家常魔芋豆腐
家常菜热菜炒春季菜谱
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
美食橙
简介
美食橙 首发于2013-03-21
未经允许，不得转载!
每天都要买菜，对于家庭主妇来说真的是一道难题，天天选来选去也就这些菜，今天正好去超市看有魔芋卖，想想好久也没有吃了。下个月初要回家老家参加弟弟的婚礼，呵呵，要减肥，所以做了这道菜没有加五花肉。
食材
主料
魔芋
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
步骤
1.把买来的魔芋切成小块。
2.把魔芋放入沸水中煮几分钟。
3.油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。
4.锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。
5.再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。
6.出锅前洒上蒜苗。
小贴士
切好的魔芋最好用水煮几分钟，这样才能更好的去除去里面的异味。
家常魔芋豆腐
家常菜热菜炒春季菜谱
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
美食橙
简介
美食橙 首发于2013-03-21
未经允许，不得转载!
每天都要买菜，对于家庭主妇来说真的是一道难题，天天选来选去也就这些菜，今天正好去超市看有魔芋卖，想想好久也没有吃了。下个月初要回家老家参加弟弟的婚礼，呵呵，要减肥，所以做了这道菜没有加五花肉。
食材
主料
魔芋
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
步骤
1.把买来的魔芋切成小块。
2.把魔芋放入沸水中煮几分钟。
3.油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。
4.锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。
5.再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。
6.出锅前洒上蒜苗。
小贴士
切好的魔芋最好用水煮几分钟，这样才能更好的去除去里面的异味。