大众的关注。呢么如何给老年做出合理的膳食搭配呢。忆百孝心网营养师表示,老年人膳食指南要从七个方面阐述。
a.膳食以谷类为主,粗细搭配:一日三餐中都有米、面、杂粮等主食,提倡粗细搭配;每天摄入粗粮1~2两。
b.餐餐有蔬菜,天天有水果:最好每餐有两种以上的蔬菜;每天1~2种水果,且经常更换品种。建议每天吃6两~1斤蔬菜,深色蔬菜应占一半以上。
c.适当摄入肉、鱼、虾类:建议每天摄入1~2两肉类,以瘦肉为主;每天摄入1.5~2两水产品和1个鸡蛋。血脂异常者每周吃3~4个鸡蛋。有条件者,可多选择些海鱼和虾类。
d.经常食用奶类、豆制品和坚果:超重、肥胖或血脂异常者最好食用低脂或脱脂牛奶、无糖或低糖奶粉。每天至少吃一次豆制品和少量坚果。
e..控油、少盐:每人每天食用油的摄入量不超过半两,少吃或不吃动物油,多吃植物油,且经常更换种类。每天食盐的摄入量不超5克。高血压、肾病和心衰等患者,盐的摄入量还要减少。
f.合理补充微量营养素:在医生指导下适当补充钙、维生素A和D、铁等微量营养素。体弱者适当补充营养素补充剂。
g.正确选择保健食品。保健食品不能代替药品,可根据自身需要,选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格产品。
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