调查思考
2015年第04
期
转基因食品帮助改善或解决世界饥饿问题的思考
□王培钦
提高粮食产量，摘要：粮食在国民经济中具有不可替代的地位。转基因食品为解决饥饿问题提供了一个很好的方式。
发展转基因作物是未来的趋势。转基因技术实现了基因的跨物种转移, 大大缩短了育种周期，发展转基因技术具有里
对于处于饥饿中的程碑的意义。转基因农作物对于人类来说到底是利是弊？至今都是各个国家不断争议的一个话题。
人们来说，食物是一个至关重要的问题, 转基因技术确实是解决饥饿问题的一种非常有效途径。关键词：人口增长; 饥饿; 粮食问题; 转基因食物文章编号：（2015）中国图书分类号：文献标志码：1004-702604-0008-03S188A
1人口和饥饿的关系1.1全球人口发展的情况
在联合国粮农组织会议上，李克强发言稿中说：“很高兴在金秋时节来到联合国粮农组织总部，参加
刚才，一进粮农组织大第34个世界粮食日系列活动。
“Food 楼，我就看到一层大厅墙壁上多种语言镌刻的
也———人皆有食。这是粮农组织的神圣使命，for All ”
”是世界各国的共同目标。
实现这一目标，我们必须要知道世界人口数量的
从公元1200年开发展状况(公元/亿) ，见表一是表明，
上世纪七八十年始随着年份的增长，人口随之增长，
代后成迅猛增长趋势。
据美国人口普查局发布最新数据预测，到2025年世界人口将超过80亿。1.2世界人口的饥饿状况
1.2.1美国人口普查局第五次的结果。在未来40年里，亚洲人口数量可能再增加13亿，非洲的人口也可
将达到21亿。能增加一倍，未来我们的粮食还够饱腹
“世界粮食调查”，吗？联合国粮食和农业组织第五次
未来依靠传统作物将得出的结论：饥饿在不断扩大。
无法解决日益严重的缺粮问题。
1.2.2全球饥饿人口。全球到底有多少人挨饿？2009
据联合国年世界粮食日指出全球10.2亿人营养不良。
统计，每六秒全球就会有一个儿童饿死。2转基因有助于解决饥饿问题2.1转基因帮助解决饥饿问题
饥饿是一个十分复杂的问题，除涉及农业自身，
种植转基因作物能克服地更关乎到经济和政治方面。
转基因技术为饥饿域限制，具有抗灾和抗逆的有点。年份人口
12004
180010
190016.5
193020
195025.2
的解决问题寻找一条好的道路。
据英国《卫报》网站2013年6月24日报道，转基因作物到底是弊是利至今都是一个争议的话题。对
说“转基因食品有害”确实于经济发达的西方人来说，
现在如果给正是容易的，但饥饿对健康的损害更大。
他会拒绝么？据联合处于饥饿的人一个转基因食物，
国粮农组织统计，当前非洲和亚洲的发展中国家最为
因为世界75%的饥饿人口赞成广泛种植转基因作物。
主要在非洲和亚洲的农村。
生物知识告诉我们，控制着生物性状的基本单位
转基因是基因，生物的生殖繁衍信息被基因携带着。
食物就是通过修改动植物的有机体部分或全部特征的基因并加以改变，生产出具有新特征的作物食品。2.2转基因的优势及作物推广
“Genuity SmartStax ”玉米种2010年孟山都推出
和“Genuity ”抗农达II 型大豆种，两大转基因超级丰产种子，试验表明它们分别能增产5%-10%和7%-11%。普通大豆在几十年里年均增产只有1%。2007年，全球豆农和棉农采用抗除草剂种子，共分别增加收入39亿和32亿美元。
越来越多的农民相信转基因作物提高了产量并降低了费用。
3转基因作物的优点和人们对转基因的误区3.1转基因作物的优点：
有利解决粮食短缺的问题，3.1.1提高作物的产量，
于环境的改善。转基因技术可培育优质、高产、抗虫、
抗盐碱和抗除草剂等特性抗病毒、抗寒、抗旱、抗涝、
降的农作物新品种，减少作物对农药和水肥的依赖，
低农业生产成本，能够大幅地提高作物单位面积产196030
197037
198044
198750
199960
201572.1138
表一
·8·
调查思考
2015年第04
期
转基因食品帮助改善或解决世界饥饿问题的思考
□王培钦
提高粮食产量，摘要：粮食在国民经济中具有不可替代的地位。转基因食品为解决饥饿问题提供了一个很好的方式。
发展转基因作物是未来的趋势。转基因技术实现了基因的跨物种转移, 大大缩短了育种周期，发展转基因技术具有里
对于处于饥饿中的程碑的意义。转基因农作物对于人类来说到底是利是弊？至今都是各个国家不断争议的一个话题。
人们来说，食物是一个至关重要的问题, 转基因技术确实是解决饥饿问题的一种非常有效途径。关键词：人口增长; 饥饿; 粮食问题; 转基因食物文章编号：（2015）中国图书分类号：文献标志码：1004-702604-0008-03S188A
1人口和饥饿的关系1.1全球人口发展的情况
在联合国粮农组织会议上，李克强发言稿中说：“很高兴在金秋时节来到联合国粮农组织总部，参加
刚才，一进粮农组织大第34个世界粮食日系列活动。
“Food 楼，我就看到一层大厅墙壁上多种语言镌刻的
也———人皆有食。这是粮农组织的神圣使命，for All ”
”是世界各国的共同目标。
实现这一目标，我们必须要知道世界人口数量的
从公元1200年开发展状况(公元/亿) ，见表一是表明，
上世纪七八十年始随着年份的增长，人口随之增长，
代后成迅猛增长趋势。
据美国人口普查局发布最新数据预测，到2025年世界人口将超过80亿。1.2世界人口的饥饿状况
1.2.1美国人口普查局第五次的结果。在未来40年里，亚洲人口数量可能再增加13亿，非洲的人口也可
将达到21亿。能增加一倍，未来我们的粮食还够饱腹
“世界粮食调查”，吗？联合国粮食和农业组织第五次
未来依靠传统作物将得出的结论：饥饿在不断扩大。
无法解决日益严重的缺粮问题。
1.2.2全球饥饿人口。全球到底有多少人挨饿？2009
据联合国年世界粮食日指出全球10.2亿人营养不良。
统计，每六秒全球就会有一个儿童饿死。2转基因有助于解决饥饿问题2.1转基因帮助解决饥饿问题
饥饿是一个十分复杂的问题，除涉及农业自身，
种植转基因作物能克服地更关乎到经济和政治方面。
转基因技术为饥饿域限制，具有抗灾和抗逆的有点。年份人口
12004
180010
190016.5
193020
195025.2
的解决问题寻找一条好的道路。
据英国《卫报》网站2013年6月24日报道，转基因作物到底是弊是利至今都是一个争议的话题。对
说“转基因食品有害”确实于经济发达的西方人来说，
现在如果给正是容易的，但饥饿对健康的损害更大。
他会拒绝么？据联合处于饥饿的人一个转基因食物，
国粮农组织统计，当前非洲和亚洲的发展中国家最为
因为世界75%的饥饿人口赞成广泛种植转基因作物。
主要在非洲和亚洲的农村。
生物知识告诉我们，控制着生物性状的基本单位
转基因是基因，生物的生殖繁衍信息被基因携带着。
食物就是通过修改动植物的有机体部分或全部特征的基因并加以改变，生产出具有新特征的作物食品。2.2转基因的优势及作物推广
“Genuity SmartStax ”玉米种2010年孟山都推出
和“Genuity ”抗农达II 型大豆种，两大转基因超级丰产种子，试验表明它们分别能增产5%-10%和7%-11%。普通大豆在几十年里年均增产只有1%。2007年，全球豆农和棉农采用抗除草剂种子，共分别增加收入39亿和32亿美元。
越来越多的农民相信转基因作物提高了产量并降低了费用。
3转基因作物的优点和人们对转基因的误区3.1转基因作物的优点：
有利解决粮食短缺的问题，3.1.1提高作物的产量，
于环境的改善。转基因技术可培育优质、高产、抗虫、
抗盐碱和抗除草剂等特性抗病毒、抗寒、抗旱、抗涝、
降的农作物新品种，减少作物对农药和水肥的依赖，
低农业生产成本，能够大幅地提高作物单位面积产196030
197037
198044
198750
199960
201572.1138
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