店长怎样面试店员
第一步，自我介绍。
应聘者是什么性格的人，从他的自我介绍中就直接可以判断出来——例如注意他们的声调，是亢奋，是消沉，是快速，还是稳健？态度消极的人，对于大部分店都是有害的，如果这个人没有专业背景和特殊技能，马上就可以淘汰（但先不要说出来）。
第二步，现场服务。
请应聘者念一下你为店面设计的服务用语。比如“您好！先生，欢迎光临！很高兴为您服务，您想吃点什么？我们的特色XX 正在促销……”这个阶段很容易让你选出那些有经验、性格外向、嗓音合适的店员。
第三步，原话复述。
讲一小段话，然后让应聘者复述一下。这个点是考察他们的聆听能力和记忆力。其实普通店员最容易犯的是“听力”问题，就是他根本不认真听你说些什么。而记忆力对高峰期的服务效率很有帮助，但记忆力是可以通过培训来练习的，你又不是招间谍，所以开始要求不应太高。
第四步，情景模拟。如有可能，请应聘者假设一个顾客特别生气时，他作为店员应该怎么说，怎么做。这是有点高级的测试，就是测试他们对顾客的表现是否抱理解的态度。
第五步，编故事。也是一个比较高级的测试，就是让应聘者当场编故事。就是给他两个词语，看他是否能用一个小故事把这两个词串起来。以前我以为这个测试只对大公司有用，后来才发现这是个发现优秀店面服务人员的绝好办法。一般能很快编出一个好故事的人，他具有三方面的素质：一是具有巧舌如簧、取悦顾客的根基，二是能同时从容应对2个以上的客人问话，三是能体会幽默，敢于创造，能给大家带来快乐。
第六步，动作模拟。
请应聘者模仿本店店员的经常性动作，测试他的行动姿态是否有问题，看他是否能迅速学会与其他人保持一致。
这几步测完，基本上就不会放过优秀的店员了。他们具有哪些特征呢？不要要求太多，遵照以下四个要点就可以了：
l 穿着举止是否得体？
l 声音是否清晰有力？
l 应答表现是否善解人意？
l 性格是否开放，愿意表达自己的观点？
通过上面的步骤，我想店员是否应聘成功店长你的心里应该有个数了。如果你还没有决定的话不妨在上面得步骤中加多点你比较注重的部分。
店长怎样面试店员
第一步，自我介绍。
应聘者是什么性格的人，从他的自我介绍中就直接可以判断出来——例如注意他们的声调，是亢奋，是消沉，是快速，还是稳健？态度消极的人，对于大部分店都是有害的，如果这个人没有专业背景和特殊技能，马上就可以淘汰（但先不要说出来）。
第二步，现场服务。
请应聘者念一下你为店面设计的服务用语。比如“您好！先生，欢迎光临！很高兴为您服务，您想吃点什么？我们的特色XX 正在促销……”这个阶段很容易让你选出那些有经验、性格外向、嗓音合适的店员。
第三步，原话复述。
讲一小段话，然后让应聘者复述一下。这个点是考察他们的聆听能力和记忆力。其实普通店员最容易犯的是“听力”问题，就是他根本不认真听你说些什么。而记忆力对高峰期的服务效率很有帮助，但记忆力是可以通过培训来练习的，你又不是招间谍，所以开始要求不应太高。
第四步，情景模拟。如有可能，请应聘者假设一个顾客特别生气时，他作为店员应该怎么说，怎么做。这是有点高级的测试，就是测试他们对顾客的表现是否抱理解的态度。
第五步，编故事。也是一个比较高级的测试，就是让应聘者当场编故事。就是给他两个词语，看他是否能用一个小故事把这两个词串起来。以前我以为这个测试只对大公司有用，后来才发现这是个发现优秀店面服务人员的绝好办法。一般能很快编出一个好故事的人，他具有三方面的素质：一是具有巧舌如簧、取悦顾客的根基，二是能同时从容应对2个以上的客人问话，三是能体会幽默，敢于创造，能给大家带来快乐。
第六步，动作模拟。
请应聘者模仿本店店员的经常性动作，测试他的行动姿态是否有问题，看他是否能迅速学会与其他人保持一致。
这几步测完，基本上就不会放过优秀的店员了。他们具有哪些特征呢？不要要求太多，遵照以下四个要点就可以了：
l 穿着举止是否得体？
l 声音是否清晰有力？
l 应答表现是否善解人意？
l 性格是否开放，愿意表达自己的观点？
通过上面的步骤，我想店员是否应聘成功店长你的心里应该有个数了。如果你还没有决定的话不妨在上面得步骤中加多点你比较注重的部分。