餐饮部工作总结范文

酒店餐饮年终总结范文一.经营情况 截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xx-xx万元,其中xx-xx收入xx-xx万元,xx-xx收入xx-xx万元;较去年同期增长xx-x万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标. 完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0. 二.管理情况 1.按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 2011年,餐饮部在宾馆"全面规划,分步实施,大胆实践报告"的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx-xxx- ...
最新餐饮部总监助理工作岗位 工作总结与计划 ==适合餐饮部总监助理工作述职.职称评审.工作总结报告== 个人原创餐饮部总监助理工作岗位总结与计划 有效防止雷同!简单修改即可使用! 目 录 前言······················································3 一.加强学习,努力提高自身素质························3 1.1集体学习和个人自学·····························3 1.2向领导和同事学习,取长
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[摘要]如何写实习报告?实习报告的格式是怎样的?对于一个实习生可能还不太了解,看看下面书村网为您编辑的暑假餐饮店服务员实践报告范文,希望对你所有帮助! 两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易.或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获. 今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很短暂,但感触颇多.实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所
最餐饮管理与服务专业大学生 毕业个人总结优秀范文 个人原创 欢迎下载 在×××(改成自己餐饮管理与服务就读的大学)餐饮管理与服务专业就读四年青春年华时光,匆匆而过.四年的时间足以证明了,我爱上了×××(改成自己餐饮管理与服务就读的大学)的一草一木,一人一事.回想四年里有过多少酸甜苦辣.曾经餐饮管理与服务班级里的欢声笑语,曾经期末考试备战中的辛勤汗水--所有的一切都历历在目.在餐饮管理与服务专业各位老师的启发教导下,我在德智体方面全面发展,逐渐从幼稚走向成熟. 在思想政治上,我有坚定信念和正确的立
时间过得很快,不知不觉2012年又要过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标任务去奋斗. 回顾这一年我们接待了生日宴.婚宴.商务宴.会议.自助餐.和高规格的VIP接待等...共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力.现对本年的工作总结报如下: 1 关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心
尊敬的领导.同事们:大家好! 20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度.克服困难.扎实工作,顺利完成了各项工作任务.作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议. 一.思想学习方面 1.能够认真学习招待所相关文件内容.领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节.五一.十一
尊敬的各位领导各位同事大家好: 转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心.让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力.在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换. 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中.各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余.我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色.每天做的也都是些
2016食品安全保证书范文 食品安全保证书范文 食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任.为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,xx-xxx-x向社会郑重保证: 一.坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循"出品即为人品,卫生就是生命"的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位. 三.遵守"诚实可信"的商业道德,严格履行<农产品质量安全法>.<中华人民共和国食品安全法>.& ...
餐厅主管工作总结范文三篇 餐厅主管工作总结范文三篇 [一] 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的"服务.规范.高效.一流"的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作.继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作.勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立 ...
xx市城区噪音.餐饮油烟专项整治 工作方案 为进一步加强城区噪声.餐饮油烟监管力度,改善城市人居环境,提升城市文明形象,根据根据<中华人民共和国环境保护法>.<中华人民共和国大气污染防治法>.<中华人民共和国噪声污染防治法>.<四川省城乡环境综合治理条例>等有关规定,特制定工作方案如下. 一.指导思想 坚持以科学发展观为统领,进一步加强城区城区噪声.餐饮油烟管理,提高xx城市管理水平,维护良好的工作环境.生活环境和人居环境,保障人民群众切身利益,按 ...
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一.各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,xx年这个具有重大历史意义的一年是有价值的.有收获的.回顾这一年来的学习和工作历程,作为xx百货公司的一名员工,我深深感到xx百货公司之蓬勃发展的热气.现将本人xx年工作总结 一.工作职责 营业八部是与其他部门不同,主要是以餐饮为主.我是营业八部的营管,作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者.我的主要职责是:维护整个餐饮部现场经营秩序的有序运行. 二.工作质量和业绩 在这一年,我在公司领导的关心爱护.各位同事的支持配合和餐饮部全体员工的通
人事八月份工作总结范文 八月份已经过去,作为人事,你的工作总结是否已经写好? 下面就是为大家整理的人事 八月份工作总结范文, 仅供参考! 篇一:人事八月份工作总结范文 一.人事管理 1. 进行员工入职统计.截止8月31日止,共入职9人,其中:总经理办公室1人,财务部1人,营销部1人,房务部1人,餐饮部1人,工程部1人,保安部1人,人事培训部2人. 2. 根据上级的指示及项目工程的进度做了20xx 年12月至2005年3月的工作进度报告. 3. 为了招聘工作的顺利进行,人事培训部做了专题的人员招聘
就职演讲稿范文三篇 [一] 首先非常感谢大家对我如此的信' 任,这样的支持我就任常务副总这个职位,我深知这个位子的重要性,它包含着大家对我的信任与期望! 能够得到大家的信任是我的光荣,通信行业是一个技术含量比较高的行业,现在公司的领导及员工在公司总经理的带领下取得不菲的业绩和效益.在去年的经济危机中保持着稳健的发展步伐,这些离不开公司总经理的指导和公司全体员工的努力.今天我有幸站在这里接受这个职位我感到非常的荣幸,也非常感谢大家的支持与厚爱,你们的支持就是我最大的动力. 感到荣幸的同时我也感到了
餐饮计划书范文 拟定名称: lv辣菜馆(love.辣味,定位为包含年轻.时尚.爱情.火辣.快捷等元素的湘赣菜系餐厅) 选址条件: 上海五角场标准门面房,具备办公中心.商业中心.居住中心三个条件,同时还是上海最大的大学社区,交通便利.视野宽阔.唯一不足是没有合适的停车位置,只能借助周围各大商场的地下停车场. 餐饮计划书市场调研: 经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领.商业从业人员和顾客.周围庞大的大学生群.周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐
学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书 招标单位:XXXXXXX学校 招标项目:承包校区师生食堂供餐经营 招标形式:公开招标 为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营.资质信誉好.业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作.现就有关事宜说明如下: 本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂 一.招标食堂简介 1.XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分 一.二两层,可同时容纳950人就餐,
酒店营销策划方案范文 篇一:酒店营销策划方案范文 再过几天就是情人节了,以下是查字典范文大全特意整理了一些关于情人节活动方案范文和相关材料,希望对大家有帮助. 一.活动背景 2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰.送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息. 根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯.今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅. 二.活动主题 东莞山庄****情人节粉红之旅 玫瑰.粉红
摘要]请不要忽视你的实习报告,无论从事什么都将是对你职业素养和工作态度的考核,所以,写好实习报告很重要!书村网实习报告频道迎合各位朋友的需求,特意提供了2014有关酒店管理实习报告范文,敬请关注! 在刚过去的两周时间我去酒店实习.本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习.理解和掌握.同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业. 原来以为做
一年来,在县政协的领导下,在政协各位领导的支持下,我能够认真学习县委十二届八次会议精神,踏实工作.争先赶超,充分履行了政协委员的职责,在民主监督.政治协商.参政议政方面发挥了一定的作用. 一.加强学习,提高履职能力 坚持学习.改善学习,是适应形势发展和履行政协职能的迫切需要.我始终把学习作为一种政治责任,作为增长才干.提高工作能力和执政水平的基础和源泉,结合新形势.新任务的要求,我不仅学习了与政协相关的知识,还系统地学习了党的xx大精神及其相关法律法规.每次会议上,都认真聆听并记录领导的发言,努