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植物生理学通讯 第 ４ ２卷 第 ５期 ，２ ０ ０ ６年 １ ０月
９１ ５
木 豆种子萌 发和 幼苗生长 过程 中的芹菜素与木犀草 素含量变化
付玉杰 孔 羽 刘威 佟美鸿 祖 元刚
东 北 林 业 大 学 森 林 植 物 生态 学 教 育 部 重 点 实 验 室 ， 哈 尔 滨 １ ０ ４ ５００
Ｃｈａ ｅ ｎＡｐｉｅ ｉ ａ ｔ ｏ ｉ ｎ ｅ ｔ ｕｒｎｇＳ ｅ ｒ ｉ ｔｏ ｎｄ Ｓ ｅ ｎｇ ｓｉ ｇ ｎ ｎ ｎｄ Ｌｕ ｅ ｌｎ Ｃｏ ｔ ｎ ｓｄ ｉ ｅ ｄ Ｇｅ ｍ ｎａ ｉ ｎ ａ ｅ ｄ—
ｌ ｇＧｒ ｗｔ ｆ ａａ ｕ ａａ Ｌ．Ｍｉｓ ． ｉ ｏ ｈｏ ｊ ｎ ｓ ｊ ｎ（ ） ｌ ｐ ｎ Ｃ ｃ ｌ
Ｆ Ｕ Ｙｕ—ｉ ，ＫＯ Ｎ Ｇ Ｊｅ Ｙｕ， Ｕ ｅ ， ＬＩ Ｗ ｉ ＴＯ ＮＧ ｅ — ｏ Ｍ ｉＨ ｎｇ， ＺＵ Ｙｕａ Ｇａ ｎ— ｎｇ
Ｋ ｙＬ ｂ ｒｔｒ Ｆ ｒｓＰａ ｔ ｃｌｇ ， ｎｓ Ｅ ｕ ａｉｎ Ｎ ｒ ｅ ｓＦ ｒｓ ｎｖｒｉ ， ｒｉ １０ ４ ， ｈｎ ｅ ｏａｏｙｏ ｏｅｔ ｌｎ ｏｏｙ Ｍｉｉ ｒ ｏ ｄ ｃｔ ， ｏｔ ａｔ ｏｅｔ Ｕ ｉｅｓｙ Ｈａｂｎ ５ ０ ０ Ｃ ｉａ ａ ｆ Ｅ ｔ ｆ ｙ ｏ ｈ ｙ ｒ ｔ
提要 在木豆种子 萌发和 幼苗生长过程 中，芹菜素与木犀草素含量 呈波动型 上升 ，各 个器官 中的木犀草素含量 均 高于芹
菜素 。种子 萌发过程 中，芹菜素与木犀 草素最高含 量分别是其在干种子 的 ３０ ． ４和 ４４ 倍 。幼苗生长过程 中，根 中芹菜素 ．７ 和木犀草素含量 高于 茎和叶 ，芹菜素 最高含 量是 茎和叶 的 １ ． １ 倍 ，木犀草素最 高含量是茎和叶的 ４４和 ４２ 。二者 ５和 ． ６ ． ．倍 在 茎和叶 中的含量及其 变化趋势都基 本上相 似 ，平缓上升 。 关键词 木豆；种子 萌发 ；幼苗；芹菜素 ；木犀草 素
木豆 ［ａａ ｕ ａａ Ｌ） ｌ ｐ］ Ｃ ｊ ｎ ｓ ｊｎ（ ．Ｍｉｓ ． ｃ ｌ 为蝶 形花 科木 豆 属 的 多年 生 灌 木 ， 因其 豆 荚 结 于 树 冠枝 梢 上 ， 故 称 木 豆 （ 家 蓬 ２ ０ 。 其 根 、 茎 、 叶 、花 、 胡 ０ ０） 荚 和 种子 均 可 入 药 ，它 含有 的黄 酮类 化 合 物 是主
要 疗 效 成 分 ，其 中芹 菜 素 （ｐ ｇ ｎ ｎ 和 木 犀 草 素 ａ ｉｅ ｉ）
９ ％，购 自美 国 Ｓｇ ８ ｉｍａ公司） ，芹 菜素标准 样 品（ 纯 度为 ９ ％，购 自美 国 Ａｌ ｒｃ ７ ｄ ｉｈ公 司 ） 。 木 ￣［ ａａ ｕ ａａ Ｌ） ｌ ｐ】 子购 于云 南 Ｃ ｊ ｎ ｓ ｊｎ（ ．Ｍｉｓ ． ｃ ｌ 种
昆 明 ， 出 芽 率 ＞ ５ ，温 室 中 培 养 （ 温 ２ — ９ ％ 室 ０
２ ℃） ５ 。木 豆 种子 萌 发期 为 ｌ 右 ，在 此 期 间 ， ３ｄ左
每 ２ 行 随机 取样 １ ；真 叶 出土 前 的幼 苗 生 ４ｈ进 次 长 期 间 ，每隔 ２ｄ随机 取 样 ５ 株 ，连 续 ５个 月 。
（ｕｅ ｌ ） 很 强 的活 性（ 真 忠 ２ ０ ； 陈迪 华等 １ ｔｏ ｉ 有 ｎ 赵 ０３ １ ８ ；林 励等 １ ９ ） ９５ ９ ９ 。关 于木豆黄 酮类化 合物 的报 道 多 为 生 物 提 取 、 分 离 纯 化 、 含 量 测 定 和 药 理 等 ，而 对其 种 子 发育 过 程 中黄 酮类 化 合 物 含量 变 化 的研 究较 少 。本 文 采 用 高效 液 相 色 谱 法 ／ 极 二 管 阵列检 测器（ Ｐ Ｃ Ｐ Ｄ） Ｈ Ｌ ／Ａ 对木 豆种 子萌 发和 幼苗 各 主要 器 官 中芹 菜 素 与木 犀 草 素 这 ２种 黄 酮苷 元 的含量 变 化 作 了检 测 ， 以供 培 育和 利 用 木豆 资源
中参考 。
木 豆采 收 后 ，清 水洗 净 ，并用 吸 水 纸 吸干 表 面 水 分 。种 子萌 发 时的 芽期 样 品直接 研 磨 ，幼 苗 期 取其 根 、茎 、 叶液 氮研 磨 。精 确称 取 试材 ，
分 为 ２份 ：一份 用 于 活 性成 分 的提 取 ， 另 一份 测
其 相 对含 水率 。前 者加 入 ９ ％ 乙醇（ ０ 固液 比 ｌｌ ） ：５ ， 于 ３ ℃条 件 下超 声（ 率为 ｌ ０ Ｈｚ提 取 ３ ｎ ５ 功 ０ ） ０ｍｉ ， 重 复 ３次 ，合 并 提 取 液 ， 负 压 浓 缩 至 干 ， 用 甲
醇定 容 至 ｌｍＬ，０４ ｍ微 孔 滤膜 过 滤 后 即为待 ．５ｕ
材 料 与方 法
仪 器 ：美 国 Ｗ ａｅ ｓ 效液 相 色 谱仪 （ ｔｒ ｔｒ 高 Ｗａｅ ｓ ６ ０型 泵 ，２ ９ ０ ９ ６型 二 极 管 阵列 检测 器 ） ，Ｈｉ ｉ Ｑ ｓｌ Ｃｌ 色 谱柱 （ ． Ｒ ｗ Ｑ４６ｍｍｘ ０ｍｎ） 日本 Ｋ ５ １（ ＹＡ技术 公
司） ，旋 转蒸 发仪（ 海青 浦沪 西 仪器 厂） 上 ，ＫＱ一５ ２０ ＤＢ型 数控 超 声 波清 洗 器 （ 山市超 声 仪器 有 限 公 昆 司） ，ＡＢ１４电子 天平 （ 士 Ｍｅｔ ｔｌｄ ０ 瑞 ｔｅｏｅ ｏ公 司） ｌ 。药 品 ： 甲醇 为色 谱纯 （ 国 Ｊ＆ Ｋ ｈ ｍｉａ 公 司） 美 Ｃ ｅ ｃｌ ，
测 样 品 液 。相 对 含 水 率 （ Ｃ） 测 定 用 如 下 方 ＲＷ 的
法 ，试 材 称 过鲜 重 后将 其 放 入 蒸馏 水 中 ， 室 温 下 放置 ２ ４ ｈ至 恒 重 ，称 其 饱 和 鲜 重 ，并 将 称 重 后 的材料 放 置 到烘 箱 （０ 中烘 ４ ，称 重 ， 即为 ７ ℃） ８ｈ
收 稿 ２ ０ ． ６０ ０ ６０ —８ 修 定 ２ ０ — ９０ ０ ６０ —７
资 助 教 育 部 新 世 纪 优 秀 人 才 支 持 计 划 （ ＮＣＥ ０ — ３ ） Ｔ一 ４
０ ６ 、 １ 黑 龙 江 省 自然 科 学 基 金 重 点项 目 （ Ｊ ４ ０ ） 人 事 部 Ｚ Ｎ０ — ３ 、 回 国 人 员 科 技 活 动 项 目和 黑 龙 江 省 博 士 后 启 动 资 金 。 通 讯 作 者 （ ｍ ａｌ ｙ ｏｒ＠ ｖ ｐ ｈ ． ，Ｔｅ ： ４ — Ｅ— ｉ：ｚ ｇ ｌ ｉ 、 ｉｃｌ ｒ ｌ ０ ５１
８ ０５３５） ２１９ 。
无 水 乙 醇 和 无 水 甲醇 均 为 分 析 纯 （ 京 化 工 厂 生 北
产 ） 双 重 蒸 馏 水 ， 木 犀 草 素 标 准 样 品 （ 度 为 ， 纯
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９２ ５
植物生理学通讯 第 ４ ２卷 第 ５期 ，２ ０ ０ ６年 ｌ ０月
干重 。Ｒ ＷＣ按公 式计 算 ：Ｒ ＷＣ （ 重 一干重 ） 饱 ＝鲜 ／ （
和 鲜重 一干 重） １ ０ × ０ ％。
经 ＨＰ Ｃ Ｐ Ｌ ／ＡＤ全 波长 扫描 比较 ，木豆 中黄 酮
类 化 合物 芹菜 素 与木 犀 草 素在 紫外 波 长 ２ ４３ｎ ５ ． ｍ
处 有 最大 吸 收 ，故检 测 波长 确 定 为 ２ ４３ｎ ５ ． ｍ。流 动 相组 成 ：０１ 甲酸水溶 液 ． ．％ 甲醇（ Ｖ ３ ： ）时 ＝ ５６ ； ５ 问为 ３ ｎ ０ｍｉ ；流速 为 １ｍＬ． ｎ ；检测 波长 ２ ４３ ｍｉ～ ５．
Ｏ
～
５ Ｏ ． Ｏ
１ ． Ｏ Ｏ Ｏ
１ ． Ｏ ５ Ｏ
滞 留时 间 ／ ｉ ｌｎ
ｎ ；柱 温 ３ ｍ ０℃ ；进 样 量 １ Ｌ。 另 外 ， 精 确 ０ 称 取 芹 菜 素 、木 犀 草 素对 照 样 品并配 制 成 ８个 浓 度 梯 度 的 溶 液 ， 在 上 述 高 效 液 相 色 谱 条 件 下 测 定 ， 以浓 度 （ ． ） ｇｍＬ 为横 坐 标 （ ，峰 面积 为纵 ｘ）
坐标 （ 绘制 标准 曲线 ，并 得 出线 性 回归方 程及 相 关 系 数 ： 芹 菜 素 Ｙ ０ ８ Ｘ一１ ９，Ｒ２ ＝１ ２ ６ ０ ５ ５ ３ ０ ９ ９ ；木 犀 草 素 】 ７８ ０ ．９ ８ ， １ ９ Ｘ一１ ０ ，Ｒ ＝ ＝１ ３ １ ８ ０９ ９ ；检 测 范 围 ０２ ２ ０ｇ ． ～ ．９ ６ ．— ０ ｇｍＬ 。对 照样 品与 样 品 的 色 谱 见 图 １ ３。 —
斤
图 ２ 木 豆 种 子 萌 发 芽 的样 品色 谱
０
５ Ｏ １ ． ０ １ ． Ｏ Ｏ ＯＯ ５ Ｏ ３ ． Ｏ ． Ｏ ０ ０ ５ Ｏ ２ ． ２ ． Ｏ Ｏ Ｏ
滞 留 时 间／ ｉ ｌｎ
萋
图 ３ 木 豆 幼 苗 根 的样 品色 谱
素 与 木犀 草 素含 量 均 无 明显 变 化 ， 其 含量 甚 至 低
于 干种 子 ， 以后均 明显 增 高 。在 种 子 整个 发 芽 期
．
｜
１ ． ０ ０ ０
间 ，芹菜 素 与 木犀 草 素 的含 量 均 呈 多峰 变 化 ， 总 的来说 呈波 动 型上升 趋势 。芹菜 素 含
量在 第 １ Ｏ天 达 到 了最 高值 【．６ １ ～ｍｇｇ Ｄ ），此 时含 量 ９５ ｘ ０ ・。（ Ｗ ］
是 干种 子 中的 ３ｏ ．４倍 。木犀 草素含 量在 第 １ 天 达 ２ 到 最高 值 ［８ ．０ １ 一ｍｇｇ Ｄ ），是干 种 子 中 １ １４ ｘ ０ ・。（ Ｗ ］ 含 量 的 ４．７倍 。 ４
＿
Ｏ
５ ０ ． ０
滞 留时 间／ ｉ ｌｎ
图 １ 芹 菜 素 与 木 犀 草 素 标 准 样 品色 谱
结 果 与讨 论
１ 木 豆种 子 发芽 过程 中芹菜 素 与木 犀草 素 的含 量
变化
２ 木 豆幼 苗 期 间不 同器 官 中芹 菜素 与 木犀 草 素 的 含 量变 化
图 ５所 示 ： （ ） 、茎 、叶 中 的 芹菜 素 含 量 变 化 均 呈 现 １根
０ ２ ． ５
从 图 ４可 以看 出 ，种 子 发芽 后 前 ４ ｄ的芹 菜
Ｏ Ｏ ２ ． １
—
０ ００ ． １ ０ ０ ８ ・ ０
畜
０ ２ ．０
０ ５ ．１
白
咖 ０ ０ ６ ． ０
咖｛
箍 ０４ ． ０ ｏ
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０． ０ ０ ２ Ｏ
箍。０ ‘ １ 珏
跹 ０ ０ ．５ ＊
Ｏ
０ ２ ４ ６ ８ ０ １ ２ １ １ ３ ５ ７ ９ １ １ １ ３
０ １ ２ ３ ５ ７ ９ １ １１ ３ ４ ６ ８ ０ １ ２ １
萌 发时间／ ｄ
图４ 木豆种子发芽过程 中芹菜素和木犀草素 的含量变化
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植物 生理学通讯 第 ４ ２卷 第 ５ ，２ ０ 期 ０ ６年 ｌ ０月
ｍ ｍ ｍ ｍ ｍ ｍ ０ ０ ０ ０ ０ ０ ０ ４ ． ５ ０
９３ ５
０ ５０ ５Ｏ ５ Ｏ 嘶咖 咖 Ⅲ嘶
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． ５ Ｄ４０ ０ Ⅲ ０ ３ ． ５ ０ ３ ． ０
０ ２ ． ５ ０ ２ ． ０
０ １ ． ５ ０ ０ ．１ Ｏ． ５ Ｏ ０
１ ３ ４５ ６ ７ ９ １ ５ ２ ３ ５ ５ ０ ０ ５ ０ ０ １ ０ １ ５ １ ０
０ １ ．０
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１ ３ ４ ０ ７ ９０ １ ５ ２ ３ ５ ５ ０ ５６ ５ ０ １ ０ １ ５ １ ０
０
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０５ ２ ３ ５
０ １ ．０
００ ０ ．２
００ ．８
０ｏ ．６ ０ ０ ．４
０ ０１ ． ５ ０ ０１ ． ０
００５ ．０
Ｏ． ２ ０
０
０
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ ５ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０
２ ３ ５
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ ５ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０ ２ ３ ５
生 长 时间／ ｄ
图 ５ 木 豆幼 苗 发 育 过 程 中 芹 菜 素 和 木 犀 草 素 的含 量 变 化
由低 到 高 的 增加 趋 势 。真 叶（ 豆 子 叶 不 出土 ） 木 刚 刚 出土（ 即播种 后 的第 １ ５天） ，根 部 的芹菜 素含 时
量 为 １ ５ ０ ｍｇｇ Ｄ ） ． ｘ１ 一 ０ ．。（ Ｗ ，茎和 叶 中 由于 含量
ｍｇｇ Ｄ ） 右 。在 第 １ ０天 左 右 时 ，茎 和 叶 中 ．。（ Ｗ 左 ２
芹 菜 素含 量 分 别 出现 较 大值 。木 豆 幼 苗 期 间根 中 的 芹 菜 素 含 量 较 高 ，其 最 大 值 分 别 是 茎 和 叶 的
１５倍 和 １６倍 。 ． ．
太 低 （ 于 检测 限度 ） 未检 测 到 。在 此 后 的 １ 低 而 ０ｄ
内 ，根 中含 量 为 ３６ ｘ１ 一ｍｇｇ Ｄｗ） ．９ ０ ． （ ，低 于 茎
【 ．６ ～ｍｇｇ ＤＷ ）和 叶 【 ．０ 一ｍｇｇ ） ］ ４２ ｘ ０ １ ・ （ 】 ７６ ｘ１ ０ ・ Ｏ Ｗ）
（） 、茎 和 叶 中的木 犀 草素 含量 变 化在 总 体 ２根 上 均 呈 现 上 升 、 下 降 、 再 上 升 的趋 势 ， 呈 多 峰 变化 ，根 中 的此 种变 化 趋 势 尤其 明显 ， 相 对于 茎
叶 器 官 来 说 ，含 量 较 高 。在 第 １ ～ ０天 期 间 ， ５ ５ 根 、茎和 叶 中木 犀草 素的含 量 由大 Ｎｄ 依 次 为根 ＞ ， 茎＞叶 ；在 第 ５ — ０天 期 间 ，三 者 之 间无 明 显 差 ３８ 异 ；此 后 ， 由大 到 小 依 次 为 根 ＞叶＞茎 。其 中 ， 在 第 １ ０天 左 右 根 中木 犀 草 素 含 量 达 到 较 大 值 ４
中 的。 白第 ３ ３天起 ，芹菜 素在根 中含 量 为 １ ．６ ８２ ｘ
１ ｍｇｇ ＤＷ） ０ ・ 。（ 。茎 中为 １ ．０ １～ｍｇｇ ＤＷ） ２０ ｘ ０ ・。（ 。
叶 中为 １ ． ｘ１一ｍｇｇ Ｄ ） ２７ ０ ４ ． （ Ｗ ，根 中芹菜 素含 量
显著 高 于 茎 和叶 中 的 ，而 茎 和 叶两 者 之 间芹 菜 素
含 量无 明显 差异 。在第 １ ０天 时 ， 根 中芹 菜素 含 ３ 量值 较 大 ，为 ３ ．８ 一ｍｇｇ ＤＷ ） ４８ ｘ ０ １ ． （ ，此 时是干 种 子【．４ １ 一ｍｇｇ Ｄ ）的 １ 倍 ，是 真 叶刚 刚 ３１ ｘ ０ ． （ ｗ 】 １ 出土 时的 ３ ３倍 。此后 ，芹菜素含 量维持 在 ２ ｘ ０ ８ １。
【６ ．７ 一ｍｇｇ ＤＷ ），是干 种子 ［Ｏ５ ｘ 。 ３ ９ Ｘ １ １ ０ ・ （ 】 ４ ．０ １ ０ ｍ ・ Ｄｗ）的 ８ ４倍 ，是真叶刚刚 出土时［６ ．３ ｇｇ 。（ 】 ． ９ １９５ ｘ
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９４ ５
植 物 生 理 学 通 讯 第 ４ 卷 第 ５期 ， ２ ０ 年 １ ２ ０６ ０月
１ ～ｍｇｇ ＤＷ ）的 ２ １ 。茎 、叶 的较 大 值分 别 ０ ．。（ 】 ．倍 出现 在 第 ４ ５天和 第 １ ２天左 右 。根 中的木犀 草 素 ３ 含 量 较 高 ， 最 高 值 是茎 的 ４． ４倍 、 叶 的 ４ ２倍 。 ．
累积 动 态 也不 同 ，其变 化 分 布 与 自身 的 代谢 和 木 豆 生 长 的外 界 条件特 别 是光照 （ 姚银 安等 ２ ０ ；冯 ｏ３
虎元 等 ２ ０ ） 关 ，这 些 问题 都 有 待进 一步 的研 ０ ０有
究 。
（） 总体 上讲 ，木豆 中 木犀 草素 含量 高 于芹 ３从 菜 素 ，但 幼 苗 生 长过 程 中 芹菜 素 的 变化 幅 度 略 高
于 木 犀草 素 。根 中芹菜 素 与 木犀 草 素 的含 量 显 著 高 于 茎 和 叶 中的 （ ５ 。 图 ） 从 上 可 知 ，芹 菜素 和 木 犀草 素 这 ２种 有 生物 活 性 的成分 在 木 豆幼 苗 植 株 的根 、茎 和 叶 中均 有
参考 文献
陈 迪 华 ，李 慧 颖 ， 慧 （９ ５ ．木 豆 叶 化 学 成 分 研 究 ．中 草 药 ，ｌ 林 １８ ） ６
（ Ｏ） １ ：４３ ４３ ２－ ７
冯 虎 元 ，徐 世 健 ，王 勋 陵，安 黎 哲（ ０ ０ ． 强 的 ｕｖ． 辐 射 和 其 ２０ ） 增 Ｂ
他 子的相互作用 对植物 的影响． 物生理 学通讯，３ ６ ： 植 ６（）
５ ５７～ ５６２
分 布 ，两 者 的 含 量 变 化 幅 度 在 种 子 萌 发 期 较 大 。
在 幼 苗 生长 期 间 ，不 同器 官 中木犀 草 素 与 芹菜 素
胡 家 蓬 （０ ０ ．木 豆 简 介 ．中 国种 业 ， ： ３ ２０） ３ ５ 林 励 ，谢 宁 ， 紫 骅 （９ ９ ． 豆 黄 酮 类 成 分 的 研 究 ．中 国药 科 大 程 １９ ）木 学 学 报 ，３ １： 一 ３ Ｏ（ ） ２ｌ ２ 姚 银 安，祖 艳 群 ，李 元 （ ０ ３ ．紫 外 线 Ｂ辐 射 与 植 物 体 内酚 类 次 ２０ ） 生 代 谢 的 关 系 ． 物 生 理 学 通 讯 ， ９ （ ） ７ ｌ ４ 植 ３ ２ ：ｌ ９ ８ 赵 真 忠 （０ ３． 种 很 有 发 展 潜 力 的热 带 亚 热 带 植 物 — — 木 豆 ． ２０ ）一 福 建 热 作 科 技 ， ８（ ） ｌ ２ ２ ３ ：３ ３
的含 量 不 同 ，均 呈 波动 性 变 化 ， 两者 在 根 中 的含
量 高于 茎 和 叶 。幼 苗 生长 一 定 时 间后 ，茎 和 叶 中 芹 菜 素 与木 犀 草 素 含 量 变化 差异 变 小 。 总之 ，芹菜 素 与木 犀 草 素 的单体 产 量 及其 分 布 因植 物 器 官不 同而不 同 ，不 同生长 阶 段 二者 的
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木 豆种子萌 发和 幼苗生长 过程 中的芹菜素与木犀草 素含量变化
付玉杰 孔 羽 刘威 佟美鸿 祖 元刚
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提要 在木豆种子 萌发和 幼苗生长过程 中，芹菜素与木犀草素含量 呈波动型 上升 ，各 个器官 中的木犀草素含量 均 高于芹
菜素 。种子 萌发过程 中，芹菜素与木犀 草素最高含 量分别是其在干种子 的 ３０ ． ４和 ４４ 倍 。幼苗生长过程 中，根 中芹菜素 ．７ 和木犀草素含量 高于 茎和叶 ，芹菜素 最高含 量是 茎和叶 的 １ ． １ 倍 ，木犀草素最 高含量是茎和叶的 ４４和 ４２ 。二者 ５和 ． ６ ． ．倍 在 茎和叶 中的含量及其 变化趋势都基 本上相 似 ，平缓上升 。 关键词 木豆；种子 萌发 ；幼苗；芹菜素 ；木犀草 素
木豆 ［ａａ ｕ ａａ Ｌ） ｌ ｐ］ Ｃ ｊ ｎ ｓ ｊｎ（ ．Ｍｉｓ ． ｃ ｌ 为蝶 形花 科木 豆 属 的 多年 生 灌 木 ， 因其 豆 荚 结 于 树 冠枝 梢 上 ， 故 称 木 豆 （ 家 蓬 ２ ０ 。 其 根 、 茎 、 叶 、花 、 胡 ０ ０） 荚 和 种子 均 可 入 药 ，它 含有 的黄 酮类 化 合 物 是主
要 疗 效 成 分 ，其 中芹 菜 素 （ｐ ｇ ｎ ｎ 和 木 犀 草 素 ａ ｉｅ ｉ）
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２ ℃） ５ 。木 豆 种子 萌 发期 为 ｌ 右 ，在 此 期 间 ， ３ｄ左
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（ｕｅ ｌ ） 很 强 的活 性（ 真 忠 ２ ０ ； 陈迪 华等 １ ｔｏ ｉ 有 ｎ 赵 ０３ １ ８ ；林 励等 １ ９ ） ９５ ９ ９ 。关 于木豆黄 酮类化 合物 的报 道 多 为 生 物 提 取 、 分 离 纯 化 、 含 量 测 定 和 药 理 等 ，而 对其 种 子 发育 过 程 中黄 酮类 化 合 物 含量 变 化 的研 究较 少 。本 文 采 用 高效 液 相 色 谱 法 ／ 极 二 管 阵列检 测器（ Ｐ Ｃ Ｐ Ｄ） Ｈ Ｌ ／Ａ 对木 豆种 子萌 发和 幼苗 各 主要 器 官 中芹 菜 素 与木 犀 草 素 这 ２种 黄 酮苷 元 的含量 变 化 作 了检 测 ， 以供 培 育和 利 用 木豆 资源
中参考 。
木 豆采 收 后 ，清 水洗 净 ，并用 吸 水 纸 吸干 表 面 水 分 。种 子萌 发 时的 芽期 样 品直接 研 磨 ，幼 苗 期 取其 根 、茎 、 叶液 氮研 磨 。精 确称 取 试材 ，
分 为 ２份 ：一份 用 于 活 性成 分 的提 取 ， 另 一份 测
其 相 对含 水率 。前 者加 入 ９ ％ 乙醇（ ０ 固液 比 ｌｌ ） ：５ ， 于 ３ ℃条 件 下超 声（ 率为 ｌ ０ Ｈｚ提 取 ３ ｎ ５ 功 ０ ） ０ｍｉ ， 重 复 ３次 ，合 并 提 取 液 ， 负 压 浓 缩 至 干 ， 用 甲
醇定 容 至 ｌｍＬ，０４ ｍ微 孔 滤膜 过 滤 后 即为待 ．５ｕ
材 料 与方 法
仪 器 ：美 国 Ｗ ａｅ ｓ 效液 相 色 谱仪 （ ｔｒ ｔｒ 高 Ｗａｅ ｓ ６ ０型 泵 ，２ ９ ０ ９ ６型 二 极 管 阵列 检测 器 ） ，Ｈｉ ｉ Ｑ ｓｌ Ｃｌ 色 谱柱 （ ． Ｒ ｗ Ｑ４６ｍｍｘ ０ｍｎ） 日本 Ｋ ５ １（ ＹＡ技术 公
司） ，旋 转蒸 发仪（ 海青 浦沪 西 仪器 厂） 上 ，ＫＱ一５ ２０ ＤＢ型 数控 超 声 波清 洗 器 （ 山市超 声 仪器 有 限 公 昆 司） ，ＡＢ１４电子 天平 （ 士 Ｍｅｔ ｔｌｄ ０ 瑞 ｔｅｏｅ ｏ公 司） ｌ 。药 品 ： 甲醇 为色 谱纯 （ 国 Ｊ＆ Ｋ ｈ ｍｉａ 公 司） 美 Ｃ ｅ ｃｌ ，
测 样 品 液 。相 对 含 水 率 （ Ｃ） 测 定 用 如 下 方 ＲＷ 的
法 ，试 材 称 过鲜 重 后将 其 放 入 蒸馏 水 中 ， 室 温 下 放置 ２ ４ ｈ至 恒 重 ，称 其 饱 和 鲜 重 ，并 将 称 重 后 的材料 放 置 到烘 箱 （０ 中烘 ４ ，称 重 ， 即为 ７ ℃） ８ｈ
收 稿 ２ ０ ． ６０ ０ ６０ —８ 修 定 ２ ０ — ９０ ０ ６０ —７
资 助 教 育 部 新 世 纪 优 秀 人 才 支 持 计 划 （ ＮＣＥ ０ — ３ ） Ｔ一 ４
０ ６ 、 １ 黑 龙 江 省 自然 科 学 基 金 重 点项 目 （ Ｊ ４ ０ ） 人 事 部 Ｚ Ｎ０ — ３ 、 回 国 人 员 科 技 活 动 项 目和 黑 龙 江 省 博 士 后 启 动 资 金 。 通 讯 作 者 （ ｍ ａｌ ｙ ｏｒ＠ ｖ ｐ ｈ ． ，Ｔｅ ： ４ — Ｅ— ｉ：ｚ ｇ ｌ ｉ 、 ｉｃｌ ｒ ｌ ０ ５１
８ ０５３５） ２１９ 。
无 水 乙 醇 和 无 水 甲醇 均 为 分 析 纯 （ 京 化 工 厂 生 北
产 ） 双 重 蒸 馏 水 ， 木 犀 草 素 标 准 样 品 （ 度 为 ， 纯
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植物生理学通讯 第 ４ ２卷 第 ５期 ，２ ０ ０ ６年 ｌ ０月
干重 。Ｒ ＷＣ按公 式计 算 ：Ｒ ＷＣ （ 重 一干重 ） 饱 ＝鲜 ／ （
和 鲜重 一干 重） １ ０ × ０ ％。
经 ＨＰ Ｃ Ｐ Ｌ ／ＡＤ全 波长 扫描 比较 ，木豆 中黄 酮
类 化 合物 芹菜 素 与木 犀 草 素在 紫外 波 长 ２ ４３ｎ ５ ． ｍ
处 有 最大 吸 收 ，故检 测 波长 确 定 为 ２ ４３ｎ ５ ． ｍ。流 动 相组 成 ：０１ 甲酸水溶 液 ． ．％ 甲醇（ Ｖ ３ ： ）时 ＝ ５６ ； ５ 问为 ３ ｎ ０ｍｉ ；流速 为 １ｍＬ． ｎ ；检测 波长 ２ ４３ ｍｉ～ ５．
Ｏ
～
５ Ｏ ． Ｏ
１ ． Ｏ Ｏ Ｏ
１ ． Ｏ ５ Ｏ
滞 留时 间 ／ ｉ ｌｎ
ｎ ；柱 温 ３ ｍ ０℃ ；进 样 量 １ Ｌ。 另 外 ， 精 确 ０ 称 取 芹 菜 素 、木 犀 草 素对 照 样 品并配 制 成 ８个 浓 度 梯 度 的 溶 液 ， 在 上 述 高 效 液 相 色 谱 条 件 下 测 定 ， 以浓 度 （ ． ） ｇｍＬ 为横 坐 标 （ ，峰 面积 为纵 ｘ）
坐标 （ 绘制 标准 曲线 ，并 得 出线 性 回归方 程及 相 关 系 数 ： 芹 菜 素 Ｙ ０ ８ Ｘ一１ ９，Ｒ２ ＝１ ２ ６ ０ ５ ５ ３ ０ ９ ９ ；木 犀 草 素 】 ７８ ０ ．９ ８ ， １ ９ Ｘ一１ ０ ，Ｒ ＝ ＝１ ３ １ ８ ０９ ９ ；检 测 范 围 ０２ ２ ０ｇ ． ～ ．９ ６ ．— ０ ｇｍＬ 。对 照样 品与 样 品 的 色 谱 见 图 １ ３。 —
斤
图 ２ 木 豆 种 子 萌 发 芽 的样 品色 谱
０
５ Ｏ １ ． ０ １ ． Ｏ Ｏ ＯＯ ５ Ｏ ３ ． Ｏ ． Ｏ ０ ０ ５ Ｏ ２ ． ２ ． Ｏ Ｏ Ｏ
滞 留 时 间／ ｉ ｌｎ
萋
图 ３ 木 豆 幼 苗 根 的样 品色 谱
素 与 木犀 草 素含 量 均 无 明显 变 化 ， 其 含量 甚 至 低
于 干种 子 ， 以后均 明显 增 高 。在 种 子 整个 发 芽 期
．
｜
１ ． ０ ０ ０
间 ，芹菜 素 与 木犀 草 素 的含 量 均 呈 多峰 变 化 ， 总 的来说 呈波 动 型上升 趋势 。芹菜 素 含
量在 第 １ Ｏ天 达 到 了最 高值 【．６ １ ～ｍｇｇ Ｄ ），此 时含 量 ９５ ｘ ０ ・。（ Ｗ ］
是 干种 子 中的 ３ｏ ．４倍 。木犀 草素含 量在 第 １ 天 达 ２ 到 最高 值 ［８ ．０ １ 一ｍｇｇ Ｄ ），是干 种 子 中 １ １４ ｘ ０ ・。（ Ｗ ］ 含 量 的 ４．７倍 。 ４
＿
Ｏ
５ ０ ． ０
滞 留时 间／ ｉ ｌｎ
图 １ 芹 菜 素 与 木 犀 草 素 标 准 样 品色 谱
结 果 与讨 论
１ 木 豆种 子 发芽 过程 中芹菜 素 与木 犀草 素 的含 量
变化
２ 木 豆幼 苗 期 间不 同器 官 中芹 菜素 与 木犀 草 素 的 含 量变 化
图 ５所 示 ： （ ） 、茎 、叶 中 的 芹菜 素 含 量 变 化 均 呈 现 １根
０ ２ ． ５
从 图 ４可 以看 出 ，种 子 发芽 后 前 ４ ｄ的芹 菜
Ｏ Ｏ ２ ． １
—
０ ００ ． １ ０ ０ ８ ・ ０
畜
０ ２ ．０
０ ５ ．１
白
咖 ０ ０ ６ ． ０
咖｛
箍 ０４ ． ０ ｏ
耱 ｝ ｝
０． ０ ０ ２ Ｏ
箍。０ ‘ １ 珏
跹 ０ ０ ．５ ＊
Ｏ
０ ２ ４ ６ ８ ０ １ ２ １ １ ３ ５ ７ ９ １ １ １ ３
０ １ ２ ３ ５ ７ ９ １ １１ ３ ４ ６ ８ ０ １ ２ １
萌 发时间／ ｄ
图４ 木豆种子发芽过程 中芹菜素和木犀草素 的含量变化
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植物 生理学通讯 第 ４ ２卷 第 ５ ，２ ０ 期 ０ ６年 ｌ ０月
ｍ ｍ ｍ ｍ ｍ ｍ ０ ０ ０ ０ ０ ０ ０ ４ ． ５ ０
９３ ５
０ ５０ ５Ｏ ５ Ｏ 嘶咖 咖 Ⅲ嘶
咖
． ５ Ｄ４０ ０ Ⅲ ０ ３ ． ５ ０ ３ ． ０
０ ２ ． ５ ０ ２ ． ０
０ １ ． ５ ０ ０ ．１ Ｏ． ５ Ｏ ０
１ ３ ４５ ６ ７ ９ １ ５ ２ ３ ５ ５ ０ ０ ５ ０ ０ １ ０ １ ５ １ ０
０ １ ．０
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１ ３ ４ ０ ７ ９０ １ ５ ２ ３ ５ ５ ０ ５６ ５ ０ １ ０ １ ５ １ ０
０
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０５ ２ ３ ５
０ １ ．０
００ ０ ．２
００ ．８
０ｏ ．６ ０ ０ ．４
０ ０１ ． ５ ０ ０１ ． ０
００５ ．０
Ｏ． ２ ０
０
０
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ ５ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０
２ ３ ５
１ ３ ４ ６ ７ ９ １ ５ １ ０ １ ５ １ ０ ５ ０ ５ ０ ５ ０ ０ ２ ３ ５
生 长 时间／ ｄ
图 ５ 木 豆幼 苗 发 育 过 程 中 芹 菜 素 和 木 犀 草 素 的含 量 变 化
由低 到 高 的 增加 趋 势 。真 叶（ 豆 子 叶 不 出土 ） 木 刚 刚 出土（ 即播种 后 的第 １ ５天） ，根 部 的芹菜 素含 时
量 为 １ ５ ０ ｍｇｇ Ｄ ） ． ｘ１ 一 ０ ．。（ Ｗ ，茎和 叶 中 由于 含量
ｍｇｇ Ｄ ） 右 。在 第 １ ０天 左 右 时 ，茎 和 叶 中 ．。（ Ｗ 左 ２
芹 菜 素含 量 分 别 出现 较 大值 。木 豆 幼 苗 期 间根 中 的 芹 菜 素 含 量 较 高 ，其 最 大 值 分 别 是 茎 和 叶 的
１５倍 和 １６倍 。 ． ．
太 低 （ 于 检测 限度 ） 未检 测 到 。在 此 后 的 １ 低 而 ０ｄ
内 ，根 中含 量 为 ３６ ｘ１ 一ｍｇｇ Ｄｗ） ．９ ０ ． （ ，低 于 茎
【 ．６ ～ｍｇｇ ＤＷ ）和 叶 【 ．０ 一ｍｇｇ ） ］ ４２ ｘ ０ １ ・ （ 】 ７６ ｘ１ ０ ・ Ｏ Ｗ）
（） 、茎 和 叶 中的木 犀 草素 含量 变 化在 总 体 ２根 上 均 呈 现 上 升 、 下 降 、 再 上 升 的趋 势 ， 呈 多 峰 变化 ，根 中 的此 种变 化 趋 势 尤其 明显 ， 相 对于 茎
叶 器 官 来 说 ，含 量 较 高 。在 第 １ ～ ０天 期 间 ， ５ ５ 根 、茎和 叶 中木 犀草 素的含 量 由大 Ｎｄ 依 次 为根 ＞ ， 茎＞叶 ；在 第 ５ — ０天 期 间 ，三 者 之 间无 明 显 差 ３８ 异 ；此 后 ， 由大 到 小 依 次 为 根 ＞叶＞茎 。其 中 ， 在 第 １ ０天 左 右 根 中木 犀 草 素 含 量 达 到 较 大 值 ４
中 的。 白第 ３ ３天起 ，芹菜 素在根 中含 量 为 １ ．６ ８２ ｘ
１ ｍｇｇ ＤＷ） ０ ・ 。（ 。茎 中为 １ ．０ １～ｍｇｇ ＤＷ） ２０ ｘ ０ ・。（ 。
叶 中为 １ ． ｘ１一ｍｇｇ Ｄ ） ２７ ０ ４ ． （ Ｗ ，根 中芹菜 素含 量
显著 高 于 茎 和叶 中 的 ，而 茎 和 叶两 者 之 间芹 菜 素
含 量无 明显 差异 。在第 １ ０天 时 ， 根 中芹 菜素 含 ３ 量值 较 大 ，为 ３ ．８ 一ｍｇｇ ＤＷ ） ４８ ｘ ０ １ ． （ ，此 时是干 种 子【．４ １ 一ｍｇｇ Ｄ ）的 １ 倍 ，是 真 叶刚 刚 ３１ ｘ ０ ． （ ｗ 】 １ 出土 时的 ３ ３倍 。此后 ，芹菜素含 量维持 在 ２ ｘ ０ ８ １。
【６ ．７ 一ｍｇｇ ＤＷ ），是干 种子 ［Ｏ５ ｘ 。 ３ ９ Ｘ １ １ ０ ・ （ 】 ４ ．０ １ ０ ｍ ・ Ｄｗ）的 ８ ４倍 ，是真叶刚刚 出土时［６ ．３ ｇｇ 。（ 】 ． ９ １９５ ｘ
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植 物 生 理 学 通 讯 第 ４ 卷 第 ５期 ， ２ ０ 年 １ ２ ０６ ０月
１ ～ｍｇｇ ＤＷ ）的 ２ １ 。茎 、叶 的较 大 值分 别 ０ ．。（ 】 ．倍 出现 在 第 ４ ５天和 第 １ ２天左 右 。根 中的木犀 草 素 ３ 含 量 较 高 ， 最 高 值 是茎 的 ４． ４倍 、 叶 的 ４ ２倍 。 ．
累积 动 态 也不 同 ，其变 化 分 布 与 自身 的 代谢 和 木 豆 生 长 的外 界 条件特 别 是光照 （ 姚银 安等 ２ ０ ；冯 ｏ３
虎元 等 ２ ０ ） 关 ，这 些 问题 都 有 待进 一步 的研 ０ ０有
究 。
（） 总体 上讲 ，木豆 中 木犀 草素 含量 高 于芹 ３从 菜 素 ，但 幼 苗 生 长过 程 中 芹菜 素 的 变化 幅 度 略 高
于 木 犀草 素 。根 中芹菜 素 与 木犀 草 素 的含 量 显 著 高 于 茎 和 叶 中的 （ ５ 。 图 ） 从 上 可 知 ，芹 菜素 和 木 犀草 素 这 ２种 有 生物 活 性 的成分 在 木 豆幼 苗 植 株 的根 、茎 和 叶 中均 有
参考 文献
陈 迪 华 ，李 慧 颖 ， 慧 （９ ５ ．木 豆 叶 化 学 成 分 研 究 ．中 草 药 ，ｌ 林 １８ ） ６
（ Ｏ） １ ：４３ ４３ ２－ ７
冯 虎 元 ，徐 世 健 ，王 勋 陵，安 黎 哲（ ０ ０ ． 强 的 ｕｖ． 辐 射 和 其 ２０ ） 增 Ｂ
他 子的相互作用 对植物 的影响． 物生理 学通讯，３ ６ ： 植 ６（）
５ ５７～ ５６２
分 布 ，两 者 的 含 量 变 化 幅 度 在 种 子 萌 发 期 较 大 。
在 幼 苗 生长 期 间 ，不 同器 官 中木犀 草 素 与 芹菜 素
胡 家 蓬 （０ ０ ．木 豆 简 介 ．中 国种 业 ， ： ３ ２０） ３ ５ 林 励 ，谢 宁 ， 紫 骅 （９ ９ ． 豆 黄 酮 类 成 分 的 研 究 ．中 国药 科 大 程 １９ ）木 学 学 报 ，３ １： 一 ３ Ｏ（ ） ２ｌ ２ 姚 银 安，祖 艳 群 ，李 元 （ ０ ３ ．紫 外 线 Ｂ辐 射 与 植 物 体 内酚 类 次 ２０ ） 生 代 谢 的 关 系 ． 物 生 理 学 通 讯 ， ９ （ ） ７ ｌ ４ 植 ３ ２ ：ｌ ９ ８ 赵 真 忠 （０ ３． 种 很 有 发 展 潜 力 的热 带 亚 热 带 植 物 — — 木 豆 ． ２０ ）一 福 建 热 作 科 技 ， ８（ ） ｌ ２ ２ ３ ：３ ３
的含 量 不 同 ，均 呈 波动 性 变 化 ， 两者 在 根 中 的含
量 高于 茎 和 叶 。幼 苗 生长 一 定 时 间后 ，茎 和 叶 中 芹 菜 素 与木 犀 草 素 含 量 变化 差异 变 小 。 总之 ，芹菜 素 与木 犀 草 素 的单体 产 量 及其 分 布 因植 物 器 官不 同而不 同 ，不 同生长 阶 段 二者 的