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菌类的做法_菌类怎么做_菌类的做法大全
美食杰 www.Meishi.cc - 菌类菜谱大全,图文家常菌类的做法大全 - 首 页 菜谱大全 中华美食 食疗药膳 营养健康 厨房烹饪 食材百科 美食团抢购: 68元包邮威尼斯水果蛋糕 一天一小包轻松减肥29.9 超值烤鱼套餐只需48元 奇朴奇朴香脆甘薯片8.8/盒 68元品品香辣鸭4人餐 菜谱 ...
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家庭DIY烘焙菜鸟入门
家庭DIY烘焙菜鸟入门(值得收藏哟) 基础知识普及: 一.黄油(Butter): 油.牛油.白脱 炼的固态油脂,可使烘焙成品组织更加柔软,味道更加香浓,是高级西点的主要 ,分为含盐及无盐两种. 二.人造黄油(Margerine): 玛琪琳.乳玛琳 植物黄油,一般呈固态,可用作黄油的替代品.另有起酥玛 ...
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烘焙基础知识
烘焙基础知识 烘培 2009-11-23 21:49:14 阅读107 评论0 字号:大中小 烘焙基础名词解释 中筋面粉--即市面上最常见的普通面粉.蛋白质含量在9-12%之间,多数用于中式点心的馒头.包子.水饺中 低筋面粉--小麦面粉,蛋白质含量在7-9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一. 玉米淀粉 ...
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中华美食[食谱菜谱大全]
家常小炒 素菜菜谱 凉菜拌菜 煲汤食谱 天天饮食 大口吃肉 蒸菜菜谱 食疗菜谱 蛋类食谱 西餐菜谱 卤菜配方 微波炉菜 泡菜做法 宴客菜谱 开胃下饭 早餐菜谱 下酒小菜 鱼的做法 茄子做法 肉丝做法 鸡翅做法 猪蹄做法 排骨做法 土豆做法 羊肉做法 牛肉做法 豆腐做法 鱿鱼做法 苦瓜做法 虾 ...
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酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法_柔蓝水晶_好豆网
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幸运草wrh的文件夹[糕点 面包]
吉利丁.琼脂是什么?有什么区别? 吉利丁.琼脂是什么?1.加热吉利丁至融化的时候,不能过热,如果将吉利丁溶液加得太热,会影响吉利丁的凝固能力.3.吉利丁粉和吉利丁片可以互相替代使用,用量是一样的(如5克吉利丁片凝固力与5克吉利丁粉相同).介绍完这两种凝固剂以后,最后回答一个问题:"吉利丁可 ...
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[特色食谱]微波炉菜谱食谱做法大全
微波炉食谱做法大全 素材来源 网络 编辑制作 晚秋 如果你是一个租房客,家中炊具只有一个微波炉,你会如何解决吃饭问题? 如果你是一个工作狂,无暇慢慢做出精美食物,你又会如何解决吃饭问题? 时下,用微波炉做方便菜,或蒸或煲或炖,还能免去油烟燥热之苦,微波炉达人们一样能将美食进行到底! [点击图 ...
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儿童营养食谱
鸡肉青菜粥 原料:鸡胸脯碎肉50g ,粳米15g ,绿叶青菜15g ,鹌鹑蛋2个 制作方法:粳米煮粥备用.鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开.3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出. 1. 2 白菜粥 将大白菜择洗干净,切成粗丝:姜洗净切成丝备用:粳 ...
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煎饼铛食谱大全
电饼铛食谱大全 [1]家常鸡蛋葱油饼的做法 原料:鸡蛋二只,面粉三条匙 调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料 准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊. 做法:把电饼铛预热后倒入食用油, ...