酵素的作用及实验

实验道具:透明玻璃杯两个 搅拌棍 靡秀酵素粉 淀粉 鸡蛋 碘酒 食用油 淀粉实验:首先将两袋酵素粉分别倒入两个玻璃杯中,将少量100度的热水倒入,用搅拌棍搅拌,会发现一个现象,淀粉越搅拌会越凝固,这时在一个玻璃杯中将一小袋酵素粉倒进去,再进行搅拌,很快就会发现,淀粉随着酵素粉的加入,搅拌会越来越轻松,慢慢的就会将已经成凝固状态的淀粉变成水状。 通过淀粉实验表明:酵素能把淀粉分解成人体所需要的葡萄糖。

鸡蛋实验:首先将鸡蛋分别打到两个玻璃杯中,其中将酵素粉倒进去其中的一个玻璃杯中,两个玻璃杯中的鸡蛋同时搅拌打散之后,分别倒入已经烧开的热水,会发现一个现象,没有酵素粉的玻璃杯倒入热水之后,鸡蛋完全变成了鸡蛋花。已经加入酵素粉的鸡蛋完成被酵素分解,没有鸡蛋花残留。 通过鸡蛋实验表明:酵素能把蛋白质分解成人体可以直接吸收的氨基酸。比如掏宝上九曲坊家的酵素。

碘酒实验:首先将碘酒分别在两个玻璃杯中滴入几滴,其中将酵素粉倒入一个加入碘酒的玻璃杯中进行搅拌,会发现碘酒完全变成了黑色,再向两个玻璃杯中加入热水,其中没有加入酵素粉的碘酒还是碘酒原来的颜色,加入酵素粉的碘酒完全变成了黑色。 通过碘酒实验表明:酵素能将我们体内的垃圾毒素、酒精等分解排出体外,不残留于体内。

油脂实验:首先将食用油分别倒入两个玻璃杯中,往其中的一个玻璃杯中加入酵素粉进行搅拌,然后将热水倒入两个玻璃杯中,会发现,没有加入酵素的玻璃杯,食用油完全漂浮在热水的上方与热水呈现隔离状,加入酵素粉的玻璃杯,食用油完全被分解融化在热水里。 通过油脂实验表明:酵素能将油脂分解成人体可以直接吸收的甘油及脂肪酸。 这个掏宝九曲坊家的就一样。

液态酵素实验:

道具:猪肝一个 烈酒(58度以上) 酵素原液 透明碗 实验步骤:用新鲜的猪肝不要水洗切片,放在透明碗里用58°的高梁酒浸泡,马上就变成熟灰色,那么把已经变成熟灰色的猪肝在放入酵素液中浸泡20分钟左右,拿出来放在盘中会发现猪肝比刚买回来的还要新鲜并且更富有弹性。 通过此实验表明:酵素具有极强的分解能力,能迅速分解肝脏酒精等,从而起到解酒护肝、保护肝脏的作用。

实验道具:透明玻璃杯两个 搅拌棍 靡秀酵素粉 淀粉 鸡蛋 碘酒 食用油 淀粉实验:首先将两袋酵素粉分别倒入两个玻璃杯中,将少量100度的热水倒入,用搅拌棍搅拌,会发现一个现象,淀粉越搅拌会越凝固,这时在一个玻璃杯中将一小袋酵素粉倒进去,再进行搅拌,很快就会发现,淀粉随着酵素粉的加入,搅拌会越来越轻松,慢慢的就会将已经成凝固状态的淀粉变成水状。 通过淀粉实验表明:酵素能把淀粉分解成人体所需要的葡萄糖。

鸡蛋实验:首先将鸡蛋分别打到两个玻璃杯中,其中将酵素粉倒进去其中的一个玻璃杯中,两个玻璃杯中的鸡蛋同时搅拌打散之后,分别倒入已经烧开的热水,会发现一个现象,没有酵素粉的玻璃杯倒入热水之后,鸡蛋完全变成了鸡蛋花。已经加入酵素粉的鸡蛋完成被酵素分解,没有鸡蛋花残留。 通过鸡蛋实验表明:酵素能把蛋白质分解成人体可以直接吸收的氨基酸。比如掏宝上九曲坊家的酵素。

碘酒实验:首先将碘酒分别在两个玻璃杯中滴入几滴,其中将酵素粉倒入一个加入碘酒的玻璃杯中进行搅拌,会发现碘酒完全变成了黑色,再向两个玻璃杯中加入热水,其中没有加入酵素粉的碘酒还是碘酒原来的颜色,加入酵素粉的碘酒完全变成了黑色。 通过碘酒实验表明:酵素能将我们体内的垃圾毒素、酒精等分解排出体外,不残留于体内。

油脂实验:首先将食用油分别倒入两个玻璃杯中,往其中的一个玻璃杯中加入酵素粉进行搅拌,然后将热水倒入两个玻璃杯中,会发现,没有加入酵素的玻璃杯,食用油完全漂浮在热水的上方与热水呈现隔离状,加入酵素粉的玻璃杯,食用油完全被分解融化在热水里。 通过油脂实验表明:酵素能将油脂分解成人体可以直接吸收的甘油及脂肪酸。 这个掏宝九曲坊家的就一样。

液态酵素实验:

道具:猪肝一个 烈酒(58度以上) 酵素原液 透明碗 实验步骤:用新鲜的猪肝不要水洗切片,放在透明碗里用58°的高梁酒浸泡,马上就变成熟灰色,那么把已经变成熟灰色的猪肝在放入酵素液中浸泡20分钟左右,拿出来放在盘中会发现猪肝比刚买回来的还要新鲜并且更富有弹性。 通过此实验表明:酵素具有极强的分解能力,能迅速分解肝脏酒精等,从而起到解酒护肝、保护肝脏的作用。


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