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一、单选题。
1.进食调节包括
A.神经和体液共同作用
B.神经调节
C.体液调节
D.自身调节
E.局部调节
正确答案:A解题思路：进食包括咀嚼、吞咽、食管蠕动、胃容受性舒张、胰液和胆汁分泌等过程，是神经和体液共同调节的。
2.对于促胃液素(胃泌素)的叙述，正确的是
A.产生促胃液素的细胞存在于胃体黏膜内
B.HCl是引起促胃液素释放的主要因素
C.促胃液素对壁细胞有很强的刺激分泌作用
D.促胃液素的最小活性片段是其N端的2个氨基酸
E.切除胃窦的病人，常发生胃黏膜增生、肥厚
正确答案:B
3.关于胃酸的生理作用，下列哪项错误
A.激活胃蛋白酶原，提供酸性环境
B.使食物中的蛋白变性，易于分解
C.杀菌
D.促进维生素B12吸收
E.盐酸进入小肠，促进胰液、胆汁等的分泌
正确答案:D
4.促进胃排空的主要因素是
A.大量食物入胃的机械和化学刺激
B.十二指肠内的酸性刺激
C.十二指肠内的脂肪增加
D.十二指肠内渗透压增高
E.食糜进入十二指肠的机械和化学刺激
正确答案:A
5.关于胃液分泌的描述错误的是
A.壁细胞分泌盐酸
B.主细胞分泌胃蛋白酶
C.黏液细胞分泌糖蛋白
D.幽门腺分泌糖蛋白
E.内因子是壁细胞分泌的
正确答案:B
6.分泌促胃液素的主要部位是
A.胃体
B.胃窦和十二指肠
C.十二指肠
D.空肠
E.回肠
正确答案:B
7.胆汁中与消化有关最重要的物质是
A.消化酶
B.胆盐
C.卵磷脂
D.胆色素
E.脂肪酸
正确答案:B
8.能促进维生素B12吸收的物质是
A.胃蛋白酶
B.HCl
C.碳酸氢盐
D.内因子
E.黏液
正确答案:D
9.消化吸收最主要的部位是
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.大肠
E.食管
正确答案:C
10.下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是
A.蛋白质、脂肪、糖
B.脂肪、糖、蛋白质
C.糖、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、糖、脂肪
E.糖、脂肪、蛋白质
正确答案:C
11.胆汁中不含有的物质是
A.消化酶
B.胆盐
C.卵磷脂
D.胆色素
E.胆固醇
正确答案:A
12.对于保护胃黏膜具有重要作用的物质基础是
A.胃蛋白酶
B.内因子
C.水分
D.黏液-碳酸氢盐屏障
E.无机离子
正确答案:D
13.泌酸腺壁细胞可分泌
A.内因子
B.胃蛋白酶
C.促胃液素
D.缩胆囊素
E.抑胃肽
正确答案:A
14.关于胃酸的生理作用的叙述，错误的是
A.激活胃蛋白酶原
B.促进蛋白质变性，易于分解
C.促进维生素B12的吸收
D.进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
E.促进铁和钙的吸收
正确答案:C
15.在所有的消化液中最重要的是
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
E.小肠液
正确答案:D
16.调节胰液分泌的神经体液因素不包括
A.迷走神经兴奋
B.促胃液素
C.促胰液素
D.支配胰的内脏大神经
E.血管活性肠肽
正确答案:D
17.小肠特有的以环行肌舒缩为主的节律性运动形式是
A.蠕动
B.蠕动冲
C.紧张性收缩
D.分节运动
E.容受性舒张
正确答案:D
18.交感神经对胃肠运动与分泌的作用是
A.胃肠运动增强，分泌抑制
B.胃肠运动及分泌均抑制
C.胃肠运动及分泌均增强
D.胃肠运动抑制，分泌增强
E.胃肠内的括约肌抑制
正确答案:B
19.支配消化道的副交感神经兴奋时，下述哪一种活动不增强
A.胃液分泌
B.胰液分泌
C.胃的运动
D.小肠运动
E.支配消化道的交感神经活动
正确答案:E
20.胃液中激活胃蛋白酶原、促进铁的吸收的成分是
A.HCl
B.内因子
C.黏液
D.碳酸氢盐
E.维生素B12
正确答案:A
21.小肠是吸收的最主要部位。这主要与小肠的哪项特点有关
A.长度长
B.肠壁厚
C.通透性高
D.面积大
E.消化酶多
正确答案:D
22.以下哪一项不是促胃液素的主要生理功能
A.促进胃酸分泌
B.刺激消化道黏膜生长
C.促进胃肠运动
D.抑制食管-胃括约肌
E.提高幽门泵的活动
正确答案:D
23.关于胃排空的叙述，正确的是
A.食物入胃后30分钟开始
B.大块食物排空快于小颗粒
C.糖类最快，蛋白质最慢
D.高渗溶液快于等渗液
E.混合食物完全排空需4～6小时
正确答案:E解题思路：胃运动产生的胃内压增高是胃排空的动力(原始动力)一般在食物入胃后Smin即有部分食糜被排入十二指肠。胃排空的速度因食物的种类、性状和胃的运动而异。一般来说，液体食物的排空远比固体食物快;等渗溶液比非等渗液体快。糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物胃的排空是间断进行的。一般情况是，对于混合性事物，胃完全排空的时间约需4～6小时。因此，在饮食时应该细嚼慢咽，不宜多食脂肪，以利于胃排空，减轻胃的负担。
24.分泌胃蛋白酶原的胃黏膜细胞是
A.壁细胞
B.G细胞
C.嗜银细胞
D.主细胞
E.黏液细胞
正确答案:D解题思路：壁细胞分泌盐酸，G细胞分泌胃泌素，嗜银细胞分泌生长抑素，主细胞分泌蛋白酶原，黏液细胞分泌黏液。
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一、单选题。
1.进食调节包括
A.神经和体液共同作用
B.神经调节
C.体液调节
D.自身调节
E.局部调节
正确答案:A解题思路：进食包括咀嚼、吞咽、食管蠕动、胃容受性舒张、胰液和胆汁分泌等过程，是神经和体液共同调节的。
2.对于促胃液素(胃泌素)的叙述，正确的是
A.产生促胃液素的细胞存在于胃体黏膜内
B.HCl是引起促胃液素释放的主要因素
C.促胃液素对壁细胞有很强的刺激分泌作用
D.促胃液素的最小活性片段是其N端的2个氨基酸
E.切除胃窦的病人，常发生胃黏膜增生、肥厚
正确答案:B
3.关于胃酸的生理作用，下列哪项错误
A.激活胃蛋白酶原，提供酸性环境
B.使食物中的蛋白变性，易于分解
C.杀菌
D.促进维生素B12吸收
E.盐酸进入小肠，促进胰液、胆汁等的分泌
正确答案:D
4.促进胃排空的主要因素是
A.大量食物入胃的机械和化学刺激
B.十二指肠内的酸性刺激
C.十二指肠内的脂肪增加
D.十二指肠内渗透压增高
E.食糜进入十二指肠的机械和化学刺激
正确答案:A
5.关于胃液分泌的描述错误的是
A.壁细胞分泌盐酸
B.主细胞分泌胃蛋白酶
C.黏液细胞分泌糖蛋白
D.幽门腺分泌糖蛋白
E.内因子是壁细胞分泌的
正确答案:B
6.分泌促胃液素的主要部位是
A.胃体
B.胃窦和十二指肠
C.十二指肠
D.空肠
E.回肠
正确答案:B
7.胆汁中与消化有关最重要的物质是
A.消化酶
B.胆盐
C.卵磷脂
D.胆色素
E.脂肪酸
正确答案:B
8.能促进维生素B12吸收的物质是
A.胃蛋白酶
B.HCl
C.碳酸氢盐
D.内因子
E.黏液
正确答案:D
9.消化吸收最主要的部位是
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.大肠
E.食管
正确答案:C
10.下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是
A.蛋白质、脂肪、糖
B.脂肪、糖、蛋白质
C.糖、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、糖、脂肪
E.糖、脂肪、蛋白质
正确答案:C
11.胆汁中不含有的物质是
A.消化酶
B.胆盐
C.卵磷脂
D.胆色素
E.胆固醇
正确答案:A
12.对于保护胃黏膜具有重要作用的物质基础是
A.胃蛋白酶
B.内因子
C.水分
D.黏液-碳酸氢盐屏障
E.无机离子
正确答案:D
13.泌酸腺壁细胞可分泌
A.内因子
B.胃蛋白酶
C.促胃液素
D.缩胆囊素
E.抑胃肽
正确答案:A
14.关于胃酸的生理作用的叙述，错误的是
A.激活胃蛋白酶原
B.促进蛋白质变性，易于分解
C.促进维生素B12的吸收
D.进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
E.促进铁和钙的吸收
正确答案:C
15.在所有的消化液中最重要的是
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
E.小肠液
正确答案:D
16.调节胰液分泌的神经体液因素不包括
A.迷走神经兴奋
B.促胃液素
C.促胰液素
D.支配胰的内脏大神经
E.血管活性肠肽
正确答案:D
17.小肠特有的以环行肌舒缩为主的节律性运动形式是
A.蠕动
B.蠕动冲
C.紧张性收缩
D.分节运动
E.容受性舒张
正确答案:D
18.交感神经对胃肠运动与分泌的作用是
A.胃肠运动增强，分泌抑制
B.胃肠运动及分泌均抑制
C.胃肠运动及分泌均增强
D.胃肠运动抑制，分泌增强
E.胃肠内的括约肌抑制
正确答案:B
19.支配消化道的副交感神经兴奋时，下述哪一种活动不增强
A.胃液分泌
B.胰液分泌
C.胃的运动
D.小肠运动
E.支配消化道的交感神经活动
正确答案:E
20.胃液中激活胃蛋白酶原、促进铁的吸收的成分是
A.HCl
B.内因子
C.黏液
D.碳酸氢盐
E.维生素B12
正确答案:A
21.小肠是吸收的最主要部位。这主要与小肠的哪项特点有关
A.长度长
B.肠壁厚
C.通透性高
D.面积大
E.消化酶多
正确答案:D
22.以下哪一项不是促胃液素的主要生理功能
A.促进胃酸分泌
B.刺激消化道黏膜生长
C.促进胃肠运动
D.抑制食管-胃括约肌
E.提高幽门泵的活动
正确答案:D
23.关于胃排空的叙述，正确的是
A.食物入胃后30分钟开始
B.大块食物排空快于小颗粒
C.糖类最快，蛋白质最慢
D.高渗溶液快于等渗液
E.混合食物完全排空需4～6小时
正确答案:E解题思路：胃运动产生的胃内压增高是胃排空的动力(原始动力)一般在食物入胃后Smin即有部分食糜被排入十二指肠。胃排空的速度因食物的种类、性状和胃的运动而异。一般来说，液体食物的排空远比固体食物快;等渗溶液比非等渗液体快。糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物胃的排空是间断进行的。一般情况是，对于混合性事物，胃完全排空的时间约需4～6小时。因此，在饮食时应该细嚼慢咽，不宜多食脂肪，以利于胃排空，减轻胃的负担。
24.分泌胃蛋白酶原的胃黏膜细胞是
A.壁细胞
B.G细胞
C.嗜银细胞
D.主细胞
E.黏液细胞
正确答案:D解题思路：壁细胞分泌盐酸，G细胞分泌胃泌素，嗜银细胞分泌生长抑素，主细胞分泌蛋白酶原，黏液细胞分泌黏液。