咖喱牛肉土豆
更新于:2014-10-6 17:47:43
美食分享,让更多人知道1
咖喱牛肉土豆的简介及特色
泰国,印度和日本的咖喱菜最为出名,咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。我今天选用的是好侍排名最辣的咖喱块,颜色没有原味的那么金黄好看,但是好吃那是没话说的。
分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
牛肉土豆
胡萝卜
好侍咖喱块(辣)生抽
葱花
教您咖喱牛肉土豆怎么做,如何做咖喱牛肉土豆才好吃
1、将土豆和萝卜去皮切成小丁
2、牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁
3、锅内倒油后放入葱花爆香
4、放入牛肉丁翻炒
5、倒入少许生抽
6、生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟
7、倒入蔬菜丁
8、锅内倒水漫过食材
9、加入三块咖喱块
10、煮至汤汁变浓稠即可关火,加盖焖几分钟
11、咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦
咖喱牛肉土豆
更新于:2014-10-6 17:47:43
美食分享,让更多人知道1
咖喱牛肉土豆的简介及特色
泰国,印度和日本的咖喱菜最为出名,咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。我今天选用的是好侍排名最辣的咖喱块,颜色没有原味的那么金黄好看,但是好吃那是没话说的。
分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
牛肉土豆
胡萝卜
好侍咖喱块(辣)生抽
葱花
教您咖喱牛肉土豆怎么做,如何做咖喱牛肉土豆才好吃
1、将土豆和萝卜去皮切成小丁
2、牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁
3、锅内倒油后放入葱花爆香
4、放入牛肉丁翻炒
5、倒入少许生抽
6、生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟
7、倒入蔬菜丁
8、锅内倒水漫过食材
9、加入三块咖喱块
10、煮至汤汁变浓稠即可关火,加盖焖几分钟
11、咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦