《保健品研制与开发》结业论文
**牌**胶囊研发报告
制药与食品科学学院 2010级*班**号
***
研 发 报 告
一、研发思路 1.1 引言
1.2 产品研发及预期保健功能
1.3 适宜人群、市场需求状况、同类产品状况及本产品特点 二、保健功能筛选 2.1 机理 2.2 配方的筛选 2.3功效成分选定
2.4工艺路线设计及产品形态与剂型选择 2.5安全性 三、预期效果 3.1 产品的发展前景 3.2 社会效益和经济效益
四、产品配方及配方依据，原、辅料的来源及使用依据 4.1产品配方 4.1.1前言
4.1.2原辅料及其使用依据 4.1.3安全性及功效成分确定 4.1.4参考文献：
4.2功效成分/标志性成分、含量及功效成分/标志性成分的检验方法 4.2.1功效成分、含量及检验方法
五、生产工艺简图、详细说明和有关的研究资料 5.1生产工艺简图 5.2生产工艺详细说明 5.3生产工艺相关研究资料 5.3.1工艺路线的研究 5.3.2 辅料的的选择 5.3.3 剂型的选择
六、产品质量标准和起草说明以及原辅料的质量标准（略）
七、直接接触产品的包装材料的种类、名称、质量标准及选择依据（略） 八、产品标签、说明书样稿
保健食品中禁用物品名单 （55）
《保健品研制与开发》结业论文
**牌**胶囊研发报告
制药与食品科学学院 2010级*班**号
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研 发 报 告
一、研发思路 1.1 引言
1.2 产品研发及预期保健功能
1.3 适宜人群、市场需求状况、同类产品状况及本产品特点 二、保健功能筛选 2.1 机理 2.2 配方的筛选 2.3功效成分选定
2.4工艺路线设计及产品形态与剂型选择 2.5安全性 三、预期效果 3.1 产品的发展前景 3.2 社会效益和经济效益
四、产品配方及配方依据，原、辅料的来源及使用依据 4.1产品配方 4.1.1前言
4.1.2原辅料及其使用依据 4.1.3安全性及功效成分确定 4.1.4参考文献：
4.2功效成分/标志性成分、含量及功效成分/标志性成分的检验方法 4.2.1功效成分、含量及检验方法
五、生产工艺简图、详细说明和有关的研究资料 5.1生产工艺简图 5.2生产工艺详细说明 5.3生产工艺相关研究资料 5.3.1工艺路线的研究 5.3.2 辅料的的选择 5.3.3 剂型的选择
六、产品质量标准和起草说明以及原辅料的质量标准（略）
七、直接接触产品的包装材料的种类、名称、质量标准及选择依据（略） 八、产品标签、说明书样稿
保健食品中禁用物品名单 （55）