咖喱牛肉土豆的做法

咖喱牛肉土豆

更新于:2014-10-6 17:47:43

美食分享,让更多人知道1

咖喱牛肉土豆的简介及特色

泰国,印度和日本的咖喱菜最为出名,咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。我今天选用的是好侍排名最辣的咖喱块,颜色没有原味的那么金黄好看,但是好吃那是没话说的。

分类标签:家常菜谱

所需时间10-30分钟

制作难度普通

食材明细

牛肉土豆

胡萝卜

好侍咖喱块(辣)生抽

葱花

教您咖喱牛肉土豆怎么做,如何做咖喱牛肉土豆才好吃

1、将土豆和萝卜去皮切成小丁

2、牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁

3、锅内倒油后放入葱花爆香

4、放入牛肉丁翻炒

5、倒入少许生抽

6、生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟

7、倒入蔬菜丁

8、锅内倒水漫过食材

9、加入三块咖喱块

10、煮至汤汁变浓稠即可关火,加盖焖几分钟

11、咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦

咖喱牛肉土豆

更新于:2014-10-6 17:47:43

美食分享,让更多人知道1

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1、将土豆和萝卜去皮切成小丁

2、牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁

3、锅内倒油后放入葱花爆香

4、放入牛肉丁翻炒

5、倒入少许生抽

6、生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟

7、倒入蔬菜丁

8、锅内倒水漫过食材

9、加入三块咖喱块

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