硒元素对人体的作用有哪些

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素,人体内无法合成,人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中,会随精液一起排出体外。大家对晒元素可能比较陌生,往往会忽视掉晒元素的作用,也很少有人真正了解晒这种元素,下面小编为大家介绍硒这种元素让大家更全面了解晒。

硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。

当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。

正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素,人体内无法合成,人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中,会随精液一起排出体外。大家对晒元素可能比较陌生,往往会忽视掉晒元素的作用,也很少有人真正了解晒这种元素,下面小编为大家介绍硒这种元素让大家更全面了解晒。

硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。

当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。

正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。


相关内容

  • [维生素和微量元素]教案3
  • 第四节 维生素和微量元素(1课时) [教学目标]: 1.知识技能目标: 了解维生素C 的结构和作用,通过简单实验了解维生素的一些性质特征:了解维生素的分类及营养作用,知道人们熟知的几种维生素的名称.来源和作用.从哪些食物中可以摄入维生素. 了解几种微量元素的对人体健康的重要性. 2.能力方法目标: ...

  • 人体微量元素缺乏的因素有哪些
  • 人体微量元素缺乏的因素有哪些 微量元素在体内的作用是多种多样的,微量元素检测仪 它们主要通过形成结合蛋白(如血红蛋白,铜蓝蛋白等).酶.激素和维生素等而起作用,其中尤其有多的酶依靠与微量元素的松散结合而起作用.金属酶和金属酶复合物的发现明确地证明微量元素在酶促反应中起着关键性作用.微量元素参与激素形 ...

  • 喝矿泉水对人体有哪些好处
  • 喝矿泉水对人体有哪些好处? 很多人说"女人是水做的",其实不然,因为每个人都是水做的,水占据着人体大部分组成比例.人体中大约是由25%的固体物质和75%的水组成,脑组织大约含85%的水,血液大约有90%的水,水对人类生命至关重要.根据专家实验证明,水中矿物质对人体不但有营养作用, ...

  • 营养学名词解释
  • 营养学 一.名词解释 1食物特殊动力作用:(书P31) 食物特殊动力作用也称食物的热效应,是指因摄入食物引起的能量消耗增加的现象. 2基础代谢:(书P29) 基础代谢是指维持机体最基本生命活动所消耗的能量.一般指清晨睡醒静卧.为进餐.心里安静的状态,此时,只有呼吸.心跳等最基本的生命活动,没有食物的 ...

  • 微量元素检测方式有哪些?有什么区别?
  • 微量元素检测方式有哪些?有什么区别? 目前我国的各级医疗保健单位,尤其是妇幼保健单位.儿童医院.综合医院等,已经将人体元素(铅.锌.铜.钙.镁.铁等)检测作为常规项目.那么微量元素的检查流程是怎么样的? 下面就让新稀宝官方商城的小编跟大家普及一下微量元素检查知识.可用于人体微量元素检测的方法有:同位 ...

  • 四种蔬菜汁带来的作用及饮法
  • 四种蔬菜汁带来的作用及饮法 导读: 你喜欢喝蔬菜汁吗?哪些蔬菜汁有瘦身养颜的作用?怎么样吃蔬菜汁才是对 的?下面我们一起来了解四种蔬菜汁的作用及饮法.-- 你喜欢喝蔬菜汁吗?哪些蔬菜汁有瘦身养颜的作用?怎么样吃蔬菜汁才是对的?下面我们一起来了解四种蔬菜汁的作用及饮法. 番茄汁:每人每天吃 上2-3个 ...

  • 长期饮用天然矿泉水对人体的好处有哪些?
  • 长期饮用天然矿泉水对人体的好处有哪些? 好水网 2014-08-25 15:46:52 文字:[大][中][小] 摘要:水中矿物质元素的效果--钙(Ca)是构成骨骼及牙齿的主要成分,可调理心跳及肌肉 收缩,使血液有凝结力,并保持正常神经的感应性.缺少钙质会使人萎靡不振.肌肉无力.体 重降低,乃至牙齿 ...

  • 人体所需的七大营养素与来源
  • 人体所需的七大营养素与来源 人体需要的营养素有七大类:矿物质.脂类.蛋白质.维生素.碳水化合物.水和膳食纤维. 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用: 其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质.碳水化合物和脂类): 其二是作为人体"建筑"材料.供给人体所需要的能 ...

  • 硒的主要作用有哪些?
  • 硒的主要作用有哪些? 硒,元素符号为"Se",是介于金属与非金属之间的化学元素.硒在地壳中的含量相当稀少,其丰度按重量估计约为地壳的7×10-5,占化学元素的第70位. 一.硒与人体健康的关系 1. 硒是人体及动物必需的微量元素,它具有多种重要的生理功能. 硒参与合成人体内多种含 ...