物质跨膜运输的实例
一、动物细胞的吸水和失水
1、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
2、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
3、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
二、植物细胞的吸水和失水
1、结构
（1）细胞壁：具有 性
（2）原生质层：包括 、 和 ，具有 性，相当于 。
2、验证
（1）当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就发生 现象。
（2）将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度 外界清水，植物细胞就吸水，发生 现象。
3、结论：细胞膜和其他生物膜都是 膜，这种膜可以让 自由通过， 也可以通过，而其他的 则不能通过。
四、对生物膜结构的探索历程
1、19世纪末， 通过实验分析提出：
2、20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是 和
3、1925年，两位科学家用 做实验，得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为 4、1959年，罗伯特森根据电镜观察的现象提出：所有的生物膜都是由 三层结构构成，并为 结构。
5、1970年，科学家借助荧光标记和细胞融合技术所做实验表明
6、1972年， 提出了生物膜的
五、流动镶嵌模型的基本内容
1、化学组成：生物膜是由 和 组成的。
2、基本支架： ，具有 。
3、蛋白质分布：有的 ，有的 ，有的 于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子是
4、结构特点：
5、功能特点：
物质跨膜运输的方式
一、物质进出细胞的方式
1、被动运输：物质 进出细胞的运输方式
2、主动运输：物质 进出细胞的运输方式
二、被动运输
1、分类： 和
2、自由扩散
（1）特点：
（2）实例：
3、协助扩散
（1）特点：
（2）实例：
4、两种运输方式的相同点
（1）运输方向：
（2）对能量的需求：
三、主动运输
1、特点：
2、条件：
3、存在：
4、作用：
四、大分子物质的运输
1、胞吞
实例：
2、胞吐
实例：
3、联系：胞吞和胞吐的进行主要依赖与细胞膜的 ，同时也 。
酶
一、酶在细胞代谢中的作用
1、实验变量
（1）变量： 自变量 、因变量、 无关变量、对照实验
2、酶的作用原理
（1）活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 状态所需要的能量。
（2）原理：同无机催化剂相比，酶 的作用更显著，因而催化效率更高。
二、酶的本质
1、探索历程
（1）1857年，法国微生物学家 提出糖类变成酒精一定有 的存在。
（2）德国化学家李比希认为引起发酵的是 ，这些物质只有在 并裂解后才能发挥作用。
（3）德国化学家 将酵母细胞中引起发酵的物质称为
（4）美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出 ，并证明其本质是
（5）20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现 也具有生物催化功能。
2、酶的本质
酶是 产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶是
三、酶的特性
1、高效性
（1）含义：酶的催化效率大约是无机催化剂的 倍。
（2）意义：使细胞代谢 进行。
2、专一性
（1）含义：每一种酶只能催化 化学反应。
3、作用条件的温和性
酶的催化作用对 和 等条件有严格的要求。在 的条件
下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失活。在 条件下，酶的活性降低，但不会失活。
ATP
一、ATP 的结构与特点
1、中文名称：
2、结构简式： ，其中，A 代表 ，P 代表 ，~代表
3、结构特点：
（1）含有两个
（2）一个高能磷酸键水解是释放的能量多达 KJ/mol
二、ATP 与ADP 的相互转化
1、ATP 的水解：在有关酶的催化作用下，ATP 分子中 的那个高能磷酸键很容易水解，形成 和 ，并释放出大量的能量。
2、ATP 的形成：在有关酶的催化作用下， 可以接受能量，同时与 结合，重新形成
3、细胞内ATP 与ADP 相互转化的能量供应机制，是生物界的
4、ATP 形成时的能量来源
（1）对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，能量均来自
（2）对于绿色植物来说，能量来自
三、ATP 的利用
1、ATP 是 能源物质，被称为细胞内
（1）吸能反应一般与 相联系
（2）放能反应一般与 相联系。
细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念：
（1）概念：
（3）类型： 和
二、有氧呼吸
1、概念：
2、特点
（1）条件：
（2）反应物质：
（3）过程特点：
（4）生成物质：
3、场所
（1）第一阶段：反应式： 场所：
（2）第二阶段：反应式： 场所：
（3）第三阶段：反应式： 场所：
4、总反应式:
6、能量释放：总的来说，1mol 葡萄糖彻底氧化分解，共释放能量 KJ ，有
右的能量储存在ATP 中，其余能量以 的形式散失掉了。
三、无氧呼吸
1、特点：
（1）条件：
（2）反应物质：
（3）过程特点：
（4）能量释放：
（5）生成物质：
2、场所：
3、过程
（1）第一阶段：与有氧呼吸的 阶段完全相同 KJ 左
（2）第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成 ，或者 。
4、类型
（1）酒精发酵反应式：
（2）乳酸发酵反应式：
物质跨膜运输的实例
一、动物细胞的吸水和失水
1、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
2、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
3、当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，细胞 。
二、植物细胞的吸水和失水
1、结构
（1）细胞壁：具有 性
（2）原生质层：包括 、 和 ，具有 性，相当于 。
2、验证
（1）当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就发生 现象。
（2）将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度 外界清水，植物细胞就吸水，发生 现象。
3、结论：细胞膜和其他生物膜都是 膜，这种膜可以让 自由通过， 也可以通过，而其他的 则不能通过。
四、对生物膜结构的探索历程
1、19世纪末， 通过实验分析提出：
2、20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是 和
3、1925年，两位科学家用 做实验，得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为 4、1959年，罗伯特森根据电镜观察的现象提出：所有的生物膜都是由 三层结构构成，并为 结构。
5、1970年，科学家借助荧光标记和细胞融合技术所做实验表明
6、1972年， 提出了生物膜的
五、流动镶嵌模型的基本内容
1、化学组成：生物膜是由 和 组成的。
2、基本支架： ，具有 。
3、蛋白质分布：有的 ，有的 ，有的 于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子是
4、结构特点：
5、功能特点：
物质跨膜运输的方式
一、物质进出细胞的方式
1、被动运输：物质 进出细胞的运输方式
2、主动运输：物质 进出细胞的运输方式
二、被动运输
1、分类： 和
2、自由扩散
（1）特点：
（2）实例：
3、协助扩散
（1）特点：
（2）实例：
4、两种运输方式的相同点
（1）运输方向：
（2）对能量的需求：
三、主动运输
1、特点：
2、条件：
3、存在：
4、作用：
四、大分子物质的运输
1、胞吞
实例：
2、胞吐
实例：
3、联系：胞吞和胞吐的进行主要依赖与细胞膜的 ，同时也 。
酶
一、酶在细胞代谢中的作用
1、实验变量
（1）变量： 自变量 、因变量、 无关变量、对照实验
2、酶的作用原理
（1）活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 状态所需要的能量。
（2）原理：同无机催化剂相比，酶 的作用更显著，因而催化效率更高。
二、酶的本质
1、探索历程
（1）1857年，法国微生物学家 提出糖类变成酒精一定有 的存在。
（2）德国化学家李比希认为引起发酵的是 ，这些物质只有在 并裂解后才能发挥作用。
（3）德国化学家 将酵母细胞中引起发酵的物质称为
（4）美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出 ，并证明其本质是
（5）20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现 也具有生物催化功能。
2、酶的本质
酶是 产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶是
三、酶的特性
1、高效性
（1）含义：酶的催化效率大约是无机催化剂的 倍。
（2）意义：使细胞代谢 进行。
2、专一性
（1）含义：每一种酶只能催化 化学反应。
3、作用条件的温和性
酶的催化作用对 和 等条件有严格的要求。在 的条件
下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失活。在 条件下，酶的活性降低，但不会失活。
ATP
一、ATP 的结构与特点
1、中文名称：
2、结构简式： ，其中，A 代表 ，P 代表 ，~代表
3、结构特点：
（1）含有两个
（2）一个高能磷酸键水解是释放的能量多达 KJ/mol
二、ATP 与ADP 的相互转化
1、ATP 的水解：在有关酶的催化作用下，ATP 分子中 的那个高能磷酸键很容易水解，形成 和 ，并释放出大量的能量。
2、ATP 的形成：在有关酶的催化作用下， 可以接受能量，同时与 结合，重新形成
3、细胞内ATP 与ADP 相互转化的能量供应机制，是生物界的
4、ATP 形成时的能量来源
（1）对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，能量均来自
（2）对于绿色植物来说，能量来自
三、ATP 的利用
1、ATP 是 能源物质，被称为细胞内
（1）吸能反应一般与 相联系
（2）放能反应一般与 相联系。
细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念：
（1）概念：
（3）类型： 和
二、有氧呼吸
1、概念：
2、特点
（1）条件：
（2）反应物质：
（3）过程特点：
（4）生成物质：
3、场所
（1）第一阶段：反应式： 场所：
（2）第二阶段：反应式： 场所：
（3）第三阶段：反应式： 场所：
4、总反应式:
6、能量释放：总的来说，1mol 葡萄糖彻底氧化分解，共释放能量 KJ ，有
右的能量储存在ATP 中，其余能量以 的形式散失掉了。
三、无氧呼吸
1、特点：
（1）条件：
（2）反应物质：
（3）过程特点：
（4）能量释放：
（5）生成物质：
2、场所：
3、过程
（1）第一阶段：与有氧呼吸的 阶段完全相同 KJ 左
（2）第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成 ，或者 。
4、类型
（1）酒精发酵反应式：
（2）乳酸发酵反应式：