原文地址：【原摄】现代广州印象--“岭南印象园”之7 原文作者：威尼斯
2010年 12月 22 日 周 三
“食在广州”（吃在广州）一点不假。就在“岭南印象园”里，我们亲自品尝了广州有名的“荔湾艇仔粥”。记得那天下午，太阳有点娇气，感觉挺晒。一路走过来，水喝了不少，还是口渴，好像还缺点什么。这时，抬眼望见了“荔湾艇仔粥”的招牌。好嘢。我们立即进去，毫不犹豫的要了一煲艇仔粥。花10几元钱，解决了两个人的饥渴，更是品尝了艇仔粥的美味。那个香，那个靓，那个可口，真是全在粥里，全在口里，全在心里。
这“荔湾艇仔粥”原来还有传说呢。据说有一位广州西关阔少，家道中落。无奈每日划着小艇沿珠江卖粥为生。他做的粥和别人不同：事先煲一锅带有鸡鸭和生鱼骨等材料的粥底，在客人买粥时，碗内放上鲜鱼片，再盛上滚粥，后加入各种粥料（如油炸的花生米、鱿鱼丝、米粉丝，还有生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等），接着撒上香菜、葱丝，最后滴上几滴麻油。香气扑鼻，热气袭人。因为他是划着珠江特有的小艇卖粥，所以后来就有了“艇仔粥”的美传。
到岭南，到广州，不喝荔湾艇仔粥，会有遗憾的。 “岭南印象园”给了我体验“吃在广州”的好机会。
P126
P127 这就是“荔湾艇仔粥”铺的招牌。
P128 粥铺的内饰
P129 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（1）
P130 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（2）
P131 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（3）
P132 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（4）
P133 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（5）
P134 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（6）。印象园里还有一个露天剧场，定时给游客演出岭南戏曲。
P135 溪水穿过街巷
P136 透风是岭南建筑首先考虑的问题。因为热是主要矛盾。
P137
P138 这里还有岭南各处艺术品，比如这“谭氏菠萝鸡”。所有作品都和“鸡仔”有关。
P139
P140
P141 屋顶的“锅耳”实际上就是一件绝美的艺术品。
P142 “炭烧老广”--岭南人的幽默（不知道炭烧老广，就太out 啦）
P143
P144
P145 村头的小广场
P146
原文地址：【原摄】现代广州印象--“岭南印象园”之7 原文作者：威尼斯
2010年 12月 22 日 周 三
“食在广州”（吃在广州）一点不假。就在“岭南印象园”里，我们亲自品尝了广州有名的“荔湾艇仔粥”。记得那天下午，太阳有点娇气，感觉挺晒。一路走过来，水喝了不少，还是口渴，好像还缺点什么。这时，抬眼望见了“荔湾艇仔粥”的招牌。好嘢。我们立即进去，毫不犹豫的要了一煲艇仔粥。花10几元钱，解决了两个人的饥渴，更是品尝了艇仔粥的美味。那个香，那个靓，那个可口，真是全在粥里，全在口里，全在心里。
这“荔湾艇仔粥”原来还有传说呢。据说有一位广州西关阔少，家道中落。无奈每日划着小艇沿珠江卖粥为生。他做的粥和别人不同：事先煲一锅带有鸡鸭和生鱼骨等材料的粥底，在客人买粥时，碗内放上鲜鱼片，再盛上滚粥，后加入各种粥料（如油炸的花生米、鱿鱼丝、米粉丝，还有生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等），接着撒上香菜、葱丝，最后滴上几滴麻油。香气扑鼻，热气袭人。因为他是划着珠江特有的小艇卖粥，所以后来就有了“艇仔粥”的美传。
到岭南，到广州，不喝荔湾艇仔粥，会有遗憾的。 “岭南印象园”给了我体验“吃在广州”的好机会。
P126
P127 这就是“荔湾艇仔粥”铺的招牌。
P128 粥铺的内饰
P129 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（1）
P130 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（2）
P131 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（3）
P132 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（4）
P133 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（5）
P134 在粥铺的楼顶晒台环视印象园（6）。印象园里还有一个露天剧场，定时给游客演出岭南戏曲。
P135 溪水穿过街巷
P136 透风是岭南建筑首先考虑的问题。因为热是主要矛盾。
P137
P138 这里还有岭南各处艺术品，比如这“谭氏菠萝鸡”。所有作品都和“鸡仔”有关。
P139
P140
P141 屋顶的“锅耳”实际上就是一件绝美的艺术品。
P142 “炭烧老广”--岭南人的幽默（不知道炭烧老广，就太out 啦）
P143
P144
P145 村头的小广场
P146