赤霉素对火焰无核葡萄膨大效果的研究
肯吉古丽,耿新丽,骆强伟
(新疆葡萄瓜果开发研究中心,新疆鄯善 838201)
摘 要:通过对火焰无核葡萄进行不同浓度(0、30、40和50mg/L)的赤霉素处理研究结果显示,随着赤霉素浓度的增加其其穗重、果穗长、果粒重及果粒纵、横径均逐渐增加,表现较好的膨大效果;而可溶性固形物的含量随着GA处理浓度的增加逐渐减少。GA处理浓度为40mg/L时的效果最好。关键词:火焰无核;赤霉素;葡萄;果实
中图分类号:S663.1 文献标识码:A 文章编号:1001-4330(2008)S1-0148-02
近年来,国际鲜食葡萄品种生产和消费的总趋势是无核、大粒,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄不到10%。上海、杭州、宁波几大水果批发市场反映,无核鲜食葡萄市场潜力大,因为其营养价值高,食用方便,还有很好的保健作用,如维生素B12有助于治疗恶性贫血症,维生素P可防治脑溢血,维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用。葡萄中含有的天然多酚,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使细菌、病毒失去活力,从而达到预防疾病的目的。
火焰无核葡萄,又名红光无核,早熟红无核等。欧亚种,由美国Fresno园艺试验站杂交选育而成。1983年引入我国,1991年引入新疆葡萄瓜果开发研究中心,表现树势健壮,抗病性强,2001年进行了较大量的扩繁。
果穗圆锥形,穗重400~600g,果粒近圆形,紫红色,粒重2.5~3g,整齐一致,果皮薄,肉脆,酸甜适,品质佳,可溶性固形物17%~20%,早熟。该品种适应性较强,对气候、土壤要求不严格,植株生长势强,抗病性与抗逆性均较强。因其早熟、品质优、耐贮运和商品货架期长,是很有发展前途的无核早熟鲜食品种。适宜在华北、东北南部和西北露地栽培以及保护地栽培。为探讨对火焰无核葡萄果实膨大效应适宜的药剂处理方法,这几年开始对火焰葡萄进行了赤霉素处理试验。
1 材料与方法
1.1 材料
供试品种为4年生火焰无核葡萄,试验设在新疆葡萄瓜果开发研究中心的日光温室内。棚架栽培,栽植密度0.5m 1.0m;供试药剂为赤霉素GA。1.2 方法
温室设三个小区,座果后在各小区用赤霉素对火焰无核葡萄进行三个不同浓度的处理,浓度分别为30、40和50mg/L。成熟后测定穗重、粒重、穗长、穗宽、果粒纵、横径和可溶性固形物。
2 结果与分析
2.1 GA处理后对火焰无核果粒大小影响
浓度为30、40和50mg/L时较对照果粒纵径增加8%~28%,横径增加6.7%~20.7%,粒重增加8%~68%,差异极为明显,其中50mg/L的处理差异最明显。经不同GA浓度处理后果形指数虽略有增加,但差异不明显。由此可见该品种对赤霉素(GA)的反应较好。随着GA浓度的增大,颗粒膨大效果愈明显。表1
2.2 GA处理后对火焰无核果穗大小的影响
浓度为30、40和50mg/L时较对照果穗长增加21.3%~56.5%,浓度为30和40mg/L的果穗宽减少12.9%~17.6%。浓度为50mg/L果穗宽增加5.8%。且随着GA浓度的增大,穗重逐渐增大,但可溶性固形物(%)随着GA浓度的增大而逐渐降低。表2
收稿日期:2008-03-20
表1 不同处理对火焰无核果粒大小影响
赤霉素浓度(mg/L)0304050
长(cm)1.561.691.92
纵径
比较(%)100108121.8128
长(cm)1.51.61.761.81
横经
比较(%)100106.7117120.7
均重(cm)2.52.73.84.2
果粒
比较(%)[1**********]8
果形指数1.041.061.081.10
表2 不同处理对火焰无核果穗大小影响
赤霉素浓度(mg/L)
0304050
长(cm)2327.931.136
果穗长
比较(cm)100121.3135.2156.5
长(cm)171414.818
果穗宽
比较(%)10082.487.1105.8
均重(cm)[1**********]0
果穗
比较(%)[1**********]
可溶性固形物(%)
20.3
23.621.820.9
3 结论
3.1 由分析可知随着GA处理浓度的增加其穗重、果穗长、果粒重及果粒纵、横径均逐渐增加,而果穗宽度只有处理浓度为50mg/L时有所增加,而处理浓度为30和40mg/L时却出现了果穗宽度负增加的现象。
3.2 果实的可溶性固形物的含量随着GA处理浓度的增加逐渐减少。3.3 综合分析可知当GA浓度为40mg/L时处理的效果最好。参考文献:
[1]杨国慧,高庆玉,孙利,等.赤霉素处理对无核葡萄果实膨大的影响研究[J].北方园艺,2000,(6):24-25.[2]张茂扬.葡萄品种卷(中)[M].昆明:云南科技出版社,2001:45.
[3]韩改珍,张巧玲,王保明,等.植物生长调节剂对无核葡萄果实增大效应研究[J].西北园艺,2003,(6):15-16[4]骆强伟,孙锋,耿新丽,等.火焰无核葡萄在新疆鄯善的引种表现[J].西北园艺,2007,(3):24-25.
赤霉素对火焰无核葡萄膨大效果的研究
肯吉古丽,耿新丽,骆强伟
(新疆葡萄瓜果开发研究中心,新疆鄯善 838201)
摘 要:通过对火焰无核葡萄进行不同浓度(0、30、40和50mg/L)的赤霉素处理研究结果显示,随着赤霉素浓度的增加其其穗重、果穗长、果粒重及果粒纵、横径均逐渐增加,表现较好的膨大效果;而可溶性固形物的含量随着GA处理浓度的增加逐渐减少。GA处理浓度为40mg/L时的效果最好。关键词:火焰无核;赤霉素;葡萄;果实
中图分类号:S663.1 文献标识码:A 文章编号:1001-4330(2008)S1-0148-02
近年来,国际鲜食葡萄品种生产和消费的总趋势是无核、大粒,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄不到10%。上海、杭州、宁波几大水果批发市场反映,无核鲜食葡萄市场潜力大,因为其营养价值高,食用方便,还有很好的保健作用,如维生素B12有助于治疗恶性贫血症,维生素P可防治脑溢血,维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用。葡萄中含有的天然多酚,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使细菌、病毒失去活力,从而达到预防疾病的目的。
火焰无核葡萄,又名红光无核,早熟红无核等。欧亚种,由美国Fresno园艺试验站杂交选育而成。1983年引入我国,1991年引入新疆葡萄瓜果开发研究中心,表现树势健壮,抗病性强,2001年进行了较大量的扩繁。
果穗圆锥形,穗重400~600g,果粒近圆形,紫红色,粒重2.5~3g,整齐一致,果皮薄,肉脆,酸甜适,品质佳,可溶性固形物17%~20%,早熟。该品种适应性较强,对气候、土壤要求不严格,植株生长势强,抗病性与抗逆性均较强。因其早熟、品质优、耐贮运和商品货架期长,是很有发展前途的无核早熟鲜食品种。适宜在华北、东北南部和西北露地栽培以及保护地栽培。为探讨对火焰无核葡萄果实膨大效应适宜的药剂处理方法,这几年开始对火焰葡萄进行了赤霉素处理试验。
1 材料与方法
1.1 材料
供试品种为4年生火焰无核葡萄,试验设在新疆葡萄瓜果开发研究中心的日光温室内。棚架栽培,栽植密度0.5m 1.0m;供试药剂为赤霉素GA。1.2 方法
温室设三个小区,座果后在各小区用赤霉素对火焰无核葡萄进行三个不同浓度的处理,浓度分别为30、40和50mg/L。成熟后测定穗重、粒重、穗长、穗宽、果粒纵、横径和可溶性固形物。
2 结果与分析
2.1 GA处理后对火焰无核果粒大小影响
浓度为30、40和50mg/L时较对照果粒纵径增加8%~28%,横径增加6.7%~20.7%,粒重增加8%~68%,差异极为明显,其中50mg/L的处理差异最明显。经不同GA浓度处理后果形指数虽略有增加,但差异不明显。由此可见该品种对赤霉素(GA)的反应较好。随着GA浓度的增大,颗粒膨大效果愈明显。表1
2.2 GA处理后对火焰无核果穗大小的影响
浓度为30、40和50mg/L时较对照果穗长增加21.3%~56.5%,浓度为30和40mg/L的果穗宽减少12.9%~17.6%。浓度为50mg/L果穗宽增加5.8%。且随着GA浓度的增大,穗重逐渐增大,但可溶性固形物(%)随着GA浓度的增大而逐渐降低。表2
收稿日期:2008-03-20
表1 不同处理对火焰无核果粒大小影响
赤霉素浓度(mg/L)0304050
长(cm)1.561.691.92
纵径
比较(%)100108121.8128
长(cm)1.51.61.761.81
横经
比较(%)100106.7117120.7
均重(cm)2.52.73.84.2
果粒
比较(%)[1**********]8
果形指数1.041.061.081.10
表2 不同处理对火焰无核果穗大小影响
赤霉素浓度(mg/L)
0304050
长(cm)2327.931.136
果穗长
比较(cm)100121.3135.2156.5
长(cm)171414.818
果穗宽
比较(%)10082.487.1105.8
均重(cm)[1**********]0
果穗
比较(%)[1**********]
可溶性固形物(%)
20.3
23.621.820.9
3 结论
3.1 由分析可知随着GA处理浓度的增加其穗重、果穗长、果粒重及果粒纵、横径均逐渐增加,而果穗宽度只有处理浓度为50mg/L时有所增加,而处理浓度为30和40mg/L时却出现了果穗宽度负增加的现象。
3.2 果实的可溶性固形物的含量随着GA处理浓度的增加逐渐减少。3.3 综合分析可知当GA浓度为40mg/L时处理的效果最好。参考文献:
[1]杨国慧,高庆玉,孙利,等.赤霉素处理对无核葡萄果实膨大的影响研究[J].北方园艺,2000,(6):24-25.[2]张茂扬.葡萄品种卷(中)[M].昆明:云南科技出版社,2001:45.
[3]韩改珍,张巧玲,王保明,等.植物生长调节剂对无核葡萄果实增大效应研究[J].西北园艺,2003,(6):15-16[4]骆强伟,孙锋,耿新丽,等.火焰无核葡萄在新疆鄯善的引种表现[J].西北园艺,2007,(3):24-25.