汽化和液化、升华和凝华
一、知识要点
1、汽化：物质从液态变为气态的过程；汽化过程需要吸热。
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾
（1）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度。
（2）沸腾的条件：①达到沸点②继续吸热（缺一不可）
（3）沸点与液体表面的气压有关，气压越高，沸点越高。
（4）蒸发、沸腾对比
常见的液化现象：露水、雾的形成；
三种常见“白气”：烧开水时冒“白气”；冬天人嘴呼出“白气”；夏天冰棒周围毛“白气”。
4、液化的方式
（1）降低气体温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
（2）压缩气体体积：在一定温度下，压缩气体体积也可以使气体液化。
5、升华：物质从固态直接变成气态的过程；升华过程需要吸热
常见的升华现象：①冬天冰冻的衣服干了；②白炽灯的钨丝变细；③樟脑球(卫生球) 变小或消失了；④干冰不见了；⑤背阳处的雪不见了；⑥固态碘加热直接变成碘蒸气等等。
6、凝华：物质从气态直接变成固态的过程；凝华过程放出热量
常见的升华现象：①霜；②树挂（雾凇）；③窗花；④碘蒸气遇冷直接变成固态碘等等。
二、易错题精选
1．判断以下结论是否正确
（1）干冰是固态的冰（ ）
（2）“雾”是漂浮于空中的水蒸气（ ）
（3）夏天从冰箱刚取出冰棍时，周围出现“白气”是液态的小水滴（ ）
（4）烧开水时壶嘴处温度较高，冒出的“白气”不是液态，而是气态（ ）
（5）舞台上用干冰制作“云雾”是干冰升华后的二氧化碳（ ）
（6）标准大气压下100℃水蒸气通入100℃水中，水蒸气液化放热，水会沸腾（ ）
（7）物体吸热，温度一定上升；温度上升，物体一定吸热（ ）
（8）向烧红的铁块上浇水，水汽化后形成“白雾”（ ）
（9）夏天盛冰淇淋的杯子外壁“出汗”是空气遇冷液化形成的（ ）
（10）汽化在任何温度下都会发生（ ）
（11）水沸腾时，温度一定为100℃（ ）
（12）液体达到沸点，就能沸腾（ ）
（13）严寒冬天玻璃窗户上的冰花，是由于水蒸气遇冷后在窗户玻璃外层凝华形成的（ ）
（14）液体蒸发时，液体一定要从外界吸收热量（ ）
2、下列现象中，不可能发生的是（ ）
A、水的沸点低于或高于100℃
B、湿衣服放在温度低的地方比放在温度高的地方干得快
C、一个标准大气压下，密闭小屋的室温为0℃，把－5℃的冰块放在0℃的水中会熔化
D、物体吸收热量温度保持不变
3、在23℃的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数（ ）
A、立即上升 B、先下降后上升 C、先上升后下降 D、一直不变
4、在舞台上喷洒干冰可以产生白雾，形成所需要的效果。这种雾气是（ ）
A、二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴
B、干冰迅速融化后再蒸发形成的气体
C、干冰迅速升华变成气体
D、以上答案都不对
5、白炽灯永久了，会出现各类现象，以下现象反映灯泡内的钨丝发生的物态变化分别是：
（1）钨丝变细（ ） （2）玻璃泡的内表面会发黑（ ）
A、熔化 B、升华 C、先凝华，后升华 D、先升华，后凝华
6、（多选）夏天为了避暑，降低室内的温度，下列说法不可行的是（ ）
A、室内安装电风扇进行降温 B、在室内放置大冰块
C、把放在室内的冰箱门打开 D、在室内洒适量水并通风
三、能力提升
训练题组1：
1、“扇子有凉风，宜夏不宜冬”，这时因为扇扇子时加快汗液 导致从人体 热；若用扇子对干燥温度计扇风，温度计的示数将 ；打火机在使用时，掌心部位反而感觉比较凉，那是因为打火机内部装有液体丁烷，使用过程中丁烷发生 ，吸收了掌心的热量；游泳后从游泳池走出水面，会感觉比较冷，这时因为水 吸热。
2、假如你身处偏远海岛，缺乏生存所需的淡水怎么办？小明为你提供一种简便的海水淡化方法。在地面上挖一水池，往池内灌海水，按图完成设备安装，即可收
集淡水。则：
（1）阳光照射使池内海水加快 ，形成水蒸气。
（2）水蒸气在塑料膜上 ，形成小水滴。
3、在海拔越高的地方，气压越 ，水的沸点越 ，水将 （填“容易”或“不容易”）烧开，食物越 （填“容易”或“不容易”）煮熟。
4、下列物态变化现象中，需要吸热的是（ ）
A、春天来到，河面上的冰熔化 B、秋天的清晨，草地上出现露珠
C、初冬的清晨，地面上出现白霜 D、初冬，河面开始结冰
5、以下与物态变化相关的说法中，正确的是（ ）
A、衣柜里放樟脑玩，利用了汽化
B、气温低于水银熔点的地方，不能使用水银温度计
C、北方的冬天，在菜窖里放几桶水，是为了谁的汽化吸热
D 、电冰箱使用的制冷物质工作时，在冷冻室要液化，在冷凝器要汽化
6、下列事实中，能说明液体蒸发的快慢与液体表面温度有关的是（ ）
A 、晾晒稻谷时将稻谷铺开
B、将买来的蔬菜用保鲜膜包好
C、吹电风扇时感觉比较凉爽
D、将洗过的衣服在阳光下晒一晒，衣服会干的较快
7、关于下列成语、谚语的说法中，不正确的是（ ）
A、“大树底下好乘凉”是由于树叶具有蒸腾作用，汽化吸热，树下的人感觉更凉爽
B、“扬汤止沸”指扬起的汤倒回锅内，蒸发吸热，导致汤的温度低于沸点，停止沸腾
C、“霜前冷，雪后寒”分别描述的是凝华需要吸热，熔化需要放热
D、“缸穿裙，大雨淋”是夏天空气中的水蒸气遇到温度较低的缸外壁发生的液化现象
8、被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤厉害，这是因为（ ）
A、水蒸气比水的温度高 B、水蒸气比水的体积大
C、水蒸气液化时要吸收大量的热 D、水蒸气液化时要放出大量的热
9、2003年10月15日，“神舟5号”飞船在“长征二号F ”火箭的推动下，开始了中国人的首次太空飞行，请你结合物理知识解释下列问题：
（1）火箭中的燃料和氧化剂是 （填“固”、“液”或“气”）态的，它是通过既 又加压的方法使气体液化的。
（2）火箭点燃后，尾部的火焰如果直接喷到发射台上，发射架要熔化。为了保护发射架，在发射台底建一个大水池，让火焰喷到水池中，这是利用了水汽化时要 ，使周围环境温度不至于太高，我们看见火箭刚点燃时周围大量的“白气”是由于水先 后 形成的。
（3）飞船返回大气层时，由于和空气高速摩擦而使船体表面温度很高，为了防止烧坏飞船，工程师在飞船表面涂上一层特殊的固体物质（又叫烧蚀层），这层物质在高温下 从而保证飞船温度不至于太高。
10、图中的甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，试判断哪个房间的气温比较高，说明理由。
训练题组二：
1、工业制氧气的原理是分离液态空气，其方法是将空气降温并 从而变成液态空气，然后略微升温，其中先逸出的是 。（已知氧气的沸点是-183℃，氮气的沸点是-196℃）
2、小明两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用大火煮，知道煮熟；第二次在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，知道煮熟，两次比较发现（ ）
A、第一种方法比第二种方法省燃料又省时
B、第一种方法费燃料但省时间
C、第二种方法比第一种方法费燃料但省时间
D、第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间相近
3、用高压锅煮粥，熄灭后，立即用冷水冷却锅盖，取下限压阀后打开锅盖，居然看到锅内粥继续沸腾，并保持一段时间。而用普通铝锅、铁锅煮粥时却看不到这一现象。造成这一现象的主要原因是（ ）
A、高压锅比普通锅厚
B、粥的温度高于100℃，熄火后，若不取去限压阀不打开锅盖，粥也会在锅内继续沸腾并保持一段时间，只是看不见而已
C、粥是黏稠状的，不易冷却
D、打开锅盖后，锅内气压降低
4、在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿（ ）
A、塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了
B、塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了
C、塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了
D、塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
5、寒冷的冬季，我们能看到呼出的“白气”，而炎热的夏天却看不到，请解释这是为什么？
6、在插有小树枝的封闭烧瓶中，放入一些碾碎的卫生球粉末，然后把烧瓶放在酒精灯火焰上微微加热，停止加热后，烧瓶内树枝上会出现结拜、玲珑的人造“雪景”，请解释“雪景”是怎么形成的。
7、如图所示，大试管和小试管都装有水，将四只大试管中的水加热，使之保持沸腾，则在大试管中的水不断沸腾的过程中，（1）小试管中的水能够达到沸点的是 ；（2）小试管中的水能够沸腾的是 ；（3
。（一个标准气压下）
第七讲 知识运用课后训练 等级
1、小明同学刚学完物态变化这一部分，对各类现象中的“白气”、“雾气”特别感兴趣，请尝试分析以下“白气”形成的过程：
例：烧水的时候，小明发现水烧开后，壶嘴部位有“白气”，这些“白气”是：
户内的水汽化形成的水蒸气遇到周围温度较低的环境，水蒸气液化形成了小水滴。
（1）夏天，打开冰箱门，发现有一团“白气”从冰箱里流出来，这里的“白气”是：
（2）夏天从冰箱内取出的冰棍周围也存在“白气”，这些“白气”是：
（3）冬天手冷时哈出的“白气”：
（4）物态上使用干冰后形成的“白气”：
（5）深秋时节窗户上形成的“雾气”：
（6）夏天开空调的房间，窗户上也有“雾气”（想一想：“雾气”在室内还是室外一侧？）
2、如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A 中，试管A 放在装冷水的容器B 内，过一段时间，观察到试管A 中产生的现象是 ，同时看到温度计C 的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时需要 热量。
汽化和液化、升华和凝华
一、知识要点
1、汽化：物质从液态变为气态的过程；汽化过程需要吸热。
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾
（1）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度。
（2）沸腾的条件：①达到沸点②继续吸热（缺一不可）
（3）沸点与液体表面的气压有关，气压越高，沸点越高。
（4）蒸发、沸腾对比
常见的液化现象：露水、雾的形成；
三种常见“白气”：烧开水时冒“白气”；冬天人嘴呼出“白气”；夏天冰棒周围毛“白气”。
4、液化的方式
（1）降低气体温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
（2）压缩气体体积：在一定温度下，压缩气体体积也可以使气体液化。
5、升华：物质从固态直接变成气态的过程；升华过程需要吸热
常见的升华现象：①冬天冰冻的衣服干了；②白炽灯的钨丝变细；③樟脑球(卫生球) 变小或消失了；④干冰不见了；⑤背阳处的雪不见了；⑥固态碘加热直接变成碘蒸气等等。
6、凝华：物质从气态直接变成固态的过程；凝华过程放出热量
常见的升华现象：①霜；②树挂（雾凇）；③窗花；④碘蒸气遇冷直接变成固态碘等等。
二、易错题精选
1．判断以下结论是否正确
（1）干冰是固态的冰（ ）
（2）“雾”是漂浮于空中的水蒸气（ ）
（3）夏天从冰箱刚取出冰棍时，周围出现“白气”是液态的小水滴（ ）
（4）烧开水时壶嘴处温度较高，冒出的“白气”不是液态，而是气态（ ）
（5）舞台上用干冰制作“云雾”是干冰升华后的二氧化碳（ ）
（6）标准大气压下100℃水蒸气通入100℃水中，水蒸气液化放热，水会沸腾（ ）
（7）物体吸热，温度一定上升；温度上升，物体一定吸热（ ）
（8）向烧红的铁块上浇水，水汽化后形成“白雾”（ ）
（9）夏天盛冰淇淋的杯子外壁“出汗”是空气遇冷液化形成的（ ）
（10）汽化在任何温度下都会发生（ ）
（11）水沸腾时，温度一定为100℃（ ）
（12）液体达到沸点，就能沸腾（ ）
（13）严寒冬天玻璃窗户上的冰花，是由于水蒸气遇冷后在窗户玻璃外层凝华形成的（ ）
（14）液体蒸发时，液体一定要从外界吸收热量（ ）
2、下列现象中，不可能发生的是（ ）
A、水的沸点低于或高于100℃
B、湿衣服放在温度低的地方比放在温度高的地方干得快
C、一个标准大气压下，密闭小屋的室温为0℃，把－5℃的冰块放在0℃的水中会熔化
D、物体吸收热量温度保持不变
3、在23℃的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数（ ）
A、立即上升 B、先下降后上升 C、先上升后下降 D、一直不变
4、在舞台上喷洒干冰可以产生白雾，形成所需要的效果。这种雾气是（ ）
A、二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴
B、干冰迅速融化后再蒸发形成的气体
C、干冰迅速升华变成气体
D、以上答案都不对
5、白炽灯永久了，会出现各类现象，以下现象反映灯泡内的钨丝发生的物态变化分别是：
（1）钨丝变细（ ） （2）玻璃泡的内表面会发黑（ ）
A、熔化 B、升华 C、先凝华，后升华 D、先升华，后凝华
6、（多选）夏天为了避暑，降低室内的温度，下列说法不可行的是（ ）
A、室内安装电风扇进行降温 B、在室内放置大冰块
C、把放在室内的冰箱门打开 D、在室内洒适量水并通风
三、能力提升
训练题组1：
1、“扇子有凉风，宜夏不宜冬”，这时因为扇扇子时加快汗液 导致从人体 热；若用扇子对干燥温度计扇风，温度计的示数将 ；打火机在使用时，掌心部位反而感觉比较凉，那是因为打火机内部装有液体丁烷，使用过程中丁烷发生 ，吸收了掌心的热量；游泳后从游泳池走出水面，会感觉比较冷，这时因为水 吸热。
2、假如你身处偏远海岛，缺乏生存所需的淡水怎么办？小明为你提供一种简便的海水淡化方法。在地面上挖一水池，往池内灌海水，按图完成设备安装，即可收
集淡水。则：
（1）阳光照射使池内海水加快 ，形成水蒸气。
（2）水蒸气在塑料膜上 ，形成小水滴。
3、在海拔越高的地方，气压越 ，水的沸点越 ，水将 （填“容易”或“不容易”）烧开，食物越 （填“容易”或“不容易”）煮熟。
4、下列物态变化现象中，需要吸热的是（ ）
A、春天来到，河面上的冰熔化 B、秋天的清晨，草地上出现露珠
C、初冬的清晨，地面上出现白霜 D、初冬，河面开始结冰
5、以下与物态变化相关的说法中，正确的是（ ）
A、衣柜里放樟脑玩，利用了汽化
B、气温低于水银熔点的地方，不能使用水银温度计
C、北方的冬天，在菜窖里放几桶水，是为了谁的汽化吸热
D 、电冰箱使用的制冷物质工作时，在冷冻室要液化，在冷凝器要汽化
6、下列事实中，能说明液体蒸发的快慢与液体表面温度有关的是（ ）
A 、晾晒稻谷时将稻谷铺开
B、将买来的蔬菜用保鲜膜包好
C、吹电风扇时感觉比较凉爽
D、将洗过的衣服在阳光下晒一晒，衣服会干的较快
7、关于下列成语、谚语的说法中，不正确的是（ ）
A、“大树底下好乘凉”是由于树叶具有蒸腾作用，汽化吸热，树下的人感觉更凉爽
B、“扬汤止沸”指扬起的汤倒回锅内，蒸发吸热，导致汤的温度低于沸点，停止沸腾
C、“霜前冷，雪后寒”分别描述的是凝华需要吸热，熔化需要放热
D、“缸穿裙，大雨淋”是夏天空气中的水蒸气遇到温度较低的缸外壁发生的液化现象
8、被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤厉害，这是因为（ ）
A、水蒸气比水的温度高 B、水蒸气比水的体积大
C、水蒸气液化时要吸收大量的热 D、水蒸气液化时要放出大量的热
9、2003年10月15日，“神舟5号”飞船在“长征二号F ”火箭的推动下，开始了中国人的首次太空飞行，请你结合物理知识解释下列问题：
（1）火箭中的燃料和氧化剂是 （填“固”、“液”或“气”）态的，它是通过既 又加压的方法使气体液化的。
（2）火箭点燃后，尾部的火焰如果直接喷到发射台上，发射架要熔化。为了保护发射架，在发射台底建一个大水池，让火焰喷到水池中，这是利用了水汽化时要 ，使周围环境温度不至于太高，我们看见火箭刚点燃时周围大量的“白气”是由于水先 后 形成的。
（3）飞船返回大气层时，由于和空气高速摩擦而使船体表面温度很高，为了防止烧坏飞船，工程师在飞船表面涂上一层特殊的固体物质（又叫烧蚀层），这层物质在高温下 从而保证飞船温度不至于太高。
10、图中的甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，试判断哪个房间的气温比较高，说明理由。
训练题组二：
1、工业制氧气的原理是分离液态空气，其方法是将空气降温并 从而变成液态空气，然后略微升温，其中先逸出的是 。（已知氧气的沸点是-183℃，氮气的沸点是-196℃）
2、小明两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用大火煮，知道煮熟；第二次在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，知道煮熟，两次比较发现（ ）
A、第一种方法比第二种方法省燃料又省时
B、第一种方法费燃料但省时间
C、第二种方法比第一种方法费燃料但省时间
D、第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间相近
3、用高压锅煮粥，熄灭后，立即用冷水冷却锅盖，取下限压阀后打开锅盖，居然看到锅内粥继续沸腾，并保持一段时间。而用普通铝锅、铁锅煮粥时却看不到这一现象。造成这一现象的主要原因是（ ）
A、高压锅比普通锅厚
B、粥的温度高于100℃，熄火后，若不取去限压阀不打开锅盖，粥也会在锅内继续沸腾并保持一段时间，只是看不见而已
C、粥是黏稠状的，不易冷却
D、打开锅盖后，锅内气压降低
4、在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿（ ）
A、塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了
B、塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了
C、塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了
D、塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
5、寒冷的冬季，我们能看到呼出的“白气”，而炎热的夏天却看不到，请解释这是为什么？
6、在插有小树枝的封闭烧瓶中，放入一些碾碎的卫生球粉末，然后把烧瓶放在酒精灯火焰上微微加热，停止加热后，烧瓶内树枝上会出现结拜、玲珑的人造“雪景”，请解释“雪景”是怎么形成的。
7、如图所示，大试管和小试管都装有水，将四只大试管中的水加热，使之保持沸腾，则在大试管中的水不断沸腾的过程中，（1）小试管中的水能够达到沸点的是 ；（2）小试管中的水能够沸腾的是 ；（3
。（一个标准气压下）
第七讲 知识运用课后训练 等级
1、小明同学刚学完物态变化这一部分，对各类现象中的“白气”、“雾气”特别感兴趣，请尝试分析以下“白气”形成的过程：
例：烧水的时候，小明发现水烧开后，壶嘴部位有“白气”，这些“白气”是：
户内的水汽化形成的水蒸气遇到周围温度较低的环境，水蒸气液化形成了小水滴。
（1）夏天，打开冰箱门，发现有一团“白气”从冰箱里流出来，这里的“白气”是：
（2）夏天从冰箱内取出的冰棍周围也存在“白气”，这些“白气”是：
（3）冬天手冷时哈出的“白气”：
（4）物态上使用干冰后形成的“白气”：
（5）深秋时节窗户上形成的“雾气”：
（6）夏天开空调的房间，窗户上也有“雾气”（想一想：“雾气”在室内还是室外一侧？）
2、如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A 中，试管A 放在装冷水的容器B 内，过一段时间，观察到试管A 中产生的现象是 ，同时看到温度计C 的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时需要 热量。