大家对于最近比较火热的叶酸有了解吗?叶酸(folic acid)也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，叶酸对准妈妈们的作用也是十分巨大的呢。叶酸分为天然叶酸和合成叶酸，当然天然叶酸对大家身体能发挥更好的作用，但是叶酸一般存在哪些食物中呢?下面就有小编童鞋为大家来讲解一二，希望能对大家对叶酸的补充与摄取知识的获取提供一定的帮助。
[补充叶酸的食物有哪些]精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
富含叶酸的食物主要有：绿色蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果中橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。动物食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类、坚果类食品中黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的两大经典食物!
1.芦笋 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
食用指南
芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃。
芦笋可炒食、凉拌。烹调前，应在清水中浸泡30分钟左右，以除去苦味。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
美食推荐——法式芦笋汤
【材料】芦笋500g，中型土豆1个(约250g)，鸡骨汤200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黄1个，盐适量。
【做法】 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
土豆去皮、随意切成大块，备用;
锅中放500ml左右清水大火烧开;
新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净，切下顶部嫩尖，余下部分切段(5cm左右)，放入已经烧开的水中，小火煮15分钟，捞出芦笋嫩尖，浸在凉开水中备用; 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
锅中加入土豆+鸡骨汤，小火煮25分钟左右;
捞出汤里的芦笋和土豆，放入搅拌机，加入淡奶油、蛋黄，搅打成泥，倒回锅中，加入适量盐，烧开，加入备用芦笋嫩尖即可上桌。
2.西兰花 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
食用指南
西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂，所以在烹调时速度要快，这样不但保存了较多的营养，而且也能保持西兰花松脆的口感。
吃西兰花时，要多咀嚼几次，这样才能更有利于营养的吸收。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
美食推荐——香菇炒西兰花
【材料】西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。
【做法】 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟。
最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
通过综上所述，每个人对何种食物怎样补充叶酸有一定了解，我们人体每天都在摄取各种各样的微量元素，这样也有利于我们的身体健康，下阶段小编会继续为大家解决在生活中的一些问题，欢迎大家多多提问，请大家继续关注我们网站哦。感谢大家的大力支持哦!
大家对于最近比较火热的叶酸有了解吗?叶酸(folic acid)也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，叶酸对准妈妈们的作用也是十分巨大的呢。叶酸分为天然叶酸和合成叶酸，当然天然叶酸对大家身体能发挥更好的作用，但是叶酸一般存在哪些食物中呢?下面就有小编童鞋为大家来讲解一二，希望能对大家对叶酸的补充与摄取知识的获取提供一定的帮助。
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富含叶酸的食物主要有：绿色蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果中橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。动物食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类、坚果类食品中黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的两大经典食物!
1.芦笋 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
食用指南
芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃。
芦笋可炒食、凉拌。烹调前，应在清水中浸泡30分钟左右，以除去苦味。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
美食推荐——法式芦笋汤
【材料】芦笋500g，中型土豆1个(约250g)，鸡骨汤200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黄1个，盐适量。
【做法】 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
土豆去皮、随意切成大块，备用;
锅中放500ml左右清水大火烧开;
新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净，切下顶部嫩尖，余下部分切段(5cm左右)，放入已经烧开的水中，小火煮15分钟，捞出芦笋嫩尖，浸在凉开水中备用; 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
锅中加入土豆+鸡骨汤，小火煮25分钟左右;
捞出汤里的芦笋和土豆，放入搅拌机，加入淡奶油、蛋黄，搅打成泥，倒回锅中，加入适量盐，烧开，加入备用芦笋嫩尖即可上桌。
2.西兰花 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
食用指南
西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂，所以在烹调时速度要快，这样不但保存了较多的营养，而且也能保持西兰花松脆的口感。
吃西兰花时，要多咀嚼几次，这样才能更有利于营养的吸收。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
美食推荐——香菇炒西兰花
【材料】西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。
【做法】 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟。
最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。 精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
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