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中国沼气ＣｈｉｎａＢ魄ｍ２００８，２６（５）
沼气技术对减少农村畜禽粪便污染的作用
姚建军，崔强
（河南省新乡市农村能源办公室，河南新乡４５３０００）
摘要：随着近年来我国农村经济的不断发展，农村的生态环境也在不断的恶化。生态破坏、农业生产污染以及食品污染引发的安全问题经过长期积累正逐步暴露出来，已经严重影响我国生态农业的建设和新农村建设的发展。本文通过对畜禽粪便沼气发酵前后的分析、对比，来说明农村户用沼气和大中型沼气工程对畜禽粪便的有效处理，指出发展沼气建设对解决农村大气、土壤、地表水、地下水和人居环境污染严重等问题的现实意义以及对新农村建设、保护农村生态环境的重要作用。
关键词：沼气；生态农业；农村环境保护；畜禽粪尿；污染中图分类号：Ｘ７；ｓ２１６．４
文献标识码：Ｂ
文章编号：１０００—１１６６（２００８）０５—００４８—０２
ｌ前言
害气体和携带病原微生物的粉尘。其中猪粪臭味化
合物有７５种，主要是醇类、酸类、酮类、醛类、胺类、
硫醇及含氮杂环化合物。这些气体的臭味阈值很低，故臭味很大。一个年出栏１０．８万头的猪场，每小时向大气排放１５．９
ｋｇＮＨ３，１４．５ｋｇ
２００６年伊始，中央提出新农村建设的战略举
措，把农村的环境问题推向了更重要的历史舞台。但是中国农村的经济发展与环境恶化之间的矛盾是一直存在的，而且愈演愈烈。随着养殖业发展，畜禽
Ｈ２Ｓ，１５亿个
菌体、２５．９ｋｇ粉尘…。由于这些有害气体都极易挥发，进人大气后表现出多方面的危害：１．刺激呼吸中枢，严重时造成组织细胞缺氧，猪长期接触会造成抵抗力下降，易发生疾病，生产性能降低；２．它是形成温室效应和酸雨的污染源之一，空气中的ＮＨ，使雨水变酸，溶于雨水中的ＳＯ：增多，形成（ＮＨ。）２ＳＯ。并在土壤中氧化，释放出ＨＮＯ，和Ｈ：ｓＯ。，它们反过来又使酸沉降增加３—５倍。同
养殖形成的污染废弃物的产生总量已经超过了工业
固体废弃物的产生总量，畜禽粪便污染环境的问题
日趋严重。畜禽粪便的主要成分是纤维素、半纤维
素、木质素、蛋白质及其降解物、脂肪类、有机酸及各种无机盐（粪），尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁的无机盐类等水溶性物质（尿）。
近年来，新乡市畜牧业发展较快，生产规模迅速扩大，万头猪场、１０万只养鸡场等不断在各地出现。而与此不相适应的是，只有极少数规模养殖场建有
时，酸沉降还会使水体ＮＯ，增多，造成水体富营养
化；３．空气中ＮＨ，和Ｈ：Ｓ含量过高，会影响周围人的健康。
２．２对水体的危害
粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表水和地下水；使水体变黑发臭，导致水中的鱼类或其他生物的死亡。据统计，２００６年全国畜禽粪便年产量
专门的沼气池等粪便处理设施，绝大多数规模养殖
场都没有粪便处理设施，畜禽排放的粪便没有进行无害化处理。一些条件好的养殖场也只是采取粪便
集中堆放，靠自然干燥，睛天时臭气熏天，一到雨季
粪便四溢。在广大农村，多数散养户连专门存放地
都没有，粪便随便在街道上存放或随处排放，一年四季污染环境，特别是夏秋季节更为严重，给人们的生活与健康带来了严重危害。
２畜禽粪便对环境污染的方式及途径２．１对大气的危害
粪便堆积发酵后，会产生氨、硫化氢、甲基硫醇等有害气体，严重影响空气质量，主要包括恶臭、有
收稿日期：２００７．１２－０３
修回日期：２００８－０３．１２
约为１７．３亿吨，是工业废弃物的２．７倍，粪便进入
水体流失率高达２５％一３０％，养猪场的污水排放量
为排粪量的Ｏ．５—１．０倍。如果采取冲水清污，一
头猪污水排放量为３０ｋｇ・ｄ～，一个万头猪场年排污水１０９．５万吨，每天的排污量相当于５万人粪尿
的生化需氧量（ＢＯＤ值）。据环保部门监测，用国家
污水排放标准进行评价，猪场排出的污水其化学需氧量（ＣＯＤ值）超标５３倍，五日生化需氧量（ＢＯＤ，）
作者简价：姚建军（１９６３一），男。农业技术推广研究员，主要从事农村能源与农业环保工作。
万方数据
中国沼气Ｃｈｉｎａ
Ｂｉｏｇａｓ
２００８，２６（５）
４９
超标７６倍，悬浮固体物（ｓＳ）超标１４倍，以上３项综合指标的污染指数蹦为６３．６ｌ¨Ｊ。达到严重污染
程度。由于饲料中的氮、磷吸收率很低，大量的氮、
磷被排出体外在土壤中累积，通过雨水的冲刷污染
地下和地表水源，不仅使地表水的硝酸盐含量超出允许范围（５０ｍｇ・Ｌ。１），还导致水体富营养化，使藻类过度生长，导致鱼类的大量死亡。２．３对土壤的危害
粪便的大量堆积，不仅占据土地，还直接腐蚀农田，使其降低或失去生产能力。一头猪１３排粪尿６蚝（是人的４倍），年排泄量２．１９吨。粪便还田是目前粪便处理的主渠道，但猪饲料中含较高剂量的微量元素，经消化吸收排泄后，仍有一部分残留于排泄物中。长期用粪便作为有机肥，将导致磷、铜、锌及
其它微量元素在环境中的富积，对农作物产生毒害作用，影响农作物的生长发育，使农作物减产。
２．４对生物的危害
粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理，会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，尤其是人畜共患病的产生，从而危害人畜健康。在养殖过程中滥用抗生素、激素等，会使各类有毒有害物质残留在畜产品中，通过食物链进入生物体内产生毒性反应和过敏
反应，严重危及人体健康。
３沼气技术对减少畜禽粪便污染的作用
从目前国际和国内治理畜禽养殖污染的技术看，沼气技术是治理污染的重要技术。沼气技术应用于集约化养殖能有效地减少畜禽粪便对水体、农田和空气的污染，将畜禽粪便发酵后产生的沼渣、沼液作为有机肥施用可有效减少超量化肥农药的使用和对农产品产生的生物污染嵋’。
３．１
减少畜禽粪便对大气的污染
沼气发酵后主要产生的气体是：甲烷，约占沼气
总体积的５０％一７０％；二氧化碳约占沼气总体积的
３０％一４０％，同时还有少量的硫化氢、氢气、氮气、氧气等ｂ】。通过沼气池密封和高温发酵，能有效处理
畜禽粪便产生的臭味、氨气和粉尘，并能杀死大部分
的有害细菌。一个户用沼气池每年可减少大量ＣＯ：的排放【３ｊ，甲烷作为生活用能直接被人利用，减少了ＣＯ：，ＳＯ：和烟尘的排放。产生的其他有害气体也可通过沼气脱硫净化装置净化，减少对空气的污染。
３．２减少畜禽粪便对水体的污染
万
方数据好氧条件下，一般发酵只能处理ＣＯＤ含量在
１０００
ｍｇ・Ｌ叫以下的废水，而沼气发酵处理废水
ＣＯＤ含量可以高达１００００ｍｇ・Ｌ。１以上，各种农产品加工废水，都可作为沼气发酵的原料。沼气发酵过程中，沼气微生物自身繁殖需要的能量是好氧微生物的１／３０～１／２０。对于基质来说，大约９０％的ＣＯＤ被转化为沼气［４】。同时沼气池的密封作用阻断了未经发酵的粪便向地下和地表水源的流通途径，有效地减少了对水体的污染。３．３减少畜禽粪便对土壤的污染
沼气发酵后产生的沼液、沼渣是十分优质的有机肥料。沼液中已经检测出有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤酶素、生长素、糖类、核酸等，也发现有抗生素。沼液中的各种养分含量明显，养分回收率上升，沼气发酵全氮保存率比敞口池沤肥保存率增加４６个百分点，沼渣作为优质固体肥料，营养成分较丰富，养分含量较为全面，其中有机质３６％～４９％，腐殖酸１０．１％～２４．６％，粗蛋白５％一９％，氮０．４％一０．６％．钾０．６％一１．２％。一些矿物质养分、有机质、腐殖酸，对改良土壤起着重要作用。长期施用沼肥，农作物产量可提高１０％一３０％，农产品质量提高１—２个档次，每斤增收０．２—１元峥Ｊ。３．４减少畜禽粪便对生物的污染
据卫生防疫部门检测，在沼气池内，伤寒感菌只能存活两周；霍乱、痢疾等病菌存活不到两周；血吸虫卵冬季一个月，夏季半个月，即可全部杀死；钩虫卵能存活２—４周，蛔虫卵虽不易全部杀死，但也失去活力而不易孵化。４小结
沼气技术对减少农村畜禽粪尿污染具有十分重要的作用，大力发展沼气事业是实现新农村建设的重要组成部分，是实现生态农业的有力保证。参考文献：［１］
田允波．规模化养猪生产的环境污染及防治［Ｊ］．中国
畜牧兽医，２００６，３３（５）：１０—１２．
［２］章力建，朱立志．农业立体污染综合防治与循环［Ｊ］．
农业环境与发展，２００６，２３：８—１０．
［３］北京农业大学．农业化学（总论）［Ｍ］．北京：中国农业
出版社．
［４］倪慎军．农村小康与沼气建设［Ｍ］．郑州：中原农民出
版社．［５］
陆建定，李萍．畜禽养殖场污染治理现状及对策［Ｊ］．浙江农业信息，２００６，２８：１８—２０．
沼气技术对减少农村畜禽粪便污染的作用
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：
姚建军， 崔强， YAO-Jian-jun ， CHUI Qiang河南省新乡市农村能源办公室,河南,新乡,453000中国沼气CHINA BIOGAS2008，26(5)0次
参考文献(5条)
1. 田允波 规模化养猪生产的环境污染及防治[期刊论文]-中国畜牧兽医 2006(05)2. 章力建. 朱立志 农业立体污染综合防治与循环[期刊论文]-农业环境与发展 20063. 北京农业大学 农业化学(总论)4. 倪慎军 农村小康与沼气建设
5. 陆建定. 李萍 畜禽养殖场污染治理现状及对策 2006
相似文献(10条)
1.会议论文 陈鸣富 发展生态农业 构建和谐社会——夷陵区梅子垭村发展以沼气为纽带生态农业的调查报告 2005
宜昌市夷陵区小溪塔街道办事处梅子垭村，位于宜昌市发展大道两旁，离市中心城区4公里，全村5个组，641户，1975人，1132人劳力，耕地面积2060亩，其中柑桔1073亩，鱼池643亩，蔬菜344亩，年牲猪存栏3200头，2004年农民人均纯收入3900元。2003年，该区利用沼气国债项目在梅子垭村500农户中开展以“一池三改”为重点内容的生态家园建设，发展以沼气为纽带的生态农业，全面普及了“猪-沼-果(鱼、菜)”综合利用模式，有效地改善梅子垭村生态环境，提高了农民生活质量，促进了产业结构调整，使该村呈现出“栋栋楼房座山间，水泥道路紧相连，屋旁一片柑桔树，房前鱼池映水天，‘一池三改’全配套，生态家园富农民”的繁荣景象，构建出一个和谐的社会主义新农村。
本文提出梅子垭生态家园建设和生态农业发展取得显著成效，建设以沼气池为重点的生态家园，发展生态农业是一项系统工程，涉及到环境治理、科技培训、庭院经济、计划生育、社会治安等多方面。并简述了梅子垭建设生态家园、发展生态农业带给我们的启示：建设生态家园、发展生态农业是全面建设小康社会的有效实现形式；生态家园建设在发展生态农业中发挥了纽带
2.期刊论文 李惠胜 沼气奏响生态农业新乐章——会昌县沼气生态农业发展之路 -农业环境与发展2001,18(3)
介绍了江西省会昌县沼气建设情况。
3.期刊论文 付炳中. 张绪良. FU Bing-zhong. ZHANG Xu-liang 青岛市发展沼气生态农业的条件与对策 -中国沼气2009,27(4)
青岛市农村具有适宜发展沼气生态农业的自然环境条件、丰富的劳动力资源、丰富的沼气生产原料和较发达的农村社会经济条件,可以推广发展"四位一体"的沼气生态温室模式、村庄秸秆沼气生态农业模式、大型养殖场沼气生态农业模式.在青岛市发展沼气生态农业有显著的经济效益、生态效益和社会效益.
4.期刊论文 李金庚. 龚海辉 浅谈沼气生态农业与可持续发展战略 -江西能源2001(1)
阐述了可持续发展战略与沼气生态农业,论述了沼气生态农业是可持续发展战略的重要举措,提出了可持续发展战略决定沼气生态的发展方向与目标.
5.会议论文 黄座全 沼气综合利用是建设生态农业的重要途径 2003
沼气综合利用是指有机废弃物人畜禽粪便、作物秸杆等经沼气池厌氧发酵后，所产生的沼气、沼渣、沼液、按食物链关系，作为下一级生产活动的原料、肥料、饲料、添加剂和能源等，是一整套改变农村燃料结构和燃烧方式，缓解农村能源短缺的矛盾，开展退耕还林，保护森林植被，保持水土不流失，减少污染，改善农村卫生条件和生态环境，使农民致富奔小康，增强农业发展后劲的科学规范的系列化实用技术。自沼气建设持续稳定地进入一个新的发展阶段以来，沼气综合利用的形式、内容与日俱增，已成为目前农村能源建设和“三村”建设能源、卫生、环保应用推广的重要部分和主要任务。
本文从以下方面论述：1.沼气综合利用是一项多功能实用性技术。2.生态农业的特点。3.沼气与生态农业的关系。4.我国农业发展后劲不足应引起高度重视。5.走沼气到生态农业之路。
6.期刊论文 赵发年 秦岭北麓生态保护区内生态农业建设——以宝鸡市磻溪镇上站村的生态农业建设为例 -绿色大世界·绿色科技2009(6)
宝鸡市陈仓区地处秦岭国家级生态功能保护区内,该区政府在所辖地实施"绿色、环保、循环"秦岭北麓生态保护项目,希望在该区发展新的农业产业,改变传统的直接利用自然资源的生产生活方式.以该项目的实施地之--上站村为例,分析了在生态保护区内实施生态农业的3大原因,并指出在上站村采取"养猪+沼气+种魔芋"模式,可以让农民增收,形成新的农业产业,减少农村污染,减少森林消耗,改善生态环境.
7.学位论文 邹剑 以沼气为纽带的生态农业技术实践与应用 2006
面对人口急骤增加、需求水平提高、资源供给紧缺、生态环境恶化等一系列涉及可持续发展的重大问题，发展生态农业成为世界大多数国家的主导潮流和必然选择。我国是农业大国，农业在国民经济中起着十分重要的战略性基础作用。通过深化农业农村改革、扩大投入、提高科技水平、调整结构、转变农业经济增长方式等重大措施，我国农业已基本从传统农业转向现代生态农业发展道路，形成了针对不同区域特点的生态农业发展新模式。以沼气为纽带的生态农业技术模式，就是在我国广大农村充分实践的基础上，经过科学研究和推广应用证明，符合我国生态农业建设和社会主义新农村建设要求的高效、经济、低耗生态农业模式之一。针对不同地区经济、资源、环境特点，研究示范推广这项农业技术，进一步分析其经济效益、生态效益和社会效益，对促进地方农业可持续发展，具有重要的理论意义和实践价值。
本文从生态农业的发展状况入手，着重研究分析了在国家杨凌农业高新技术产业示范区示范推广以沼气为纽带的生态农业技术的技术路线、取得的效益和配套技术，主要包括以下五个部分：
第一部分，综述。提出了论文研究的选题背景和目的、意义。从生态农业发展入手，采取规范分析与实证分析、历史与现状对比分析、国内外比较分析的方法，按照从历史到现况，从国外到国内，从理论到实践的思路，提出了应用推广以沼气为纽带的生态农业技术的重要意义、研究对策和目的。
第二部分，沼气资源开发利用理论基础。分别阐述了沼气发酵基本原理、沼气资源利用原理、沼渣资源利用原理、沼液资源利用原理，分析了沼气综合开发利用及存在的实际问题，提出了解决的基本措施。
第三部分，以沼气为纽带的生态农业技术体系建设——杨凌“四位一体”生态农业技术实践与应用。主要从杨凌示范区社会经济状况和基本农业资源入手，阐述了在杨凌示范推广“四位一体”生态农业技术的设施养殖、设施种植、沼气开发利用的基本技术路线及其实施状况。
第四部分，应用推广效益分析。对示范推广以沼气为纽带的“四位一体”生态农业技术所取得的经济效益、生态效益和社会效益进行深入分析，作出了基本的示范推广效益评价。
第五部分，以沼气为纽带的生态农业配套技术。提出了在杨凌及其周边地区应用推广沼气生态农业技术的沼气建池技术、沼气日常管理技术和日光温棚设施技术等关键性配套技术要点。
第六部分，结论与讨论。在归结在杨凌示范区应用推广以沼气为纽带的生态农业技术结论的基础上，从区域沼气生态农业技术深入开展研究示范推广、延伸沼气生态技术产业链条、加大政策和资金扶持力度等三个方面提出了需要进一步研究和发展的设想。
8.会议论文 蔺金印 论推广沼气生态农业新技术加快农村小康社会建设 2005
本文对推广沼气生态农业新技术加快农村小康社会建设进行了阐述。30年来农业能源和农业科技工作者从加强农业资源和生态环境保护，倡导生态和经济协调发展方面，开展和摸索了多种生态农业试点示范建设工作，实践出多种生态农业模式。其中，沼气生态农业技术就是其中一种，它是集种植业、养殖业和沼气及其综合利用和生产、生活、生态于一体的综合生态技术，具有明显的经济效益，生态效益和社会效益。
9.期刊论文 韩国红 关于三峡库区发展沼气生态农业的思考 -农业环境与发展2001,18(4)
阐述了三峡库区发展沼气生态农业的意义 , 针对兴山县沼气生态农业建设的现状及前景 , 重点探讨了大力发展沼气生态农业的途径 .
10.会议论文 胡斯马义. 马跃峰 沼气技术与新疆绿洲生态农业建设 2000
新疆是以农业生产为支柱产业、生态环境比较脆弱的半干旱半荒漠地区.随着农业生产技术的不断更新、农资产品、化学物质的大量使用,新疆生态环境(局部)出现了许多新问题.本文针对新疆农业生态环境现状,提出发展以沼气技术为中心的绿洲生态农业建设及具有新疆特色的能源生态庭院致富模式,以推动新疆农业的可持续发展,并提出发展沼气技术的政策措施与对策建议.
本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgzq200805016.aspx
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中国沼气ＣｈｉｎａＢ魄ｍ２００８，２６（５）
沼气技术对减少农村畜禽粪便污染的作用
姚建军，崔强
（河南省新乡市农村能源办公室，河南新乡４５３０００）
摘要：随着近年来我国农村经济的不断发展，农村的生态环境也在不断的恶化。生态破坏、农业生产污染以及食品污染引发的安全问题经过长期积累正逐步暴露出来，已经严重影响我国生态农业的建设和新农村建设的发展。本文通过对畜禽粪便沼气发酵前后的分析、对比，来说明农村户用沼气和大中型沼气工程对畜禽粪便的有效处理，指出发展沼气建设对解决农村大气、土壤、地表水、地下水和人居环境污染严重等问题的现实意义以及对新农村建设、保护农村生态环境的重要作用。
关键词：沼气；生态农业；农村环境保护；畜禽粪尿；污染中图分类号：Ｘ７；ｓ２１６．４
文献标识码：Ｂ
文章编号：１０００—１１６６（２００８）０５—００４８—０２
ｌ前言
害气体和携带病原微生物的粉尘。其中猪粪臭味化
合物有７５种，主要是醇类、酸类、酮类、醛类、胺类、
硫醇及含氮杂环化合物。这些气体的臭味阈值很低，故臭味很大。一个年出栏１０．８万头的猪场，每小时向大气排放１５．９
ｋｇＮＨ３，１４．５ｋｇ
２００６年伊始，中央提出新农村建设的战略举
措，把农村的环境问题推向了更重要的历史舞台。但是中国农村的经济发展与环境恶化之间的矛盾是一直存在的，而且愈演愈烈。随着养殖业发展，畜禽
Ｈ２Ｓ，１５亿个
菌体、２５．９ｋｇ粉尘…。由于这些有害气体都极易挥发，进人大气后表现出多方面的危害：１．刺激呼吸中枢，严重时造成组织细胞缺氧，猪长期接触会造成抵抗力下降，易发生疾病，生产性能降低；２．它是形成温室效应和酸雨的污染源之一，空气中的ＮＨ，使雨水变酸，溶于雨水中的ＳＯ：增多，形成（ＮＨ。）２ＳＯ。并在土壤中氧化，释放出ＨＮＯ，和Ｈ：ｓＯ。，它们反过来又使酸沉降增加３—５倍。同
养殖形成的污染废弃物的产生总量已经超过了工业
固体废弃物的产生总量，畜禽粪便污染环境的问题
日趋严重。畜禽粪便的主要成分是纤维素、半纤维
素、木质素、蛋白质及其降解物、脂肪类、有机酸及各种无机盐（粪），尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁的无机盐类等水溶性物质（尿）。
近年来，新乡市畜牧业发展较快，生产规模迅速扩大，万头猪场、１０万只养鸡场等不断在各地出现。而与此不相适应的是，只有极少数规模养殖场建有
时，酸沉降还会使水体ＮＯ，增多，造成水体富营养
化；３．空气中ＮＨ，和Ｈ：Ｓ含量过高，会影响周围人的健康。
２．２对水体的危害
粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表水和地下水；使水体变黑发臭，导致水中的鱼类或其他生物的死亡。据统计，２００６年全国畜禽粪便年产量
专门的沼气池等粪便处理设施，绝大多数规模养殖
场都没有粪便处理设施，畜禽排放的粪便没有进行无害化处理。一些条件好的养殖场也只是采取粪便
集中堆放，靠自然干燥，睛天时臭气熏天，一到雨季
粪便四溢。在广大农村，多数散养户连专门存放地
都没有，粪便随便在街道上存放或随处排放，一年四季污染环境，特别是夏秋季节更为严重，给人们的生活与健康带来了严重危害。
２畜禽粪便对环境污染的方式及途径２．１对大气的危害
粪便堆积发酵后，会产生氨、硫化氢、甲基硫醇等有害气体，严重影响空气质量，主要包括恶臭、有
收稿日期：２００７．１２－０３
修回日期：２００８－０３．１２
约为１７．３亿吨，是工业废弃物的２．７倍，粪便进入
水体流失率高达２５％一３０％，养猪场的污水排放量
为排粪量的Ｏ．５—１．０倍。如果采取冲水清污，一
头猪污水排放量为３０ｋｇ・ｄ～，一个万头猪场年排污水１０９．５万吨，每天的排污量相当于５万人粪尿
的生化需氧量（ＢＯＤ值）。据环保部门监测，用国家
污水排放标准进行评价，猪场排出的污水其化学需氧量（ＣＯＤ值）超标５３倍，五日生化需氧量（ＢＯＤ，）
作者简价：姚建军（１９６３一），男。农业技术推广研究员，主要从事农村能源与农业环保工作。
万方数据
中国沼气Ｃｈｉｎａ
Ｂｉｏｇａｓ
２００８，２６（５）
４９
超标７６倍，悬浮固体物（ｓＳ）超标１４倍，以上３项综合指标的污染指数蹦为６３．６ｌ¨Ｊ。达到严重污染
程度。由于饲料中的氮、磷吸收率很低，大量的氮、
磷被排出体外在土壤中累积，通过雨水的冲刷污染
地下和地表水源，不仅使地表水的硝酸盐含量超出允许范围（５０ｍｇ・Ｌ。１），还导致水体富营养化，使藻类过度生长，导致鱼类的大量死亡。２．３对土壤的危害
粪便的大量堆积，不仅占据土地，还直接腐蚀农田，使其降低或失去生产能力。一头猪１３排粪尿６蚝（是人的４倍），年排泄量２．１９吨。粪便还田是目前粪便处理的主渠道，但猪饲料中含较高剂量的微量元素，经消化吸收排泄后，仍有一部分残留于排泄物中。长期用粪便作为有机肥，将导致磷、铜、锌及
其它微量元素在环境中的富积，对农作物产生毒害作用，影响农作物的生长发育，使农作物减产。
２．４对生物的危害
粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理，会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，尤其是人畜共患病的产生，从而危害人畜健康。在养殖过程中滥用抗生素、激素等，会使各类有毒有害物质残留在畜产品中，通过食物链进入生物体内产生毒性反应和过敏
反应，严重危及人体健康。
３沼气技术对减少畜禽粪便污染的作用
从目前国际和国内治理畜禽养殖污染的技术看，沼气技术是治理污染的重要技术。沼气技术应用于集约化养殖能有效地减少畜禽粪便对水体、农田和空气的污染，将畜禽粪便发酵后产生的沼渣、沼液作为有机肥施用可有效减少超量化肥农药的使用和对农产品产生的生物污染嵋’。
３．１
减少畜禽粪便对大气的污染
沼气发酵后主要产生的气体是：甲烷，约占沼气
总体积的５０％一７０％；二氧化碳约占沼气总体积的
３０％一４０％，同时还有少量的硫化氢、氢气、氮气、氧气等ｂ】。通过沼气池密封和高温发酵，能有效处理
畜禽粪便产生的臭味、氨气和粉尘，并能杀死大部分
的有害细菌。一个户用沼气池每年可减少大量ＣＯ：的排放【３ｊ，甲烷作为生活用能直接被人利用，减少了ＣＯ：，ＳＯ：和烟尘的排放。产生的其他有害气体也可通过沼气脱硫净化装置净化，减少对空气的污染。
３．２减少畜禽粪便对水体的污染
万
方数据好氧条件下，一般发酵只能处理ＣＯＤ含量在
１０００
ｍｇ・Ｌ叫以下的废水，而沼气发酵处理废水
ＣＯＤ含量可以高达１００００ｍｇ・Ｌ。１以上，各种农产品加工废水，都可作为沼气发酵的原料。沼气发酵过程中，沼气微生物自身繁殖需要的能量是好氧微生物的１／３０～１／２０。对于基质来说，大约９０％的ＣＯＤ被转化为沼气［４】。同时沼气池的密封作用阻断了未经发酵的粪便向地下和地表水源的流通途径，有效地减少了对水体的污染。３．３减少畜禽粪便对土壤的污染
沼气发酵后产生的沼液、沼渣是十分优质的有机肥料。沼液中已经检测出有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤酶素、生长素、糖类、核酸等，也发现有抗生素。沼液中的各种养分含量明显，养分回收率上升，沼气发酵全氮保存率比敞口池沤肥保存率增加４６个百分点，沼渣作为优质固体肥料，营养成分较丰富，养分含量较为全面，其中有机质３６％～４９％，腐殖酸１０．１％～２４．６％，粗蛋白５％一９％，氮０．４％一０．６％．钾０．６％一１．２％。一些矿物质养分、有机质、腐殖酸，对改良土壤起着重要作用。长期施用沼肥，农作物产量可提高１０％一３０％，农产品质量提高１—２个档次，每斤增收０．２—１元峥Ｊ。３．４减少畜禽粪便对生物的污染
据卫生防疫部门检测，在沼气池内，伤寒感菌只能存活两周；霍乱、痢疾等病菌存活不到两周；血吸虫卵冬季一个月，夏季半个月，即可全部杀死；钩虫卵能存活２—４周，蛔虫卵虽不易全部杀死，但也失去活力而不易孵化。４小结
沼气技术对减少农村畜禽粪尿污染具有十分重要的作用，大力发展沼气事业是实现新农村建设的重要组成部分，是实现生态农业的有力保证。参考文献：［１］
田允波．规模化养猪生产的环境污染及防治［Ｊ］．中国
畜牧兽医，２００６，３３（５）：１０—１２．
［２］章力建，朱立志．农业立体污染综合防治与循环［Ｊ］．
农业环境与发展，２００６，２３：８—１０．
［３］北京农业大学．农业化学（总论）［Ｍ］．北京：中国农业
出版社．
［４］倪慎军．农村小康与沼气建设［Ｍ］．郑州：中原农民出
版社．［５］
陆建定，李萍．畜禽养殖场污染治理现状及对策［Ｊ］．浙江农业信息，２００６，２８：１８—２０．
沼气技术对减少农村畜禽粪便污染的作用
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：
姚建军， 崔强， YAO-Jian-jun ， CHUI Qiang河南省新乡市农村能源办公室,河南,新乡,453000中国沼气CHINA BIOGAS2008，26(5)0次
参考文献(5条)
1. 田允波 规模化养猪生产的环境污染及防治[期刊论文]-中国畜牧兽医 2006(05)2. 章力建. 朱立志 农业立体污染综合防治与循环[期刊论文]-农业环境与发展 20063. 北京农业大学 农业化学(总论)4. 倪慎军 农村小康与沼气建设
5. 陆建定. 李萍 畜禽养殖场污染治理现状及对策 2006
相似文献(10条)
1.会议论文 陈鸣富 发展生态农业 构建和谐社会——夷陵区梅子垭村发展以沼气为纽带生态农业的调查报告 2005
宜昌市夷陵区小溪塔街道办事处梅子垭村，位于宜昌市发展大道两旁，离市中心城区4公里，全村5个组，641户，1975人，1132人劳力，耕地面积2060亩，其中柑桔1073亩，鱼池643亩，蔬菜344亩，年牲猪存栏3200头，2004年农民人均纯收入3900元。2003年，该区利用沼气国债项目在梅子垭村500农户中开展以“一池三改”为重点内容的生态家园建设，发展以沼气为纽带的生态农业，全面普及了“猪-沼-果(鱼、菜)”综合利用模式，有效地改善梅子垭村生态环境，提高了农民生活质量，促进了产业结构调整，使该村呈现出“栋栋楼房座山间，水泥道路紧相连，屋旁一片柑桔树，房前鱼池映水天，‘一池三改’全配套，生态家园富农民”的繁荣景象，构建出一个和谐的社会主义新农村。
本文提出梅子垭生态家园建设和生态农业发展取得显著成效，建设以沼气池为重点的生态家园，发展生态农业是一项系统工程，涉及到环境治理、科技培训、庭院经济、计划生育、社会治安等多方面。并简述了梅子垭建设生态家园、发展生态农业带给我们的启示：建设生态家园、发展生态农业是全面建设小康社会的有效实现形式；生态家园建设在发展生态农业中发挥了纽带
2.期刊论文 李惠胜 沼气奏响生态农业新乐章——会昌县沼气生态农业发展之路 -农业环境与发展2001,18(3)
介绍了江西省会昌县沼气建设情况。
3.期刊论文 付炳中. 张绪良. FU Bing-zhong. ZHANG Xu-liang 青岛市发展沼气生态农业的条件与对策 -中国沼气2009,27(4)
青岛市农村具有适宜发展沼气生态农业的自然环境条件、丰富的劳动力资源、丰富的沼气生产原料和较发达的农村社会经济条件,可以推广发展"四位一体"的沼气生态温室模式、村庄秸秆沼气生态农业模式、大型养殖场沼气生态农业模式.在青岛市发展沼气生态农业有显著的经济效益、生态效益和社会效益.
4.期刊论文 李金庚. 龚海辉 浅谈沼气生态农业与可持续发展战略 -江西能源2001(1)
阐述了可持续发展战略与沼气生态农业,论述了沼气生态农业是可持续发展战略的重要举措,提出了可持续发展战略决定沼气生态的发展方向与目标.
5.会议论文 黄座全 沼气综合利用是建设生态农业的重要途径 2003
沼气综合利用是指有机废弃物人畜禽粪便、作物秸杆等经沼气池厌氧发酵后，所产生的沼气、沼渣、沼液、按食物链关系，作为下一级生产活动的原料、肥料、饲料、添加剂和能源等，是一整套改变农村燃料结构和燃烧方式，缓解农村能源短缺的矛盾，开展退耕还林，保护森林植被，保持水土不流失，减少污染，改善农村卫生条件和生态环境，使农民致富奔小康，增强农业发展后劲的科学规范的系列化实用技术。自沼气建设持续稳定地进入一个新的发展阶段以来，沼气综合利用的形式、内容与日俱增，已成为目前农村能源建设和“三村”建设能源、卫生、环保应用推广的重要部分和主要任务。
本文从以下方面论述：1.沼气综合利用是一项多功能实用性技术。2.生态农业的特点。3.沼气与生态农业的关系。4.我国农业发展后劲不足应引起高度重视。5.走沼气到生态农业之路。
6.期刊论文 赵发年 秦岭北麓生态保护区内生态农业建设——以宝鸡市磻溪镇上站村的生态农业建设为例 -绿色大世界·绿色科技2009(6)
宝鸡市陈仓区地处秦岭国家级生态功能保护区内,该区政府在所辖地实施"绿色、环保、循环"秦岭北麓生态保护项目,希望在该区发展新的农业产业,改变传统的直接利用自然资源的生产生活方式.以该项目的实施地之--上站村为例,分析了在生态保护区内实施生态农业的3大原因,并指出在上站村采取"养猪+沼气+种魔芋"模式,可以让农民增收,形成新的农业产业,减少农村污染,减少森林消耗,改善生态环境.
7.学位论文 邹剑 以沼气为纽带的生态农业技术实践与应用 2006
面对人口急骤增加、需求水平提高、资源供给紧缺、生态环境恶化等一系列涉及可持续发展的重大问题，发展生态农业成为世界大多数国家的主导潮流和必然选择。我国是农业大国，农业在国民经济中起着十分重要的战略性基础作用。通过深化农业农村改革、扩大投入、提高科技水平、调整结构、转变农业经济增长方式等重大措施，我国农业已基本从传统农业转向现代生态农业发展道路，形成了针对不同区域特点的生态农业发展新模式。以沼气为纽带的生态农业技术模式，就是在我国广大农村充分实践的基础上，经过科学研究和推广应用证明，符合我国生态农业建设和社会主义新农村建设要求的高效、经济、低耗生态农业模式之一。针对不同地区经济、资源、环境特点，研究示范推广这项农业技术，进一步分析其经济效益、生态效益和社会效益，对促进地方农业可持续发展，具有重要的理论意义和实践价值。
本文从生态农业的发展状况入手，着重研究分析了在国家杨凌农业高新技术产业示范区示范推广以沼气为纽带的生态农业技术的技术路线、取得的效益和配套技术，主要包括以下五个部分：
第一部分，综述。提出了论文研究的选题背景和目的、意义。从生态农业发展入手，采取规范分析与实证分析、历史与现状对比分析、国内外比较分析的方法，按照从历史到现况，从国外到国内，从理论到实践的思路，提出了应用推广以沼气为纽带的生态农业技术的重要意义、研究对策和目的。
第二部分，沼气资源开发利用理论基础。分别阐述了沼气发酵基本原理、沼气资源利用原理、沼渣资源利用原理、沼液资源利用原理，分析了沼气综合开发利用及存在的实际问题，提出了解决的基本措施。
第三部分，以沼气为纽带的生态农业技术体系建设——杨凌“四位一体”生态农业技术实践与应用。主要从杨凌示范区社会经济状况和基本农业资源入手，阐述了在杨凌示范推广“四位一体”生态农业技术的设施养殖、设施种植、沼气开发利用的基本技术路线及其实施状况。
第四部分，应用推广效益分析。对示范推广以沼气为纽带的“四位一体”生态农业技术所取得的经济效益、生态效益和社会效益进行深入分析，作出了基本的示范推广效益评价。
第五部分，以沼气为纽带的生态农业配套技术。提出了在杨凌及其周边地区应用推广沼气生态农业技术的沼气建池技术、沼气日常管理技术和日光温棚设施技术等关键性配套技术要点。
第六部分，结论与讨论。在归结在杨凌示范区应用推广以沼气为纽带的生态农业技术结论的基础上，从区域沼气生态农业技术深入开展研究示范推广、延伸沼气生态技术产业链条、加大政策和资金扶持力度等三个方面提出了需要进一步研究和发展的设想。
8.会议论文 蔺金印 论推广沼气生态农业新技术加快农村小康社会建设 2005
本文对推广沼气生态农业新技术加快农村小康社会建设进行了阐述。30年来农业能源和农业科技工作者从加强农业资源和生态环境保护，倡导生态和经济协调发展方面，开展和摸索了多种生态农业试点示范建设工作，实践出多种生态农业模式。其中，沼气生态农业技术就是其中一种，它是集种植业、养殖业和沼气及其综合利用和生产、生活、生态于一体的综合生态技术，具有明显的经济效益，生态效益和社会效益。
9.期刊论文 韩国红 关于三峡库区发展沼气生态农业的思考 -农业环境与发展2001,18(4)
阐述了三峡库区发展沼气生态农业的意义 , 针对兴山县沼气生态农业建设的现状及前景 , 重点探讨了大力发展沼气生态农业的途径 .
10.会议论文 胡斯马义. 马跃峰 沼气技术与新疆绿洲生态农业建设 2000
新疆是以农业生产为支柱产业、生态环境比较脆弱的半干旱半荒漠地区.随着农业生产技术的不断更新、农资产品、化学物质的大量使用,新疆生态环境(局部)出现了许多新问题.本文针对新疆农业生态环境现状,提出发展以沼气技术为中心的绿洲生态农业建设及具有新疆特色的能源生态庭院致富模式,以推动新疆农业的可持续发展,并提出发展沼气技术的政策措施与对策建议.
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