活动目标：
1. 通过说蛋、吃蛋、画蛋，知道蛋的基本结构，进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。
2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。 活动准备：
1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包，
2. 透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。 活动过程：
（一）说蛋
1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋
2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。
3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。
4. 为什么蛋清像水一样？——生的。
（二）煮蛋
1. 现在这个鸡蛋能吃吗？怎样才可以吃呢？
2. 那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。
3. 等一下鸡蛋烧好就可以吃了，现在我们应该先把手怎么样？——洗手，引导幼儿到洗手间洗手。
4. 我们现在一共有多少个人？——师幼共同清点人数。确定是 个人吗？那加上王老师是几个人？
（四）剥蛋
1. 现在鸡蛋煮好了，我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。
2. 我们一起来数数看有几个鸡蛋？——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。
3. 鸡蛋多，还是我们小朋友多？
4. 猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了？——对了，剥鸡蛋
5. 交代要求：①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗，小碗干什么呢？对，把剥下来的蛋壳放在小碗中。②你的蛋剥好了，就拿上来放在老师的大碗中，最后把自己的蛋壳整理好。
6. 幼儿剥鸡蛋，教师巡回观察①你剥好的鸡蛋是怎样的？②白白的叫什么？
7. 请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中，并为还没有剥好的幼儿加油。
（四）吃蛋
1. 现在蛋已经剥好了，让我们来看看里面有蛋黄吗？——教师切开一个蛋。
2. 现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友？——教师一边切一边问：两给鸡蛋可以分给几个？三个鸡蛋呢？……..
3. 幼儿品尝鸡蛋，
4. 现在我们知道了，鸡蛋要怎样才可以吃？
（五）找蛋
1. 今天王老师还带来好吃的东西，我们一起来看一下——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。
2. 你们看到的是什么？这些好吃的东西是用什么做的呢？——幼儿自由回答，教师不于肯定或否定
3. 你认为那样东西里面有鸡蛋，你就站到哪张桌子的旁边。——幼儿自由选择
4. 你为什么站到这张桌字的前面？
5. 教师逐桌提问，然后拿出食品旁的包装袋，读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗？
6. 那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢？
（六）画蛋
1. 那你们还知道蛋可以怎么吃吗？
2. 下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求
3. 幼儿绘画，教师巡回观察
4. 幼儿作品欣赏：请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。
——结束：我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。
活动目标：
1. 通过说蛋、吃蛋、画蛋，知道蛋的基本结构，进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。
2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。 活动准备：
1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包，
2. 透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。 活动过程：
（一）说蛋
1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋
2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。
3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。
4. 为什么蛋清像水一样？——生的。
（二）煮蛋
1. 现在这个鸡蛋能吃吗？怎样才可以吃呢？
2. 那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。
3. 等一下鸡蛋烧好就可以吃了，现在我们应该先把手怎么样？——洗手，引导幼儿到洗手间洗手。
4. 我们现在一共有多少个人？——师幼共同清点人数。确定是 个人吗？那加上王老师是几个人？
（四）剥蛋
1. 现在鸡蛋煮好了，我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。
2. 我们一起来数数看有几个鸡蛋？——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。
3. 鸡蛋多，还是我们小朋友多？
4. 猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了？——对了，剥鸡蛋
5. 交代要求：①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗，小碗干什么呢？对，把剥下来的蛋壳放在小碗中。②你的蛋剥好了，就拿上来放在老师的大碗中，最后把自己的蛋壳整理好。
6. 幼儿剥鸡蛋，教师巡回观察①你剥好的鸡蛋是怎样的？②白白的叫什么？
7. 请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中，并为还没有剥好的幼儿加油。
（四）吃蛋
1. 现在蛋已经剥好了，让我们来看看里面有蛋黄吗？——教师切开一个蛋。
2. 现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友？——教师一边切一边问：两给鸡蛋可以分给几个？三个鸡蛋呢？……..
3. 幼儿品尝鸡蛋，
4. 现在我们知道了，鸡蛋要怎样才可以吃？
（五）找蛋
1. 今天王老师还带来好吃的东西，我们一起来看一下——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。
2. 你们看到的是什么？这些好吃的东西是用什么做的呢？——幼儿自由回答，教师不于肯定或否定
3. 你认为那样东西里面有鸡蛋，你就站到哪张桌子的旁边。——幼儿自由选择
4. 你为什么站到这张桌字的前面？
5. 教师逐桌提问，然后拿出食品旁的包装袋，读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗？
6. 那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢？
（六）画蛋
1. 那你们还知道蛋可以怎么吃吗？
2. 下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求
3. 幼儿绘画，教师巡回观察
4. 幼儿作品欣赏：请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。
——结束：我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。