1. 马兰拉面创始人/老板是那个？如何发家的？
答： 任建新，马兰拉面创始人。为了研发一个连锁产品的模型，从产品口味，到外观、以及统一配送进行了一系列的设计，4人固定的桌椅板凳，透明厨房„„符合现代快餐的基本要素，完全颠覆了传统的作坊式经营风格，让人们感到耳目一新。并定下了走连锁路线的发展方向，也就是这一个决定，才有了如今全国遍地马兰拉面。1997年5月，北京的第一家马兰拉面馆正式开张了。
1. 马兰拉面的发家首先得益于任建新先生将西北的拉面采用清洗项目的“连锁”，把民族的面食文化以现代快餐的形式推向全国的想法。 2. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得： 马兰拉面在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，率先在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家
3. 专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，训练出一班懂市场，懂营销，懂创新的市场团队，并搭建了客服部，推广部，招商部，产品研发部，后勤部等完整企业体系，精细化管理，立体化做战！高效高质的快速开发市场！ ------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------
2. 马兰拉面发展历程如何？
答：
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。
2000年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，" 马兰拉面" 被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2001年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，“马兰拉面”被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2005年底马兰拉面被认定为" 中国驰名商标" 。
2006年4月，马兰拉面荣获特许品牌管理创新奖，“中国快餐十佳企业” 。
2007年，马兰拉面荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。 2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家
2009年6月，马兰拉面荣获“2008年中国特许经营连锁百强 。
2010年马兰获得“2009年度中国快餐50强”奖
2011年马兰获得中国中国烹饪协会2010年度中国餐饮百强企业
2012年马兰获得中国连锁协会120强、优秀加盟商奖
------ 专注餐饮品牌营销 招商策划 ----- 餐饮挖掘机 ---------
3. 马兰拉面营销思路？营销策略是怎样的？
答：
1. 做好产品：以手工拉面为主导产品，是传统的家庭主食，马兰科研人员导入了绿色健康产品理念，率先提出“透明厨房”，提高卫生水平，对消费者具有极高的亲和力。在产品组合、餐厅布置和服务模式上完全遵循了人性化的要求，给消费者营造了一种自由自在的“家庭”就餐氛围。
2. 做好营销：餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得，采用当今国际上最先进的营销方式———特许加盟连锁经营，所有加盟店都实行统一管理、统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得，以网络营销为主，电视广告为辅的组合营销策略是最优的。
3. 做好品牌：马兰拉面在经营发展中，打造" 千店一面" 的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”，2008年中国特许经营连锁百强，" 中国驰名商标" 称号，全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
4. 做好终端：结合产业，产品特点，以品牌理念为中心，设计顾客喜爱，有个性的整体VI 强化品牌意识，做好服务，做好口碑，加上强大的地推能力，快速打造品牌样板城市，为品牌招商加盟腾飞打好基础。以上四点由专业餐饮招商机构‘餐饮挖掘机’提供。
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4. 马兰拉面核心竞争力主要是那些？
答：
产品方面：传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，方便快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。
经营方面：采用当今国际上最先进的营销方式———特许加盟连锁经营，所有加盟店都实行统一管理、统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！
技术标准化方面：马兰拉面经过十几年的开发，已在技术标准化、配方科学化、生产工业化、服务规范化等方面取得了较大的进展。马兰拉面将大量资金投入到技术研发上，并在原材料产地建立生产加工基地以确保原材料的品质，强化配送体系建设，使各连锁店能够以较低的价格得到同等质量的商品，降低了经营成本。马兰拉面引进了日本和韩国的现代快餐专用设备和餐饮服务的管理机制，提高了整体质量与服务。在研制开发上，马兰快餐今年计划推出马兰休闲系列食品和特色饮料，为消费者提供更多、更富营养、更具马兰特色的快餐食品。马兰拉面的发展还带动了房地产、畜牧业、种植业、机械制造与加工、食品加工与储运等行业同步发展。
市场方面：马兰拉面连锁店在中式餐饮的基础上，学习先进的现代快餐管理理论，导入了统一、规范的CIS 视觉识别系统，创建了中式快餐新的服务模式，通过投资建立生产基地和食品加工厂，实现了统一的物流配送，推动连锁店标准化、规范化、信息化、连锁化的可持续发展进程。
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5. 马兰拉面的物流系统是在怎么样的？
答：兰从建立之初就十分注重自己的物流规划，建有一套完备的物流体系。创建初期他们选择了连锁式经营发展模式，克服了传统作坊式生产的弱点，在各连锁店中实行统一配送管理。同时，他们从原材料产地入手，严抓购货源头。在西北和华北两大牧区建立牛肉生产基地；在兰州和北京建立汤料和面剂生产加工基地；在岷汕建立无污染天然调味料种植生产基地；在甘谷建立辣椒生产基地；此外，马兰还建立了花椒、干姜、牦牛肉、筷子等生产基地。 马兰在秦皇岛有一个总的物流中心。全国各地的原材料都是从这个物流中心发出的，该中心负责配送包括面粉、牛肉、汤料、可乐原浆等主要制作原料。原材料首先从各基地运到秦皇岛，经过严格的质量检验后，按重量分装成标准的包装，再由秦皇岛送到各城市的配送点，最后用小货车送抵各连锁店。其中，从秦皇岛发出的配送物品，大部分由公司自己负责，而进入各城市后基本交由第三方物流公司完成。 像所有的连锁企业一样，马兰也有自己的内部网络，并配有一个庞大的信息管理系统，每个店铺都是一个终端。各店铺提前一天通过网络提出要货申请，包括原料名称、品种、数量等。一般情况下，申请会在一至两日内得到满足。马兰的送货车采用全封闭式的集装箱货车，保证食品的卫生、清洁，防止外界污染。
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6. 马兰拉面是如何管理下面加盟店的？
答：
1. 提供全套项目拥有自主知识产权，" 马兰" 商标已在世界三十多个国家注册。全程培训，现场指导，轻松开店。
2. 总部就加盟店的开业准备工作做检查，对于不符合开业条件、准备不充分的加盟店给予书面及口头的忠告并提出可行性建议。正式开业时，总部派出管理人员及一定数量员工支援、协助开业，参加开业典礼。
3. 通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入
4后期管理：正式营业后，面点王招商总部督导人员不定期到各加盟店巡查，发现问题并及时给出整改意见。.
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7. 马兰拉面是如何做单店营销的？
答：
1. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得：马兰拉面得益于以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！
2. 微信，微博，陌陌，百度帖吧，本地论坛等渠道多管齐下，增大宣传面，扩大与潜在顾客互动，增加品牌美誉度。
3. 与影院等相关的媒体、行业的论坛等嫁接，做一些深度的跨界合作。
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8马兰拉面是如何发展加盟店的？
答：1. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得：在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，率先在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家。
2. 根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，训练出一班懂市场，懂营销，懂创新的市场团队，并搭建了客服部，推广部，招商部，产品研发部，后勤部等完整企业体系，精细化管理，立体化做战！高效高质的快速开发市场！
1. 马兰拉面创始人/老板是那个？如何发家的？
答： 任建新，马兰拉面创始人。为了研发一个连锁产品的模型，从产品口味，到外观、以及统一配送进行了一系列的设计，4人固定的桌椅板凳，透明厨房„„符合现代快餐的基本要素，完全颠覆了传统的作坊式经营风格，让人们感到耳目一新。并定下了走连锁路线的发展方向，也就是这一个决定，才有了如今全国遍地马兰拉面。1997年5月，北京的第一家马兰拉面馆正式开张了。
1. 马兰拉面的发家首先得益于任建新先生将西北的拉面采用清洗项目的“连锁”，把民族的面食文化以现代快餐的形式推向全国的想法。 2. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得： 马兰拉面在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，率先在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家
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2. 马兰拉面发展历程如何？
答：
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。
2000年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，" 马兰拉面" 被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2001年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，“马兰拉面”被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2005年底马兰拉面被认定为" 中国驰名商标" 。
2006年4月，马兰拉面荣获特许品牌管理创新奖，“中国快餐十佳企业” 。
2007年，马兰拉面荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。 2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家
2009年6月，马兰拉面荣获“2008年中国特许经营连锁百强 。
2010年马兰获得“2009年度中国快餐50强”奖
2011年马兰获得中国中国烹饪协会2010年度中国餐饮百强企业
2012年马兰获得中国连锁协会120强、优秀加盟商奖
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3. 马兰拉面营销思路？营销策略是怎样的？
答：
1. 做好产品：以手工拉面为主导产品，是传统的家庭主食，马兰科研人员导入了绿色健康产品理念，率先提出“透明厨房”，提高卫生水平，对消费者具有极高的亲和力。在产品组合、餐厅布置和服务模式上完全遵循了人性化的要求，给消费者营造了一种自由自在的“家庭”就餐氛围。
2. 做好营销：餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得，采用当今国际上最先进的营销方式———特许加盟连锁经营，所有加盟店都实行统一管理、统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得，以网络营销为主，电视广告为辅的组合营销策略是最优的。
3. 做好品牌：马兰拉面在经营发展中，打造" 千店一面" 的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”，2008年中国特许经营连锁百强，" 中国驰名商标" 称号，全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
4. 做好终端：结合产业，产品特点，以品牌理念为中心，设计顾客喜爱，有个性的整体VI 强化品牌意识，做好服务，做好口碑，加上强大的地推能力，快速打造品牌样板城市，为品牌招商加盟腾飞打好基础。以上四点由专业餐饮招商机构‘餐饮挖掘机’提供。
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4. 马兰拉面核心竞争力主要是那些？
答：
产品方面：传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，方便快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。
经营方面：采用当今国际上最先进的营销方式———特许加盟连锁经营，所有加盟店都实行统一管理、统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！
技术标准化方面：马兰拉面经过十几年的开发，已在技术标准化、配方科学化、生产工业化、服务规范化等方面取得了较大的进展。马兰拉面将大量资金投入到技术研发上，并在原材料产地建立生产加工基地以确保原材料的品质，强化配送体系建设，使各连锁店能够以较低的价格得到同等质量的商品，降低了经营成本。马兰拉面引进了日本和韩国的现代快餐专用设备和餐饮服务的管理机制，提高了整体质量与服务。在研制开发上，马兰快餐今年计划推出马兰休闲系列食品和特色饮料，为消费者提供更多、更富营养、更具马兰特色的快餐食品。马兰拉面的发展还带动了房地产、畜牧业、种植业、机械制造与加工、食品加工与储运等行业同步发展。
市场方面：马兰拉面连锁店在中式餐饮的基础上，学习先进的现代快餐管理理论，导入了统一、规范的CIS 视觉识别系统，创建了中式快餐新的服务模式，通过投资建立生产基地和食品加工厂，实现了统一的物流配送，推动连锁店标准化、规范化、信息化、连锁化的可持续发展进程。
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5. 马兰拉面的物流系统是在怎么样的？
答：兰从建立之初就十分注重自己的物流规划，建有一套完备的物流体系。创建初期他们选择了连锁式经营发展模式，克服了传统作坊式生产的弱点，在各连锁店中实行统一配送管理。同时，他们从原材料产地入手，严抓购货源头。在西北和华北两大牧区建立牛肉生产基地；在兰州和北京建立汤料和面剂生产加工基地；在岷汕建立无污染天然调味料种植生产基地；在甘谷建立辣椒生产基地；此外，马兰还建立了花椒、干姜、牦牛肉、筷子等生产基地。 马兰在秦皇岛有一个总的物流中心。全国各地的原材料都是从这个物流中心发出的，该中心负责配送包括面粉、牛肉、汤料、可乐原浆等主要制作原料。原材料首先从各基地运到秦皇岛，经过严格的质量检验后，按重量分装成标准的包装，再由秦皇岛送到各城市的配送点，最后用小货车送抵各连锁店。其中，从秦皇岛发出的配送物品，大部分由公司自己负责，而进入各城市后基本交由第三方物流公司完成。 像所有的连锁企业一样，马兰也有自己的内部网络，并配有一个庞大的信息管理系统，每个店铺都是一个终端。各店铺提前一天通过网络提出要货申请，包括原料名称、品种、数量等。一般情况下，申请会在一至两日内得到满足。马兰的送货车采用全封闭式的集装箱货车，保证食品的卫生、清洁，防止外界污染。
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3. 通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入
4后期管理：正式营业后，面点王招商总部督导人员不定期到各加盟店巡查，发现问题并及时给出整改意见。.
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7. 马兰拉面是如何做单店营销的？
答：
1. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得：马兰拉面得益于以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！
2. 微信，微博，陌陌，百度帖吧，本地论坛等渠道多管齐下，增大宣传面，扩大与潜在顾客互动，增加品牌美誉度。
3. 与影院等相关的媒体、行业的论坛等嫁接，做一些深度的跨界合作。
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8马兰拉面是如何发展加盟店的？
答：1. 餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得：在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，率先在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。马兰拉面以电视广告为辅，网络营销为主，独具战略前瞻眼光，提前布局网络营销，做精做细网络营销渠道，结合网络营销成本低，见效快，传播快的特点，加上线下实体店的服务，获得持续的口碑！2008年底，马兰拉面在全国建立连锁店近400家。
2. 根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，训练出一班懂市场，懂营销，懂创新的市场团队，并搭建了客服部，推广部，招商部，产品研发部，后勤部等完整企业体系，精细化管理，立体化做战！高效高质的快速开发市场！