生活中与“十”有关的事
一、人生最重要的十个健康伴侣
伴侣一：菠菜
不贫血
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
体质强
菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
皮肤好
维生素K ，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白
净有光泽，不仅需要维生素A 、B 、C ，也少不了维生素K 。
排毒
菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。
且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力
我们知道缺乏维生素A 会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中
的胡萝卜素在体内会转化成维生素A ，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪
菠菜中丰富的维生素A 、B 、C 可以帮助你从焦躁不安的状态中走
出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
生健康宝宝
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不
仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
伴侣二：西红柿
防癌
西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞
不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
给你好食欲
西红柿中含有丰富的维生素A 、C 、P 、B 、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
精力旺盛
将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根
一起吃，还能提高人的精力。
美白
想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿：它含有的维生素
P 是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
伴侣三：巧克力
拥有快乐
巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐
中枢，使人变得快乐。
护齿
脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。 伴侣四：马铃薯
护脾胃
生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还
可以养护脾胃，益气润肠。
消除眼袋
把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。
伴侣五：蘑菇
营养丰富
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出
很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
提高免疫力
香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D ，它被
人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
减肥
蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热
量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C 比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢
伴侣六：大豆
抑制肿瘤
豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低
女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
远离冠心病
大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动
脉硬化的好食品。
延缓衰老
黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
伴侣七：鸡蛋
增强记忆力
鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和
身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
美容
用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增
强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
不再无精打采
如果人体内缺乏维生素B2, 人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经
常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
别丢了蛋黄
只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一
种会消耗人体的维生素H ，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H ，还可以帮助我们合成它。
伴侣八：核桃
健脑
一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白
质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
润肤
每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到
皮肤细腻、滋润了一些。
伴侣九：鱼
吃出好心情
鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。
所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
烟民的福音
动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张) ，
吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
伴侣十：橙子
防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C ，提高身体
抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙
橙子中含有维生素A 、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质
和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C 和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
二、巧用十招可保健康长寿
老年人巧用十招可保持健康长寿，甚至能将生命延伸２５年！人
身体中有保持健康的基因，这种基因随着年龄增长而发生紊乱，最终导致整个生命体的衰老。老年人可以从十个方面着手，实现益寿延年。
第一，生活上永远保持乐观向上的态度。人过花甲之后，不能认
为自己已经老了，应该保持自己永远是春天的心态。
第二，广交朋友，不要离弃群体，单位的关怀和同志们的微笑，
会使自己恢复青春。
第三，经常阅读幽默小说，欣赏喜剧色彩的节目。
第四，要保持高质量的睡眠，睡眠可增强免疫功能，起到预防和
延年益寿的作用。
第五，生活中不怕有压力，对待困难不畏缩，敢于向困难挑战。 第六，花甲之年是人生的一个转折，应选择新的目标，培养自己
多方位的爱好，使自己兴趣更为广泛。
第七，加强体育锻炼。
第八，每年进行一次体格检查，将疾病消灭在萌芽状态。
第九，要有一个温馨和谐幸福的家庭，要给小字辈当家做主的自
由，把自己留在孩子们中间。
第十，注意饮食和生活习惯的调整，多食新鲜蔬菜，按时起床，
养成规律
三、损害大脑的十大不良习惯
一、长期饱食：导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。
二、轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营
养供应不足，久之对大脑有害。
三、甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为减少对
高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
四、长期吸烟：常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。
五、睡眠不足：大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。
六、少言寡语：经常说富有逻辑的话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。
七、空气污染：大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。
八、蒙头睡觉：随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
九、不愿动脑：思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的情况只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。
十、带病用脑：在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。
生活中与“十”有关的事
一、人生最重要的十个健康伴侣
伴侣一：菠菜
不贫血
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
体质强
菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
皮肤好
维生素K ，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白
净有光泽，不仅需要维生素A 、B 、C ，也少不了维生素K 。
排毒
菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。
且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力
我们知道缺乏维生素A 会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中
的胡萝卜素在体内会转化成维生素A ，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪
菠菜中丰富的维生素A 、B 、C 可以帮助你从焦躁不安的状态中走
出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
生健康宝宝
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不
仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
伴侣二：西红柿
防癌
西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞
不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
给你好食欲
西红柿中含有丰富的维生素A 、C 、P 、B 、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
精力旺盛
将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根
一起吃，还能提高人的精力。
美白
想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿：它含有的维生素
P 是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
伴侣三：巧克力
拥有快乐
巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐
中枢，使人变得快乐。
护齿
脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。 伴侣四：马铃薯
护脾胃
生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还
可以养护脾胃，益气润肠。
消除眼袋
把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。
伴侣五：蘑菇
营养丰富
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出
很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
提高免疫力
香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D ，它被
人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
减肥
蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热
量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C 比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢
伴侣六：大豆
抑制肿瘤
豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低
女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
远离冠心病
大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动
脉硬化的好食品。
延缓衰老
黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
伴侣七：鸡蛋
增强记忆力
鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和
身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
美容
用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增
强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
不再无精打采
如果人体内缺乏维生素B2, 人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经
常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
别丢了蛋黄
只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一
种会消耗人体的维生素H ，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H ，还可以帮助我们合成它。
伴侣八：核桃
健脑
一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白
质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
润肤
每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到
皮肤细腻、滋润了一些。
伴侣九：鱼
吃出好心情
鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。
所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
烟民的福音
动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张) ，
吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
伴侣十：橙子
防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C ，提高身体
抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙
橙子中含有维生素A 、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质
和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C 和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
二、巧用十招可保健康长寿
老年人巧用十招可保持健康长寿，甚至能将生命延伸２５年！人
身体中有保持健康的基因，这种基因随着年龄增长而发生紊乱，最终导致整个生命体的衰老。老年人可以从十个方面着手，实现益寿延年。
第一，生活上永远保持乐观向上的态度。人过花甲之后，不能认
为自己已经老了，应该保持自己永远是春天的心态。
第二，广交朋友，不要离弃群体，单位的关怀和同志们的微笑，
会使自己恢复青春。
第三，经常阅读幽默小说，欣赏喜剧色彩的节目。
第四，要保持高质量的睡眠，睡眠可增强免疫功能，起到预防和
延年益寿的作用。
第五，生活中不怕有压力，对待困难不畏缩，敢于向困难挑战。 第六，花甲之年是人生的一个转折，应选择新的目标，培养自己
多方位的爱好，使自己兴趣更为广泛。
第七，加强体育锻炼。
第八，每年进行一次体格检查，将疾病消灭在萌芽状态。
第九，要有一个温馨和谐幸福的家庭，要给小字辈当家做主的自
由，把自己留在孩子们中间。
第十，注意饮食和生活习惯的调整，多食新鲜蔬菜，按时起床，
养成规律
三、损害大脑的十大不良习惯
一、长期饱食：导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。
二、轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营
养供应不足，久之对大脑有害。
三、甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为减少对
高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
四、长期吸烟：常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。
五、睡眠不足：大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。
六、少言寡语：经常说富有逻辑的话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。
七、空气污染：大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。
八、蒙头睡觉：随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
九、不愿动脑：思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的情况只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。
十、带病用脑：在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。