食品安全标准企业标准编制说明模板

《××××××××》广东省食品安全企业标准编制说明

本标准是在国家尚无该产品相关国家标准、地方标准的情况下,为保证产品质量,指导企业生产,根据标准化法、产品质量法、食品安全法及相关法律法规,制定本标准,现就标准编制的有关情况说明如下:

一、编写格式依据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定而制定。

二、产品配方如下:(详细列出,包括主料、配料和使用的食品添加剂的名称及用量)

三、产品生产工艺:详细列出

四、本标准与食品安全相关的指标(企业标准内所有指标,包括理化、微生物指标)、限量及制订依据:

五、修订指标的说明(若无修订指标,可删掉此项):

六、企业标准比较情况说明:详细说明企业标准制定过程中与相关国家标准、地方标准、国际标准及国外标准比较情况。

七、参考的国内外相关标准或有关资料(详细列出引用的产品标准,检验方法标准不用列出)。如采用国际标准或国外标准制定的企业标准,须附所采用标准原文及译文各一份。

如:GB 15266-2009 运动饮料……

单位名称 编制日期

《××××××××》广东省食品安全企业标准编制说明

本标准是在国家尚无该产品相关国家标准、地方标准的情况下,为保证产品质量,指导企业生产,根据标准化法、产品质量法、食品安全法及相关法律法规,制定本标准,现就标准编制的有关情况说明如下:

一、编写格式依据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定而制定。

二、产品配方如下:(详细列出,包括主料、配料和使用的食品添加剂的名称及用量)

三、产品生产工艺:详细列出

四、本标准与食品安全相关的指标(企业标准内所有指标,包括理化、微生物指标)、限量及制订依据:

五、修订指标的说明(若无修订指标,可删掉此项):

六、企业标准比较情况说明:详细说明企业标准制定过程中与相关国家标准、地方标准、国际标准及国外标准比较情况。

七、参考的国内外相关标准或有关资料(详细列出引用的产品标准,检验方法标准不用列出)。如采用国际标准或国外标准制定的企业标准,须附所采用标准原文及译文各一份。

如:GB 15266-2009 运动饮料……

单位名称 编制日期


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