国际礼仪概论《形成性考核》作业
第一章
一、单选题
1．所谓礼仪，即人际交往的（ B ）
A道德规范 B典章制度 C行为秩序
2．学习礼仪的作用，首先体现在：（ C ）
A内强素质 B外塑形象 C增进交往
3．国际社会公认的“第一礼俗”是：（ A ）
A女士优先 B尊重原则 C宽容的原则
4．男女见面，尊者一般为：（ B ）
A男方 B女方 C有时男方，有时女方
5．“以人为本”的基本含义是：（ C ）
A保障人民生活 B保障言论自由 C保障人权
6．作为一项国际礼仪的基本原则，忠于祖国的具体要求是：（ C ）
A维护国家形象 B维护祖国利益 C坚持民族主义
7．个人形象问题的意义：（ C ）
A纯属个人私事 B体现着个人素养 C代表着国家具体形象
8．对涉外人员个人仪容的基本要求是：（ C ）
A干净整洁 B多加修鉓 C美观得体
9．“入乡随俗”的适用范围：（ A ）
A涉外人员身在异国他乡时 B涉外人员身在自己国家时 C外方人员身在我们国家时
10．当受到外宾的赞扬时，最不恰当的回答为（ C ）
A Thank you（谢谢） B I am flattered（这使我很高兴） C NO,I am far from that（不，差得远呢）
二、名词解释
1.和而不同——维护世界多样性，尊重世界上所有客观存在的一切差别，承认世界各国相互依存，主张每一个国家在其国际交往中求同存异，倡导世界各国维护和平、共同发展、积极合作，共创和谐世界。
2.女士优先——每一名成年男子都有义务主动而自觉地以自己的实际行动去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，保护妇女，并应想方设法、尽心尽力地为妇女排忧解难。
3.隐私权——是指某一个人出于个人尊严或者其他方面的特殊考虑，而不愿意对外公开、不希望外人所了解的私人事宜或个人秘密。
4.白金法则——在人际交往中，尤其是在服务岗位上，若想获得成功，就必须做到：交往对象需要什么，就应当在合法的条件下努力去满足对方什么。
三、问答题
1.在国际交往中怎样才能表现得不卑不亢？
答：一要肯定自我，对自己的评价客观、公正、实事求是。二要展示实力，即将自身的实力尽可能地展示出来。三要突出业绩，对自己所取得的业绩进行肯定。四要表达敬意，应当敢于、善于对外方人士表达应有的敬意。
2．在跨文化交往中“换位思考”的必要性是什么？
答：每一名涉外人员都必须充分地认识到：不仅内外有别、中外有别、外外有别，而且人人有别、事事有别、时时有别、处处有别。因此，要想提高自己所从事的服务工作的质量，就要善于进行换位思考。
既然人与人之间多有不同，既然涉外工作的基本要求是以交往对象为中心，那么每一名涉外人员在其具体工作中都必须积极而主动地进行换位思考。
换位思考的主要要求是：在与他人打交道时，尤其是在服务于对方时，必须主动而热情地接触对方，必须善于观察对方、了解对方、体谅对方，必须令自己认真站在对方的位置上来观察思考问题，从而真正全面而深入地了解对方的所思所想、所作所为，以求更好地与之进行互动。
四、实务题
1．有一次，一位外国人出席晚宴，当服务员端上洗手的水时，外国人误以为是饮用水，于是喝了下去。无疑，用碗里的水洗手才是符合餐饮礼仪的，然而，简单地将这一点指出来就是懂得礼仪的表现吗？如果你是当天的主人，你会怎么处理呢？
答：对别人表示的关心和热情，在任何情况下都应恰到好处，令对方愉快地接受，所以在国际礼仪中既要注意为人热情，更要把握为人热情的具体分寸。在本案例中如果简单地将这次外国客人的错误指出来，是在公共场合将其错误公开于众，会令外国客气感到相当尴尬，这是不懂礼仪的表现。如果我是当天的主人，会在事后选择适宜的时机，适当的方法，诚恳的态度告知本地方有在吃饭前端上洗手水的特殊礼俗。
2．20世纪80年代，中国女排在国际大赛中获得了三连冠。一家对外的画报用女排姑娘的照片做封面，照片上的女排姑娘都穿着运动短裤。阿拉伯文版也用了，结果有些阿拉伯国家不许进口画报，你知道为什么吗？
答：伊斯兰教是阿拉伯国家的国教，伊斯兰教禁止妇女显露美姿和妆饰，外出甚至要全身用黑布包裹，只露出眼睛。在如此传统保守的国家里，是不允许穿过去短裤的女排姑娘作为封面的画报发行的。因此我们应保持清醒的头脑去面对不同的国家、不同的地区、不同的民族间千差万别的风俗习惯。
第二章
一、单选题
1．在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。（ B ）
A左侧 B右侧 C随便
2．在马路上行走时，一般（ A ）
A女士或长者走在右侧，男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B女士或长者走在靠近车辆的一侧，男士或年轻者行于右侧
C两者皆可
3．客户来访时，如果乘坐专职司机驾驶的轿车，应安排客户坐在什么位置。（ A ）
A后排右边 B司机旁边 C后排左面
4．如果主人亲自驾驶小轿车，哪个座位应为首位（ A ）
A副驾驶座 B后排右侧 C后排左侧
5．在电梯里，正确的站立方向：（ B ）
A侧身站立 B面对电梯门站立 C与人背对背站立
6．在商务活动中，与多人交换名片，庆讲究先事次序，正确的次序是：（ A ）
A由近而远 B由远而近 C左右开弓，同时进行
7．给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？（ B ）
A左侧 B右侧 C正前方
8．双边会谈时，通常用长方形、椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人应坐在哪一侧（B ） A面门一侧 B背门一侧 C均可
9．在参加公务活动时，女士脱穿大衣时，男士应该如何做：（ B）
A主动回避，注意影响 B主动帮助，挂拿存取衣服 C在旁边等待，然后挂拿存取衣服
10．邀请客户参加公司会议时，如果总经理坐在会议桌的末端，客户应该坐在哪里？(B )
A客户应该坐在经理的左边 B客户应该坐在经理的右边 C客户应该坐在经理的对面
二、名词解释
1.礼宾规格——指的是礼宾工作具体过程中的各种规矩。具体是指涉外人员在国际交往中礼待外方人士的一系列的具体规定，亦即在涉外接待的具体过程中所必须遵守的、已被先期正式规定的具体要求，或衡量其优劣的具体标准。
2.礼宾次序——是指在正式的、多边性质的涉外接待过程中，东道主一方对于在同一时间到达现场，来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士，应依照既定的规则，视其“尊卑”来安排接待的先后顺序或位次。
3.多边接待——在国际交往中，多边交往日益频繁。而在多边性质的涉外接待过程中，作为东道主的涉外人员经常会面对如下境况：在同一时间、同一地点，需要同时接待来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士。
4.涉外文书——是指在国际交往中所使用的各类文书。具体而言，它指的实际上是在涉外活动中以书面文字形式所进行的对外交往。
三、问答题
1.怎样确定宾主介绍时的标准顺序？
答：在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是“先主后宾”，即先介绍主人，后介绍客人。此种做法亦称“客人优先了解情况”。在其他情况下，介绍他人相识的顺序则讲究“尊者居后”。
2.翻译在工作中有何职业规范必须恪守？
答：1）提高自身素质。政治坚定、业务过硬、准备充分、知识面宽。2）注意临场发挥。
四、实务题
1.小张的想法对吗？选择饭店都要考虑哪些方面的问题？
答：小张的想法是对的，但具体的安排事宜应由宾主双方提前共同商定。
在选择饭店时应考虑以下三个方面的问题：
（1）、慎选地点。依惯例通常安排在条件优越、设备齐全、服务与国际接轨的涉外星级饭店；
（2）、尊重外宾的习惯。如欧美国家每人住单独房间的习惯；
（3）、照顾生活的需要。
2．你知道送礼有什么讲究，有哪些礼仪要求吗？你觉得他们说得有道理吗？如果你来决定，你会怎样决定？
答：送礼要重视三个要点：一是礼品的定位，二是要避免犯忌，三是要遵循送礼的规则。
在本案例中，他们说的都有各自的道理，但根据国际礼仪，公关经理认为送折扇和茶叶，都具有中国特色，但茶叶是属于中国人的老习惯，但外国人在饮食习惯上不一定会适应；小张是音乐爱好者，但外国人未必会欣赏中国的传统音乐，且送CD与此次赠送礼品的主题并无很大关联，达不到送礼的目的；部门经理送本公司的产品有可能会令对方误解为我方有意利用对方进行广告性的商业宣传。假如由我决定，在以上的建议中选择送两把扇子，虽是我国百姓中的寻常之物，但也代表了中国特色的礼品，携带方便，真正“礼轻情义重”，适得其所，大家都乐于接受且没有赠送及使用中的顾忌。
第三章
一、单选题
1．朋友邀你参加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8点钟开始，按照国际礼仪要求，你应该在什么时间范围内到达？（ C）
A 7:45pm-8:00pm B 8:00pm整到达 C8:00pm-8:15pm
2．在飞机上，公共用餐时间里，您的座椅靠背应调到什么位置：（ A ）
A调直 B自己认为舒服的位置 C都可以
3．听音乐会不应迟到，如万一迟到，应何时坐到座位上：（ B ）
A随到随坐 B两首曲子中间 C中间休息时
4．男女一起进入舞厅时，应（ A ）
A女子在前 B男子在前 C双双挽臂而行
5．女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（ A ）
A放在背部与椅背之间 B挂在自己椅子的靠背上 C挂在衣架上
6．在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（ A ）
A由椅子的左侧入座 B由椅子的右侧入座 C以上两种都可以
7．吃西餐时，刀叉的使用应当是（ B ）
A左手用刀，右手用叉 B左手用叉，右手用刀
8．在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（ A ） A用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。B将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。C以上两种都可以。
9．喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在（ B ）
A杯子里 B托盘上 C另一只手拿着
10．关于喝汤的几种说话中不正确的是：（ C ）
A要用汤匙，不宜端起碗来喝。
B喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内。
C汤舀起来，一次分几口喝下。
二、名词解释
1．外交特权——外交特权与豁免简称外交特权，又称外交待遇。它是为了使职业外交官以及外交使团作为派遣国的代表能够独立、合法、有效地履行职务，而使其在接受国之内享有特殊的、规范的国际法地位，即给予其一定的特殊权利，并免除其接受国本国公民所应尽的某些义务。
2．边防检查——主要内容为，填写出入境登记卡片、交验护照、检查签证等。
3．官方媒体——通常指属于官方、由官方支持或控制、具有官方背景，或反映官方倾向的媒体。
4．小费——一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。
三、问答题
1．哪些人员享有外交特权与豁免？
答：主要适用对象是外交代表。除此之外，依照国际惯例，下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免： 与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属，即其配偶及未成年的子女。
一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。
使馆行政与技术职员。
使馆事务职员。
使馆职员的私人仆役。
使馆行政与技术职员的家属。
此外，由派遣国与接受国双方同意，临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等，也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。
2．怎样得体地应对外国媒体？
答：1）了解媒体；2）有备而至；3）现场做到泰然自若、谨言慎行、善待记者、弥补失误。
四、实务题
1．一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。
请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？
答：1不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此就一定要遵守就餐的礼仪。在本案例中，中国客人有以下失礼之处：（1）、点菜铺张浪费，（2）、就餐前不守礼仪规范，四处拍照，（3）、用餐时响声大作，（4）、就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。
2．新年之际，在著名的维也纳金色大厅，正在举办一年一度的“维也纳新年音乐会”。全场观众被精彩的演出所倾倒，沉醉在优美的旋律中。正在这时，一位观众突然看到了远处的同伴，便大声喊叫起同伴的名字。他的喊声打破了观众席的宁静，显得那么刺耳！
请问为什么？观看演出应遵守哪些管理规定和礼仪规范？
答：因为他不懂欣赏演出的礼仪，没有高雅的欣赏品味。观看演出时应遵守交际适度、维持秩序、尊重演员和学会欣赏的礼仪规范。
第四章
一、单选题
1．军人穿军装戴军帽与人握手时，应怎样行礼：（ A ）
A先行军礼再握手 B先握手再行军礼 C两者皆可
2．与人交谈时，应注视对方哪个位置最合适：（ C ）
A衣领 B额头 C双眉到鼻尖构成的三角区
3．男士商务着装，整体不应超过几种颜色（ B ）
A两种 B三种 C四种
4．领带夹的位置与西装是否系钮扣有关，在西装不系钮扣时，领带夹应夹在衬衣的第几粒扣之间（ B） A第二粒和第三粒之间 B第三粒和第四粒之间 C第四粒和第五粒之间
5．商务活动中，男士可穿下列何种西服？（ C ）
A粗格呢西服 B印有花、鸟图案的西服 C条纹细密的竖条纹西装
6．哪种衬衫不应与正装西装相配？（ C ）
A方领 B短领或长领 C异色领
7．男士衬衫的袖口长度应该正好到手腕的什么位置为宜？（ A ）
A以长出西装袖口1-2厘米为宜 B以短出西装袖口1-2厘米为宜 C正好与西装袖口齐平
8．在正式场合，女士不化妆会被认为是不礼貎的，要是活动时间长了，应适当补妆，最好在以下什么地方补妆？（ B ）
A办公室 B洗手间 C公共场所
9．与外宾交往时，为了表达彼此的亲近感，可以（ A ）
A征得对方同意后，直接称呼其名字（given name）(不包括姓的名字)
B不必征得对方同意，直接称呼其名字（given name）
C直接称呼对方全名（given name + family name）
10．在与外宾洽淡过程中，如需打断对方的谈话，最恰当的表达方式为：（ B ）
A摆手即可 B Excuse me„„（对不起，客套语） C I am sorry„„（对不起，抱歉）
二、名词解释
1．形象——英国文豪莎士比亚曾经说过：一个人平日的修饰，就是其个人教养最为形象的写照。修饰，即一个人的穿着打扮。
2．礼服——遇到要求身着礼服的场合，涉外人员可以男穿深色中山装，女穿单色旗袍，这两种中式“国服”，业已成为为世人所认可的中式礼服。
3．三色法则——指男士在穿西装套装时要遵守三色法则，即令自己全身上下的色彩不多于三种颜色。
4．合十礼——亦称合掌礼，就是以双手手掌十指相合的形式来向其交往对象致意的礼节。
三、问答题
1．最应避免的举止行为的失礼之处有哪些？
答：一要注意举止美观。女性在就座于他人对面时，不宜将自己双腿叉开。二要举止大方。面对外方人士，要正视对方，以示对对方的重视。三要举止自然。避免程式化、脸谱化、戏剧化。四要举止敬人，切莫在大庭广众之前高翘“二郎腿”，更不可脚尖指人。五要举止有度。“站有站相，坐有坐相。”尊重各国特殊性。
2．在国际交往中应当如何选择交谈的话题？
答：1）双方所正式拟定的内容；2）有助于交往对象进一步了解我方实际情况的内容；3）对交谈对象所属国家、民族、单位以及对本人表达敬意的内容；4）交谈对象本人确有所长的内容；5）举世公认的格调高雅的内容；6）公众所欢迎的轻松愉快的内容。
四、实务题
1（1）请你思考一下，服务人员错在哪里？
（2）在国际交往活动中进行称呼时有哪些讲究？
答：服务人员错在使用了错误的称呼，因错误称呼而冒犯了对方的禁忌。
在国际交往活动中，关键是要关注姓名有别、称呼有别等两个具体问题。
（一）、姓名有别。1、记住对方2、不出差错3、不宜滥用4、使用差异
（二）、称呼有别。1、照顾习惯2、区分对象3、防止犯忌4、有主有次。
2．（1）请问美国华克公司的高先生为什么会获得成功？他在交谈中注意了什么？
（2）结合案例分析在交谈过程中获得成功应注意哪些因素？
答：美国华克公司的高先生之所以获得成功，是因为双方的沟通、交流顺畅。他在交谈中使用了对方感兴趣的话题为中心，谈论了一些轻松、愉快的内容，充分活跃了交谈的气氛。
交谈中获得成功应注意下列因素：1、交谈的内容2、交谈的方式。
重视语气（4）、重视语音（5）重视语速（6）、重视陈述
1）、重视语言（2）、重视语态（3）、（
国际礼仪概论《形成性考核》作业
第一章
一、单选题
1．所谓礼仪，即人际交往的（ B ）
A道德规范 B典章制度 C行为秩序
2．学习礼仪的作用，首先体现在：（ C ）
A内强素质 B外塑形象 C增进交往
3．国际社会公认的“第一礼俗”是：（ A ）
A女士优先 B尊重原则 C宽容的原则
4．男女见面，尊者一般为：（ B ）
A男方 B女方 C有时男方，有时女方
5．“以人为本”的基本含义是：（ C ）
A保障人民生活 B保障言论自由 C保障人权
6．作为一项国际礼仪的基本原则，忠于祖国的具体要求是：（ C ）
A维护国家形象 B维护祖国利益 C坚持民族主义
7．个人形象问题的意义：（ C ）
A纯属个人私事 B体现着个人素养 C代表着国家具体形象
8．对涉外人员个人仪容的基本要求是：（ C ）
A干净整洁 B多加修鉓 C美观得体
9．“入乡随俗”的适用范围：（ A ）
A涉外人员身在异国他乡时 B涉外人员身在自己国家时 C外方人员身在我们国家时
10．当受到外宾的赞扬时，最不恰当的回答为（ C ）
A Thank you（谢谢） B I am flattered（这使我很高兴） C NO,I am far from that（不，差得远呢）
二、名词解释
1.和而不同——维护世界多样性，尊重世界上所有客观存在的一切差别，承认世界各国相互依存，主张每一个国家在其国际交往中求同存异，倡导世界各国维护和平、共同发展、积极合作，共创和谐世界。
2.女士优先——每一名成年男子都有义务主动而自觉地以自己的实际行动去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，保护妇女，并应想方设法、尽心尽力地为妇女排忧解难。
3.隐私权——是指某一个人出于个人尊严或者其他方面的特殊考虑，而不愿意对外公开、不希望外人所了解的私人事宜或个人秘密。
4.白金法则——在人际交往中，尤其是在服务岗位上，若想获得成功，就必须做到：交往对象需要什么，就应当在合法的条件下努力去满足对方什么。
三、问答题
1.在国际交往中怎样才能表现得不卑不亢？
答：一要肯定自我，对自己的评价客观、公正、实事求是。二要展示实力，即将自身的实力尽可能地展示出来。三要突出业绩，对自己所取得的业绩进行肯定。四要表达敬意，应当敢于、善于对外方人士表达应有的敬意。
2．在跨文化交往中“换位思考”的必要性是什么？
答：每一名涉外人员都必须充分地认识到：不仅内外有别、中外有别、外外有别，而且人人有别、事事有别、时时有别、处处有别。因此，要想提高自己所从事的服务工作的质量，就要善于进行换位思考。
既然人与人之间多有不同，既然涉外工作的基本要求是以交往对象为中心，那么每一名涉外人员在其具体工作中都必须积极而主动地进行换位思考。
换位思考的主要要求是：在与他人打交道时，尤其是在服务于对方时，必须主动而热情地接触对方，必须善于观察对方、了解对方、体谅对方，必须令自己认真站在对方的位置上来观察思考问题，从而真正全面而深入地了解对方的所思所想、所作所为，以求更好地与之进行互动。
四、实务题
1．有一次，一位外国人出席晚宴，当服务员端上洗手的水时，外国人误以为是饮用水，于是喝了下去。无疑，用碗里的水洗手才是符合餐饮礼仪的，然而，简单地将这一点指出来就是懂得礼仪的表现吗？如果你是当天的主人，你会怎么处理呢？
答：对别人表示的关心和热情，在任何情况下都应恰到好处，令对方愉快地接受，所以在国际礼仪中既要注意为人热情，更要把握为人热情的具体分寸。在本案例中如果简单地将这次外国客人的错误指出来，是在公共场合将其错误公开于众，会令外国客气感到相当尴尬，这是不懂礼仪的表现。如果我是当天的主人，会在事后选择适宜的时机，适当的方法，诚恳的态度告知本地方有在吃饭前端上洗手水的特殊礼俗。
2．20世纪80年代，中国女排在国际大赛中获得了三连冠。一家对外的画报用女排姑娘的照片做封面，照片上的女排姑娘都穿着运动短裤。阿拉伯文版也用了，结果有些阿拉伯国家不许进口画报，你知道为什么吗？
答：伊斯兰教是阿拉伯国家的国教，伊斯兰教禁止妇女显露美姿和妆饰，外出甚至要全身用黑布包裹，只露出眼睛。在如此传统保守的国家里，是不允许穿过去短裤的女排姑娘作为封面的画报发行的。因此我们应保持清醒的头脑去面对不同的国家、不同的地区、不同的民族间千差万别的风俗习惯。
第二章
一、单选题
1．在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。（ B ）
A左侧 B右侧 C随便
2．在马路上行走时，一般（ A ）
A女士或长者走在右侧，男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B女士或长者走在靠近车辆的一侧，男士或年轻者行于右侧
C两者皆可
3．客户来访时，如果乘坐专职司机驾驶的轿车，应安排客户坐在什么位置。（ A ）
A后排右边 B司机旁边 C后排左面
4．如果主人亲自驾驶小轿车，哪个座位应为首位（ A ）
A副驾驶座 B后排右侧 C后排左侧
5．在电梯里，正确的站立方向：（ B ）
A侧身站立 B面对电梯门站立 C与人背对背站立
6．在商务活动中，与多人交换名片，庆讲究先事次序，正确的次序是：（ A ）
A由近而远 B由远而近 C左右开弓，同时进行
7．给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？（ B ）
A左侧 B右侧 C正前方
8．双边会谈时，通常用长方形、椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人应坐在哪一侧（B ） A面门一侧 B背门一侧 C均可
9．在参加公务活动时，女士脱穿大衣时，男士应该如何做：（ B）
A主动回避，注意影响 B主动帮助，挂拿存取衣服 C在旁边等待，然后挂拿存取衣服
10．邀请客户参加公司会议时，如果总经理坐在会议桌的末端，客户应该坐在哪里？(B )
A客户应该坐在经理的左边 B客户应该坐在经理的右边 C客户应该坐在经理的对面
二、名词解释
1.礼宾规格——指的是礼宾工作具体过程中的各种规矩。具体是指涉外人员在国际交往中礼待外方人士的一系列的具体规定，亦即在涉外接待的具体过程中所必须遵守的、已被先期正式规定的具体要求，或衡量其优劣的具体标准。
2.礼宾次序——是指在正式的、多边性质的涉外接待过程中，东道主一方对于在同一时间到达现场，来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士，应依照既定的规则，视其“尊卑”来安排接待的先后顺序或位次。
3.多边接待——在国际交往中，多边交往日益频繁。而在多边性质的涉外接待过程中，作为东道主的涉外人员经常会面对如下境况：在同一时间、同一地点，需要同时接待来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士。
4.涉外文书——是指在国际交往中所使用的各类文书。具体而言，它指的实际上是在涉外活动中以书面文字形式所进行的对外交往。
三、问答题
1.怎样确定宾主介绍时的标准顺序？
答：在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是“先主后宾”，即先介绍主人，后介绍客人。此种做法亦称“客人优先了解情况”。在其他情况下，介绍他人相识的顺序则讲究“尊者居后”。
2.翻译在工作中有何职业规范必须恪守？
答：1）提高自身素质。政治坚定、业务过硬、准备充分、知识面宽。2）注意临场发挥。
四、实务题
1.小张的想法对吗？选择饭店都要考虑哪些方面的问题？
答：小张的想法是对的，但具体的安排事宜应由宾主双方提前共同商定。
在选择饭店时应考虑以下三个方面的问题：
（1）、慎选地点。依惯例通常安排在条件优越、设备齐全、服务与国际接轨的涉外星级饭店；
（2）、尊重外宾的习惯。如欧美国家每人住单独房间的习惯；
（3）、照顾生活的需要。
2．你知道送礼有什么讲究，有哪些礼仪要求吗？你觉得他们说得有道理吗？如果你来决定，你会怎样决定？
答：送礼要重视三个要点：一是礼品的定位，二是要避免犯忌，三是要遵循送礼的规则。
在本案例中，他们说的都有各自的道理，但根据国际礼仪，公关经理认为送折扇和茶叶，都具有中国特色，但茶叶是属于中国人的老习惯，但外国人在饮食习惯上不一定会适应；小张是音乐爱好者，但外国人未必会欣赏中国的传统音乐，且送CD与此次赠送礼品的主题并无很大关联，达不到送礼的目的；部门经理送本公司的产品有可能会令对方误解为我方有意利用对方进行广告性的商业宣传。假如由我决定，在以上的建议中选择送两把扇子，虽是我国百姓中的寻常之物，但也代表了中国特色的礼品，携带方便，真正“礼轻情义重”，适得其所，大家都乐于接受且没有赠送及使用中的顾忌。
第三章
一、单选题
1．朋友邀你参加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8点钟开始，按照国际礼仪要求，你应该在什么时间范围内到达？（ C）
A 7:45pm-8:00pm B 8:00pm整到达 C8:00pm-8:15pm
2．在飞机上，公共用餐时间里，您的座椅靠背应调到什么位置：（ A ）
A调直 B自己认为舒服的位置 C都可以
3．听音乐会不应迟到，如万一迟到，应何时坐到座位上：（ B ）
A随到随坐 B两首曲子中间 C中间休息时
4．男女一起进入舞厅时，应（ A ）
A女子在前 B男子在前 C双双挽臂而行
5．女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（ A ）
A放在背部与椅背之间 B挂在自己椅子的靠背上 C挂在衣架上
6．在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（ A ）
A由椅子的左侧入座 B由椅子的右侧入座 C以上两种都可以
7．吃西餐时，刀叉的使用应当是（ B ）
A左手用刀，右手用叉 B左手用叉，右手用刀
8．在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（ A ） A用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。B将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。C以上两种都可以。
9．喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在（ B ）
A杯子里 B托盘上 C另一只手拿着
10．关于喝汤的几种说话中不正确的是：（ C ）
A要用汤匙，不宜端起碗来喝。
B喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内。
C汤舀起来，一次分几口喝下。
二、名词解释
1．外交特权——外交特权与豁免简称外交特权，又称外交待遇。它是为了使职业外交官以及外交使团作为派遣国的代表能够独立、合法、有效地履行职务，而使其在接受国之内享有特殊的、规范的国际法地位，即给予其一定的特殊权利，并免除其接受国本国公民所应尽的某些义务。
2．边防检查——主要内容为，填写出入境登记卡片、交验护照、检查签证等。
3．官方媒体——通常指属于官方、由官方支持或控制、具有官方背景，或反映官方倾向的媒体。
4．小费——一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。
三、问答题
1．哪些人员享有外交特权与豁免？
答：主要适用对象是外交代表。除此之外，依照国际惯例，下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免： 与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属，即其配偶及未成年的子女。
一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。
使馆行政与技术职员。
使馆事务职员。
使馆职员的私人仆役。
使馆行政与技术职员的家属。
此外，由派遣国与接受国双方同意，临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等，也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。
2．怎样得体地应对外国媒体？
答：1）了解媒体；2）有备而至；3）现场做到泰然自若、谨言慎行、善待记者、弥补失误。
四、实务题
1．一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。
请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？
答：1不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此就一定要遵守就餐的礼仪。在本案例中，中国客人有以下失礼之处：（1）、点菜铺张浪费，（2）、就餐前不守礼仪规范，四处拍照，（3）、用餐时响声大作，（4）、就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。
2．新年之际，在著名的维也纳金色大厅，正在举办一年一度的“维也纳新年音乐会”。全场观众被精彩的演出所倾倒，沉醉在优美的旋律中。正在这时，一位观众突然看到了远处的同伴，便大声喊叫起同伴的名字。他的喊声打破了观众席的宁静，显得那么刺耳！
请问为什么？观看演出应遵守哪些管理规定和礼仪规范？
答：因为他不懂欣赏演出的礼仪，没有高雅的欣赏品味。观看演出时应遵守交际适度、维持秩序、尊重演员和学会欣赏的礼仪规范。
第四章
一、单选题
1．军人穿军装戴军帽与人握手时，应怎样行礼：（ A ）
A先行军礼再握手 B先握手再行军礼 C两者皆可
2．与人交谈时，应注视对方哪个位置最合适：（ C ）
A衣领 B额头 C双眉到鼻尖构成的三角区
3．男士商务着装，整体不应超过几种颜色（ B ）
A两种 B三种 C四种
4．领带夹的位置与西装是否系钮扣有关，在西装不系钮扣时，领带夹应夹在衬衣的第几粒扣之间（ B） A第二粒和第三粒之间 B第三粒和第四粒之间 C第四粒和第五粒之间
5．商务活动中，男士可穿下列何种西服？（ C ）
A粗格呢西服 B印有花、鸟图案的西服 C条纹细密的竖条纹西装
6．哪种衬衫不应与正装西装相配？（ C ）
A方领 B短领或长领 C异色领
7．男士衬衫的袖口长度应该正好到手腕的什么位置为宜？（ A ）
A以长出西装袖口1-2厘米为宜 B以短出西装袖口1-2厘米为宜 C正好与西装袖口齐平
8．在正式场合，女士不化妆会被认为是不礼貎的，要是活动时间长了，应适当补妆，最好在以下什么地方补妆？（ B ）
A办公室 B洗手间 C公共场所
9．与外宾交往时，为了表达彼此的亲近感，可以（ A ）
A征得对方同意后，直接称呼其名字（given name）(不包括姓的名字)
B不必征得对方同意，直接称呼其名字（given name）
C直接称呼对方全名（given name + family name）
10．在与外宾洽淡过程中，如需打断对方的谈话，最恰当的表达方式为：（ B ）
A摆手即可 B Excuse me„„（对不起，客套语） C I am sorry„„（对不起，抱歉）
二、名词解释
1．形象——英国文豪莎士比亚曾经说过：一个人平日的修饰，就是其个人教养最为形象的写照。修饰，即一个人的穿着打扮。
2．礼服——遇到要求身着礼服的场合，涉外人员可以男穿深色中山装，女穿单色旗袍，这两种中式“国服”，业已成为为世人所认可的中式礼服。
3．三色法则——指男士在穿西装套装时要遵守三色法则，即令自己全身上下的色彩不多于三种颜色。
4．合十礼——亦称合掌礼，就是以双手手掌十指相合的形式来向其交往对象致意的礼节。
三、问答题
1．最应避免的举止行为的失礼之处有哪些？
答：一要注意举止美观。女性在就座于他人对面时，不宜将自己双腿叉开。二要举止大方。面对外方人士，要正视对方，以示对对方的重视。三要举止自然。避免程式化、脸谱化、戏剧化。四要举止敬人，切莫在大庭广众之前高翘“二郎腿”，更不可脚尖指人。五要举止有度。“站有站相，坐有坐相。”尊重各国特殊性。
2．在国际交往中应当如何选择交谈的话题？
答：1）双方所正式拟定的内容；2）有助于交往对象进一步了解我方实际情况的内容；3）对交谈对象所属国家、民族、单位以及对本人表达敬意的内容；4）交谈对象本人确有所长的内容；5）举世公认的格调高雅的内容；6）公众所欢迎的轻松愉快的内容。
四、实务题
1（1）请你思考一下，服务人员错在哪里？
（2）在国际交往活动中进行称呼时有哪些讲究？
答：服务人员错在使用了错误的称呼，因错误称呼而冒犯了对方的禁忌。
在国际交往活动中，关键是要关注姓名有别、称呼有别等两个具体问题。
（一）、姓名有别。1、记住对方2、不出差错3、不宜滥用4、使用差异
（二）、称呼有别。1、照顾习惯2、区分对象3、防止犯忌4、有主有次。
2．（1）请问美国华克公司的高先生为什么会获得成功？他在交谈中注意了什么？
（2）结合案例分析在交谈过程中获得成功应注意哪些因素？
答：美国华克公司的高先生之所以获得成功，是因为双方的沟通、交流顺畅。他在交谈中使用了对方感兴趣的话题为中心，谈论了一些轻松、愉快的内容，充分活跃了交谈的气氛。
交谈中获得成功应注意下列因素：1、交谈的内容2、交谈的方式。
重视语气（4）、重视语音（5）重视语速（6）、重视陈述
1）、重视语言（2）、重视语态（3）、（