服务员实践心得体会

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。


相关内容

  • 党课实践活动心得体会
  • 党课实践活动心得体会 党课实践活动心得体会一:党课实践活动心得体会 通过党课基础知识的学习,使我从认识和思想上都得到了一定地提高,充分地认识到更好体现出一个入党积极分子只有将理论学习与实践活动相结合,将思想认识转化为实际行动,用实际行动来体现自己的价值和向党靠拢的决心.因此,小组决定进行一次实践活动 ...

  • 科学发展观心得体会:从"为人民服务"到学习实践"科学发展观"
  • 1944年,张思德牺牲在安塞,毛泽东主席发表了<为人民服务>的重要讲话,<为人民服务>的开篇第一句就是"我们的共产党和共产党所领导的八路军.新四军,是革命的队伍.我们这个队伍完全是为着解放人民的,是彻底地为人民的利益工作的.",从此,党为"为人民 ...

  • 2016个人调转促心得体会1200字3篇
  • 2016个人调转促心得体会1200字3篇 2016个人调转促心得体会1200字1篇 近日,我校响应淇滨区的号召,组织教师进行了"转作风,提效能,促发展"的大讨论.作为一名小学语文教师,我深感肩上的责任重大,重新审视了自己的工作作风.工作态度.工作方法,下面我将本次讨论后的心得体会 ...

  • 党课实践活动心得体会5篇
  • 党课实践活动心得体会一:党课实践活动心得体会 通过党课基础知识的学习,使我从认识和思想上都得到了一定地提高,充分地认识到更好体现出一个入党积极分子只有将理论学习与实践活动相结合,将思想认识转化为实际行动,用实际行动来体现自己的价值和向党靠拢的决心.因此,小组决定进行一次实践活动,进一步提高广大积极分 ...

  • 边检干部学习实践科学发展观心得体会
  • 科学发展观是党的重要指导思想,是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想,更是塘沽边检站在新时期发展进步所必须坚持的指路明灯.目前,深入学习实践科学发展观活动已在塘沽边检站如火如荼地开展.贯彻好党中央和公安部出入境管理局的决策,落实好天津边检总站党委的工作部署,关键要在以下四个方面多思考.抓 ...

  • 暑假心得体会
  • [篇一:暑假打工心得体会] 为了提高自己的实践能力.交际能力.思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认.想通过社会实践,找出自己的不足和 ...

  • 实践活动的心得体会
  • 前言 社会在向前发展,时代也在不断进步,各行各业的人们都以新的形象展现在新的时代。作为中学生的我们同样也要与时俱进,要以新的形象去面对新的时代,以新的特点去适应新的时代,这对每个中学生是十分重要的。我认为中学生应具备这样的新形象:敢于创新,重于实践,还要学会为人民服务。 创新对一个国家来说显得极其重 ...

  • 学习创先争优心得体会
  • 创先争优学习心得体会:既要“深入”更要“深化” 6月2日,《人民日报》发表了仲祖文《创先争优活动是学习实践活动的继续》一文。文中指出,目前,在党的基层组织和党员中开展的创先争优活动已全面启动。开展创先争优活动是巩固和拓展深入学习实践科学发展观活动成果的重要举措,是学习实践活动的继续、延展和深化。 学 ...

  • 学习调转促心得体会800字
  • 学习调转促心得体会800字 学习调转促>心得体会800字(一) *月18日全省加快调结构转方式促升级动员大会在合肥召开.调结构转方式促升级,是顺应发展大势.抢占新一轮竞争制高点的战略选择,是破解发展难题.培育发展新动能的迫切要求,是抢抓发展机遇.厚植发展优势的关键举措. 学习贯彻落实好全省加快 ...

  • 2015大学生社区服务活动心得体会
  • 2015大学生社区服务活动心得体会(一) 助人为乐是一种美德,助人也是人格升华的标志. 为了体验关怀.奉献爱心.付出的快乐, 为了增强我们服务社会.融进社会的意识,我与同学来到安海育婴院进行社区活动,育婴院院长热忱的接待了我们. 刚进育婴院时,我便惊呆了,它与我想象中的育婴院完全不一样,我想象中的育 ...