吃货的人生Chowhound
羊肉属于红肉，是温补系列的肉类；萝卜属寒性，可以消除冬天身体里过多的火气。先放入羊肉炖煮、再放入萝卜，让萝卜的甘甜流入羊肉中，羊肉的膻香流入萝卜中，相辅相成出了一碗清香甘甜。喝一口羊肉汤，让你的冬天暖暖的而不躁动！
主料
羊肉姜片
红枣枸杞
白萝卜
辅料
盐料酒
步骤
1、羊肉用温水泡大概半个小时，去血水。泡好后，放入锅中，加入生姜和料酒煮。
2、捞出浮沫。
3、将没有浮沫的羊肉和汤倒入高压锅，放入红枣，，按煲汤模式。
4、将白萝卜切成小丁
5、炖好了之后加入白萝卜。
6、再按一次炖汤模式。
7、羊肉汤炖好后，加入盐和枸杞，稍微煮几分钟。
8、想吃面条的友友，可以用清水下一碗面条，加入羊肉汤，会很美味哟！
小贴士
1、浮沫一定要捞出，不然煮出来的汤会脏兮兮的哟！
2、切记，一定要等高压锅放完气以后，再打开锅盖！！！
3、喜欢吃小葱的友友，可以羊肉汤盛起后，放一点儿在碗里哟！
【原创作品，转载请联系】
——end——
吃货的人生Chowhound
羊肉属于红肉，是温补系列的肉类；萝卜属寒性，可以消除冬天身体里过多的火气。先放入羊肉炖煮、再放入萝卜，让萝卜的甘甜流入羊肉中，羊肉的膻香流入萝卜中，相辅相成出了一碗清香甘甜。喝一口羊肉汤，让你的冬天暖暖的而不躁动！
主料
羊肉姜片
红枣枸杞
白萝卜
辅料
盐料酒
步骤
1、羊肉用温水泡大概半个小时，去血水。泡好后，放入锅中，加入生姜和料酒煮。
2、捞出浮沫。
3、将没有浮沫的羊肉和汤倒入高压锅，放入红枣，，按煲汤模式。
4、将白萝卜切成小丁
5、炖好了之后加入白萝卜。
6、再按一次炖汤模式。
7、羊肉汤炖好后，加入盐和枸杞，稍微煮几分钟。
8、想吃面条的友友，可以用清水下一碗面条，加入羊肉汤，会很美味哟！
小贴士
1、浮沫一定要捞出，不然煮出来的汤会脏兮兮的哟！
2、切记，一定要等高压锅放完气以后，再打开锅盖！！！
3、喜欢吃小葱的友友，可以羊肉汤盛起后，放一点儿在碗里哟！
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