浅谈薄荷的作用
健康是一种责任，一种财富，一种尊严，一种自由！
在第一次上药食兼用食品的保健功能时就让我们意识到了健康的重要性。
其实在我们身边有很多很容易获得的具有药用价值的食品，能帮我们预防各种疾病，增强身体抵抗力比如姜、山楂、罗汉果、薄荷等等。
小时候，外公家就种了很多薄荷，它们的生命力很顽强，对自己的生活条件要求不高在炎热的夏天茁长成长，一株株绿色的小精灵作用可是不容忽视的。
首先，它具有很高的药用价值。
（1）、它能预防中暑，刺激食欲。在炎炎夏日中清暑，最适合于午饭后饮用。每次摘一片薄荷叶颔在嘴里，或是泡在水里喝都能预防中暑哦（如果用冰水泡那就不只是一个凉字可以形容的了，感觉像一个烤炉里焦渴的人看到冰水一样），而要在炎热的天气出行薄荷就更是不可或缺的了。要是在饭前喝一点薄荷水则可以增强食欲，可以缓解夏天厌食的状况（这些都是大人们的经验），老年人还可以缓解腹胀。
（2）、薄荷还具有提神醒脑、提神解郁的作用。它特有的清香味道，只要闻一下就能让人心旷神怡，立即给人振奋的感觉。曾有一段时间，因为贪玩不睡午觉，怕下午上课打瞌睡就带了些薄荷在书包里，
只要困了就掏出来闻闻立刻清醒百倍，实在不行就把它咬一片在嘴里，这往往是最管用的。而在我们不高兴的时候也可以用他的气味来让我们心理舒坦一些。平常以薄荷代茶，清心明目。
（3）、薄荷也可以清凉解表，它是辛凉性发汗解热药。它可以治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状。家乡有很多人在感冒之后用它和茅草根及一些常见的树叶一起熬水喝，可以对治疗感冒喝祛除风寒起到很好的作用。
（4）、薄荷还可以清喉润桑，解酒醒酒的作用，是很多好酒者的好朋友，在“一醉方休”后，很多人都是很难受的，在此时薄荷可就发挥它的作用了，只要喝用它熬的水，就可以缓解酒后头疼及口臭。 薄荷作为药食兼用食品还具有其食用价值。
主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。它还可以做成一些爽口的菜，让人们在品味它美味的同时可以得到很多益处。光棚温室采摘的薄荷是春节餐桌上的鲜菜，清爽可口。
薄荷种类很多，不同的品种侧重功能不一样。绿薄荷口感清凉，主要有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。
总之，薄荷的食用和药用价值都很高，而且生长范围广，价格低廉是我们很容易获得的好食品。夏天到了，要注意防中暑和流感，那薄荷就必不可少哦！！！
浅谈薄荷的作用
健康是一种责任，一种财富，一种尊严，一种自由！
在第一次上药食兼用食品的保健功能时就让我们意识到了健康的重要性。
其实在我们身边有很多很容易获得的具有药用价值的食品，能帮我们预防各种疾病，增强身体抵抗力比如姜、山楂、罗汉果、薄荷等等。
小时候，外公家就种了很多薄荷，它们的生命力很顽强，对自己的生活条件要求不高在炎热的夏天茁长成长，一株株绿色的小精灵作用可是不容忽视的。
首先，它具有很高的药用价值。
（1）、它能预防中暑，刺激食欲。在炎炎夏日中清暑，最适合于午饭后饮用。每次摘一片薄荷叶颔在嘴里，或是泡在水里喝都能预防中暑哦（如果用冰水泡那就不只是一个凉字可以形容的了，感觉像一个烤炉里焦渴的人看到冰水一样），而要在炎热的天气出行薄荷就更是不可或缺的了。要是在饭前喝一点薄荷水则可以增强食欲，可以缓解夏天厌食的状况（这些都是大人们的经验），老年人还可以缓解腹胀。
（2）、薄荷还具有提神醒脑、提神解郁的作用。它特有的清香味道，只要闻一下就能让人心旷神怡，立即给人振奋的感觉。曾有一段时间，因为贪玩不睡午觉，怕下午上课打瞌睡就带了些薄荷在书包里，
只要困了就掏出来闻闻立刻清醒百倍，实在不行就把它咬一片在嘴里，这往往是最管用的。而在我们不高兴的时候也可以用他的气味来让我们心理舒坦一些。平常以薄荷代茶，清心明目。
（3）、薄荷也可以清凉解表，它是辛凉性发汗解热药。它可以治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状。家乡有很多人在感冒之后用它和茅草根及一些常见的树叶一起熬水喝，可以对治疗感冒喝祛除风寒起到很好的作用。
（4）、薄荷还可以清喉润桑，解酒醒酒的作用，是很多好酒者的好朋友，在“一醉方休”后，很多人都是很难受的，在此时薄荷可就发挥它的作用了，只要喝用它熬的水，就可以缓解酒后头疼及口臭。 薄荷作为药食兼用食品还具有其食用价值。
主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。它还可以做成一些爽口的菜，让人们在品味它美味的同时可以得到很多益处。光棚温室采摘的薄荷是春节餐桌上的鲜菜，清爽可口。
薄荷种类很多，不同的品种侧重功能不一样。绿薄荷口感清凉，主要有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。
总之，薄荷的食用和药用价值都很高，而且生长范围广，价格低廉是我们很容易获得的好食品。夏天到了，要注意防中暑和流感，那薄荷就必不可少哦！！！