专题一 物质的组成、构成和分类
一、物质的构成与组成
1
2
二、物质的分类
1．物质的分类
物质的分类关键要掌握物质的分类标准，并将分类系统化，从整体上掌握彼此的归属和特征。
2．几组概念比较
(1)混合物与纯净物。
区别：纯净物只由一种物质组成(由分子构成的纯净物，只由一种分子构成)，性质确定，有固定的熔点、沸点、密度等；混合物由两种或两种以上的物质组成(由分子构成的混合物，分子不止一种)，无固定的熔点、沸点，各物质保持各自的性质。
(2)单质与化合物。
区别：单质是由同种元素组成的纯净物，如氧气、氮气、氦气、铁、铜等；化合物是由不同种元素组成的纯净物，如水、二氧化碳、氢氧化钠、高锰酸钾等。
联系：单质和化合物都属于纯净物，都由一种物质组成。某些单质在一定条件下可以化合生成化合物，某些化合物在一定条件下可以分解成单质。
(3)无机物与有机物。 区别：组成上，除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等少数含碳化合物属于无机物外，无机物一般都不含碳元素，而有机物必含碳元素；性质上，无机物与有机物往往有较大的差异。
联系：化合物分为无机化合物与有机化合物两大类，一定条件下，两者可相互转化。
三、化学式的确定
要想写出某物质的化学式必须知道两个量：一是元素的种类，二是原子个数比。
确定化学式的一般方法有(或化学式确定的题型)：
1．由化合价原则确定化学式：正价左、负价右，将正负化合价绝对值相约最简后，将其交叉写在元素符号或原子团右下角。
2．由元素质量比确定原子个数比，根据相对分子质量确定化学式。
3．由化学方程式或质量守恒定律，计算原子个数，确定化学式。
4．由物质中某元素的质量分数的大小确定物质的化学式、据化合价来确定化学式。
四、元素化合价判断的方法
化合价判断的原则是化合物中各元素正、负化合价的代数和等于零，常见的元素化合价的判断方法：
1．根据化学式求元素的化合价；
2．根据根(或原子团)的化合价求其中某一元素的化合价。
五、化学式计算的总思路
a类计算是化学式的基本计算。即由化学式计算相对分子质量、化合物中各元素的质量比或某元素的质量分数。
b类计算是化学式计算的逆运算。如由化合物中元素的质量比或质量分数，求元素的原子个数比，进而确定化学式；或由相对分子质量计算化合物中未知元素的相对原子质量，由化合物中某元素的质量分数计算未知元素的相对原子质量，进一步确定该未知元素，从而得到化学式。
考向一 物质的组成与构成
【例1】(2012·山东临沂)维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，近年来科学家还发现维生素C有防癌作用。下列关于维生素C的说法中错误的是( )。
A．维生素C属于有机物
B．维生素C中C、H、O三种元素的质量比为3∶4∶3
C．维生素C的相对分子质量为176
D．1个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
解析：从维生素C的分子式C6H8O6可以直接看出，该物质由C、H、O三种元素组成，属于有机物，每个分子中含有6个碳原子、8个氧原子、6个氢原子，故A、D对；C、H、O三种元素的原子个数比为3∶4∶3，而不是质量比，B错；维生素C的相对分子质量为12×6＋8＋16×6＝176，C对。
答案：B
考向二 物质的分类
【例2】某物质只含一种元素，则该物质( )。
A．一定是单质 B．一定是混合物
C．一定是纯净物 D．一定不是化合物
解析：只含一种元素的物质一定不是化合物，因为化合物至少含两种元素，故D正确；可能是一种单质或纯净物，如氧气既是纯净物同时又是一种单质，故A、B的判断不正确；也可能是混合物，如氧气和臭氧的混合物，故C不正确。
答案：
D
只含有一种元素的物质可能是纯净物，也可能是混合物，如氧气是纯净物，而氧气和臭氧则是混合物。只有由同种元素组成的纯净物才是单质。在解答此类题时，要注意概念中关键的字、词、句。
考向三 化学式的计算
【例3】已知Na2S、Na2SO3、Na2SO4的混合物中硫元素的质量分数为32%，则混合物中氧元素的质量分数为( )。
A．32% B．22%
C．40% D．无法计算
解析：在Na2S、Na2SO3、Na2SO4中Na、S原子个数比是恒定的，都是2∶1，其质量比为46∶32。设混合物中钠元素的质量分数为x，则
2Na ～ S
46 32
x 32%
46
x＝，解得x＝46%。 3232%
混合物中氧元素的质量分数：1－32%－46%＝22%。
答案：B
比例守恒的思想是指在给出的化学式中某几种原子个数比是恒定的，解此类题目的关键是：利用化学式中恒定的原子个数比求出各元素的质量比。
1．在氢氧化钡溶液中主要存在的微粒有( )。
A．氢氧化钡分子 B．氢氧根离子
C．钡原子 D．氧离子
2．从下图所示的两种微粒结构示意图中，所获取信息不正确的是( )。
① ②
A．它们属于同种元素
B．它们的核外电子层数相同
C．它们的核外电子数相同
D．①表示阴离子，②表示原子
3．(2011·河南中考)“信阳毛尖”是一种绿茶，绿茶中含有的单宁酸(化学式为C76H52O46)具有抑制血压上升、清热解毒等功效。下列有关单宁酸的说法正确的是( )。
A．属于氧化物
B．由碳原子、氢分子和氧分子构成
C．氢元素的质量分数最小
D．碳、氧两种元素的质量比为76∶46
4．(2011·浙江义乌中考)下表中1、2、3各项之间能构成下图包含关系的是( )。
5．孔雀石绿具有高残留和致癌等副作用，我国已将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。孔雀石绿中含有C、H、Cl、N元素，其相对分子质量小于400，Cl元素质量分数为9.74%。一个孔雀石绿分子中含有Cl原子(相对原子质量：Cl—35.5)( )。
A．1个 B．2个 C．3个 D．4个
6．(2011·江西南昌中考)南昌市公交车上常悬挂一块警示牌，“严禁携带易燃易爆、化学危险品上车！”，上面列举了各种禁带物品：易燃物：白磷、油纸„„；遇水易爆品：金属钠、镁„„；易燃烧液体：汽油、酒精„„；腐蚀性物品：硫酸、过氧化氢、烧碱„„；爆炸品：炸药、烟花鞭炮„„。请用恰当的化学用语填空：
(1)镁元素______________；
(2)两个过氧化氢分子____________；
(3)硫酸溶液中的阴离子____________；
(4)所列禁带物品中的碱____________。
7．我国以食盐加碘方式防治碘缺乏病，碘盐就是在普通食盐中加入碘酸钾(KIO3)。
(1)碘酸钾中碘元素(I)的质量分数是______________。
(2)碘酸钾高温下容易分解，所以炒菜宜在起锅前才加食盐。有人认为高温下碘酸钾会
△首先分解为碘化钾，化学方程式是2KIO3=====2KI＋3O2↑，该反应前后，碘元素的化合价是
______________(填“升高”“降低”或“没变”)。
(3)日本地震造成了核泄漏，我国部分地区监测到了极微量的人工放射性核素碘131，该碘原子的结构示意图如下图所示。碘元素的核电荷数是____________；下列原子对应的元素与碘元素化学性质相似的是_______________________________________________________。
8．形态各异的物质可按一定规律分类。现有A．石墨 B．二氧化锰 C．氢氧化钾 D．硝酸钾 E．海水 F．硫酸六种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在空格上。
(1)属于非金属单质的是__________；
(2)属于氧化物的是____________；
(3)属于易溶性盐的是______________；
(4)属于易溶性碱的是__________；
(5)属于混合物的是____________； (6)属于不挥发性酸的是________。
9．在化学晚会上，冬冬同学表演了一个小魔术，他将两个“空瓶”中间的毛玻璃片抽去，两瓶均由瓶口向瓶底逐渐充满红棕色气体，其奥秘如图所示。
请从微观角度解释魔术中产生上述现象的原因________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
10．化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，研究元素知识是学好化学的基础。下表包含部分元素的相关信息，完成以下填空：
(1)1869年，科学家________发现了元素周期律并绘制了元素周期表。
(2)请画出17号元素原子结构示意图__________，9号元素在化学反应中比较容易________(填“得到”或“失去”)电子变成______(填“阴”或“阳”)离子。3号元素在化学反应中比较容易________(填“得到”或“失去”)电子变成________(填“阴”或“阳”)离子。
(3)上表中12号元素与地壳中含量最多的元素组成的化合物是________(填化学式)。
11
(1)
(2)富马酸亚铁中C、H元素的质量比为__________；
(3)富马酸亚铁的相对分子质量为________；
(4)已知富马酸亚铁(C4H2FeO4)中铁元素的质量分数为33%，若每次服用1包该补铁剂，摄入铁元素的质量为________ mg。
参考答案
1．B 2．A 3．C 4．D 5．A
2－6．答案：(1)Mg (2)2H2O2 (3)SO4 (4)NaOH
7．答案：(1)59.3% (2)降低 (3)53 C
8．答案：(1)A (2)B (3)D (4)C (5)E (6)F
9．答案：分子不断运动，一氧化氮和氧气分子接触后分成原子，(每2个)氧原子和(1个)氮原子重新组合成(1个)二氧化氮分子
10．答案：(1)门捷列夫 (2) 得到 阴 失去 阳
(3)MgO
11．答案：(1)微量 (2)24∶1 (4)66
(3)170
专题一 物质的组成、构成和分类
一、物质的构成与组成
1
2
二、物质的分类
1．物质的分类
物质的分类关键要掌握物质的分类标准，并将分类系统化，从整体上掌握彼此的归属和特征。
2．几组概念比较
(1)混合物与纯净物。
区别：纯净物只由一种物质组成(由分子构成的纯净物，只由一种分子构成)，性质确定，有固定的熔点、沸点、密度等；混合物由两种或两种以上的物质组成(由分子构成的混合物，分子不止一种)，无固定的熔点、沸点，各物质保持各自的性质。
(2)单质与化合物。
区别：单质是由同种元素组成的纯净物，如氧气、氮气、氦气、铁、铜等；化合物是由不同种元素组成的纯净物，如水、二氧化碳、氢氧化钠、高锰酸钾等。
联系：单质和化合物都属于纯净物，都由一种物质组成。某些单质在一定条件下可以化合生成化合物，某些化合物在一定条件下可以分解成单质。
(3)无机物与有机物。 区别：组成上，除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等少数含碳化合物属于无机物外，无机物一般都不含碳元素，而有机物必含碳元素；性质上，无机物与有机物往往有较大的差异。
联系：化合物分为无机化合物与有机化合物两大类，一定条件下，两者可相互转化。
三、化学式的确定
要想写出某物质的化学式必须知道两个量：一是元素的种类，二是原子个数比。
确定化学式的一般方法有(或化学式确定的题型)：
1．由化合价原则确定化学式：正价左、负价右，将正负化合价绝对值相约最简后，将其交叉写在元素符号或原子团右下角。
2．由元素质量比确定原子个数比，根据相对分子质量确定化学式。
3．由化学方程式或质量守恒定律，计算原子个数，确定化学式。
4．由物质中某元素的质量分数的大小确定物质的化学式、据化合价来确定化学式。
四、元素化合价判断的方法
化合价判断的原则是化合物中各元素正、负化合价的代数和等于零，常见的元素化合价的判断方法：
1．根据化学式求元素的化合价；
2．根据根(或原子团)的化合价求其中某一元素的化合价。
五、化学式计算的总思路
a类计算是化学式的基本计算。即由化学式计算相对分子质量、化合物中各元素的质量比或某元素的质量分数。
b类计算是化学式计算的逆运算。如由化合物中元素的质量比或质量分数，求元素的原子个数比，进而确定化学式；或由相对分子质量计算化合物中未知元素的相对原子质量，由化合物中某元素的质量分数计算未知元素的相对原子质量，进一步确定该未知元素，从而得到化学式。
考向一 物质的组成与构成
【例1】(2012·山东临沂)维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，近年来科学家还发现维生素C有防癌作用。下列关于维生素C的说法中错误的是( )。
A．维生素C属于有机物
B．维生素C中C、H、O三种元素的质量比为3∶4∶3
C．维生素C的相对分子质量为176
D．1个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
解析：从维生素C的分子式C6H8O6可以直接看出，该物质由C、H、O三种元素组成，属于有机物，每个分子中含有6个碳原子、8个氧原子、6个氢原子，故A、D对；C、H、O三种元素的原子个数比为3∶4∶3，而不是质量比，B错；维生素C的相对分子质量为12×6＋8＋16×6＝176，C对。
答案：B
考向二 物质的分类
【例2】某物质只含一种元素，则该物质( )。
A．一定是单质 B．一定是混合物
C．一定是纯净物 D．一定不是化合物
解析：只含一种元素的物质一定不是化合物，因为化合物至少含两种元素，故D正确；可能是一种单质或纯净物，如氧气既是纯净物同时又是一种单质，故A、B的判断不正确；也可能是混合物，如氧气和臭氧的混合物，故C不正确。
答案：
D
只含有一种元素的物质可能是纯净物，也可能是混合物，如氧气是纯净物，而氧气和臭氧则是混合物。只有由同种元素组成的纯净物才是单质。在解答此类题时，要注意概念中关键的字、词、句。
考向三 化学式的计算
【例3】已知Na2S、Na2SO3、Na2SO4的混合物中硫元素的质量分数为32%，则混合物中氧元素的质量分数为( )。
A．32% B．22%
C．40% D．无法计算
解析：在Na2S、Na2SO3、Na2SO4中Na、S原子个数比是恒定的，都是2∶1，其质量比为46∶32。设混合物中钠元素的质量分数为x，则
2Na ～ S
46 32
x 32%
46
x＝，解得x＝46%。 3232%
混合物中氧元素的质量分数：1－32%－46%＝22%。
答案：B
比例守恒的思想是指在给出的化学式中某几种原子个数比是恒定的，解此类题目的关键是：利用化学式中恒定的原子个数比求出各元素的质量比。
1．在氢氧化钡溶液中主要存在的微粒有( )。
A．氢氧化钡分子 B．氢氧根离子
C．钡原子 D．氧离子
2．从下图所示的两种微粒结构示意图中，所获取信息不正确的是( )。
① ②
A．它们属于同种元素
B．它们的核外电子层数相同
C．它们的核外电子数相同
D．①表示阴离子，②表示原子
3．(2011·河南中考)“信阳毛尖”是一种绿茶，绿茶中含有的单宁酸(化学式为C76H52O46)具有抑制血压上升、清热解毒等功效。下列有关单宁酸的说法正确的是( )。
A．属于氧化物
B．由碳原子、氢分子和氧分子构成
C．氢元素的质量分数最小
D．碳、氧两种元素的质量比为76∶46
4．(2011·浙江义乌中考)下表中1、2、3各项之间能构成下图包含关系的是( )。
5．孔雀石绿具有高残留和致癌等副作用，我国已将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。孔雀石绿中含有C、H、Cl、N元素，其相对分子质量小于400，Cl元素质量分数为9.74%。一个孔雀石绿分子中含有Cl原子(相对原子质量：Cl—35.5)( )。
A．1个 B．2个 C．3个 D．4个
6．(2011·江西南昌中考)南昌市公交车上常悬挂一块警示牌，“严禁携带易燃易爆、化学危险品上车！”，上面列举了各种禁带物品：易燃物：白磷、油纸„„；遇水易爆品：金属钠、镁„„；易燃烧液体：汽油、酒精„„；腐蚀性物品：硫酸、过氧化氢、烧碱„„；爆炸品：炸药、烟花鞭炮„„。请用恰当的化学用语填空：
(1)镁元素______________；
(2)两个过氧化氢分子____________；
(3)硫酸溶液中的阴离子____________；
(4)所列禁带物品中的碱____________。
7．我国以食盐加碘方式防治碘缺乏病，碘盐就是在普通食盐中加入碘酸钾(KIO3)。
(1)碘酸钾中碘元素(I)的质量分数是______________。
(2)碘酸钾高温下容易分解，所以炒菜宜在起锅前才加食盐。有人认为高温下碘酸钾会
△首先分解为碘化钾，化学方程式是2KIO3=====2KI＋3O2↑，该反应前后，碘元素的化合价是
______________(填“升高”“降低”或“没变”)。
(3)日本地震造成了核泄漏，我国部分地区监测到了极微量的人工放射性核素碘131，该碘原子的结构示意图如下图所示。碘元素的核电荷数是____________；下列原子对应的元素与碘元素化学性质相似的是_______________________________________________________。
8．形态各异的物质可按一定规律分类。现有A．石墨 B．二氧化锰 C．氢氧化钾 D．硝酸钾 E．海水 F．硫酸六种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在空格上。
(1)属于非金属单质的是__________；
(2)属于氧化物的是____________；
(3)属于易溶性盐的是______________；
(4)属于易溶性碱的是__________；
(5)属于混合物的是____________； (6)属于不挥发性酸的是________。
9．在化学晚会上，冬冬同学表演了一个小魔术，他将两个“空瓶”中间的毛玻璃片抽去，两瓶均由瓶口向瓶底逐渐充满红棕色气体，其奥秘如图所示。
请从微观角度解释魔术中产生上述现象的原因________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
10．化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，研究元素知识是学好化学的基础。下表包含部分元素的相关信息，完成以下填空：
(1)1869年，科学家________发现了元素周期律并绘制了元素周期表。
(2)请画出17号元素原子结构示意图__________，9号元素在化学反应中比较容易________(填“得到”或“失去”)电子变成______(填“阴”或“阳”)离子。3号元素在化学反应中比较容易________(填“得到”或“失去”)电子变成________(填“阴”或“阳”)离子。
(3)上表中12号元素与地壳中含量最多的元素组成的化合物是________(填化学式)。
11
(1)
(2)富马酸亚铁中C、H元素的质量比为__________；
(3)富马酸亚铁的相对分子质量为________；
(4)已知富马酸亚铁(C4H2FeO4)中铁元素的质量分数为33%，若每次服用1包该补铁剂，摄入铁元素的质量为________ mg。
参考答案
1．B 2．A 3．C 4．D 5．A
2－6．答案：(1)Mg (2)2H2O2 (3)SO4 (4)NaOH
7．答案：(1)59.3% (2)降低 (3)53 C
8．答案：(1)A (2)B (3)D (4)C (5)E (6)F
9．答案：分子不断运动，一氧化氮和氧气分子接触后分成原子，(每2个)氧原子和(1个)氮原子重新组合成(1个)二氧化氮分子
10．答案：(1)门捷列夫 (2) 得到 阴 失去 阳
(3)MgO
11．答案：(1)微量 (2)24∶1 (4)66
(3)170