时事评论
一·对食品安全问题的思考
一． 民以食为天，每个人每天都离不开的事就是饮食，饮食的问题关系到我们每个人，每一天，饮食对于我们的健康有着至关重要的影响。
近几年接二连三爆出社会食品安全问题。碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
虽然每年都在曝光，每次都说查处，但有害食品的负面报道仍然在持续。就在最近的时间，又出现许多食品安全问题。
1.内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案
2013年3月，内蒙古包头公安机关成功破获腾达食品有限公司制售假劣食品案，现场查获冷冻肉6.4吨、成品假牛肉干14.6吨，以及“一滴香”、“牛膏1号”等调味料，经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。经查，2010年以来，该公司使用鸭肉等为原材料，生产假劣牛肉干、羊肉干，通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。
2.央视曝光人造鱼翅：明胶合成的要钱精仿的要命，央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售。。此外，北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。
3.农夫山泉水中现黑色不明物 5年来屡被投诉，“农夫山泉有点甜”是很多人耳熟能详的广告语，而这家号称选取天然优质水源，仅对水做最小限度的、必要的物理处理，有利于人体长期饮用的饮料企业，其产品却不断被曝出质量问题。 此外，费列罗巧克力、雪碧纷纷现虫，注胶虾、水泥核桃粉墨登场，食品安全事件不断触碰人们的心理底线。一个个事件、一次次惊心让消费者谈食色变，食品安全给消费者心底留下了挥之不去伤疤。中国消费者协会近日在其官网发布全国消协组织受理投诉情况分析，分析数据显示，2012年，全国消协组织共受理各类食品投诉39082件，2011年为34789件，增幅比例达12.3%，居各类商品和服务投诉量的前五位(前五位投诉依次是：服装鞋帽、移动电话、电信、食品和销售)。在保健食品方面，共受理投诉6138件，同比下降22.7%。
统计分析显示，在全国消协受理的39,082件食品投诉中，2/3的投诉与质量安全有关，其中质量问题投诉最高，达24860件;安全问题投诉1362件;价格投诉2307件;计量投诉2549件;广告投诉393件;假冒投诉940件;虚假品质表示投诉395件;营销合同投诉984件;人格尊严投诉46件;其他5246件。
以上这些事件足以说明：我们现在面临着食品安全的问题,必须对食品安全问题进行理性思考。
二．食品安全问题的成因分析
1．食品安全法律体系的不完善。由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。对待严重的食品问题，不能有效的规范，合理的操作。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会
出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
2．中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国媒体不可能调查、监督、批评国家质检总局。事实上，对整个事 件的报道一开始就在政府宣传主管部门的掌控之中，媒体被要求不能“炒作”、不能对受害者做调查报道。 除了三鹿董事长被抓去顶罪，其他企业负责人不必担心被追究法律责任，甚至个人不必担心承受经济损失 ——在闻到风声时，有的企业负责人已经套现脱身。
三．食品安全问题的对策及解决办法
1、完善监管体制, 把监管触角延伸到社区、乡村。目前的小 作坊加工点大都扎根在社区与乡村，这部分的食品卫生最易被忽视。 乡村这块受到交通的限制，存在监管真空。
2、改变观念，普级食品安全知识新知识。食品安全知识应随着 我国食品工业的发展而增进食品安全知识的内容， 不管是消费者还是 食品质量审核部门都应从以前追求产品色香味的外观表现转化到追 求食品营养安全的内在表现。
3、完善法制建设， 建立食品安全行政执法与司法制裁有效衔接 建立食品安全行政执法与司法制裁有效衔接 的常设机构。食品安全工作委员会实行高位协调；在市公安局下组建 常设机构。
4、完善法律体系，加强惩罚力度。根据目前食品安全状况尽快出台相对完善 法律，更大范围的涵盖食品安全的方方面面。另外在法律中加大对违法者的惩罚 力度，从而真正改变食品安全的现状。
5、加强商家的诚信，加强社会舆论导向。全面发挥食品安全诚信体系对食品 安全工作的规范、引导、督促功能。
二．由食品安全问题引深至中国人信仰缺失问题
中国人在食品中完成了化学扫盲，从大米中认识了石蜡，从火腿中认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红。由食品安全问题我们可以看到，大多数问题都是由于不法商贩为了谋取利益而发生的，但是他们为了一己私利，就置他人性命于不顾，道德的沦丧程度，令人发指。
食品安全问题只是其中的一个部分，更加严重的是中国在今天面临的根本危机是道德危机。具体地说，中国在今后以至于更长的一段时间内，最大的最根本的危机是与信仰与道德有关的精神危机。纵然是严刑峻法也已经无法改变这样一个最直观的现实。由于种种原因，从数千年乃至数十年以来整个社会的道德赤字与坏账还在加速积累。中国发生的没有道德底线的事情，目不暇接，更多的、正在发生的甚至不为人们所知。而当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了这一问题，以至于引发一系列的安全问题和拜金丑闻。
食品安全是道德问题，是中国的道德严重滑坡。而现在社会中的拜金主义日益盛行，实则是国人的信仰缺失。交朋友要交有钱的人、有关系的人；结婚要找有钱的人；女的要嫁有房有车男人，更有些人恨自己生在了穷人家，“恨爸不成刚”。在这个社会人均收入本来就不高、而且现在物价如此吓人的情况下，搞得群众压力甚大、苦不堪言。由于缺少信仰，就出现了金钱至上的情况，有的人会遵守道德的底线，我们称之为拜金族，而那些干了坏事的人，就是道德的沦丧。所以，中国道德的严重滑坡与中国的信仰缺失是密切相关的。
信仰是理性与信念的产物，缺失信仰的人，由于心中没有了信仰，没有了敬畏
对象和价值标准，使得他们为所欲为，在金钱利益的驱使下，让自己成为了他人的地狱。信仰的缺失，直接破坏了社会的稳定。
从现在到未来的相当一段时间内，中国人将继续生活在道德与信仰的废墟中，整个社会也因此陷入一种信仰崩溃和道德失范的混乱状态。而目前的信仰与道德危机是数千年的旧正统与60年的新正统作为价值系统的坍塌所引发的精神危机。尽管这两种价值系统在现实中常常互相支撑，但是丝毫也未能扭转各自主体已经瓦解与坍塌的现状。分别历时数千年与60年的精神主体结构为什么会瓦解与坍塌？我以为，这是因为这两种价值都不能提供信仰与道德规范的终极源泉。 中国历史上的道德纲常多半是统治者强加的道德。而且这些道德都是为统治机器服务的。把掌权者的主义当做国民的信仰，并禁止其它信仰，必然导致全社会在信仰上的丧失，导致国民道德与精神的全面退化。
为什么许多国人无信仰无道德底线？因为有信仰要付出的成本太高；为什么不道德？因为讲道德的代价太大。问题是，如果没有信仰、没有道德，全民承受的代价将最大化。没有信仰即没有正义。没有信仰的社会，即是正义失落道德匮乏的社会。
为什么信仰会繁荣或衰败？答案隐藏在信仰自身的属性之中。人和其他动物的根本区别在于人有信仰，而其他动物没有。道德的源头是信仰。没有信仰就没有道德底线。信仰是一个人活着的精神寄托。没有真正的信仰，人们就没有正义感责任感，就会无所顾忌，无所敬畏，无有廉耻。信仰指向的是“意义”，并赋予人的生命以意义。因为人的存在是需要意义的。信仰不是现实的，而是超现实的；不是经验的，而是先验的。信仰是人对于无限、永恒、生命的终极价值与意义的追求。信仰涉及的是相对于经验科学而言的超验真理。信仰深深植根于人性之中。因为人在本性上总是在探寻意义，挣脱有限走向无限，趋向超越。信仰必须是由衷的、自觉自愿的、认可、相信、敬仰、崇拜和追求。依靠强迫、利诱、欺骗不能产生真正的信仰，也不能维持和改变信仰。信仰与道德的短缺，归根到底是自由的短缺。
通过拆除人类生存的物质支柱来加固精神支柱，不是放弃经济发展，而是归还属于每个人的思想、信仰自由。一个国家的未来，在于其精神的根基与力量，而不在于政府权力。中国的精神重建，中国的有限政府，中国的市民社会都离不开信仰自由。没有信仰自由、没有精神信仰的国家，再大也是小国！没有信仰自由，不论人均GDP多高，国民在精神上和道德上依然是贫困的。国人常说，财大压身，对一个国家也是如此。没有精神与信仰的厚度，也难有物质财富的高度。即使有了，也会被压垮！有了信仰自由，一个人、一个社会信仰什么就会有答案，大家就会自由地去选择、去获得自己的信仰。唯有自由选择的信仰才有可能成为真正的信仰，中国人才有可能走出现在的精神废墟。
信仰，不是通过教育或是媒体传播而产生的，当下的填鸭式教育大家都是明白的，那虽然是提高能力的方法，但是无疑斩断的思想的自由。媒体的传播知只是人们获取信息的途径。信仰，是精神与思想的自由，有一句令我非常震惊的一句话，一个习惯了规则的人会付出巨大的代表来习惯本属于他的自由。中国人几千年来的封建社会习惯了规则导致的信仰缺失，现在也要付出巨大的代价来改变。中国人在精神的路途上任重而道远。
时事评论
一·对食品安全问题的思考
一． 民以食为天，每个人每天都离不开的事就是饮食，饮食的问题关系到我们每个人，每一天，饮食对于我们的健康有着至关重要的影响。
近几年接二连三爆出社会食品安全问题。碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
虽然每年都在曝光，每次都说查处，但有害食品的负面报道仍然在持续。就在最近的时间，又出现许多食品安全问题。
1.内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案
2013年3月，内蒙古包头公安机关成功破获腾达食品有限公司制售假劣食品案，现场查获冷冻肉6.4吨、成品假牛肉干14.6吨，以及“一滴香”、“牛膏1号”等调味料，经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。经查，2010年以来，该公司使用鸭肉等为原材料，生产假劣牛肉干、羊肉干，通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。
2.央视曝光人造鱼翅：明胶合成的要钱精仿的要命，央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售。。此外，北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。
3.农夫山泉水中现黑色不明物 5年来屡被投诉，“农夫山泉有点甜”是很多人耳熟能详的广告语，而这家号称选取天然优质水源，仅对水做最小限度的、必要的物理处理，有利于人体长期饮用的饮料企业，其产品却不断被曝出质量问题。 此外，费列罗巧克力、雪碧纷纷现虫，注胶虾、水泥核桃粉墨登场，食品安全事件不断触碰人们的心理底线。一个个事件、一次次惊心让消费者谈食色变，食品安全给消费者心底留下了挥之不去伤疤。中国消费者协会近日在其官网发布全国消协组织受理投诉情况分析，分析数据显示，2012年，全国消协组织共受理各类食品投诉39082件，2011年为34789件，增幅比例达12.3%，居各类商品和服务投诉量的前五位(前五位投诉依次是：服装鞋帽、移动电话、电信、食品和销售)。在保健食品方面，共受理投诉6138件，同比下降22.7%。
统计分析显示，在全国消协受理的39,082件食品投诉中，2/3的投诉与质量安全有关，其中质量问题投诉最高，达24860件;安全问题投诉1362件;价格投诉2307件;计量投诉2549件;广告投诉393件;假冒投诉940件;虚假品质表示投诉395件;营销合同投诉984件;人格尊严投诉46件;其他5246件。
以上这些事件足以说明：我们现在面临着食品安全的问题,必须对食品安全问题进行理性思考。
二．食品安全问题的成因分析
1．食品安全法律体系的不完善。由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。对待严重的食品问题，不能有效的规范，合理的操作。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会
出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
2．中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国媒体不可能调查、监督、批评国家质检总局。事实上，对整个事 件的报道一开始就在政府宣传主管部门的掌控之中，媒体被要求不能“炒作”、不能对受害者做调查报道。 除了三鹿董事长被抓去顶罪，其他企业负责人不必担心被追究法律责任，甚至个人不必担心承受经济损失 ——在闻到风声时，有的企业负责人已经套现脱身。
三．食品安全问题的对策及解决办法
1、完善监管体制, 把监管触角延伸到社区、乡村。目前的小 作坊加工点大都扎根在社区与乡村，这部分的食品卫生最易被忽视。 乡村这块受到交通的限制，存在监管真空。
2、改变观念，普级食品安全知识新知识。食品安全知识应随着 我国食品工业的发展而增进食品安全知识的内容， 不管是消费者还是 食品质量审核部门都应从以前追求产品色香味的外观表现转化到追 求食品营养安全的内在表现。
3、完善法制建设， 建立食品安全行政执法与司法制裁有效衔接 建立食品安全行政执法与司法制裁有效衔接 的常设机构。食品安全工作委员会实行高位协调；在市公安局下组建 常设机构。
4、完善法律体系，加强惩罚力度。根据目前食品安全状况尽快出台相对完善 法律，更大范围的涵盖食品安全的方方面面。另外在法律中加大对违法者的惩罚 力度，从而真正改变食品安全的现状。
5、加强商家的诚信，加强社会舆论导向。全面发挥食品安全诚信体系对食品 安全工作的规范、引导、督促功能。
二．由食品安全问题引深至中国人信仰缺失问题
中国人在食品中完成了化学扫盲，从大米中认识了石蜡，从火腿中认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红。由食品安全问题我们可以看到，大多数问题都是由于不法商贩为了谋取利益而发生的，但是他们为了一己私利，就置他人性命于不顾，道德的沦丧程度，令人发指。
食品安全问题只是其中的一个部分，更加严重的是中国在今天面临的根本危机是道德危机。具体地说，中国在今后以至于更长的一段时间内，最大的最根本的危机是与信仰与道德有关的精神危机。纵然是严刑峻法也已经无法改变这样一个最直观的现实。由于种种原因，从数千年乃至数十年以来整个社会的道德赤字与坏账还在加速积累。中国发生的没有道德底线的事情，目不暇接，更多的、正在发生的甚至不为人们所知。而当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了这一问题，以至于引发一系列的安全问题和拜金丑闻。
食品安全是道德问题，是中国的道德严重滑坡。而现在社会中的拜金主义日益盛行，实则是国人的信仰缺失。交朋友要交有钱的人、有关系的人；结婚要找有钱的人；女的要嫁有房有车男人，更有些人恨自己生在了穷人家，“恨爸不成刚”。在这个社会人均收入本来就不高、而且现在物价如此吓人的情况下，搞得群众压力甚大、苦不堪言。由于缺少信仰，就出现了金钱至上的情况，有的人会遵守道德的底线，我们称之为拜金族，而那些干了坏事的人，就是道德的沦丧。所以，中国道德的严重滑坡与中国的信仰缺失是密切相关的。
信仰是理性与信念的产物，缺失信仰的人，由于心中没有了信仰，没有了敬畏
对象和价值标准，使得他们为所欲为，在金钱利益的驱使下，让自己成为了他人的地狱。信仰的缺失，直接破坏了社会的稳定。
从现在到未来的相当一段时间内，中国人将继续生活在道德与信仰的废墟中，整个社会也因此陷入一种信仰崩溃和道德失范的混乱状态。而目前的信仰与道德危机是数千年的旧正统与60年的新正统作为价值系统的坍塌所引发的精神危机。尽管这两种价值系统在现实中常常互相支撑，但是丝毫也未能扭转各自主体已经瓦解与坍塌的现状。分别历时数千年与60年的精神主体结构为什么会瓦解与坍塌？我以为，这是因为这两种价值都不能提供信仰与道德规范的终极源泉。 中国历史上的道德纲常多半是统治者强加的道德。而且这些道德都是为统治机器服务的。把掌权者的主义当做国民的信仰，并禁止其它信仰，必然导致全社会在信仰上的丧失，导致国民道德与精神的全面退化。
为什么许多国人无信仰无道德底线？因为有信仰要付出的成本太高；为什么不道德？因为讲道德的代价太大。问题是，如果没有信仰、没有道德，全民承受的代价将最大化。没有信仰即没有正义。没有信仰的社会，即是正义失落道德匮乏的社会。
为什么信仰会繁荣或衰败？答案隐藏在信仰自身的属性之中。人和其他动物的根本区别在于人有信仰，而其他动物没有。道德的源头是信仰。没有信仰就没有道德底线。信仰是一个人活着的精神寄托。没有真正的信仰，人们就没有正义感责任感，就会无所顾忌，无所敬畏，无有廉耻。信仰指向的是“意义”，并赋予人的生命以意义。因为人的存在是需要意义的。信仰不是现实的，而是超现实的；不是经验的，而是先验的。信仰是人对于无限、永恒、生命的终极价值与意义的追求。信仰涉及的是相对于经验科学而言的超验真理。信仰深深植根于人性之中。因为人在本性上总是在探寻意义，挣脱有限走向无限，趋向超越。信仰必须是由衷的、自觉自愿的、认可、相信、敬仰、崇拜和追求。依靠强迫、利诱、欺骗不能产生真正的信仰，也不能维持和改变信仰。信仰与道德的短缺，归根到底是自由的短缺。
通过拆除人类生存的物质支柱来加固精神支柱，不是放弃经济发展，而是归还属于每个人的思想、信仰自由。一个国家的未来，在于其精神的根基与力量，而不在于政府权力。中国的精神重建，中国的有限政府，中国的市民社会都离不开信仰自由。没有信仰自由、没有精神信仰的国家，再大也是小国！没有信仰自由，不论人均GDP多高，国民在精神上和道德上依然是贫困的。国人常说，财大压身，对一个国家也是如此。没有精神与信仰的厚度，也难有物质财富的高度。即使有了，也会被压垮！有了信仰自由，一个人、一个社会信仰什么就会有答案，大家就会自由地去选择、去获得自己的信仰。唯有自由选择的信仰才有可能成为真正的信仰，中国人才有可能走出现在的精神废墟。
信仰，不是通过教育或是媒体传播而产生的，当下的填鸭式教育大家都是明白的，那虽然是提高能力的方法，但是无疑斩断的思想的自由。媒体的传播知只是人们获取信息的途径。信仰，是精神与思想的自由，有一句令我非常震惊的一句话，一个习惯了规则的人会付出巨大的代表来习惯本属于他的自由。中国人几千年来的封建社会习惯了规则导致的信仰缺失，现在也要付出巨大的代价来改变。中国人在精神的路途上任重而道远。